Вт, 29 дек 2015 Автор: Наталья Даньчишак
Курица с ананасами în cuptor — изысканное блюдо, которое
va arăta grozav pe o masă festivă sau simplă
cina familiei.
Ananasul va da carne de pui un original, ușor dulce
aroma.
Contents
Курица с ананасами în cuptor — основные принципы
gătire
Pregătiți acest fel de mâncare din părțile individuale ale carcasei sau fileul și
coaceți-l întreg.
Ananasul este folosit în stare proaspătă sau conservat.
Для gătire маринада используют горчицу, сметану, соевый
sos, smântână sau maioneză. Puiul, sau unele părți ale acestuia la început
маринуют, и только потом запекают în cuptor. Marinada va face
carnea de pui este suculentă și delicată.
Dacă puiul este gătit întreg, este marinat, apoi umplut
Ananas cu legume sau orez și coaceți în cuptorul preîncălzit.
Fillet sau părți de pui răspândit pe deco, condimentat
condimente, pete cu sos. Răspândiți inele de ananas deasupra și
trimisă în cuptor, cu puțin timp înainte de terminarea coacerii, stropită
brânză rasă.
В этой статье мы собрали лучшие рецепты gătire курицы с
ананасами în cuptor.
Рецепт 1. Курица с ананасами în cuptor
ingrediente
carcase de carne de pui;
un ananas proaspăt;
un amestec de ardei, sare și usturoi;
60 ml de ulei de măsline;
40 g rădăcină de ghimbir tocată;
lamaie.
Способ gătire
1. Puneți bine carnea de pui pe prosoape de unică folosință,
pentru a pătrunde în apă. De la interiorul și exteriorul, de asemenea, faceți blot de hârtie
servetele.
2. Clătiți bine ananasul sub robinet. Tăiați cu atenție
în partea de sus. Tăiați fructele în jumătate, în două părți egale. Cu ajutorul lui
Cuțitul și lingura scoate pulpa și taie-o în bucăți, mediu
valoare. Așezați câteva bucăți.
3. Se amestecă pasta de ananas rasă cu ghimbir tocat,
usturoi zdrobit, stors din suc de lămâie și unt.
4. Puneți carcasele de pui cu sare în interiorul și în afară.
Puneți-o într-o pungă de plastic și turnați-o în marinadă.
Închideți-l bine și, întorcându-l, distribuiți marinada
întreaga suprafață a păsării.
5. Deschideți sacul, lăsați aerul să iasă din el în polietilenă
se lipi de carcasă și se leagă din nou. Lăsați puiul în sac.
marinați timp de două ore.
6. Îndepărtați punga, scoateți carcasa marinată și împachetați-o
Pineapple Slices Pune o burtă cu scobitori și intră
sub formă de ulei. Puneți-l într-un cuptor preîncălzit de 180 ° C
pentru o oră Acoperiți un vas mare, rotund, cu frunze de salată și
scârțâie de verdeață, și-i pune un pui roșu.
Рецепт 2. Курица с ананасами, луком и сыром în cuptor
ingrediente
ceapa mare;
condimente și sare;
ulei vegetal;
doi sani de pui;
brânză – 170 g;
conserve de ananas – bancă;
maioneza.
Способ gătire
1. Spalat si eliberat din pelicula pieptului, taiat
în bucăți mici peste granulă. Am bătut fiecare cu un ciocan,
sare și piper.
2. Deco a lubrifiat cu ulei, și a pus pe el un pui spart
astfel încât să se potrivească perfect. must
obțineți un strat mare de carne.
3. Aplicați un strat subțire de maionez la pui. Coaceți ceapa
și tăiați în inele subțiri. Răspândiți-l peste carne.
4. Din nou, lubrifiați toată maioneza și puneți inelele de ceapă
conserve, uscate cu servetele, ananas. Presărați totul
brânză, și pune deco cu pui într-un cuptor preîncălzit. Coacem carnea
o jumătate de oră Serviți pui cu ananas cu garnitură de orez fiert.
Рецепт 3. Курица с ананасом и карри în cuptor
ingrediente
opt coapse de pui;
ardei grași și sare;
250 de grame de brânză;
borcan de ananas conservat;
100 g de maioneză;
5 g curry.
Способ gătire
1. Îndepărtați pielea de la șolduri, clătiți, uscați ușor și
sezon cu sare și piper. Coacem puiul cu maioneză și pleacă
в холодильнике pentru o oră
2. Se freacă fin brânza. Cu sucul de ananas se toarnă și se pun inele
de la cutie.
3. Gatiți tava de copt, împrăștiați coapsele de pui pe ea.
Puneți inele de ananas deasupra fiecăruia și presărați cu brânză.
