т, 12 сен 2017 Автор: Наталья Даньчишак
Dovleacul este o leguma sănătoasă și gustoasă, care este pregătită
multe feluri de mâncare diferite. Este frumos păstrat până în primăvară, dar nu
fiecare casnică are posibilitatea să o pregătească suficient
cantitate din cauza lipsei subsolului. Prin urmare, gatiti-l din ea
conservare.
Contents
Rețetele de gem de dovleac sunt rapide și gustoase – principiile de bază
gătire
Dovleacul de dovleac nu este numai incredibil de gustos și
parfumat, dar are și o culoare bogată de chihlimbar. Cu asta absolut
nu există nici un miros ciudat de dovleac.
Pentru gem luați fructe imature. Se spală, se taie ascuțit
cuțitul coaja, tăiat în jumătate și răzuit cu o lingură semințele cu
prin fibre. Apoi pulpa este zdrobită în felii, cuburi sau
cuburi sau rase cu sectiuni mari.
Gustul și aroma gemului pot fi modificate prin adăugare
citrice, cătină, coacăze, mere sau alte fructe de padure sau
fructe care au un gust acru pronunțat. Pentru piquancy
adăugați nucșoară, cuișoare, ghimbir sau
cardamom.
Общие принципы gătire варенья из тыквы, мало чем
diferit de cel obișnuit. Gatiti-o la un moment dat, sau in cateva,
dând dovleacului timp să se înmoaie în sirop.
Băncile, înainte de bruiaj, sunt sterilizate prin abur sau înăuntru
cuptor, dar principala condiție: ele trebuie să fie uscate.
Gemul fierbinte este expus în borcane și închis ermetic.
capace de tablă. Păstrați un tratament în pivniță sau cămară.
Reteta 1. Reteta de dulceata de dovleac este rapida si gustoasa
ingrediente
dovleac – un kilogram;
apă filtrată – una și jumătate de ceașcă;
zahăr granulat – un kilogram.
Способ gătire
1. • Turnați apa într-o cratiță, adăugați zahăr și puneți-o pe cei slabi
focul Gatiti, amestecand continuu pana cand se obtine sirop,
care va scurge firul fin dintr-o lingură.
2. • Dovleacul meu, ștergeți prosopul, tăiați în patru bucăți și
lingurităm lingurile cu filamentele cu o lingură. Apoi tăiați-l cu un cuțit ascuțit.
coaja. Tăiați carnea de legume în cuburi centimetrice.
3. • Puneți dovleacul într-un castron de aluminiu și turnați-l cu fierbere
sirop. Trimisă la foc lent și gătește, periodic
amestecând până când gemul se transformă într-o culoare de culoarea chihlimbarului închis.
4. • Turnați blocajele fierbinți în borcane sterile și curate
capacele de tablă închise ermetic, folosind cusătură
cheie.
Reteta 2. Reteta de dulceata de dovleac este rapida si gustoasa cu portocala
și lamaie
ingrediente
kg de dovleac;
portocaliu mare;
850 g zahăr granulat;
Lămâie mare.
Способ gătire
1. Pentru gem, luați fructe citrice cu piele subțire și fără mari
fibre albe. Dovleacul ar trebui să fie soiuri de desert. Această legume are
carne dulce și strălucitoare.
2. • Spălați legumele, tăiați-le la jumătate și scoateți semințele cu o lingură
prin fibre. Острым ножом срежьте coaja. Celuloza tăiată în bucăți mici
bucăți.
3. • Spălați lămâie, ștergeți cu un prosop, tăiați în jumătate și
bucăți mici, îndepărtarea oaselor.
4. • Desprindeți portocaliu tăind partea albă. carne
citrice tocată mărunt.
5. • Îndoiți dovleac, lămâie și portocaliu într-un bol de aluminiu, toarnă-te
zahăr și se lasă peste noapte la cristale de zahăr
complet dizolvat. Apoi se amestecă și se pune lent
focul Se fierbe, amestecând constant, timp de patruzeci de minute până la gem
va deveni gros.
6. Băncile se spală, se sterilizează, se usucă. Arătați amar
gem în borcane și închideți bine cu capacele, întoarceți-vă, înfășurați
și rece.
Rețetă 3. Rețeta de dulceață de dovleac este rapidă și gustoasă cu mere și
scorțișoară
ingrediente
o jumătate de kilogram de mere;
5 g scorțișoară;
O jumătate de kilogram de pastă de dovleac;
o jumătate de litru de apă potabilă;
450 de grame de zahăr.
Способ gătire
1. • Spălați dovleacul, tăiați-l în jumătate și alegeți o lingură cu fibră
semințe. Apoi decojiți carnea. Buchet de dovleac preparat
измельчить меленькими bucăți.
2. • Spălați merele, ștergeți cu prosop de bucătărie, tăiați
пополам, удалить сердцевину и срезать coaja. carne фруктов
tăiată ca un dovleac.
3. • Se toarnă apa în tigaie, se pune pulpa de dovleac în ea și
pune pe aragaz. Gatiti la foc mic in portii mici.
adăugarea de zahăr.
4. Când masa începe să fiarbă, puneți merele și gătiți
o jumătate de oră, scoaterea periodică a spumei cu un dispozitiv de tăiere. Acum adaugati scortisoara
și continuați să gătiți încă 20 de minute
Jam nu este ars.
5. • Împrăștiați masa fierbinte în borcane sterile uscate,
hermetic rola acoperă, flip, wrap și se răcească.
Reteta 4. Reteta de dulceata de dovleac este rapida si gustoasa cu
caise uscate
ingrediente
kg de soiuri de desert de dovleac;
scorțișoară la gust;
600 grame de zahăr granulat;
200 g caise uscate.
