Sâmbătă, 26 noiembrie 2016
Contents
Pumpkin pie – principii generale și metode de gătit
Piesele sunt întotdeauna invitați la orice masă. Dovleac endows
plăcintă minunată nuanță portocalie și un fel de aromă delicată. ea
poate fi parte din umplutură sau direct în aluat. cu excepția
O mulțime de proprietăți utile dovleac este evaluat pentru faptul că aceasta
absoarbe activ aromele și gusturile altor componente ale antenei.
Această calitate este foarte atractivă pentru coacere. aluat
folosit ca un dulce, (dovleac cu cheag, mere, prune de cires,
ananas) și proaspătă, ușor sărată (de exemplu, prăjitura de la
dovleac cu carne sau șuncă). Ea merge bine cu nuci,
fructe uscate, smântână și chiar ciocolată. Ridicăm un dovleac decent
companie și coaceți un tort.
Piept de dovleac – Pregătirea produselor alimentare
Deci, alegeți un mic dovleac cu pulpă groasă. experimentat
Experții recomandă utilizarea soiului Muscat. Cel mai bun dintre toate
pre-coaceți pulpa curățată pentru a face aluatul
mai uniformă. Împărțiți fructele în jumătăți și plasați-le direct
coacere. Semințele pot fi, de asemenea, utilizate pentru umplere. Curățați-i
din piele și uscat, și apoi tăiați cu un cuțit. Aromă de dovleac poate
subliniați condimente potrivite: ghimbir, scorțișoară, nucșoară,
crăpat, varză. Cel mai adesea baza pentru placinta lor dovleac –
este un aluat de pâine, așa că untul trebuie să fie disponibil sau
margarina.
Piept de dovleac – cele mai bune retete
Rețetă 1: Piept de dovleac, prune și pieptene de ananas
Dovlecei, prune, ananas și aluatul obișnuit într-o grabă –
o opțiune câștig-câștig. Va dura nu mai mult de o oră, o oră și trebuie să o faceți
masa este un tort cu un gust original și unic.
Ингредиенты: тыква, натертая на крупной терке
(1,5 cani), prune (1/2 ceasca), ou (2 bucati), zahar (3/4
ceașcă), sifon, praf de copt, ananas (200 grame), făină.
Metoda de gătit
Se taie bine ananasul și se amestecă cu un dovleac ras. adăugare
prune, ouă, zahăr. Toate se amestecă. adăugare остальные
ingrediente (sifon, praf de copt, scorțișoară, vanilie, făină). adăugare
o jumatate de cana de ulei vegetal. Frământați bine – aluatul ar trebui
nu se întinde prea gros. Rămâne să se toarne în formă și să se introducă
cuptorul. Coaceți aproximativ 40 de minute la căldură scăzută.
Rețetă 2: plăcintă greacă de carne și dovleac “Shmush”
Plăci de carne inimă și nutritivă cu dovleac original
Gustul este ceea ce aveți nevoie pentru o companie mare și caldă. Gatiti-l
nu este dificil – mai ales dacă magazinul vinde un puf minunat
aluatul. Principalul lucru este să îl dezghețați în timp, astfel încât să se scurgă,
așa cum ar trebui să fie. Rămâne sarcina cea mai dificilă – să sări peste umplutură
prin mașina de măcinat cu carne. Dar aici puteți înșela și cumpărați umplute gata.
Principalul lucru este să gătești chiar în fața ta. Real amantă
nu cumparati niciodata carne congelata.
Ингредиенты: мясо говядина и телятина (по 0,5
kg), dovleac (500 grame), ou (1 buc.), brânză tare (250 g), ceapă
красный (2 шт), готовое слоеное aluatul.
Metoda de gătit
Trecem peste carne printr-o mașină de măcinat cu carne și adăugăm grămadă pe o bucată mare
brânză de tocat. Se taie dovleacul într-o cremă fină și se adaugă carnea tocată. Sare și
Piper, amestecați. Pâinea fină este împărțită în trei părți.