Trimis în cuptor timp de patruzeci de minute. Ne coacem
temperatura 180 ° C
Рецепт 4. Медовая курица с ананасами în cuptor
ingrediente
conserve de ananas – borcan de jumătate de litru;
jumătate de ceapă;
maioneza – doua lingurite. l.;
carcase de carne de pui;
usturoi – patru dinți;
mustar – lingura;
miere – 20 g;
ardei grași și sare;
uscate verzi;
miros și suc de jumătate de lămâie.
Способ gătire
1. Puneți mustar, miere, suc de lamaie și
maioneza. Coaceți usturoiul și ceapa fină tocată. vervă
rupe în bucăți. Am pus toate acestea într-o farfurie cu sos și totul este bun.
amestecați până la starea de măcinare.
2. Spălați carcasa de pui, puneți-o pe un prosop de unică folosință și
ușor uscat. Затем промокнем курицу изнутри servetele.
Se freacă abundent afară cu marinada, se toarnă restul de marinadă
înăuntru și plecați câteva ore.
3. După acest timp, ștergeți puțin puiul și puneți-l
coacere. Am pus cercuri de ananas pe siropul de carcasă și ananas
выливаем на coacere. Noi trimitem coaceți în cuptor timp de două ore.
Temperatura trebuie să fie 200 ° C.
Рецепт 5. Курица с ананасами în cuptor, запеченная в
folie
ingrediente
двух кг carcase de carne de pui;
apă – jumătate de litru;
conserve de ananas – 350 g;
piper și sare;
nuca rasa – 50 g;
pesmet – 50 g;
lamaie de lamaie;
unt – 70 g
Способ gătire
1. Ananasul se pune pe o sită și se lasă astfel încât sucul să fie complet
stivă. Lasăm câteva inele pentru servire și tăiem restul.
2. Într-o tigaie topiți 40 g de prune. uleiuri, se toarnă biscuiții,
nuci, și păstrați câteva minute pe foc, amestecând ocazional.
Apoi adaugati ananas tocat, lamaie, se toarna sucul
din ananas și sare. Se toarna un sfert de ora la foc mic.
3. Puneți puiul înăuntru și în afară cu un amestec de sare și piper. interior
Carcasa a pus untul rămas și a făcut-o cu ananasul fiert.
Am tăiat incizia cu scobitori sau fiare de lemn.
4. Acoperiți foaia de copt cu folie, acoperiți-o cu ulei și
Am răspândit carcasele de pui umplute. Coaceți la 180 ° C
pe parcursul întregii ore. Puneți carnea de pui într-un vas mare,
decora cu ananas și se toarnă sos de la tigaie.
Rețetă 6. Pui cu ananas în sos de soia
ingrediente
carcase de carne de pui;
sare și ardei grași;
O jumătate de kilogram de ananas proaspăt;
o bucată de rădăcină de ghimbir;
două artă. l. sos de soia;
ardei iute;
20 ml de ulei vegetal;
50 g zahăr;
100 ml de suc de ananas;
trei catei de usturoi.
Способ gătire
1. Clătiți ananasul sub robinet, tăiați partea superioară și împărțiți-l
în jumătate. Tăiați o jumătate în felii și tăiați cealaltă în bucăți mici
cub.
2. Spălați puiul, uscați-l și împărțiți-l în mai multe
piese.
3. Deschideți usturoiul, piperul fierbinte și ghimbirul, puneți totul în castron
Blender, adăugați aici cuburile de ananas și măturați-le într-o formă omogenă
masa de Apoi se toarnă sucul de ananas, sosul de soia și se servește cu zahăr
și sare. Se amestecă.
4. Puneti bucatile de pui intr-un castron adanc si umpleti-le pe toate
sos preparat. Acoperiți vasele cu film de alimente și plecați.
marinare în frigider timp de două ore.
5. Pe deco așezați bucățile de pui marinat. Pentru fiecare
pune un inel de ananas. Pulbere toată paprika și puneți-l
разогретую духовку pentru o oră Curățați carnea în timpul coacerii.
sosul. Puneți puiul cu ananas pe frunzele de salată verde și
Serviți la masă.
Рецепт 7. Курица с ананасами и овощами în cuptor
ingrediente
carcase de carne de pui;
ardei iute și piper negru, sare;
două cepe roșii;
ghimbir rădăcină;
două ardei grași;
buchet de patrunjel;
jumătate de ananas;
оливковое масло — 10 мl.
Mod de gătit
1. Piperul este eliberat din semințe și tulpini. Coaceți ceapa. bine
spălați legumele și tăiați în bucăți mari. Ananasul este curățat de la
coaja și tăiați în felii. Am pus legumele intr-un vas separat,
sare, piper și se toarnă ulei de măsline. Am amestecat totul
petrolul a învelit toate piesele.
