Пт, 29 апр 2016 Автор: Юлия Улиткина
Nimic nu este mai ușor și mai rapid decât să faci un tort de casă
grădinărit.
Aromă gustoasă, gustoasă, dulce și acră, care este la fel
copii și adulți, asociate cu vara, copilăria și fericirea.
Și ce bucurie pentru hostess!
O plăcintă de mere simplă și rapidă se face instantaneu
cantitate mică de ingrediente, nu necesită o atenție specială,
Întotdeauna se dovedește bine și frumos.
Compania de mere poate face fructe de padure, branza de vaci, pere, ciocolata,
lapte condensat, fructe uscate, nuci, seminte.
Aluatul poate fi orice: drojdie, nisip, puf. În orice
acest caz se va dovedi a fi o plăcintă de mere remarcabil de gustoasă și simplă,
a cărui aromă poate completa cu succes scorțișoară, cuișoare, vanilie,
cireșe, nucșoară.
Contents
Placă de mere simplă și rapidă – principii generale
gătire
Чтобы приготовить пирог с яблоками по рецепту на быструю o mână,
necesită o cantitate minimă de ingrediente. Pentru test –
făină, drojdie sau ouă, unt sau kefir. Pentru umplere –
orice mere. Cel mai adesea, rețeta implică coacerea lor în felii.
Fructele sunt pre-spălate, libere de miez, tulpină și
�”Coada”, apoi tăiați în felii subțiri.
Ingrediente suplimentare pentru a găti așa. Praf de pe fructe de padure
pere de coaja și tăiței de mere, brânză de vaci, frecati prin
sită.
Dacă tortul este coacționat în cuptor
cald la o temperatură medie de 200 de grade. Deserturi pentru desert
verificați cu un meci: în cazul în care aluatul este gătit, urme de el pe
bastonul de lemn nu va rămâne.
Gătiți o plăcintă de mere rapidă și ușoară
cabinetul durează aproximativ 30-40 de minute, în funcție de tipul de aluat. la
coacerea într-un aragaz lent ar trebui să urmeze instrucțiunile
pe dispozitiv.
O plăcintă simplă cu mere de la tortul de burete Charlotte
Элементарный рецепт пирога с яблоками на быструю o mână из серии
�”Oaspeții de pe prag”. Nu sunt necesare decât mere, făină, zahăr și ouă,
și se dovedește luxuriant, topind în gură, tort de burete cu calorii scăzute.
ingrediente:
• kilogram de mere acru;
• 320 de grame de făină albă;
• 8 ouă;
• 400 de grame de zahăr;
• ulei pentru formular
Способ gătire:
Se separă albii de gălbenuși și se înmoaie într-o spumă puternică cu un mixer.
Adăugați jumătate de zahăr albilor și bateți din nou.
Se grindă gălbenușele cu zahărul rămas separat.
În porții mici, răspândiți proteinele la gălbenușuri, treptat
conectând ambele amestecuri.
Făina clivată adaugă părți la ouă, obținând absolut
testul de omogenitate. Băutura de biscuiți ar trebui să iasă fără
bulgări.
Curăță merele, tăiați.
Forma de ulei, se presara cu faina.
Puneți merele în partea de jos.
Se toarnă felii de măr cu aluat de burete.
Coaceți până la gătit.
Prima dată pentru a verifica tortul în jumătate de oră. Dacă este umedă,
coaceți încă 15 minute.
Charlotte finit are o crustă de aur, miroase minunat.
O plăcintă simplă cu mere poate fi pulverizată cu zahăr pudră.
la подаче разрезать на порционные кусочки.
Placinta de mere simplă și rapidă cu aluat de pâine
�”Tatin francez”
Tortul original “inversat” cu caramel, care are
gustul delicios crem și aroma picantă de nucșoară.
O atingere festivă de mere oferă scorțișoară. Для gătire этого
plăcile simple cu mere vor avea nevoie de o rundă groasă cu pereți groși
tigaie.
ingrediente:
• trei mere mari;
• 240 de grame de făină albă;
• ¾ ceașcă de zahăr;
• un ou;
• 50 de grame de unt;
• linguriță de scorțișoară;
• ciupitura de nucsoara;
• un sfert de ceașcă de vin alb;
• câteva sare.
Способ gătire:
Se amestecă într-un castron ingrediente uscate pentru aluat: făină, zahăr,
nucșoară, pinch de sare.
Se taie untul rece în bucăți și se adaugă făină.
