Вт, 09 фев 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Salata coreeană de morcovi și ardei grași sunt diferite
savuros gust și ușurință.
Astăzi, morcovii coreeni pot fi achiziționați de la orice supermarket.
sau magazin. Cei care preferă produsele de casă
preparatele pot face întotdeauna morcovi coreeni
pe cont propriu. Pentru a face acest lucru veți avea nevoie de ulei vegetal,
condimente pentru morcovi coreeni și, de fapt, morcovi înșiși.
Unii adaugă ceapa sau usturoiul.
Contents
Salata coreeană de morcovi și ardei grași – de bază
principiile de gătit
Morcovii sunt măcinate pe un răzuitor special. Dar dacă nu ați făcut-o
un astfel de instrument, puteți freca morcovii pe un segment mare
plutiți astfel încât să obțineți benzi lungi, largi. răzuită
morcovi presărat cu condimente. Uleiul este încălzit până la apariția luminii
fuma și umple-le cu morcovi. Se amestecă și se lasă pentru unii
timp sub opresiune.
Unii nu-i plac piperul proaspăt. În astfel de cazuri
Dacă îl puteți coace în cuptor. Va fi la fel de gustos
cu legume proaspete.
Rețetă 1. Salată cu morcovi coreeni, ardei gras cu
salam
ingrediente
Morcovul coreean – jumătate de kilogram;
maioneză – 60 ml;
salam — 300 г;
galben și roșu ardei gras.
Metoda de gătit
1. Spălați ardeii, scoateți coada și curățați semințele
și partiții. Tăiați în jumătate și crăpați în fâșii.
2. Curățați salamul din film. Tăiați cârnații subțiri
barurile.
3. Puneți morcovul coreean într-un castron adânc, adăugați-l
перец и salam. Se toarna maioneza si se amesteca. Sare și piper
Salata de morcovi si salata nu este necesara. suficient
acele condimente care conțin morcovi și cârnați. nu
exagerați cu maioneză, deoarece morcovii vor da destul
cantitate de suc.
Rețetă 2. Salată cu morcovi, ardei și ardei coreeni
pui
ingrediente
carne de pui – jumătate de kilogram;
sare fin măcinată;
Varza chinezeasca – 100 g;
maioneză cu calorii superioare – 150 g;
ardei roșii și galbeni;
brânză topită – 300 g;
Morcov coreean – 100 g;
nuca de nuc tocata – 30 g.
Metoda de gătit
1. Deschideți nucile și puneți-le într-o preîncălzită,
uscat. Ușor de uscat, până la aroma de prajit
fructe cu coajă lemnoasă. Tăiați-le în bucăți mici.
2. Spălați și curățați fileul de pui. În tigaie
cu apă, puneți piper, câteva ramuri de mărar și golf
frunze. Îndepărtați carnea în ea și fierbeți cu mirodenii până când vă faceți griji.
Scoateți puiul din bulion și răciți-l. Tăiați-o în benzi.
3. Rotiți ușor morcovii din marinadă. Brânză cu grătar grosier.
4. Varza de Peking tăiați tăiței subțiri și ușor zdrobiți
de mâini.
5. Clătiți ardeii și ștergeți cu un prosop de hârtie.
Taiați cozile și desprindeți partițiile și semințele. tăiat
Ardeți la jumătate și tăiați în fâșii subțiri.
6. Puneți straturile de salată în următoarea secvență:
– chipsuri de brânză;
– varza din Pekin;
– ardei tocat;
– nuci tăiate;
– pui fiert;
– Morcovul coreean.
Faceți o gaură mică pe punga de maioneză și acoperiți.
O plasă de acest sos fiecare strat. Pune o salată cu coreeană
morcovi și ardei pentru ceva timp în frigider.
Rețetă 3. Salată cu morcovi, ardei și ardei coreeni
carne de vită
ingrediente
200 g file de vită;
70 g ceapă;
100 g morcov coreean;
80 g castraveți proaspeți;
90 g boia.
Metoda de gătit
1. Scoateți carnea de vită din filme și grăsime. Puneți carnea în
oală, acoperiți cu apă, adăugați mirodenii și ierburi și fierbeți până la
moliciune. Scoateți carnea de vită din bulion, răcit și tăiat mic
în baruri.
2. Clătiți boia, uscați și tăiați tulpina.
Curățați partițiile și semințele. Săriți în benzi subțiri.
3. Deschideți ceapa și tăiați semireturile, încercând,
pentru a le face cât mai subțiri posibil.
4. Puneți toate produsele pregătite într-un castron profund,
adaugă morcovul coreean și se amestecă. În salată nu este
are nevoie de marinada suficientă de la morcovi. Serveste salata cu
Coreeană morcov și ardei gras ca o gustare.
Rețetă 4. Salată cu morcovi, ardei și ardei coreeni
roșii
ingrediente
piept de pui afumat;
maioneza;
două ardei grași;
grămadă de ceapă verde;
brânză – 100 g;
două roșii cărnoase;
Morcovul coreean – 200 g;
verde pentru servire.
