Вт, 26 июл 2016 Автор: Марина Выходцева
Lentila diferă de alte leguminoase nu numai în diversitate
soiuri, dar, de asemenea, gust, viteza de gătit, un set de util
substanțe.
Este gătit mult mai repede, feluri de mâncare din ea sunt foarte gustoase și
sunt populare.
Ușor și simplu pot fi gătite într-un aragaz lent.
Să încercăm?
Contents
Lentila într-un aragaz lent – principii generale de gătit
Într-un aragaz de linte, supele, porii și tocanele sunt cel mai adesea făcute din linte.
Dar puteți folosi asistentul bucătăriei pentru a fierbe boabele,
pentru a fi utilizate în alte feluri de mâncare. De obicei linte nu
necesită pre-înmuiere în apă. Dar dacă se specifică în
reteta, fasole turnat la timp specificat. Apa ar trebui să fie
la rece.
În general, timpul de gătire al fasolei la moale depinde de tip
linte. În medie, puteți rămâne la următoarele
reguli:
• varietăți roșii 16-18 minute;
• maro 22 de minute;
• soiuri galbene 20 de minute;
• negru 20 de minute;
• verde 3 de la 30 la 40 de minute.
Desigur, acestea sunt date medii. Timpul poate varia ușor în
în funcție de gradul de maturitate și de umiditate a produsului. De asemenea, pe
timpul este afectat de ingrediente suplimentare, de exemplu, într-o boabe de roșii
gătești mult mai mult.
Cu ce este preparată lentilă?
• carne, păsări de curte;
• ciuperci;
• fructe uscate, nuci;
• legume.
Puteți adăuga diferite condimente, condimente, sosuri,
aditivi aromatici. Folosit în principal pentru gătit
următoarele programe: stewing, pilaf (hrișcă), supă. Dacă este necesar
face ingrediente pre-prăjire, apoi cu sarcina
Perfect “Coacerea”.
Lentila într-un aragaz lent: rețetă cu legume
Cea mai simplă modalitate de a găti linte într-un aragaz lent, o rețetă
potrivite pentru post și vegetarieni. Culoarea și gradul produsului principal
nu conteaza.
ingrediente
• cap de ceapă;
• sticlă de linte;
• cățel de usturoi;
• 1-2 morcovi;
• 1 piper;
• 3 linguri de unt;
• sare;
• 4 pahare de apă.
preparare
-
Vărsăm orice ulei în aragazul lent, puteți lua o floarea-soarelui sau
de măsline. Am setat modul de coacere. -
Adăugați ceapa tocată, apoi aruncați și morcovul. prăji
legume timp de aproximativ cinci minute. -
Adăugați piperul dulce, tăiați în mod arbitrar.
Se prăjește și aruncă usturoiul. -
Lentila a fost spalata, sortata. Fasolea nu se poate înmuia. dacă
știți că produsul dvs. este fiert mult timp, apoi îl puteți ține puțin
apă rece. -
Aruncați într-un aragaz lent, turnați patru pahare
apa sarata. -
Închideți, activați modul “hrișcă” și așteptați semnalul
pregătire. -
Ne deschidem și ne bucurăm de mâncarea parfumată, sănătoasă și proaspătă.
Această linte poate fi folosită ca o farfurie.
Supa de linte într-un aragaz lent: o primă rețetă de mâncare
Rețetă pentru o supă de linte delicată și sănătoasă într-un aragaz lent,
care este gătită cu carne de vită. Dar puteți reduce întotdeauna
simplificați rețeta preparând o versiune vegetariană fără carne.
ingrediente
• 0,4 kg de vițel;
• 3 linguri de unt;
• un pahar de linte galbena;
• cap de ceapă;
• trei cartofi;
• sare, boia de ardei;
• morcov;
• câteva cârje de patrunjel.
preparare
1. Am tăiat carnea de vită în cuburi, ca și în cazul gulașului. Presărați dulce
paprika, sare și lăsați să stea o oră, lăsați produsul
promarinuetsya.
2. Curățați și tăiați toate legumele cu prescripție. Dimensiunea pieselor
ca formă, facem la discreția noastră.
