Luni, 19 mai 2014
Contents
Crab Salata de carne – Principii generale de gătit
Crabul real de crab este o delicatesă care nu este vândută deloc.
pretutindeni, iar valoarea sa nu este atât de mică. Cel mai valoros
Este considerată carnea de crabi de mare, datorită gustului și compoziției delicate.
Carnea de carne este bogată în vitamine (B3, B1, A, B12, PP, B5 și B5)
altele), oligoelemente (seleniu, fosfor, calciu, zinc, magneziu) și
bine absorbit de organism. Gustul produsului este delicat, plăcut,
sărat-dulce. Crabul de carne este utilizat pe scară largă în prepararea:
este bine atat in cald cat si in frig. În meniu scump
restaurante puteți găsi de multe ori salate cu carne de crab. Pentru asta
feluri de mâncare sunt cel mai adesea folosit produs fiert. În unele salate
Conserve de carne de crab se adaugă.
Salata cu carne de crab poate fi pregătită acasă.
Aceasta se referă la utilizarea de carne de crab non-natural,
și imitația sa, care este cunoscută sub numele de “bastoane de crab” sau
�”Carne de crab”. De fapt, aceste produse au un caracter natural
Crabii de carne au puțin în comun. Ele sunt numite astfel, datorită exteriorului
similaritate. Produsul semifabricat este fabricat din proteine de pește “surimi” sau “surimi”
struguri de carne albă zdrobită. Cu toate acestea, cu privire la gustul de salata
cu carne de crab nu afectează. În funcție de
componentele incluse în compoziția gustării, gustul se schimbă
feluri de mâncare: de la lumină și delicată până la mai pictat și mai bogat.
Există mai multe opțiuni pentru salate de gătit cu crab.
carne. Puteți găti un fel de mâncare festivă sau frumos decorat
creați o gustare simplă, dar gustoasă pentru fiecare zi. salată
Puteți găti pentru mese, luați cu voi la serviciu sau la natură.
Pregătirea unei salate cu carne de crab, ca cele mai multe alte salate,
după cum urmează: alimentele pregătite sunt tăiate pentru a se potrivi
într-un fel, se combină cu îmbrăcăminte și se amestecă. Uneori poți
să îndeplinească opțiunile pentru farfurie pufoase. Puteți lua maioneză pentru realimentare,
smântână sau tot felul de sosuri de casă.
Carnea de crab sau betisoarele este excelenta cu fructele de mare
(creveți sau calmar), pește, șuncă, ouă, brânză,
conserve (mazăre, porumb, fasole sau
ananas), verdeață, legume și unele fructe.
salată с крабовым мясом – подготовка продуктов и посуды
Dacă se utilizează salată de gătit cu carne de crab
carnea de crab naturala, este pre-fiarta. bucătar
delicatețea este foarte simplă: carnea este pusă în apă sărată care fierbe și
gătește exact trei minute. Pentru a da aromă și condimente poate
adăugați frunze de dafin și piper negru. mai mult
tratamentul termic va face ca carnea să semene cu cauciucul.
Unele rețete de salate folosesc conserve de carne.
crabi. În acest caz, este necesar să se decanteze de la produs
lichid și numai apoi trece la tăiere. Cel mai adesea
imitație de carne de crab, care este vândut în
forma congelată. Tot ce trebuie să faceți este să dezghetați produsul,
După aceasta, carnea este gata să fie tăiată într-o salată. Uneori se lipesc și
carne de crab răcită, ușor prăjită în ulei vegetal
pentru a da o culoare roșie și crocantă. Cu prăjituri
продуктом можно готовить теплые салаты с крабовым carne.
Toate celelalte produse trebuie să fiarbă sau să se prăjească, dacă asta
necesită o rețetă. Legumele, în majoritatea cazurilor, sunt folosite în materii prime
forma. Pregătește o salată în cele mai obișnuite vase: castron adânc sau
salată de castron De asemenea, va necesita o tocană, o cuțit, un cuțit și o tocare
consiliul
rețete салата с крабовым мясом:
Рецепт 1: salată с крабовым мясом
Популярный и всеми любимый рецепт салата с крабовым carne.
Pregătiți-o după cum doriți, adăugând sau, dimpotrivă, eliminând unele
componentele. Baza rămâne neschimbată – carnea de crab și ouăle.
Rețeta de mai sus folosește de asemenea ceapă și conserve
porumb.
Ingredientele necesare:
- Ambalare carne de crab răcită – 200 g;
- Cana de porumb;
- 3 oua de pui;
- 1 bec mediu;
- Maioneză – pentru gust;
- еточки петрушки для украшения.
Metoda de preparare:
Carnea de carne tăiată în cuburi mici și pusă înăuntru
salată de castron Gatiti oua fierte tari, se raceste si se taie. porumb
pliați într-un sondă și lăsați scurgerea lichidului. Ceapa fin chop,
turnați apă fiartă la amărăciune. Ouă, ceapă și porumb adăugați
la carne de crab, sezon cu maioneză și cu grijă
amestecați-l. Decoreaza salata cu carne de crab cu sprigs
proaspete pătrunjel.
