Piept cu varza pe maioneza - produse de patiserieîn câteva minute. Cele mai bune retete pentru placinta cu jeleu cu varzamaioneză - Cum sa slabesti: dieta, nutritie si sport

т, 15 ноя 2016 Автор: Наталья Даньчишак

Заливной пирог с капустой на maioneză — настоящая находка для
hostess practice. Cheltuind un minim de timp, ai aer,
licitație și produse de patiserie gustoase. Cantitate mare de umplutură și minimă
Aluatul face tortul suculent.

Contents

Заливной пирог с капустой на maioneză — основные принципы
gătire

Aluatul pentru acest tort se prepară pe bază de maioneză. Este pe ea
placinta este plină de inimă și are un gust bogat. Maioneza poate
utilizați în formă pură, fie în jumătate cu kefir sau
smântână.

Pe lângă maioneză, ouăle, făina și sifonul sunt adăugate în aluat. Totul
ingredientele sunt prezentate într-un recipient adânc și se amestecă până la
uniformitate.

Varza pentru umplutura folosind alb sau Peking. de legume
se rupe în benzi subțiri. Poate fi ușor fiartă în tigaie.
sau folosit brut. În plus față de varză în cutia de umplere
adăugați carne, ciuperci sau ouă fierte.

Formați tortul în două moduri: toarnați doar umplutura
varza de varza. Dar este mai bine să formați placinta gelatină în straturi:
întindeți o bucată de aluat, puneți o varză de umplutură deasupra ei și
acoperiți cu un strat de aluat.

Pregătiți tortul în cuptor sau în aragazul multiplu. Tortul gata poate
presarați cu susan.

Рецепт 1. Простой заливной пирог с капустой на maioneză

ingrediente

10 g de zahăr;

varza tinara;

praf de copt – sac;

75 g de maioneză;

150 g de făină;

o jumatate de cana de smantana de 20%.

Способ gătire

1. Varza proaspătă se sfărâmă în benzi subțiri scurte.
Ne-am răspândit într-o tigaie încălzită, se toarnă puțină apă,
Se acoperă cu un capac și se fierbe la foc mic până când este moale.

2. глубокой посуде майонез соединяем со smântână.
Se amestecă. Trepați treptat făină amestecată cu copt
pulbere, frământă nu aluat prea gros.

3. Într-o formă rezistentă la căldură, rezistentă la căldură, se află o parte a testului.
Răspândiți varza tocată pe ea într-un strat uniform și acoperiți-o cu un strat
testul care a rămas.

4. Puneți forma în cuptor și coaceți la 180 ° C timp de 20 de minute
minute.

Рецепт 2. Заливной пирог с капустой и зеленью на maioneză

ingrediente

umplere

două becuri;

ardei gras;

varză albă – 400 g;

o jumătate de ceapă verde;

sare de mare;

două căței de usturoi;

ketchup – 50 ml;

o bucată de unt;

trei fâșii de mărar și patrunjel;

ulei vegetal – 30 ml.

aluat

trei oua proaspete;

praf de copt – 10 g;

o jumătate de cești de smântână;

sare de mare;

150 g de maioneză;

susan – 10 g

Способ gătire

1. Varza se toarna subtire cu un cutit ascutit sau pe un suport special
răzătoare.

2. Curățăm ceapa de pe coji și o tăiem în mici
cuburi.

3. Treceți arpagicul decojit prin presă.

4. Spalam ceapa verde spalata si verdeata si se prabuseste.

5. Turnați uleiul vegetal în tigaie, puneți o bucată
cremoasă și caldă.

6. Puneți varza, usturoiul, ceapa în tigaie.
Se adaugă piper, sare, se adaugă ketchup și se amestecă. Simmer încet
incendiu, care nu acoperă capacul. Se amestecă periodic, gătește 15
minute până când lichidul este evaporat. Scoateți din căldură, adăugați
verde și se amestecă. Răciți umplutura.

7. Combina smântână cu maioneză, conduce în ouă și se amestecă
măturică. Adăugați treptat făină cu praf de copt și sare.
Se amestecă. Asigurați-vă că nu există bucăți.

8. Puneți aluatul într-o formă unsă.
Am împrăștiat pe ea umplutura răcită și așezată cu o spatulă.
Capac superior cu un strat de aluat. Am pus în cuptor și se coace
peste patruzeci de minute la 180 de grade. Scoateți plăcinta cu jelitină
капустой на maioneză, слегка охлаждаем и нарезаем кусками.

Рецепт 3. Заливной пирог с яйцами и капустой на maioneză

ingrediente

125 ml de maioneză;

marar uscat;

o jumătate de cești de smântână;

piper negru;

trei ouă;

sare de mare;

praf de copt – 10 g;

ceapa;

un pahar de făină;

cinci oua fierte;

o jumătate de bucată de varză.

Способ gătire

1. Îndepărtați varza de paie scurtă. Ceapa curată și fină
năruie.

2. Într-o tigaie încălzită puneți ceapa și prăjiți-o până la
transparență. Apoi adăugați varza, răsuciți focul și gătiți
căldură scăzută până când este moale. În cele din urmă, sezon cu mărar uscat și
cu sare.

