Miercuri, 21 mai 2014
Contents
Pasta Salad – Principii generale de gătit
Cei care cred că pastele pot fi fierte și folosite numai
ca o farfurie laterală pentru carne sau altă fel de mâncare, foarte mult
pierde. Cu acest produs puteți găti o mulțime de uimitoare,
gustări originale. Una dintre acestea este o salată cu paste făinoase.
Pastele fac ca felul de mâncare să fie foarte hrănitoare și hrănitoare. pentru
gustări de gătit se potrivesc o varietate de paste:
coarne, spaghete, vermicelli, pene, fidea, scoici etc. O mulțime de
depinde de calitatea pastă. Este mai bine să folosiți paste,
din grâu dur. Un astfel de produs este mult
mai sănătoasă, conține o cantitate mare de proteine și fără grăsimi.
Poți să mănânci salate cu paste din soiuri dur, nu
temându-se de cifră. Carbohidrații într-o astfel de pastă sunt multe
Se separă mai încet și nu se depozitează în zonele cu probleme.
Salata de paste este pregătită destul de repede, deoarece pastele nu sunt
necesită tratament termic lung. Forma de paste poate fi
foarte diferite: netede sau nervurate, mici sau mari. Deci, ca
pastele se potrivesc bine cu cele mai multe alimente dintr-o salată cu
pastele pot adăuga o varietate de legume (roșii, telina,
castraveți, dovlecei, broccoli etc.), ciuperci, produse din carne (pui
carne, cârnați, șuncă, carne de vită, slănină, limbă), brânzeturi, ouă și fructe
(portocale, caise, ananas, avocado, mere etc.). În multe
Rețete de pește și fructe de mare pentru rețete de salate de paste:
creveți, calmar, ton, biban, somon. Puteți umple vasul
maioneză, un amestec de ulei de măsline și usturoi, iaurt și cel mai mult
sosuri diferite.
Salata de salată – pregătirea mâncărurilor și a mâncărurilor
pentru того чтобы приготовить салат с макаронами, в первую очередь
este necesar să le fierbeți. De obicei, procedați astfel: puneți pasta
se fierbe apa sarata si se fierbe pana se pregateste. În majoritatea cazurilor
cazurile, trebuie mai întâi să răciți pastele și numai atunci
adăugați-le la salată. Cu toate acestea, există adesea opțiuni calde.
salate cu paste făinoase. Produsele rămase sunt pregătite în conformitate cu
reteta: spalati legumele, gatiti sau prăjiți, dacă este necesar,
după – am tăiat. Acest lucru se aplică și la carnea crudă și la fructele de mare.
Din ustensilele de bucătărie veți avea nevoie de o tigaie, o tigaie, un ciocănel,
cuțite, tăiere, presă de usturoi, răzătoare, castron mic
pentru prepararea de sosuri și un vas mare de salată.
rețete салата с макаронами:
Rețeta 1: Salată de paste
Salată delicioasă și hrănitoare cu un gust neobișnuit de savuros. Este
felul de mâncare diversifică meniul obișnuit și intră ferm în lista celor mai multe
alimente preferate. Toate deliciile tratează – în special
sos aromat preparat.
Ingredientele necesare:
- Paste (cochilii) – 300 g;
- Bancă de fasole conservată (de preferință roșu);
- Măsline – 50-60 g;
- Tulpini de telina – 3 buc;
- 1 cap mic de ceapa;
- 1 buchet de patrunjel;
- Maioneză – pentru gust;
- Uleiul de masline – 4 linguri. l.;
- Oțet de vin roșu – 1 lingura. l.;
- Castraveți de usturoi;
- 1 linguriță. busuioc uscat;
- Un sfert de linguriță de oregano uscat;
- Ardei piper negru – la gust.
Metoda de preparare:
Se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă puțină sare și o lingură de unt.
După fierbere se toarnă pastele și se fierbe timp de aproximativ 9-10 minute.
Aruncați pasta într-un ciocan, clătiți cu apă rece, lăsați apa să se scurgă.
Într-un castron separat pentru a găti sosul: amestecați uleiul de măsline,
oțet, puneți printr-un usturoi de presă, busuioc, oregano și piper cu
cu sare. Totul ar trebui să fie bătut. Pastele au fost mari
salată castron și se toarnă sos fiert. Cu Bean Squeeze
se toaca fin ceapa, se taie maslinele in mici
au tăiat țelina în felii mici. Pentru a atașa
toate ingredientele pentru paste, totul ar trebui să fie amestecat împreună cu
sosul. Înainte de a servi, presărați vasul cu verde mărunțit. pe
gust – adăugați maioneză.
Rețetă 2: Paste și salate de creveți
Esteт салат — настоящее произведение кулинарного искусства.
Incredibil de delicios, savuros, parfumat – nu este totul
definiții care sunt potrivite pentru descrierea acestui fel de mâncare. Dă-o departe
un pic de timp și pentru a vedea pentru tine.
Ingredientele necesare:
- Paste (mai bune coarne) – 250 g;
- Creveți – 220 g;
- 1 lămâie;
- Soiuri de pepene galben – 1 buc.;
- 1 avocado;
- Varza de varza – 200 g;
- Un buchet de mărar;
- Grasă maioneză – 2 lingurițe. l.;
- Iaurt (lapte) – 150 g;
- 3 linguri. l. cremă;
- 2 linguri. l. coniac;
- sare;
- Un vârf de piper alb.