Рецепт 2: salată с крабовым мясом «Гавайский»
Salată foarte simplă, sănătoasă și incredibil de gustoasă. се
componentele se potrivesc perfect și se completează reciproc. Mâncarea este pregătită
pentru fiecare zi sau pentru sărbători. Gustarea poate fi consumată chiar și pentru copii.
Ingredientele necesare:
- Pachet de amestec hawaian înghețat – 400 g;
- 150 de grame de carne de crab;
- 2 ouă;
- Maioneza.
Metoda de preparare:
Se toarnă amestecul hawaian într-o oală de apă sărată în fierbere,
gătiți aproximativ 4-5 minute după fierbere. Rabatați legumele și
lăsați apa să curgă. Gatiti oua fierte tari, se raceste si se taie.
Se toacă carnea de crab fin, se amestecă cu ouă și se amestecă hawaian.
Rotiți salata cu maioneză.
Рецепт 3: salată с крабовым мясом и огурцом
Gustări foarte gustoase pe care le puteți oferi în siguranță oaspeților.
Compoziția salatei include legume și carne de crab conservată.
Ingredientele necesare:
- 1 cutie de crabi;
- 1 castravete mic;
- 2 oua de pui;
- 3 cartofi;
- 1 ceapă mică;
- 2-3 morcovi;
- Sare și piper la gust;
- maioneza;
- Verzii.
Metoda de preparare:
Cu carne de crab conservată, tensionați excesul de lichid,
tăiați produsul în bucăți mici. Ouă fierte,
se răcească și se taie. Se fierbe cartofii și morcovii până se fierbe,
răciți, coajați și tăiați în cuburi mici. Bec fin
tăiați, castraveți – tăiați în cuburi mici. Verzii mici
taie-te Combinați toate ingredientele într-un bol de salată, sezonați cu sare și
перцем, заправить майонезом и amestecați-l. Căci această salată nu poate
ia castraveți murate sau murate.
Рецепт 4: salată с крабовым мясом и маслинами
Mâncarea este potrivită pentru masa de sărbători. picante,
gustul neobișnuit al salatei nu va lăsa indiferent chiar și cel mai mult
gourmet genial.
Ingredientele necesare:
- Conserve de șampiun – 800 g;
- Măsline negre fără pietre – 1 cutie;
- 1 cutie de porumb;
- Carne de crab răcită – 200 g;
- O jumatate de cana de orez;
- verdeață;
- Ulei de măsline;
- 1 ceapă mică.
Metoda de preparare:
Gatiti orezul in apa putin sarata pana cand se gateste, clatiti sub
apă rece, lăsați scurgerea lichidului. Din ciuperci, decantați excesul
lichid, tăiați șampiunile în benzi. Ceapa fină
taie-te Din măsline, decantează lichidul, taie fiecare bucată în trei
parte. Tăiați carnea de crab în bucăți mici. Cu porumb
decantați lichidul. Verzii mici taie-te Conectați toate componentele la
salată de castraveți, adăugați piper și sare la gust, sezon cu măsline
ulei.
Рецепт 5: salată с крабовым мясом и апельсинами
Salată foarte luminată, frumoasă și suculentă, care va face apel
toți oaspeții și casa fără excepție. ходящие в состав апельсины
Dați farfuriei un gust și o aromă strălucitoare.
Ingredientele necesare:
- Carne de crab răcită – 200 g;
- 2 portocale dulci;
- 3 oua de pui;
- Cana de porumb;
- 1 cățel de usturoi;
- Maioneză – pentru gust.
Metoda de preparare:
Яйца сварить, охладить, очистить и мелко taie-te Carne de crab
tăiată în bucăți mici. Cu porumb сцедить лишнюю жидкость.
Coaceți portocalele, împărțiți-le în felii și tăiați-le
cuțit foarte ascuțit pentru a nu zdrobi fructele. Usturoi săriți
printr-o presă sau un grătar. ыложить все ингредиенты в миску
или салатницу, заправить майонезом и как следует amestecați-l.
salată с крабовым мясом – секреты и полезные советы от лучших
culinar
Alegerea imitației de carne de crab ar trebui să provină de la toți
responsabilitate: adesea producătorii adaugă la produs
aditivi chimici care pot provoca o reacție alergică.
Prin urmare, mai puține ingrediente sunt enumerate,
este mai bine
salată с крабовым мясом можно подать не только традиционным
dar, de asemenea, umple-le cu tartlets salata. Gustați-vă bine
combinate cu vin alb și vor fi o adevărată decorare festivă
tabelul. Orice hostess are o rețetă exclusivă.
salată de gătit cu carne de crab, a cărei unicitate poate fi
obținută prin eliminarea sau adăugarea anumitor ingrediente.