Rolați straturi subțiri și puneți-le pe o foaie de copt, frotiu
jumătate de umplutură. De mai sus, am plasat același strat laminat
aluatul și a doua parte a umpluturii. Preîncălziți cuptorul și coaceți la
temperatura de 200 de grade. Ungeți oul și puneți cuptorul în altul
15 minute, dar în acest moment puteți seta deja masa. Poate servi
tort cu smântână sau sos.
Rețetă 3: Cheesecake de dovleac
Placinta delicioasa cu umplutura, buna in frig si cald,
doar farfuria perfectă pentru ceai acasă și la locul de muncă. trata
colegii și bucurați-vă de produse de patiserie delicioase și sănătoase. umplutură
poate fi îmbogățit cu orice piure de fructe și adăugați nuci sau
fructe uscate. Gatiti-l нужно в несколько этапов, зато результат
vă va încânta pe dvs. și pe oaspeții dvs.
Ингредиенты:
aluat: овсяная мука (молотые овсяные хлопья,
100 g), branza de vaci (100 g), 1 ou alb, lapte (2 linguri)
miere (2 linguri), vanilină.
Начинка: мука (500 грамм), яйца ( 6 шт.),
dovleac de dovleac (100 grame), piure de pere (50 grame), miere (2
Art. linguri), apă (250 grame), zahăr (250 grame), sare, dovleac (1
kg), unt, (80 grame), margarină (150 grame), cireș
половинки лимона, молоко 1, 5 Art. linguri, vanilină, zahăr
pulbere.
Metoda de gătit
Gătitul tortului poate fi împărțit în mai multe
etape. 1. Frământați aluatul foarte rece de următoarele
ingrediente: făină, sare, apă caldă. Împărțiți în 8 părți.
Rolați fiecare parte într-un strat subțire și uscați în cuptor. 2.
Grate un dovleac, se amestecă cu 100 de grame de zahăr și 40
c. unt topit. Adăugați un pahar de lapte și zahăr din vanilie.
Se toacă cu lapte. 3. Răsuciți gălbenușele cu ulei (40 grame), adăugați
zdrobită și 100 de grame de zahăr. Proteinele se agită cu 50 de grame
zahăr și se amestecă aceste ingrediente. Torturile investesc în formează prin
cozi, sandwich-le cu umplutura. Tortul de top să fie lovit cu o furculiță
sau cu un cuțit și un frotiu cu lapte. Coaceți la 200
grade.
Rețetă 4: Piept de dovleac și plăcintă de hamei
Acest tort se poate face cu produse de patiserie, dar acum noi
gătiți-l cu nisip.
Ингредиенты: маргарин (200 грамм), тыква (500
grame), șuncă (200 grame), ouă (4 buc.), lapte (3/4 cană),
făină de grâu (cernute, 1,5 cani), sare, dovleac curățat
semințe de floarea-soarelui.
Metoda de gătit:
aluatМаргарин разрежем на мелкие кусочки и смешиваем с мукой.
adăugare 1 желток и соль. aluat скатать в шар, затем раскатать в
strat și așezare îngrijită pe toată suprafața formei. Pleacă
frigiderul împreună cu matrița de maturare. Porc pe grătar
se toarna si se toarna in lapte. Bateți ouăle cu o cantitate mică
sare, se amestecă cu șuncă și dovleac feliat. Parte din
tăiați șunca în benzi și lăsați să decoreze tortul. Peste partea de sus
a pune aluat sub formă de umplutură, formează o rețea de benzi
dovleac, decora cu semințe de dovleac decojite. Coaceți 40 de minute
при температуре 180 grade.
Pumpkin Pie – Sfaturi utile din partea specialiștilor cu experiență în domeniul culinar
La plăcuța cu dovleac fierbinte și întreabă
ceva băutură. Pentru a nu se abate de la tema dovleac,
încearcă să gătești budinci de dovleac – este perfect
este ușor. Se dizolvă amidonul cu lapte rece și se aduce la fierbere.
Adăugați vanilie, un vârf de sare, zahăr, un mic dovleac răzuit
și încălziți-le mai mult. Se toarnă în vase și se răcește ușor. pentru
culori puteți adăuga suc de boabe (zmeură, coacăz, afine, etc.).
Dovleac de dovleac – adaosul perfect la tort!