3. Puneți carnea în modul de copt timp de un sfert de oră, unt
Adăugați imediat, acoperiți mai bine. Periodic ne uităm la
Produsul nu este ars.
4. Adăugați ceapa cu morcovi, prăjiți încă cinci minute.
5. Adăugați lămâie spălată, un pahar de apă și gătiți-l
Program de răcire la intervale de patru ore.
6. Rearanjați programele în modul supa.
7. Adăugați tuberculi de cartofi, turnați apă fiartă la nivelul dorit,
grosimea supă este reglată independent, sare.
8. Continuăm să gătim pe programul de stingere încă o jumătate de oră.
9. Felul finit este condimentat cu patrunjel. Pot adăuga
usturoi, lauri si alte condimente.
Lentila într-un aragaz lent: o rețetă cu file de pui
Pui de linte optiune optiune care este simplu si usor
pregătirea într-un aragaz lent. E un fel de pilaf, dar numai orez
înlocuit cu fasole. O rețetă minunată pentru cină sau prânz.
Se folosește fileul de pui.
ingrediente
• 1,5 linguri de linte;
• 3 pahare de apă;
• File de 0,5-0,7 kg;
• 1 tomată sau câteva paste;
• 1 piper dulce;
• morcov de 0,2 kg;
• 40 ml de ulei;
• mărar, condimente;
• 2 cepe.
preparare
1. Am tăiat morcovii și ceapa în benzi mari. Opțional, poți
gatiti fara ceapa, dar puneti o multime de morcovi.
2. Așezați legumele împreună cu untul și prăjiți în modul
выпечки до полуpregătire.
3. Adăugați fileul tocat și continuați să prăjiți.
4. De îndată ce bucățile de pui sunt lumină pe toate laturile,
ardeți un ardei tocat cu roșii rase, și după un alt cuplu
minute spălate de linte.
5. Apă recomandată ușor sărată, puteți adăuga direct la ea
orice condimente.
6. Umpleți produsele, închideți asistentul și pregătiți vasul.
în modul Pilaf. Gustos și ușor!
Lentila într-un multivariat: o rețetă cu carne tocată
O altă rețetă pentru terci de lentilă, de data aceasta este pregătită cu
carne tocată. Compoziția sa poate fi orice, tipul de carne nu este valabil
a.
ingrediente
• sticlă de linte;
• 2 cesti de apa clocotita;
• 180 de grame de carne tocată;
• 2 cepe;
• 1 morcov;
• ulei, condimente.
preparare
1. Turnați mai multe linguri de unt în castron, aruncați ceapa tocată,
se prăjește timp de două minute.
2. Adăugați morcovul și apoi coacerea. Nu se va plictisi mult
nevoie, înainte de schimbarea ușoară a culorii.
3. Porniți lămâile spălate și cernute. Sortați fasolea
nu trebuie să pre.
4. Turnați apa fiartă până la sare și condimente
add.
5. Instalați programul Pilaf, pregătiți 15 minute.
6. Deschideți, adăugați sare și alte condimente.
7. Închideți și așteptați sfârșitul semnalului de gătit.
Lentila într-un aragaz lent: o rețetă pentru supă de roșii
O variantă uimitoare de supă de lentilă într-un aragaz lent, pentru
care produs este de dorit să se înmoaie puțin. Dish fără carne, dar
Puteți adăuga mereu bulion de carne.
ingrediente
• 5 roșii;
• sticlă de linte;
• 2 cepe;
• 1 morcov;
• 0,8 litri de bulion sau apă;
• sare, piper;
• 2 linguri de unt;
• Verzii, usturoi.
preparare
1. Îndepărtați linte de aproximativ cincisprezece minute.
2. Porniți modul de coacere, adăugați unt.
3. Aruncăm ceapa și morcovii, tăiem legume în bucăți. prăji
zece minute.
4. În timp ce legumele se pregătesc, se freacă roșiile imediat, de pe piele
scapa de.
5. Adăugați linte la aragazul lent, turnați-le într-un pahar de bulion și
Gătiți programul de incendiu timp de 10 minute.
