Чт, 28 июн 2018 Автор: Мари Сокол
Dacă iubiți Shawarma și nu vă puteți imagina viața fără ea,
am pregatit aceasta reteta special pentru dumneavoastra.
Sau poate chiar vrei să cumperi o shawarma, dar nu inspira
доверия ларьки с продажей этой самой shawarma? Apoi, această rețetă și
pentru tine. Și pas cu pas și foarte detaliat.
O mică excursie în istorie: în fiecare țară, Shawarma are
titlul. Dar esența rămâne aceeași – carne, legume și sos. Toate astea
învelit în pâine subțire pita sau pita (rețeta va fi găsită pe site-ul web).
Mâncarea are rădăcini arabe, așa cum a fost de mult acceptată să se încheie
hrană în prăjituri proaspete. Și este o hrană grasă care este luată cu
o plimbare pe jos și ceea ce este convenabil – și mâinile sunt curate și mâncate delicioase. pe
În spațiile noastre deschise, Shawarma a câștigat popularitate în anii ’90
secolul trecut și este popular până în prezent.
Prin urmare, merită să încercați să preparați acest fel de mâncare la domiciliu
înțelege cum să gătească. Să inventăm ingredientele potrivite.
și începe gătitul.
Главное помните, что правильного рецепта shawarma нет. Totul
combinații care vă plac și au dreptul și perfect
reteta.
ingrediente:
Lavash este subțire – 2 buc.;
File de pui – 300-400 g;
2-3 castraveți sărate sau proaspeți;
Champignon – 200 g;
Cartofi – 1 mare;
Maioneză – 100 g;
Boabe de muștar – 2 lingurițe. l.;
Orice verde;
Sare și piper la gust;
Sos de soia – 3 linguri. l. la voință;
Ulei vegetal.
reteta:
Удобнее всего начинку для shawarma готовить на нескольких
tigăi simultan. Din moment ce nu avem frișcă cu carne, o vom face
tocmai îl prăjiți, totuși, ca și restul produselor.
Deci, cinstește cartofii și tăiați în benzi subțiri. prăji
– cartofi din ulei vegetal până la roșu la căldură ridicată;
apoi reduceți căldura și acoperiți cartofii cu un capac. Deci el este mai rapid
va veni. Dacă doriți să fie clare, nu o acoperiți
acoperi și găti un pic mai mult.
Curățați ciupercile de murdărie și le tăiați în plăci. pe сковороде
încălziți 1 lingură. l. ulei vegetal și ciuperci răspândite în el.
Se prăjește-le timp de 5 minute, apoi se adaugă sos de soia. Închideți încă 5-7
minute până când sosul este complet evaporat. Ciupercile vor deveni frumoase
culoarea și gustul unic.
File de pui fiert sau proaspat tăiat în bucăți și se prăjește
în aceeași tigaie în care ciupercile au fost prăjite. Opțional adăugați soia
sosul.
Acum tăiați castraveții în 4 bucăți de-a lungul. Totul начинка готова. ce
totuși poate fi pus în Shawarma? Morcovi coreeni, varză, roșii
și alta.
Făcând sosul – se amestecă maioneză cu mustar și tăiat
verdeață.
peмазываем лаваш соусом.
Scoateți umplutura pe o margine a pita.
Rolați ruloul de pita până rotiți marginile astfel încât umplerea să nu se facă
a căzut.
Fry shawarma pe ambele părți într-o tigaie sau pe o
o tigaie simpla, apasand usor.
Fried shawarma poate fi mâncat imediat. Și poți să te iei cu tine
muncă sau picnic. Bon apetit.
Timp de gătit – 40 de minute
Numărul de porții – 2
pe 100 г:
Proteină – 9.08
Grăsimi – 10,74
Carbohidrați – 8.09
Kcal – 154,17