2. Se spală puiul sub robinet, se usucă și se înmoaie.
prosoape de unica folosinta din interior. interior курицы кладем очищенный
ghimbir și patrunjel.
3. Împingeți legumele în coala de copt, puneți puiul pe partea superioară.
Se încălzește cuptorul la 190 ° C și se trimite pui cu legume.
Gatiti aproximativ o ora si jumatate, amestecand periodic legumele.
Рецепт 8. Курица с ананасами и картофелем în cuptor
ingrediente
carcase de carne de pui;
100 g unt;
O jumătate de kilogram de ananas proaspăt;
sare de masă și piper negru;
50 ml de ulei vegetal;
pe o tocană de rozmarin și busuioc;
100 g de slănină;
500 g cartofi;
30 de grame de fenicul verde.
Способ gătire
1. Uscați puiul spălat înăuntru și în afară. Din piept
separați ușor pielea și strâns una de alta, inserăm sub ea
șuncă de slănină.
2. Într-o placă adâncă amestecați ulei vegetal cu fenicul,
приправляем перцем și sare. Se amestecă și se freacă un amestec de pui
carcasă din toate părțile.
3. Curățăm ananasul, tăiem miezul și tăiem carnea
cuburi. Îndepărtați puiul cu ananas și fixați marginile cu scobitori
sau frigărui. Am răspândit carcasa umplute pe deco.
4. Spălați cartofii curățați și efectuați tăieturi profunde.
de-a lungul fiecărui cartof. Unt amestecat cu busuioc și
rozmarin. Sare și piper. Umpleți bucățile cu acest amestec în
cartofi. Am împrăștiat cartofii pregătiți în jurul carcasei
курицы, и отправляем деко в духовку pentru o oră
Рецепт 9. Курица с ананасами и рисом în cuptor
ingrediente
pui;
patru cuisoare de usturoi;
o jumatate de cana de orez aburit;
ulei vegetal;
vârf de turmeric;
condimente pentru pui;
piper și sare;
borcan de ananas conservat;
ceapa mare.
Способ gătire
1. Umpleți orezul aburit cu un pahar de apă, sare și sezon
turmeric și fierbere.
2. Se curăță și se toacă ceapa până devine transparentă.
Ананасы нарезаем cuburi.
3. Ceapa si ananasul raspanditi in orez. Setează totul
Se amestecă piperul.
4. Spălați puiul și uscați-l cu prosoape. Carcase de pui
frecați în interior și în exterior cu un amestec de sare, piper și mirodenii.
5. Dinții de usturoi curățați și tăiați în felii. Le-am pus sub ele
crită piele
6. Umplut ouă de pui umplute, strâns-o Burat.
Capetele tăieturii se conectează cu fiare sau scobitori. Cravată picioare
fir. Răspândim puiul pe deco, acoperit cu folie. de asemenea
Împingeți capetele aripilor și picioarelor cu folie. Îmbrăcați carcasa cu ulei
растительным и запекаем în cuptor на протяжении часа, при 200 С,
udându-l cu sucul.
Rețetă 10. Pui cu ananas în manșon
ingrediente
pui de coapse;
Ananas – 100 g;
apă – două sticle;
lingura de ghimbir rasa – h.
sos de soia – sticlă;
usturoi – șase dinți;
Способ gătire
1. Turnați sosul de soia în apă, adăugați ghimbir și
usturoi zdrobit.
2. Coapsele de pui se spală, se usucă și se întind în adâncime
feluri de mâncare. Se toarnă sosul și se marinează timp de șase ore.
3. Scoateți din marinată puiul de pui marinat și ștergeți-l
servetele. Într-un manșon am pus ananasul tăiat și puiul.
Fixați-l cu cleme speciale și trimiteți-l la cuptor,
încălzit la 180 ° C timp de patruzeci de minute.
Курица с ананасами în cuptor — хитрости и советы от
Bucătari
- Pentru acest fel de mâncare, alegeți conserve de ananas într-un fel de mâncare savuroasă.
sirop. În conserve, trebuie să existe o sumă minimă
zahăr. - Ananas proaspăt – cel mai potrivit produs pentru coacere
pui. El nu va da dulceață dulce și va ajuta să gătească suculent
și carne moale. - Время gătire курицы în cuptor, зависит от веса тушки.
Ca regulă, timpul este calculat, la o rată de patruzeci de minute pe
kilogram de greutate. - Pentru a face o crocantă, expuneți pentru prima jumătate de oră
temperatura maximă, apoi reduceți la 180 ° C. - Pentru a face puiul suculent, pune-l sub piele pe piept,
bucăți de unt. - Întoarceți carcasa în timpul coacerii, astfel încât să se facă
coapte în mod egal.