6. Se toarnă roșiile, sarea și piperul, se adaugă bulionul rămas și
gătiți încă o jumătate de oră.
7. Puneți verdele, usturoiul în supă, serviți cu biscuiți și
smântână.
Lentila într-un aragaz lent: rețetă pentru un fel de mâncare cu ciuperci
Un alt butten, dar o reteta foarte satisfacatoare pentru linte
multivarka. Acest terci poate fi gătit cu absolut orice
ciuperci. Ciupercile sunt folosite pentru această rețetă.
ingrediente
• 0,3 kg de campioni;
• 2 cepe;
• 1 lingură de lingură;
• 2 pahare de apă;
• 1 lingură de roșii dacă doriți;
• condimente;
• piper dulce;
• 50 de grame de ulei.
preparare
1. Spălați proaspete șampițe. dacă грибочки заморожены, то
pre-dezgheț și stoarce toată apa. Am tăiat produsul arbitrar
în bucăți.
2. Turnați ulei în multicooker, puteți adăuga un pic mai puțin.
Rulați ciupercile și prăjiți până când toată apa se evaporă
program de coacere.
3. De îndată ce produsul începe să prăjească și toată umiditatea dispare,
lansa ceapa cubata.
4. Dăm lintei să stea în apă în timp ce ciupercile sunt gătite.
5. Adăugați piper și pastă de tomate în aragazul lent.
6. După alte câteva minute, puneți lămâia.
7. Umpleți cu apă clocotită, sare și piper.
8. Gatit pe programul Pilaf inainte de semnal. La sfârșit puteți adăuga
mai multă sare, orice condimente și aduceți vasul la gustul dorit.
Lentila într-un aragaz lent: o rețetă pentru o farfurie aromatică cu
vânătă
Opțiunea este foarte gustoasă și ușor de preparat feluri de mâncare
чечевицы в multivarka. Рецепт с vânătă и черносливом. fel de mâncare
necesită pre-impregnarea fasolei astfel încât să se pregătească
mai repede.
ingrediente
• 0,5 linguri de linte;
• 3 vinete;
• 15 bucăți de prune;
• 50 de grame de nuci;
• 3 căței de usturoi;
• 2 lingurițe. suc de lamaie;
• piperul este diferit;
• sare;
• unele uleiuri;
• mustar, ghimbir.
preparare
1. Umpleți lămâia cu apă rece, lăsați să se umfle
pentru o oră, puțin mai mult.
2. Tăiați vinetele în cuburi. dacă овощ горчит, то можно
pre-impregnare. Dar atunci trebuie să strângeți bine.
3. Turnați puțin ulei, rulați vinetele în aragazul lent și
frige, dar nu pentru mult timp, destul.
4. Adăugați lămâile umflate, turnați în apă clocotită, astfel încât să
el a acoperit mâncarea.
5. Am pus programul de suprimare, pregătim un sfert de oră.
6. Adăugați prunele spălate.
7. Am aruncat nuca. Puteți să vă faceți puțin înainte de acest kernel
prăji, va fi delicios.
8. Adăugați sare, diferite tipuri de piper, puneți o lingură mică
muștar, suc de lamaie puțin ghimbir. Totul trebuie să fie bine agitat și
lăsați suprafața cu o lingură.
9. Cuișoarele de usturoi pur și simplu lipiți în vas.
10. Acoperiti si gatiti alte 10-15 minute pe acelasi lucru.
programul.
11. Serviți acest vas poate fi atât rece cât și fierbinte.
forma.
Lentila într-un multivariat – sfaturi și trucuri
• dacă при варке чечевицы добавить немного растительного масла,
se va fierbe mai bine și se va dovedi mult mai gustos.
• Pentru ca boabele să fiarbă mai repede și să păstreze totul util
substanțe, acestea trebuie turnate numai cu apă clocotită.
• dacă чечевицу посолить сразу, то она будет долго вариться и
va rămâne solidă. Orice condimente se recomandă să se adauge la sfârșit.
fie în a doua parte.
• Lentilele portocalii sunt cele mai bune pentru supă. Verde și
fasole maro sunt cele mai utilizate pentru cursurile a doua.
