Ср, 15 апр 2015 Автор: Приказчикова Алена
Dacă doriți să impresionați oaspeții dvs. cu un fel de mâncare colorat
Gustați-vă, apoi pregătiți pentru ei “Cuiburi de prepelițe”!
Crede-mă, surpriza și încântarea lor de la depunerea unei astfel de festivități
felurile de mâncare vor fi absolut sigure.
În plus, pregătiți-le în avans frunzele cu cele înregistrate
rețetă, deși nu este atât de dificil de pregătit, dar și de oaspeții înșiși
vor dori să-i placă și să-și surprindă rudele cu o gustare atât de colorată.
Trebuie doar să avertizați pe cei care intenționează acest antena în avans,
că usturoiul este folosit în pregătirea sa.
Cele mai frumoase și gustoase feluri de mâncare adesea foarte repede
pregătindu-se, totuși, așa. Nu veți avea nevoie de nimic
fierbeți, prăjiți, etc; – aperitivul este pregătit în exact zece
minute! Nu credeți? Și să verificăm împreună!
Deci, pentru 4 portii de mancare, obtineti:
– 2 brânză topită;
– 1 ambalaj de brânză “Pigtail” afumată;
– 2 linguri. linguri de maioneza;
– 10 ouă de prepeliță;
– 2-3 ciuperci de sare;
– 2 căței de usturoi;
– verde pentru decorare.
Pentru a menține în termen de 10 minute, pune imediat fiert
ouă de prepeliță. Variați numărul lor de la porții, într-un singur cuib
Se pot stabili 2-3 ouă. De exemplu, de la 10 piese obțineți două
porțiuni de 3 ouă și 2 până la 2.
Se recomandă fierberea acestor ouă mici timp de 5-6 minute.
la o stare rece, și apoi imediat imersat într-un recipient cu
apă rece. Ouăle atât de răcite sunt mai ușor de curățat.
coaja lor forma rămâne netedă.
În timp ce ouăle sunt fierte – frecați brânza rasă.
Mare sau mică – în funcție de dorința dvs. Pentru a face mai ușor
frecați, înainte de această procedură, așezați-l timp de 5-10 minute
congelatorul – brânza se va întări ușor și se va freca mai bine. dacă
vă decideți să creați o versiune destul de festivă a unei astfel de gustări
poate înlocui brânza topită cu brânză tare, de exemplu,
“Rusă” sau “Okhtyrsky”.
Desprindeți cuișoarele de usturoi și le treceți prin presă, adăugând
împreună cu maioneză într-un recipient cu coacere topită rasă.
Adăugați sare și amestecați întreaga masă bine cu o furculiță.
Deschideți pachetul de vid cu brânză de porc afumat și dezasamblați-l
în dungi. Fiecare dintre fâșii este încă ruptă, încercând să
ai făcut fire subțiri de brânză. Apoi impune
mai multe fire pe partea de sus unul de celălalt și le transformă într-un inel – va fi
gol pentru “cuib”. Puteți varia grosimea piesei de prelucrat prin
la gustul tău.
Apoi puneți brânza de usturoi în mijlocul “cuibului” cu o lingură
masa, și a pus pe ea câteva ouă fierte prepelițe.
Nu uitați să decorați gustările când serviți broșuri proaspete verzi
și învelit – pentru apel vizual. Fii drăguț
pofta de mancare!
Ați văzut deja o adevărată gustare pentru 10
minute cu toate ingredientele necesare? Acum hai
verificați modul în care acest fel de mâncare poate fi economic:
– 2 coapte topite – 15 ruble;
– 1 pachet de brânză “Pigtail” afumată – 25 de ruble;
– 2 linguri. linguri de maioneza – 5 ruble;
– 10 ouă de prepeliță – 20 de ruble;
Total: 4 porții de gustări de gogoși de prepeliță vor costa
65 рублей, не считая затрат на соль, зелень и
usturoi. Aceasta înseamnă că o parte va costa doar 16,5 ruble, deși
într-un restaurant pentru un fel de fel de mâncare apetisant va fi cerut cel puțin
120-150 de ruble! Deci, decideți pentru dvs. ce este mai profitabil pentru dvs.
buget: bucătă-te cu noi, gustoasă și cu mâncare sau mâncați în
restaurante, care plătesc la prețuri exorbitante felurile de mâncare prezentate!