Metoda de gătit
1. Îndepărtați pielea din pieptul afumat, îndepărtați oasele și tăiați carnea
paie.
2. Clătiți ardeii, ștergeți cu un șervețel și tăiați
coada de cal. Вычистить семена și partiții. Se taie ardeii subțiri
benzi.
3. Brânză cu grătar grosier. Spălați roșiile, uscați cu unelte de unică folosință
prosoape și tăiate în bucăți. Semințe și suc eliminat, și pulpa
порезать paie.
4. Enumerați ceapa, clătiți și ușor uscați. fin
taie-te
5. Puneți toate produsele într-un vas transparent de salată în straturi:
– afumat pui;
– piper alb;
– chipsuri de brânză;
– morcov coreean;
– roșii;
– ceapa verde.
Fiecare strat se toarnă maioneza. Decoreaza cu salata coreeana
morcovi și ciuperci de verdeață.
Rețetă 5. Salată cu morcovi coreeni, ardei grași,
craburi și ciuperci
ingrediente
100 g morcov coreean;
100 g de piper dulce bulgar;
100 g bastoane de crab;
100 g de șampițe.
Metoda de gătit
1. Luați un ardei dulce de diferite culori. Clătiți-l, îndepărtați-l
coada și curățați semințele. Scurgeți ardeii și tăiați
sferturi. Acum ardeți ardeiul în sferturi subțiri.
2. Dezghețăm bastoanele de crab. Taie-i de-a lungul timpului
fidea.
3. Curățați proaspeții șamponi, puneți-le într-un șuviu și spălați-le
sub apă curgătoare. Puneți-le în apă clocotită și gătiți până ce ați terminat.
Am aruncat ciupercile gata făcute pe o sită și lăsăm apă la pahar.
Taiați paharele fierte în plăci subțiri.
4. Puneți morcovul coreean într-o sită și decantează sucul
feluri de mâncare separate. Ulterior vom folosi ca
realimentare.
5. În partea de jos a unui vas profund cu pereți transparenți se întind
ciupercile prajite, sferturi de ardei grași, tăiate în felii
paie crab sticks și morcovi coreeni. Se toarnă sucul din
morcovi și se amestecă. Lăsați să se înmoaie pentru unii
timp, și serviți salata coreeană de morcovi și piper
gustări la orice fel de mâncare.
Rețetă 6. Salată de pește cu morcovi coreeni și bulgară
piper
ingrediente
100 g de maioneză;
3 cartofi;
2 ardei grași;
borcan de somon roz în ulei;
doi castraveți proaspeți;
150 g morcov coreean.
Metoda de gătit
1. Spălați cartofii și fierbeți până când sunt înveliți în uniforme. rece
cartofii fierți și se îndepărtează. Se freacă gros și
Răspândiți uniform pe un plat.
2. Deschideți conservele, puneți-le într-o farfurie și amestecați cu o furculiță.
Aranjați cartofii și faceți o grămadă de maioneză pe partea de sus.
3. Puneți morcovul coreean pe un filtru pentru a stoca sucul suplimentar.
Puneți-l uniform peste peștele conservat. unsoare
maioneza.
4. Spălați castraveții, ștergeți cu un șervețel și frecați-le cu un răzuitor
salatele coreeană. Răspândiți uniform pe morcovi și turnați-le
maioneza.
5. Очищенный и помытый перец нашинкуйте тонкими benzi.
Lăsați-o cu ultimul strat.
Рецепт 7. Салат с корейской морковью, запеченным piper и
afumat curcan
ingrediente
200 g ardei roșu;
80 g de maioneză;
100 g de piper galben dulce;
sare fin măcinată;
200 de morcovi în coreeană;
piper și verdeață;
200 g de piept de curcan afumat.
Metoda de gătit
1. Clătiți ardeii, ștergeți-le cu un șervețel și puneți-le pe deco.
Coaceți în cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 200 C. Transferați ardeii
într-o cratiță, acoperiți și răciți ușor. Desfaceți-vă
кожицу и порезать мякоть benzi.
2. Puneți într-un castron profund morcovi coreeni picante, adăugați
la bucățile de ardei iute.
3. Tăiați pieptul de curcan în bucăți mici și întindeți-l
моркови с piper.
4. Clătiți verzi, uscați și cusătură fină.
5. Se adaugă maioneza și verdele tăiați la salată. Spice up
солью и piper. Se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră la rece
loc. Подавать салат с корейской морковью и болгарским piper к
orice fel de mâncare.
Салат с корейской морковью и болгарским piper — советы и
chef chef
- Marinada morcovă mariană poate fi utilizată ca
realimentare. - Pentru salată, folosiți ardei de diferite culori pentru a face felul de mâncare
arăta luminoasă. - Dacă nu vă place ardeii buni, îl puteți coace
cuptor sau câteva minute pentru a blanch. - Dacă morcovul este prea fierbinte, îl puteți spăla și îl puteți schimba.
într-un filtru pentru a scăpa de umiditatea excesivă.
