Reteta de tort de miere acasă, pentru aceiacare sa deranjat să cumpere prăjituri. Mănâncă miere la domiciliu pentru un unicrețete - Cum sa slabesti: dieta, nutritie si sport

Пн, 21 мар 2016 Автор: Мария Владич

Coacerea de patiserie a fost mult timp populară pentru mulți
casnice.

Și, deși acum, în bucătărie și magazine o selecție largă de prăjituri,
gătit acasă, fără îndoială, are un gust mai bun.

În plus, prepararea produselor de patiserie este
de asemenea, un proces creativ în care fiecare gospodină face cel mai mult
nu numai calitățile și produsele lor, ci și fantezia, artistice
gust, capacitatea de a gândi ceva original, chiar dacă alegerea
alimentele din bucătărie sunt mici.

Astăzi vă oferim să vă extindeți orizonturile printre rețete
gătit prăjituri de miere la domiciliu.

Cake “Medovik” este o soluție excelentă pentru o întâlnire.
oaspeții mult așteptat, doar surpriza prieteni vechi sau veni sus
tratați la masa festivă.

Contents

Reteta de tort de miere acasa – principiile de baza
gătire

Основными ингредиентами для gătire медовика в домашних
condițiile sunt mierea, făina, zahărul și ouăle. Pentru a face aluatul –
adăugați bicarbonat de sodiu șarlat cu acid acetic sau suc
lamaie.

Сначала яйца смешивают с медом, по некоторым rețete с сахаром,
ulei. Acest amestec este încălzit într-o baie de gaz sau apă. mai târziu
adăugați făină și frământați aluatul. Ar trebui să fie groasă.
Se împarte în mai multe părți și se rostogoleste prăjiturile.

Cremele pentru tort de miere pot fi preparate diferit – preparate,
cremă, smântână. Totul depinde de tipul de rețetă și de gustul dumneavoastră.
Încercați, experimentați, surprindeți!

Rețete de tort de miere de casă cu cremă

ingrediente:

Pentru test:

• ouă de masă – 2;

• Treizeci de grame de miere;

• Un pahar de zahăr (nisip);

• Unu și jumătate p. ulei de floarea-soarelui;

• Soda (stins cu suc de lamaie);

• Făină (patru pahare).

Pentru crema:

• jumătate de litru de lapte;

• Un pachet de unt;

• Două tabele. l. făină (grâu);

• zahăr – un pahar.

Способ gătire:

Mai întâi face aluatul. Într-un castron profund, spargeți două ouă,
le amesteca ușor cu o furculiță. Apoi se toarnă un pahar de zahăr și se pune
o lingură de miere.

В чайную ложечку насыпают пищевую соду и гасят ее соком lamaie.
Se adaugă la amestecul de ouă și zahăr. Apoi este turnat floarea-soarelui
uleiul. Totul este amestecat, turnat în vase rezistente la căldură și
încălzită pe un gaz slab. Este necesar să se amestece tot timpul pentru a
Nu beți albule și gălbenușuri.

Când amestecul devine omogen și încălzit, acesta este îndepărtat de la căldură și
Adăugați treptat o ceașcă de făină. Frământați aluatul și
rotiți-l într-un ham mare. Apoi este împărțită în opt egale
împărți și formează prăjituri cu o grosime de până la cinci milimetri. Aluatul este important
în timp ce este cald.

După aceasta, coaceți alternativ prăjiturile. Время gătire каждого
Korzh – nu mai mult de cinci minute. În timp ce sunt încă fierbinți, puteți
taie-te. Restul de aluat este potrivit pentru stropirea tortului.

După ce prăjiturile s-au răcit, ele sunt răspândite cu cremă.
Felii de aluat sunt zdrobite și presărate cu vârful tortului. de mai sus
Acoperiți cu celofan sau un capac de plastic mare și plecați
se înmoaie în frigider.

Prepararea cremei:

Un pahar de lapte se toarnă în tigaie, se toarnă două linguri
lingură făină și bate cu un blender până la buna.

Apoi puneți un foc lent și aduceți-l la fierbere. Puțin câte puțin
se toarna zaharul si se amesteca tot timpul, altfel se poate arde. după
laptele și făina sunt adăugate pentru a dizolva zahărul. Crema treptat
se prepară și se îngroașă.

după этого кладут пачку масла и хорошо перемешивают. Atunci când crema
va fi groasă, scoasă din căldură și răcită până la
răcire

Winnie the Pooh reteta de miere de casă de miere

ingrediente:

• Ulei – 50 grame;

• Un pahar de zahăr granulat;

• 2.5 tabele. l. miere;

• Ouă – 2;

• Soda de copt – două ceaiuri. l.;

• Făină – trei pahare.