Metoda de preparare:
Gatiti coarnele pana cand le preparati in apa usor sarata. şters
gatiti crevetii timp de 3 minute si stropiti cu doua linguri
suc de lamaie. Spălați pepene galben, tăiați-l în 2 bucăți, scoateți semințele și
strânge toată carnea cu o lingură sau cuțit ascuțită. Avocado Wash,
coji, tăiați în jumătate, îndepărtați piatra și tăiați
felii subțiri. Presarati fructele cu suc de lamaie. Tulpini de telina
spălați, coajați și tăiați în bucăți mici. Se spală și se spală
mărunțită fin. Puneți paste, creveți, telina într-un bol de salată,
mărar, avocado și mic felii de pepene. Gatiti brandy
dressing: se amestecă maioneza, brandy, smântână, iaurt, sare, alb
piper și se amestecă bine. peлить салат с макаронами соусом и
decora cu verigi de mărar.
Rețetă 3: Salată de paste și portocale
peполните свою коллекцию кулинарных рецептов этим необычайно
delicioase feluri de mâncare. Salata combină armonios toate ingredientele și
sosul de portocale special pregătit va da o încântătoare
aromă și gust de neuitat.
Ingredientele necesare:
- Pasta durum (tuburi adecvate) – 250 g;
- 1 castravete mic;
- 2 cepe roșii;
- 2 portocale;
- 1 măr roșu;
- 3 linguri. l. suc de lamaie;
- Bomboană de balsam de lamaie;
- 150 g iaurt neîndulcit;
- Smântână – 100 g;
- 1 lingura. l. maioneza;
- Апельсиновый сок — 3 linguri. l.;
- pe щепотке соли, перца и сахара.
Metoda de preparare:
Gatiti pastele in apa clocotita timp de aproximativ 8 minute. castravete
spălați, coajați și tăiați în semicercuri subțiri. Ceapa coaja,
tăiate în inele subțiri subțiri. Desprindeți portocalele, împărțiți-le
pe felii și scoateți filmul. Spălați merele, îndepărtați-le,
tăiați în 4 bucăți, tăiați miezul și tăiați-l subțire
felii. Sprinkle mere cu suc de lamaie. Melissa se spală și
tăiat în Pregătiți sosul pentru dressing: amestecați într-un vas separat
maioneza, smantana, suc de portocale, iaurt, balsam de lamaie, piper, sare si
zahăr. Totul ar trebui să fie bătut. Puneți frig într-un castron
paste, mere, portocale, castravete si ceapa. Pregătit să umpleți felul de mâncare
sos de portocale si garnitura cu frunze de balsam de lamaie.
Rețetă 4: Salată cu paste și somon
Oaspeții surprizați și cei dragi cu această salată incredibil de delicioasă. fel de mâncare
Se potrivește perfect în meniul de vacanță și va deveni un adevărat “unghii
programe de orice sărbătoare.
Ingredientele necesare:
- Paste grele – 250 g;
- Afumat somon – 260 g;
- 1 lămâie;
- 1 mere;
- Banda de ceapa verde;
- 150 g iaurt neîndulcit;
- 150 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi;
- 3 linguri. l. hrean;
- Sare, piper negru.
Metoda de preparare:
Se fierbe pastele în apă fiartă sărată până se fierbe.
(Este suficient 7-8 minute). Trageți înapoi într-o gaură și împingeți apa. somon
нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть соком лимона (2 linguri. l.).
Pregătiți sosul: amestecați iaurt, hrean, smântână, sare, piper și 2
Art. l. suc de lamaie. Tot așa cum ar trebui să fie amestecat. Dress up salata
приготовленным лимонным sosul.
Rețetă 5: Paste și salată de șuncă
Salata foarte gustoasa si bogata. peдходит как для обедов на каждый
zi, și pentru masa de sărbători.
Ingredientele necesare:
- peлкило макарон;
- 1 lingura. l. ulei vegetal;
- Zucchini – 380 g;
- 3 morcovi;
- Ham – 200 g;
- Uleiul de masline – ¾ ceasca;
- Красный винный уксус — 3 linguri. l.;
- Сок лимона — 1.5 Art. l.;
- Сушеный базилик — 2 ч. l.;
- Sare și piper negru – la gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe pastele în apă fiartă cu săruri, cu adăugarea unei linguri
ulei vegetal. Se fierbe timp de aproximativ 8 minute, după care se ajunge
Se colorează și se clătește cu apă rece. Lăsați apa să se scurgă. Pentru a găti
sos: se amestecă ulei de măsline, oțet, suc de lămâie, sare, piper și
busuioc. Totul ar trebui să fie bătut într-un blender. Paste se toarnă sosul,
amestecați, acoperiți și perfecționați peste noapte.
Gatiti dovlecei si morcovi astfel incat sa fie putin crocante.
Tăiați legumele în benzi. Șuncă tăiată în cuburi mici.
Adăugați legume și șuncă la paste, așa cum ar trebui
amestecați-l.
Salata de salata – secrete si sfaturi de la cele mai bune
culinar
pentru того чтобы приготовить действительно вкусный салат с
paste, trebuie să le fierbeți corespunzător. pentru этого нужно
Observați proporția: se iau 100 g de produse pe litru de apă. Pentru a scădea
pastele nu pot fi decât în apă clocotită. Se fierbe mai bine pastele
căldură mare. Apa trebuie să fie sărată numai înainte
produse omise.
Puteți să vă diversificați antena după cum urmează: trimiteți-vă preferatul
salată în cochilii mari de paste.
