Luni, 19 mai 2014
Contents
Salata cu castravete si oua – principiile generale de gatit
Salata cu castravete si ou – proaspata, usoara si foarte gustoasa
gustare, care este pregătită într-o varietate de opțiuni. În plus față de două
Principalele ingrediente din salată adaugă alte legume, diverse
verdeață, uneori – frecați brânza și tăiați șunca. De obicei, pentru o salată cu
castravete și ouă sunt folosite castraveți proaspeți. Mai bine să luați legume
mijlocii și fără un număr mare de semințe. Se potrivește perfect
tinerii castraveți direct din grădină, dar dacă nu sezonul – puteți în siguranță
utilizare și cumpărare. Ouăle și castraveții dau bine
o combinație de gust și digerabilitate, dar cu o salată cu
castravetele si ouale vor fi chiar mai gustoase daca le taie proaspat
ridichi sau roșii. Puteți adăuga, de asemenea, un mic conserve
verde mazăre sau porumb.
Snack-ul este grozav pentru micul dejun, îl puteți folosi
ca o farfurie laterală pentru cursul principal (de exemplu, pentru mâncărurile principale de la
pui) sau sub forma unei cina usoara. Salată cu castraveți și ouă
există în orice cantitate, fără teamă pentru cifră. Castraveți –
dietetice și de produse cu conținut scăzut de calorii, iar ouăle nu vor permite
vă simțiți foame sau faceți o gustare hrănitoare și hrănitoare
fel de mâncare. Pe o astfel de salată este bine să aranjezi zilele de post.
Majoritatea rețetelor de salate cu castraveți și ouă sunt toate ingrediente.
tăiate și amestecate cu dressing. Produsele pot fi tăiate
forme de paie, cuburi, felii subțiri sau rase.
Uneori componentele sunt așezate în straturi, apoi obțineți mai mult
versiunea festivă a vasului. Maioneză este cel mai adesea luată pentru realimentare.
sau smântână, un amestec de aceste produse în proporții egale sau
ulei vegetal cu suc de lamaie.
Salată cu castraveți și ouă – pregătește alimente și mâncăruri
Primul lucru pe care trebuie să-l fierbeți ouăle până se răcește –
Puteți pregăti produsele rămase. Castraveții sunt spălați și tăiați
în conformitate cu rețeta de salată cu castravete și ouă. Pielea poate fi
curat sau nu – totul depinde de preferințele gustului. Castraveți fără
coaja va face salata mai blândă și “moale”. Toate celelalte legume și legume
Verzii (dacă se folosesc la salată) trebuie spălați bine,
uscat și tăiat.
Pentru a face o salată, aveți nevoie de un bol de salată sau castron,
placa de debitat, cuțitul ascuțit, răzuitorul și o cratiță mică pentru
fierte de ouă și alte produse. Servit pe plăci obișnuite
vacanță puteți petrece un pic de timp și să se stabilească o gustare
straturi frumoase în cupe transparente.
rețete салата с огурцом и яйцом:
Rețetă 1: Salată cu castravete și ou
Durata de preparare a salatei va dura doar 10-15 minute.
Gustarea este bună pentru micul dejun sau cină și pentru prânz la
сочетании со вторым fel de mâncare. Mai ales frumos să gătești și să mănânci
salata în căldură, atunci când nu doriți să mâncați alimente grele și grase.
Ingredientele necesare:
- 2 castraveți proaspeți de mărime medie;
- 2 oua de pui;
- pătrunjel;
- Câteva frunze de salată;
- Sare – la gust;
- 1 st. l. maioneza si smantana.
Metoda de preparare:
Spălați castraveți, ștergeți și tăiați în semicercuri subțiri. ouă
fierbere fierbinte, se toarnă apă rece. Salata frunze, după cum urmează
clătiți particule de pământ și nisip, uscați și tăiați subțiri
panglici. Spălați pătrunjelul și tăiați nu prea fin. ouă
tăiați în cuburi mici. Frunzați castraveți, ouă și verdeață
castron, sare și sezon cu maioneză cu smântână. Salată de castraveți
iar oul este gata!
Рецепт 2: Salată de castraveți и яйцом зеленым горошком
O astfel de opțiune de gustare este diferită de cea principală de aici.
Conserve de mazăre verde sunt prezente. Dar acest lucru particular
ingredientul conferă o moale specială și un gust delicat, și, de asemenea, face
mâncare mai satisfăcătoare.
Ingredientele necesare:
- 2 castraveți proaspeți;
- Oua de pui – 2 buc;
- Jumătate de borcan de mazăre verde conservat;
- pătrunjel;
- Câteva pene de ceapă verde;
- maioneza;
- Sare.
Metoda de preparare:
Clătiți cu castraveți, ceapă și patrunjel sub apă curgătoare,
să se usuce Ceapa tăiată în inele mici, se toacă patrunjelul,
castraveți tăiați în cuburi sau benzi mici. ouă сварить
fierte, fierte, taiate prea putin. Cu conserve
mazăre decant lichidul. Îndoiți toate ingredientele salatei cu castraveți și
ou într-un castron mic, sare și maioneză și cu grijă
amestecați-l.
