Dum, 04 dec 2016
Contents
Pulpă de conopidă pentru copii – principii și metode generale
gătire
Conopida este iubită de mulți, datorită moale și
нежному вкусу, легкости gătire и низкой калорийности,
care este combinată cu o valoare nutritivă ridicată. conopidă
Acesta conține diferite vitamine și elemente de valoare, în timp ce acesta
absorbită de corpul nostru mai ușor (comparativ cu cea albă
varza) și nu cauzează formarea de gaze în intestine. De asta
Conopida este atât de importantă în alimentele pentru copii.
Vasele din această legumă sunt adesea date copiilor de până la un an ca primii.
alimente complementare, deoarece sunt utile pentru tractul digestiv al copiilor
și mai ales – dacă copilul suferă de constipație. conopidă
Este bogat în proteine ușor digerabile, care conțin o mare
– cantitatea de aminoacizi, proteine, săruri minerale și carbohidrați și –
de asemenea, vitamina C, vitaminele PP și A și vitaminele din grupa B.
În același timp, prepararea mâncărurilor din conopidă este foarte ușoară și ușoară
repede. În alimentele pentru copii cele mai comune cartofi piure și supe, piure de cartofi,
для gătire которых используют цветную капусту.
Pulbere de pudră pentru prepararea alimentelor
Pregătirea acestui fel de mâncare începe cu selecția de conopidă.
Legumele trebuie să fie de înaltă calitate și proaspete, așa cum se poate vedea
Studiind cu atenție aspectul său. Varza proaspătă distinge elastic
inflorescențe pur alb, fără a fi înnegrite și altele
defecte, cu frunze exterioare verde strălucitoare, de asemenea densă. pentru
gătire пюре для ребенка лучше всего взять капусту, имеющую
inflorescențele strâns împinse unul altuia. Varza cu pete intunecate
inflorescențele și frunzele umezite nu ar trebui luate, mai degrabă
toate, nu este proaspăt, ceea ce înseamnă că nici un beneficiu
va aduce.
Se întâmplă că nu există posibilitatea de a cumpăra conopidă proaspătă, ci în
vânzarea este înghețată. Покупать ее или нет для gătire
feluri de mâncare pentru copil – vă decideți, totuși, amintiți-vă că atunci când îngheți
O mulțime de vitamine și oligoelemente. Prin urmare, pentru copii
alimente este mai bine să aleagă numai alimente proaspete, inclusiv
legume.
Pulpă de conopidă pentru copii – cel mai bun
rețete
Rețeta 1: Pulpă de conopidă pentru prima masă
O astfel de piure poate incepe sa-i dea copilului, incepand cu o perioada de 7 luni
vârstă, prima o linguriță pe zi, cu un grad gradual
creșterea zilnică a porțiilor cu 0,5 lingurițe.
Ингредиенты:
50 gr. coniferele de conopida.
Способ gătire:
1. Într-o cratiță mică, fierbeți inflorescențele de conopidă
pentru câteva minute (nu adăugați apă). Apoi, luând varza
apă, bate-l cu un blender, în procesul de biciuire adăugarea de legume
bulion în care legumele au fost gătite.
2. Când pulpa devine uniformă, se poate folosi
alimente complementare. Când îl preparați, nu trebuie să regretați bulionul de legume,
ca un produs cu o consistență suficient de lichidă va fi pentru copil
mai familiar și mai potrivit pentru explorarea hranei pentru adulți.
Rețetă 2: Conopidă și morcovul Puree
Acest cartof piure poate fi pregătit pentru copiii care au stăpânit legumele
feluri de mâncare dintr-o singură legumă. E mai bogat
gust și valoare nutrițională ridicată, datorită adăugării de legume
ulei.
Ингредиенты:
50 gr. conopidă; 25 gr. morcovi; 1 linguriță; sol. ulei.
Способ gătire:
1. Spălați cu grijă morcovii, coajați-le și tăiați în bucăți.
2. După spălarea conopidei, dezasamblați-o în inflorescențe.
3. Puneți legumele în apă clocotită și gătiți timp de aproximativ 15 minute.
4. Se taie conopida și morcovii în cartofi piure folosind
blender.
5. Puree condimentat cu ulei vegetal.
Rețeta 3: Cream de piure de conopidă
Cu cât copilul devine mai în vârstă, cu atât mai multe produse devin
care includ în dieta sa, și cu cât devine mai mult
interesul pentru gusturi noi și feluri de mâncare noi. Oferiți-i ca
garnitura pentru pește este un pireu conopidă ușor condimentat cu
cremă, și poate că va deveni una dintre mâncărurile sale preferate.
Ингредиенты:
200 gr. conopidă; 100 ml cremă; 0,5 linguriță; suc de lamaie.
pentru a gusta sarea.
Способ gătire:
1. Infuzați varză într-o cantitate mică.
apa sarata la jumatate. Scurgeți apa, adăugați-o
cremă și se fierbe împreună timp de aproximativ 10 minute.
2. După aceea, adăugând la masa rezultată suc de lămâie și sare,
măturați toate blender-ele până când sunt netezite. Serviți pe masă,
garnisite cu verdeață tăiată.
Rețetă 4: Supă de conopidă
Supa de cremă neobișnuit de delicioasă, care poate fi folosită în
ca un prim curs. Se va adresa atât copiilor, cât și adulților. K
Această supă este foarte bună pentru a servi crotoni de pâine albă sau
crocantă.
Ингредиенты:
500 gr. conopidă 0,5 pahar de cremă; 3 linguri. l. smântână
масла;желтки 2 сырых яиц;50 gr. făină; 2 lingurițe; l. ulei de măsline;
gust de sare.
Способ gătire:
1. Morcovi tăiați și ceapa mărunțită, prăjiți-le ușor
ulei de măsline.
2. După dezasamblarea capului mediu de culoare pentru inflorescențe varză,
am amânat 5-7 cel mai mic. Apoi, fierbe într-o cratiță de 1 l
apă, adăugați legume prăjite cu rădăcină mărunțită fin
patrunjel, frunze de dafin și muguri de varză. Gatiti pana la varza
nu va deveni moale.
3. După ce transferați varza fină într-o tavă separată, măturați-o
la o stare de cartofi dulci.
4. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați puțină făină
prăjiți, adăugați acolo un pic de fierbinte fierbinte la
a transformat consistența cremoasă și a amestecat conținutul
tigăi de prăjit cu piure de varză. Strângeți decoctul rămas și
adăugați-l la piureul rezultat, trimiteți același mic
inflorescențe, sare la gust și se fierbe supa de cremă timp de aproximativ 15 minute.
5. Tăiați gălbenușurile de ou cu smântână și unt și
amestecul rezultat se adaugă la sfârșitul gătitului în supă. Încălziți-o
câteva minute, scoateți din căldură (nu este nevoie să aduceți la fierbere).
Pulpă de conopidă pentru copii – sfaturi utile cu experiență
culinar
Dacă faci piure de conopidă pentru prima masă
baby, nu trebuie să-l sarăți, crezând că copilul nu poate
cum ar fi gustul său proaspăt. Faptul este că senzațiile de gust
nou-născuții sunt foarte diferiți de senzațiile de gust ale adulților.
pentru малыша это будет всего лишь первое знакомство со взрослой пищей
și cu senzații noi de gust. Este important să plătiți
pregătirea acestor feluri de mâncare este o atenție foarte gravă, deoarece, după ce am învățat
copil de la început să mănânce feluri de legume, nu veți întâlni
problema organizării nutriției sale raționale în cele mai vechi
vârstă.