Pentru crema:

• O jumatate de cana de lapte;

• jumătate de pahar de smântână;

• O jumătate de cot și jumătate. l. gelatină;

• gălbenușuri de ou – 2;

Sugar – patru mese. l.;

• Miere – o mese. l.;

• Păcură – pentru decorare;

• Ciocolată.

Способ gătire:

Într-o cratiță de smalț se topește unt, zahăr, miere, ouă
și sifon de coacere. În timp ce amestecați, aduceți la fierbere, dar nu
se fierbe. Trebuie să se formeze o spumă groasă. Volumul va crește la trei
ori. Masa pregătită este turnată într-un alt vas și adăugată
făină. Frământați aluatul și делят его на несколько piese. atunci
rotiți și coaceți fiecare strat de aluat separat. reuși
mai multe prăjituri.

Для gătire крема желатин замачивают в небольшом
cantitatea de apă caldă fiartă. Galbenele sunt măcinate cu zahăr,
i-au turnat într-o cratiță cu lapte și s-au încălzit. adăugat
gelatină diluată, se amestecă bine. Acest amestec este răcit și
se lasă să se îngroaie. Miere și smântână sunt turnate în masa groasă.
Cremă pateuri prăjite. Decorate cu fructe de padure și ciocolată
chips-uri.

Reteta de tort de miere acasa “Beehive”

ingrediente:

• Четыре стоl. l. miere;

• Ouă de pui C1-3;

• Făină – patru pahare;

• zahăr – două pahare;

• Un ceai. l. bicarbonat de sodiu;

• Smântână – opt sute g.

Способ gătire:

Într-un castron adânc, rupeți ouăle, adăugați sifon și bateți.

Se amestecă zahărul și mierea într-o cratiță de smalț.
Puneți un gaz slab. Se amestecă, se așteaptă până când zahărul se dizolvă și
aduceți la fierbere.

Când masa începe să fiarbă, adăugați ouăle bătute cu sifon și
continuați să încălziți. după образования пены — снимают с плиты.

atunci в смесь постепенно добавляют пшеничную făină. frământa
aluat gros. Împărțiți-l în zece bucăți egale și rotiți-l
straturi rotunde.

Trebuie să vă răsuciți rapid, în timp ce aluatul este încă cald și elastic.
În caz contrar, se va îngroșa și nu se va derula după cum este necesar.

Prăjiturile sunt coapte individual în cuptor, fiecare – nu
mai mult de cinci minute. Lăsați să se răcească.

Între timp, pregătiți crema. Adăugați zahăr într-un castron, adăugați
smântână și amestecătoare mixer / mixer până la formarea de lux
spumă.

Fiecare tort se spală cu cremă și se pune unul pe celălalt. lui Bock
deasemenea, amestecăm crema cu adăugarea rămasului rămas
resturi de straturi de tort.

De asemenea, fructele fine pot fi presate cu turta de top.
Ciocolata cu ciocolata sau bucatele de fructe sunt, de asemenea, potrivite. Turta se răcește
un frigider timp de cel puțin cinci ore și servit la ceai.

Reteta tort de miere la domiciliu “Fast”

ingrediente:

• Ouă – 6;

• zahăr – un pahar;

• Miere – o mese. l.;

• Half Chin. l. bicarbonat de sodiu;

• Faina – 2,5 cesti;

• Сливочное масло — сто g.

Pentru crema:

• smântână – o jumătate de kilogram;

• sticlă de zahăr;

• Ciocolată rasă sau fructe pentru a decora tortul.

Способ gătire:

Ouăle sunt sparte într-un castron și bătut cu zahăr. adăugat
miere, suc de copt, stins cu oțet, unt moale,
făină. Frământați aluatul. Ar trebui să se arate ca o grosime
smântână.

Hârtia pergamentată cu ulei este introdusă în foaia de copt și
Răspândiți aluatul. Coaceți treizeci de minute la optim
temperatura (180 grade).

Pentru smântână, bici smântână cu zahăr. Tort rece acoperit
cremă și decorați cu ciocolată rasă sau fructe. Fii drăguț
pofta de mancare!