Pentru a macina făina și untul într-o crumbă.
Bateți în ou, turnați vinul și frământați aluatul.
Rotiți aluatul într-un castron și trimiteți timp de o oră cu un frigider.
Tăiați merele în felii.
Gatiti caramelul. Pentru a face acest lucru, se toarnă jumătate de cești de zahăr pe uscat
o tavă în care tortul va fi coaptă și pus într-o lentă
focul
După două sau trei minute, nisipul va începe să se topească și să se transforme în
caramel. Masa trebuie amestecată cu o spatulă din lemn la maximum
dizolvare.
Puneți felii de mere în caramel, presărați cu presă
resturi de zahăr, scorțișoară.
Scoateți aluatul, rostogoliți-l într-un strat rotund și acoperiți merele.
Prick cu o furculiță.
Coaceți tortul timp de 40 de minute.
Tortul pregătit imediat se scoate și se rotește un vas plat sau
placă cu diametrul adecvat. Este important ca caramelul să nu aibă timp
a îngheța.
Tort răcit servit cu înghețată.
O plăcintă simplă cu mere întregi într-un aragaz lent
Cacao, mere întregi și brânză de vaci – un trio minunat care va surprinde
gust neobișnuit. Pregătirea unui astfel de miracol în aragazul lent. Dacă nu,
totul se poate face într-un cuptor obișnuit.
ingrediente:
• patru pahare de făină;
• un pahar de zahăr;
• patru mere;
• jumătate de ceasca de fructe proaspete sau congelate;
• patru linguri de cacao;
• o sută de grame de brânză de vaci;
• șapte ouă;
• un pachet de unt;
• pungă praf de copt.
Способ gătire:
Uleiul se înmoaie la temperatura camerei.
Șase ouă și jumătate de zahăr, bate cu un mixer până la spumă groasă.
Pune untul, bate din nou.
Se amestecă făina cu cacao, se toarnă și se adaugă untul de ou
amestecul.
Frăgeți aluatul, mai gros decât pentru clătite, și turnați-l
oțel multicooker multicolor.
Curd ștergeți printr-o sită, amestecați cu zahărul rămas,
boabe și ouă.
Îndepărtați merele din miez, păstrând forma.
Stocați mere cu brânză de vaci și înmuiați-le în aluat.
Coaceți sub capacul bine închis corespunzător
Mod.
Decoreaza tortul cu zahar de glazura.
Un tort simplu și rapid de sandwich de mere
test
Рецепт пирога с яблоками на быструю o mână готовится так же
repede, ca celebrul charlotte. Aluatul de aluat se dovedeste mai mult
ofertă datorată adăugării de kefir.
ingrediente:
• 250 de grame de unt sau margarină;
• 400 de grame de făină;
• pungă разрыхлителя;
• vârf de sare;
• șase mere de dimensiuni medii;
• oa treia ceașcă de zahăr;
• o jumatate de cana de chefir;
• jumătate de ceasca de smantana;
• două ouă;
• ciupit de scorțișoară.
Способ gătire:
Untul tăiat se taie în bucăți și se pune într-un castron
frământare.
Adăugați kefir și sare.
Se toarnă făina de mei împreună cu praful de copt.
Frământați aluatul elastic. În procesul de amestecare poate
nevoie de mai multă făină.
Acoperiți bilele de aluat cu folie sau puneți-le într-o pungă, trimiteți-le
frigider timp de o jumătate de oră.
În acest moment, tăiați merele în felii, presărați cu scorțișoară,
zahăr și se amestecă.
laготовить заливку, взбив сметану с яйцами.
Puneți aluatul pe o foaie de copt, împrăștiați-l în mod egal cu mâinile
de-a lungul suprafeței.
Pune mere pe partea de sus.
Se toarnă amestecul de ouă-smântână (se va transforma un pic),
repartizarea grilei de umplere.
Coaceți timp de patruzeci de minute până când maro auriu pe marginea plăcilor.
O plăcintă simplă și rapidă cu mere și drojdie de lapte
test
Aluatul de drojdie nu poate fi mai puțin gustos în combinație cu
mere, mai degrabă decât shortbread sau biscuit. Puteți găti tortul
multicooker sau cuptor.
ingrediente:
• 300 de grame de făină;
• linguriță de drojdie uscată;
• jumătate de cești de lapte;
• un sfert de ceașcă de apă;
• trei linguri de zahăr;
• zece mere;
• un ou;
• o sută de grame de brânză de vaci;
• trei linguri de unt;
• ciupitura de sare.
