Sb, 07 iunie 2014
Contents
Salată cu castravete murate – principiile generale de gătit
Castravete – o legumă familiară pe mesele noastre datorită luminii și
gust proaspat. În timpul verii rar, o zi trece fără salată
castravete, și doar pentru că există castraveți – o placere.
În timpul iernii, această legumă nu este atât de bună. În magazin poți
cumpara numai legume importate la pret exorbitant – fara gust si inodor,
ceară și cauciuc.
În acest caz, murături – mântuirea reală! nevoie
rețineți că castraveții aproape nu își pierd proprietățile benefice în acest proces
conservarea, iar gustul proaspăt revigorant devine mai puternic.
Există multe rețete demne cu muraturi care sunt
pot fi puse în aplicare pentru o sărbătoare solemnă, și pentru
utilizarea zilnică de casă.
Salată cu castraveți murate – pregătirea produselor și mâncărurilor
Nu fiecare casnică este angajată în păstrarea vara. Dacă aveți propria dvs.
grădină, unde puteți să cultivați legume, o pivniță spațioasă
borcane de depozitare și sticle, atunci, desigur, nu se pregătesc pentru iarna
delicioase legume crocante într-un borcan este doar un păcat! Dar majoritatea oamenilor
trăiește în jungla de fier, în apartamente, unde să se angajeze în plin
conservarea este pur și simplu imposibilă. Cu toate acestea, acesta nu este un motiv de refuz
salată delicioasă cu muraturi!
Puteți cumpăra castraveți în magazin, doar pe
În piață, multe bunicii vinde nu numai produsele provenite de la puii și puii lor
vaci, dar și legume conservate din grădină. Cumpărați sărat
castraveții de pe piață sunt chiar mai justificați decât în magazin, mai ales dacă
Vânzătorul este verificat de dvs. de mai multe ori.
Salata cu castraveti murat este cel mai bine servit intr-un vas adanc,
dacă utilizați salate cremă sau smântână. Aceste salate
au tendința de a se scurge rapid, după care vasul pierde gura
aspectul.
Dacă salata este îmbrăcată cu ulei, atunci puteți servi și
pe mâncăruri largi plate.
Veți avea nevoie înainte de a găti o salată cu murătură
bord de tăiere, cuțit, tigaie, în cazul în care se va fierbe
placi de ingrediente pentru componente.
rețete салата с соленым огурцом:
Rețeta 1: Salată cu castraveți murate
Această rețetă sa bucurat mult de iubirea tuturor hostesselor din lume. Salata cu
castraveți sărat este foarte simplu de preparat, iar mâncarea pentru vas este înăuntru
un frigider la fiecare hostess. Grâu de Crunchy sărat
diversifică sensibilitatea salatei și dressing neobișnuit cu măsline
faceti piquancy in gustul acestei salate.
Ingredientele necesare:
- 2 cartofi
- castravete de murat 2 buc
- oul de pui 3 bucăți
- ceapa 1 bucată
- brânză tare 100 grame
- pentru dressing – smântână din grăsime, măsline verzi fără gropi 50
gram marar piper proaspat sare negru.
Metoda de preparare:
Se fierb cartofii “în uniformă”, se îndepărtează pielea și se taie
mici cuburi.
Se fierbe oua de pui fierte, coaja si se toaca marunt.
un cuțit.
Tăiați un castravete în cuburi.
Grind brânză tare pe o răzătoare fină.
Se amestecă într-un ambalaj separat. Pentru a face acest lucru, mănânci
блендером маслины, если блендера нет, то порубите мелко un cuțit.
Spălați mararul și, de asemenea, tăiați-l cât mai mic posibil. Conectați măsline,
verde și smântână, sare și piper.
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția brânzei și a dressingului, se amestecă și se amestecă
se presara cu salata de brânză rasă cu castraveți murate.
Рецепт 2: Salata cu соленым огурцом и крабами
Toată lumea știe “Crab Salad” – o farfurie de carne de crab, ouă și
porumb. Dar nu toată lumea știe că această salată își va schimba gustul
cea mai bună parte dacă adăugați sărat la principalele ingrediente
castravete. Poate că este el și nu este suficient în crabul obișnuit
salata, deoarece aciditatea ușoară face ca felul de mâncare să fie chiar mai gustos și
suculentă.
Ingredientele necesare:
- castraveti macinat 2 bucati
- conserve de carne de crab 200 grame
- oul de pui 4 bucăți
- conserve de porumb 200 grame
- brânză tare de orice calitate de 150 grame
- ceapă verde tânără
- salata de pranz – maioneza, smantana, patrunjel tocat,
sare
Metoda de preparare:
Tăiați un castravete în cuburi.
Se fierbe un ou fiert dur timp de 8 minute, se răcește,
снимите скорлупу и порубите un cuțit.
Răciți brânza tare pe cel mai bun răzătoare.
Лук зеленый порубите мелко un cuțit.
Carne de crab (sau bastoane de crab) taiate cu un cutit
paie.
Deschideți porumbul conservat, scurgeți sucul.
Помойте петрушку и порубите ее как можно мельче un cuțit. amesteca
patrunjel, maioneză și smântână, sare.