Способ gătire
1. • Spălați dovleacul, coajați-l, tăiați-l în jumătate și
curățați fibrele și semințele cu o lingură. carne овоща
tăiați în bucăți mici și plasați-le într-un recipient pentru blender.
2. • Se toarnă caisele uscate cu apă caldă și se lasă o jumătate de oră. atunci
goliți apa și puneți fructele uscate pe un prosop de hârtie
au uscat putin. Puneți caisele uscate în dovleac într-un blender. pisa
până la piure.
3. • Transferați masa în tigaie, adăugați zahăr, adăugați scorțișoară,
Se amestecă și se fierbe la căldură scăzută până când are loc
gros.
4. • Spălați borcanele, sterilizați-le pe abur sau într-un cuptor,
pat uscat Puneți masa de dovleac fierbinte în borcane și rotiți-le
жестяными банками с помощью специального cheie. Întoarce-te
înveliți, răciți și depozitați în subsol sau cămară.
Reteta 5. Reteta de dulceata de dovleac este rapida si gustoasa cu rowan
negru chokeberry
ingrediente
kg de desert dulce de dovleac;
kg de zahăr;
кг рябины negru chokeberry.
Способ gătire
1. • Spălați dovleacul, ștergeți cu prosop de bucătărie și ușor.
taie coaja cu un cuțit ascuțit. Tăiați fructele și selectați fibrele și
semințe într-o lingură. Tăiați pulpa preparată în bucăți,
măsurare cu fructe de padure rowan.
2. Ridicați boabele din gunoi, puneți-le într-o sită și clătiți-le sub
apă curentă. Puneți dovleacul și chokeberry în
castron de aluminiu, turnați amestecul de zahăr și lăsați-l pe
ora patru Se amestecă din când în când.
3. • Puneți feluri de mâncare cu fructe de padure și dovleac pe un mic foc și
fierbeți cinci minute de la fierbere. atunci отставьте в сторону на
opt ore. Repetați procedura de trei ori până când se blochează
va obține o nuanță frumoasă întunecată.
4. Băncile se spală, se sterilizează și se usucă. Răspândiți fierbinte
blocati cutii si sigilati-le bine cu capace de staniu
помощью специального cheie. Întoarceți conservarea, înfășurați și
plecați pentru o zi.
Rețetă 6. rețetă de dovleac armean rețetă rapid și
delicios
ingrediente
o jumătate de kilogram de var;
kg de dovleac;
cinci litri de apă rece;
un vârf de vanilină;
450 ml apă filtrată pentru sirop;
kg de zahăr alb.
Способ gătire
1. • Turnați var într-un recipient profund, umpleți-l cu apă,
тщательно размешиваем и оставляем на ora patru
2. • Dovleacul meu, tăiați coaja, tăiați în patru părți și
выскабливаем семена с prin fibre. carne овоща нарезаем фигурными
bucăți.
3. • Filtrați varul prin împăturirea tifonului în mai multe straturi.
Soluția purificată pune pulpa de dovleac și se lasă timp de o jumătate de oră.
4.•Кусочки овоща тщательно промываем под apă curentă.
5.• кастрюлю наливаем кипяток, опускаем в него кусочки тыквы и
blanch le șase minute. atunci вынимаем шумовкой и остужаем.
6. • Se fierbe siropul din apă și zahăr și se toarnă
legume fierte. Lăsați timp de cinci ore.
7. • Așezați-le pe sobă și mențineți focul până la fierbere. atunci
lăsa la o parte și se răcește. Repetați încă procedura
de două ori.
8. • Ultima dată când o mulțime de fierbinte se descompune pe cutii sterile.
și rostogoliți capacurile, preîncălzându-le.
Anulează, adăpostiți și rezistați zilei.
Рецепт 7. аренье из тыквы рецепт быстро и delicios
ingrediente
kg de prune;
kg de zahăr;
kg de dovleac.
Способ gătire
1. • Scurgeți și spălați prunele mele. Locurile sparte sunt tăiate.
Tăiați-vă și scoateți oasele.
2. • Clătiți dovleacul, ștergeți-l cu un prosop de bucătărie. tăiat
fructe în jumătate și răzuind o lingură de semințe și fibre.
Срезаем острым ножом coaja. carne подготовленного овоща нарезаем
небольшими bucăți.
3. • Puneți prunele și dovleacul într-un bol din aluminiu. presăra
zahăr și se lasă timp de trei ore.
4. • Puneți soba. ключаем небольшой огонь и варим с момента
fierbeti timp de aproximativ 20 de minute. Se amesteca constant, astfel incat gemul nu se face
ars.
5. • Spălați cu atenție recipientul de sticlă, clătiți-l și sterilizați-l.
Asigurați-vă că ați uscat. Împrăștiați gemul fierbinte pe uscat
банкам и закатываем capace de tablă. Ne întoarcem, înfășurăm
cârpă caldă și plecați pentru o zi. Depozitați blocajele în cămară sau
subsolul.
аренье из тыквы рецепт быстро и delicios — советы и
trucuri
- Utilizați fructe tinere pentru gem, cântărind nu mai mult de patru
kg. - Dacă doriți să obțineți blocaje groase, tăiați pulpa de dovleac
pe o răzătoare grosieră. - аренье готовят в посуде из нержавейки или алюминия.
recipientul emaamat pe care îl va arde. - аренье лучше готовить из тыквы мускатных сортов.
- Pentru aromă puteți adăuga vanilie, nucșoară sau
ghimbir.