Способ gătire:
Cinci mere se coace într-un cuptor cu microunde sau cuptor.
Mere la cuptor de copt (ar trebui să obțină 100 de grame
piure de cartofi).
Se dizolvă drojdia în lapte cald, se adaugă apă și se strânge
zahăr.
Se amestecă ouă, zahăr.
Adăugați unt, mere și două linguri de făină,
amestecați-l.
Puneți drojdia în amestecul de ouă-măr
amestecați-l.
Adăugați treptat făină, făcând aluat. Făina nu poate pleca
întreg. De îndată ce aluatul era neted, ușor de separat de degete,
amestecul de stopare a făinii.
Lăsați aluatul să se ridice timp de aproximativ patruzeci de minute.
Restul de mere proaspete tăiate în felii.
Rotiți aluatul astfel încât diametrul acestuia să fie de două ori mai mare
forme ale diametrului bolului multicookerului sau formei pentru cuptor. Este necesar
astfel încât să puteți prăji tortul deasupra.
Așezați aluatul în formă, distribuiți jumătate din felii de mere.
Coaceți brânză printr-o sită, amestecați cu zahăr la gust și
pune pe deasupra merelor.
Pune ultima parte a merelor pe stratul de coace.
Ramasele “laterale” de a prinde.
Выпекать в мультиварке после расстойки test 40 минут, в духовке
– o jumătate de oră.
Pentru a face o crustă frumoasă, ungeți vârful tortului cu ouă
gălbenușul și se coace timp de aproximativ cinci minute.
Placinta simplă și rapidă cu mere și nuci
жидкого test
Nucul dă acestui tort o aromă picantă.
Coaja de portocala este combinata cu succes cu aroma de mere.
ingrediente:
• trei mere;
• un pahar de zahăr;
• trei ouă;
• un pahar de făină;
• o linguriță de praf de copt;
• lingura de unt;
• un sfert de ceasca de nuci decojiti;
• pungă ванилина;
• o lingură de coajă de portocală;
• unele scorțișoare, dacă doriți.
Способ gătire:
Pregătiți formularul, spălați-l cu ulei și stropiți cu făină.
Taie merele.
Tăiați nucile.
Bateți ouăle cu zahăr.
Desprindeți coaja de portocală cu o răzătoare fină.
Всыпать в яйца цедру и ванилин, amestecați-l.
Adăugați făină și praf de copt, porniți aluatul.
Merele puse în formă.
Se toarna aluat.
Coaceți timp de 20 de minute.
Tort simplu și rapid cu яблоками из слоеного test
Pucioasă – un produs recunoscător și foarte gustos. În combinație
cu mere, se dovedește delicios. Tort simplu și rapid cu
mere pot fi servite împreună cu înghețată de vanilie.
ingrediente:
• 500 гр слоеного test;
• cinci mere;
• jumătate de cești de zahăr;
• un galbenus.
Способ gătire:
Aluatul este împărțit în două părți egale.
Merele tăiate în felii, se amestecă cu zahăr.
Из одной части test раскатать дно пирога.
Ungeți forma cu unt, puneți aluatul.
Поверх test разложить яблоки.
Раскатать вторую половину test.
Acoperiți-l cu mere, prăjiți tortul.
Se amestecă gălbenușul, se topeste topul tortului.
Coaceți timp de 20 de minute.
Tort simplu și rapid cu яблоками — хитрости и полезные
sfaturi
-
Aluatul de biscuiți se va dovedi de succes, lux, în cazul în care albe și gălbenușuri
bate separat. Se amestecă trebuie să fie foarte atenți și
este necesar să adăugați proteine în gălbenușuri și nu invers. -
Merele curry sunt perfecte pentru placintele de mere. Pentru a salva
ele nu pot fi: cu cât mai multe mere, cu atât mai delicios este desertul. -
Nu se pot tăia felii de mere de coajă. Dar tăiați merele
au nevoie de mai subțire, așa că au avut o coacere bună. -
Pentru experiment, puteți încerca să grăbiți merele pentru tort
grătar mare. Efectul de blocaj de mere se va întoarce
toate). -
Un clasic este combinația gustului de mere și scorțișoară. și anume
acest parfum se răspândește în Europa în perioada premergătoare catolicismului
Crăciun. -
Merele din tort pot fi înlocuite cu rebuturi, pere, piersici,
prune și chiar și ceapa roșie (în acest caz, tortul nu este făcut
dulce).