3. Fierbeți ouă, răciți sub robinet, curățați și fin
năruie.

4. Maioneză amestecată cu smântână și ouă folosind un mixer.
Понемногу вводим муку, перемешав ее с разрыхлителем и cu sare.

5. Am pus o parte din aluat în formă, după ce am făcut-o
pergament. Puneți umplutura răcită pe aluat și acoperiți-o.
stratul său de aluat.

6. ыпекаем в разогретой духовке при 180 градусах сорок minute.
Готовый заливной пирог с капустой на maioneză можно посыпать
susan.

Рецепт 4. Заливной пирог с капустой и фаршем на maioneză

ingrediente

aluat

140 g de făină;

o jumatate de cana de iaurt 2,5%;

praf de copt;

80 ml de ulei vegetal rafinat;

ou;

100 g de maioneză;

25 de grame de zahăr;

sare de mare.

umplere

200 g carne tocată mixtă;

75 ml de ulei vegetal;

varză – 120 g;

30 ml de apă potabilă;

ceapa;

cuișoare de usturoi;

30 de grame de pastă de roșii;

5 g zahăr;

condimente;

pesmet.

Способ gătire

1. Tăiați ceapa decojită în bucăți mici și
se prăjește în ulei vegetal, amestecând ocazional, până la
moliciune.

2. Добавьте к луку мясной фарш, приправив все специями и cu sare.
Se prăjește ceapa cu coada, amestecând constant, până se schimbă.
culoare.

3. Adăugați pasta de tomate și zahărul în tigaie. Se toarnă puțin
apă și se amestecă.

4. Acum trimiteți în tigaie, tăiate în benzi subțiri.
varză, și fierbe împreună cu carnea timp de zece minute la căldură scăzută.
adăugați usturoi zdrobit la sfârșit. Se amestecă și se îndepărtează din căldură.
Răciți umplutura.

5. збейте в миске яйцо, добавьте к нему кефир, масло
legume și maioneze. Se adaugă treptat făină amestecată cu
praf de copt și zahăr, aluat aluat de grosime medie.

6. Răspândiți o matriță cu ulei de pesmet.
Puneți jumătate din aluat în matriță. Puneți umplutura pe partea de sus a acesteia.
care pune un strat de aluat și aplatiza-l cu o spatulă.

7. ыпекайте при 180 С на протяжении часа. ыньте из формы
tort cald și tăiați-l în bucăți.

Rețetă 5. Placinta cu cremă de gălbenuș și carne
maioneză

ingrediente

umplere

400 g varză;

ulei vegetal;

carne de vită – o jumătate de kilogram;

ienibahar;

trei cepe;

sare;

patrunjel;

50 g pastă de tomate.

aluat

500 g de maioneză;

o jumătate de ceașcă de făină;

5 g соли;

praf de copt;

ouă – trei bucăți;

5 g zahăr;

un pachet de unt sau margarină.

Способ gătire

1. Puneți carnea tocată într-o tigaie preîncălzită și prăjiți,
amestecând în mod constant pentru ao descompune în bucăți mici. bucătar
до изменения culoare. Sare și piper.

2. Se adauga ceapa tocata marunt si se amesteca.
Продолжайте жарить на небольшом огне десять minute. transfer
umplutură de carne pe o farfurie și rece.

3. Verzuiți și prăjiți într-o tavă, turnând
puțin unt. Puneți pasta de tomate și fierbeți timp de cinci minute,
amestecand ocazional. Bagati la frigider.

4. глубокую емкость выложите майонез, вбейте яйца и взболтайте
măturică. Adăugați zahăr, unt topit sau margarină și sare.
Se amestecă.

5. Combinați făina cu praf de copt și sită. Treci încetul cu încetul
turnați-l într-un amestec lichid și frământați aluatul omogen, fără bulgări.

6. ыложите в смазанную маслом форму часть теста и распределите
de-a lungul fundului. Se pune umplutura pe aluat. Pune-o pe partea de sus
o varză tocată. Triturați cu verdele tăiați. Acoperă umplutura
aluat și coaceți tortul timp de patruzeci de minute la 180 ° C.

Рецепт 6. Заливной пирог с капустой и сыром на maioneză

ingrediente

aluat

260 g de făină;

brânză – 100 g;

300 g de maioneză;

unt;

5 g разрыхлителя;

ulei vegetal – 150 ml.

umplere

un amestec de patrunjel și mărar;

varza proaspata – 300 g

Способ gătire

1. просеянную муку добавьте разрыхлитель и соль.
Se amestecă.

2. муку положите майонез и растительное масло без запаха.
Tăiați lingura într-o aluatură netedă, fără bucăți.

3. Fierbeți varză în benzi subțiri, scurte.

4. Spălați verdele, uscați ușor și tăiați.

5. Combinați verdele cu varza și amestecați, apăsând ușor.
de mâini.

6. Измельчите сыр на мелкой răzătoare.

7. Acoperiți partea de jos a formei cu pergament, uleși pereții.

8. Aproximativ jumătate din aluat, puneți-l în formă, deasupra
Răspândiți varza și turnați peste aluat. Îndepărtați-l cu o spatulă.
Se presară cheesecake cu o grămadă de brânză.

9. Puneți tortul în cuptor și coaceți până la formarea de roșu
crusta la 180 ° C. Se încălzește tortul în formă și se taie
felii.