Рецепт 3: Salată de castraveți и яйцом «Ветчинный»
Această salată delicioasă este pregătită la mai puțin de o jumătate de oră de la
produse disponibile. Puteți găti în fiecare zi sau servi
sărbătoare festivă.
Ingredientele necesare:
- Șuncă de pui cu conținut scăzut de grăsimi – 100 g;
- 1 castravete proaspete de dimensiuni medii;
- 3 oua de pui;
- Brânză tare – 100-110 g;
- Ardei jumătate mare (roșu);
- Pătrunjel – 1 grămadă;
- 3 linguri. l. smântână;
- 2 linguri. l. maioneza;
- Strângeți sare
- O jumatate de lingurita de seminte de muștar.
(Numărul de ingrediente este calculat pentru 5 porții)
Metoda de preparare:
Porniți salata de gătit cu castravete și ouă trebuie să fie cu
realimentare, deoarece durează puțin timp
prezent. Pentru a face acest lucru, fierbeți ouăle fierte și fierte toarnă-i
apă rece până când se răcesc. Într-un amestec separat de castron
maioneza, smantana, muștar și gălbenușul de ou, la gust
– adăugați puțină sare. Reîncărcarea trebuie să se facă timp de 20 de minute
acest timp este suficient pentru a face salata în sine. Piper și
castravete spălare, scoateți semințe de la piper. Șuncă tăiată subțire
cuburile, jumătate de piper și castraveți – paie subțire, restul
ouă de grătar, proteine și brânză. Salata este gătită
porții sub forma a 5 salate mici. Prin urmare, toate ingredientele
trebuie împărțite în 5 părți egale și așezate pe un apartament mare
Dish 5 diapozitive. Diapozitivele constau din următoarele straturi: șuncă, un pic
maioneza, castravete, oua, ardei si branza. Fiecare deal
presărați cu pătrunjel mărunțit, top cu
lingura acestui sos. Pentru salata de servire va fi nevoie
Spatula plată confortabilă.
Рецепт 4: Salată de castraveți и яйцом с семечками
O versiune neobișnuită a salatei cu castravete și ouă. Semințe de floarea-soarelui
Este interesant să “bateți” gustul altor produse, deci
aperitivul se dovedește foarte gustos și savuros.
Ingredientele necesare:
- Castraveți proaspeți – 1 kg;
- 4 oua de pui;
- Растительное масло — 2 linguri. l.;
- Sare, piper negru macinat;
- Mărar – 1 grămadă;
- Smântână 10% grăsime – 200 g;
- Очищенные семена подсолнечника — 2 linguri. l.
Metoda de preparare:
Spălați castraveții, îndepărtați-le. Tăiați fiecare în jumătate
de-a lungul, scoateți pulpa cu semințe. Puneți într-o sită și colectați sucul.
Tăiați jumătățile de castravete în benzi lungi, a căror grosime
este de aproximativ 1 cm într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal,
puneți castraveții și fierbeți la foc mic timp de 5 minute,
adăugați sare și piper. Se toarnă sucul de castraveți, tocană în închisă
capacul încă 15 minute. Se fierbe castraveți ouă fierte tare, rece și
tăiați fiecare în 4 felii. Se răcește castraveții coapte, se scurge
excesul de lichid. Puneți castraveți și ouă într-un castron de salată. Se spală și se spală
mărunțită fin. Pregătiți sosul: amestecați smântână, mărar, puțin
suc de castraveți, sare și piper. Sprângeți salata cu castraveți și
un ou. Se prăjește semințele într-o tigaie până devine plăcută
aroma. Se răcește și se presară cu gheață. Decorează salata
fâșii de mărar.
Рецепт 5: Salată de castraveți и яйцом «Сырно-чесночный»
Salata foarte gustoasă, savuroasă și hrănitoare. Adăugați-o
mai bine brânzeturile durum.
Ingredientele necesare:
- 5 oua de pui;
- 2 castraveți proaspeți;
- Brânză olandeză – 300 g;
- По четверти стакана сметаны и maioneza;
- 3 căței de usturoi;
- Mărar și patrunjel;
- Sare, piper – la gust.
Metoda de preparare:
Spălați castraveții, îndepărtați-le și tăiați-le pe cele mici.
semicercuri. ouă сварить вкрутую, охладить и mărunțită fin.
Usturoiul se coajă și trece prin presă. Branza de brânză pe mare
răzătoare. Se amestecă toate ingredientele într-un castron adânc sau într-un bol de salată.
Se condimentează cu smântână, maioneză, piper și sare. Salata pregătită
Garniți cu patrunjel și mărar.
Salată de castraveți и яйцом – секреты и полезные советы от лучших
culinar
Salată cu castraveți și ouă сделать еще полезнее, если обычную
sarea este înlocuită cu mare sau iodată, și smântână și maioneza ia
scăzut de grăsime De asemenea, în loc de ele poți umple salata cu orez natural
savurat iaurt. Un alt truc: dacă l-ai lovit pe amar
castraveți, trebuie să tăiați marginea și să le frecați de felie până la alb
spumă. După aceasta, amărăciunea dispare.