Salata cu соленым огурцом и крабами можно подавать сразу, но
felul de mâncare va fi mult mai gustos dacă îl lăsați să fiarbă.
Рецепт 3: Salata cu соленым огурцом и овощами
O salată delicioasă, cu murături, vă va lumina dieta.
Gustul dulce și acru proaspăt al salatei poate părea neobișnuit, dar
că oaspeții dvs. vor dori, fără îndoială!
Rețineți că această salată poate fi utilizată în post, precum și pentru
cei care conduc un stil de viață vegetarian.
Ingredientele necesare:
- buriak 2 bucăți
- morcovi 2 bucăți
- 2 muraturi
- 2 cartofi
- proaspete pătrunjel
- pentru dressing – ulei de măsline, 2 căței de usturoi, 2 linguri
lingura dulce горчицы, sare
Metoda de preparare:
Castravete sărate tăiate în felii semicirculare.
Spălați sfecla și puneți-o la fierbere. Sfecla trebuie să gătească
aproximativ 50 de minute, și puteți verifica disponibilitatea prin piercing
scobitoare. Sucurile gata sunt foarte ușor de străpuns. Eliminați din
pielea finală a sfeclei, după ce sa răcit și tăiat
cuburi mari.
Se fierbe cartofii spălați “în uniformă”, răcoriți, îndepărtați pielea
și tăiate în cuburi.
Se fierbe morcovul spălat, se răcește, se coajă și se toacă.
cuburi.
Spălați patrunjelul și tăiați suficient de mult.
amesteca 2 столовые ложки масла, горчицу, выдавите в смесь
usturoi prin presa de usturoi, sare și se amestecă.
Combinați legumele cu pansamentul, amestecați și serviți
tabelul.
Рецепт 4: Salata cu соленым огурцом «Гурмэ»
Acest fel de mâncare poate reaminti cuiva salata de salata reteta,
Dar aruncă o privire mai atentă la rețetă – nu sunt cartofi aici, dar
Unul dintre ingrediente este un măr măr. Și aceasta nu este o greșeală – un măr
schimbă imperceptibil gustul salatei, face mai clare și
carnea de castravete sarata va incanta gustul proaspat.
În plus, salata Gourmet este îmbrăcată cu un sos neobișnuit de gros cu
proaspăt castravete.
Ingredientele necesare:
- cârnați fierte 100 de grame
- afumat cârnați 100 grame
- șuncă de 100 de grame
- oul de pui 3 bucăți
- castraveti macinat 2 bucati
- brânză tare 150 grame
- măr “semyrenko” 2 bucăți
- ceapa verde
- pentru dressingul de salată – smântână, maioneză, castraveți proaspeți, 1 bucată,
укроп, sare
Metoda de preparare:
Ветчину и колбасу нужно нарезать cuburi.
Se fierbe ouă timp de 8 minute în apă clocotită, se răcește
холодной воде, очистите от скорлупы și tăiate în cuburi.
Tăiați un castravete în cuburi.
Râul de brânză tare.
Spălați merele, coajați și tăiați partea de mijloc, tăiați
его mici cuburi.
Лук зеленый порежьте un cuțit.
Zdrobiti castravetele proaspete si blenderul de marar. amesteca огурец,
mărar, maioneză și smântână, sare.
Combinați toate ingredientele, cu excepția brânzei și a dressingului, amestecați.
Presărați brânză și salată de castraveți și lăsați-o să stea
frigider aproximativ o oră înainte de a servi.
Рецепт 5: Salata cu соленым огурцом и грибами
Salată de legume sănătoasă cu brânză, care va fi la gustul tău și
adulți și copii. Dress up această salată cu un dressing cremoasă,
de exemplu, un amestec de maioneză și cremă.
Ingredientele necesare:
- castraveti macinat 2 bucati
- ciuperci de ciuperci 400 grame
- Morcov coreean 150 de grame
- 2 cepe
- brânză brută (tip “rusă”) 150 grame
- proaspete pătrunjel
- ulei de floarea-soarelui pentru prăjire
- pentru dressing – cremă 3 linguri, maioneză, muștar
Dijon
Metoda de preparare:
Spălați șampiunele și tăiați fiecare câte trei sau patru bucăți.
Coaceți ceapa din coji, tăiați-o în bucăți mici cu un cuțit și puneți-o
fierbinte, ulei. Se prăjește ceapa timp de 4 ori
minute și le adăugați ciuperci tocate. Se prăjește amestecul
amestecând timp de aproximativ 10-12 minute.
Castravete sărate tăiate în felii subțiri.
Morcovi coreean stoarce suc.
Turnați brânza tare pe o răzătoare grosieră.
Spălați patrunjelul sub apă curgătoare și tăiați fin.
amesteca сливки, майонез и горчицу, посолите.
amesteca овощи с заправкой и посыпьте салат с соленым огурцом
brânză rasă. Lăsați-l să stea în frigider timp de două sau trei ore.
Salata cu соленым огурцом – секреты и полезные советы от лучших
culinar
Dacă adăugați castraveți măcinat sau îndulcit la salată
maioneza dressing, apoi asigurați-vă că lăsați-l să stea. chiar
одного часа будет достаточно, чтобы блюдо стало suculentă.