Rețetă tort de miere cu nuci la domiciliu

ingrediente:

• Ouăle C2 – 3;

• sticlă de zahăr;

• Три стоl. l. miere;

• jumătate de pachet de unt;

• Soda alimentată cu sânge – două bărbie. l;

• Zahăr și smântână – pentru cremă;

• Făină (calitate superioară, grâu).

Способ gătire:

Ouăle sunt sparte într-o tocană, bătută cu zahăr, adăugați miere.
adăugat размягченное сливочное масло și sifon de coacere.

Se încălzește amestecul într-o baie de apă timp de zece minute. Este important
se amestecă tot timpul. atunci массе дают немного остыть, всыпают муку
și frământați aluatul gros. Este împărțită în zece până la doisprezece.
egale de bile și de a lansa prăjituri. În succesiune coaptă în cuptor
patru până la cinci minute fiecare.

Între timp, ei fac cremă. răcit
Smântână amestecată cu zahăr și bătută cu mixer / blender. Nu e nevoie
pentru a nu se obține unt, în loc de cremă.

Straturile răcoritoare de tort sunt acoperite cu cremă și stivuite una peste cealaltă.
Coji de nuci sau arahide se toarna intre fiecare strat.
Partea de tort este de asemenea îngrășată cu cremă, cu care se poate amesteca
pâine prăjită. Tort frigorific și înmuiat
a servit oaspeților pentru ceai.

Rețetă tort de miere cu lapte condensat la domiciliu

ingrediente:

aluat:

• Un pachet de margarină;

• Мед — две стоl. l.;

• Ouă (C1) – 2;

• zahăr – 200 de grame;

• Făină (grâu) – trei pahare;

• Soda de copt – două ceaiuri. l.

crema:

• Lapte condensat (unul poate);

• Unt (un pachet).

glazura:

• zahăr granulat (o sută de grame);

• O jumatate de cana de apa fiarta;

• Три стоl. l. cacao;

• Unt (0,25 pachete).

Способ gătire:

Margarina topită se amestecă cu miere și se încălzește cu apă.
un cuplu. atunci всыпают сахар и добавляют соду. Încălziți-vă pentru a primi
однородной spumă.

Снимают с водяной бани, добавляют взбитые яйца и насыпают făină.
Frământați bine aluatul și împărțiți-l imediat în patru până la cinci.
piese.

Tortul se rotește și se coace unul câte unul. Paine prăjită
rece, pregatiti crema. Untul este încălzit de vapori de apă.
și amestecat cu lapte condensat. Crema este gata!

Pentru a obține înghețarea, zahărul este turnat în apă,
adăugați cacao și puneți pe gaz. Zece până la cincisprezece s-au încălzit
minute. В завершение варки глазури добавляют еще uleiul.

Torturile răcoroase sunt bine acoperite cu cremă condensată, deasupra prăjiturii
se toarnă glazura de cacao. Răciți tortul în frigider, dați
absorbiți

Reteta de tort de miere acasa “Bee”

ingrediente:

aluat:

• Un kilogram de făină;

• Ouă C2 pui – 2;

• zahăr – 200 de grame;

• Три стоl. l. miere;

• Două bărbie. l. bicarbonat de sodiu.

crema:

• O jumătate de kilogram de smântână;

• Crema – un pahar;

• Lapte condensat (unul poate);

• Две стоl. l. miere;

• Un pachet de gelatină.

Способ gătire:

Ouale sunt sparte într-un castron, se adaugă zahăr, unt
cremă, miere, sifon ars. Amestecul este încălzit pe vapori de apă până la
увеличения в объеме в два ori.

Scoateți din abur, adăugați făină și intervineți treptat cu densitatea
aluatul. Дают ему постоять двадцать-тридцать minute. atunci aluat
împărțită în bile și în suluri de rulare.

Каждый корж печется не mai mult de cinci minute.

Între timp, pregătiți crema. Pentru aceasta, laptele condensat este amestecat.
cu smântână, se toarnă în cremă, se adaugă miere și se bate cu un mixer.
Acoperiți straturile răcoritoare de tort.

Puteți face, de asemenea, glazura sau, cu alte cuvinte, “fagurele de miere”.

Gelatina este diluată cu cremă rece și este lăsată să stea. atunci
încălzit pentru a obține o masă omogenă. după остывания
amestecat cu smântână. Acest amestec este acoperit cu partea și partea superioară.
tort. Pe tortul de top se aplică celofan cu blistere
sa dovedit “fagure de miere”. Tortul original “Bee” este gata! Sus, de asemenea
pot fi decorate cu albine mici. Ele pot fi făcute din nuci
fructe cu coajă lemnoasă.