Marți, 05 Mar 2014
Contents
Principii generale de salate de pui cu gatit
Champignons
În căutarea unor rețete noi și delicioase de salate, amanta nu urmărește
nu numai disponibilitatea produselor, ci și utilitatea acestora. Sunt salate
considerată ca fiind ceva intermediar între cursul principal
care pot include ingrediente ușoare cum ar fi verdele, legume proaspete,
precum și ingredientele care sporesc saturația vasului, cartofi, orez,
fasole și altele. Salate pentru sărbători festive, rapid
salate preparate – o varietate de rețete face posibil
realizați preferințele dvs. culinare rafinate. Astăzi,
când se acordă multă atenție gătitului nu numai delicios,
dar și alimente sănătoase, atunci când alegeți ingrediente de mare importanță
dat proprietăților lor benefice. Poate că asta a dus la
popularitatea incontestabilă a cărnii de pui și a ciupercilor, graba de a include
În rețete multe salate utile.
Carnea Critsa este cel mai frecvent invitat pe masă. Discutați despre beneficiile sale
Poți fără sfârșit, nu pentru nimic că este luat la categoria de feluri de mâncare dietetice, și
Este această carne care este introdusă pentru prima oară în dieta unui copil mic.
Ciuperci – ciuperci, nu mai puțin folositoare. Includeți componente
afecta pozitiv sistemul nervos, îmbunătățește calitatea sângelui.
Aceasta se bazează numai pe considerente medicale. Ciuperci în gătit
folosit din timpuri stravechi. Este ciuperci în vremuri dificile
înlocuiește carnea. Astăzi, șampiunele sunt folosite în mod activ în gătit,
includeți-le din supe, în salate, în produse de patiserie, în plăcinte.
Combinația de carne de pui, de șampanie și alte produse permite
să facă salate delicioase și sănătoase care să le poată lua
un loc vrednic atât pe masa obișnuită, cât și pe masa ceremonială.
Pregătirea produsului
Процесс приготовления салата из курицы с Champignons дает
capacitatea de a combina diferite produse. Reteta poate include ambele
legume proaspete și muraturi. De asemenea, nu uitați
fructe, ele sunt capabile să dea o atingere exotică chiar și unui simplu
reteta. În ceea ce privește ingredientele principale – pui și ciuperci,
carnea poate fi fiartă, fumată. Sânii folosiți în mod obișnuit
păsări, dar și carnea coapsei poate fi luată, aceasta va afecta numai
salată de calorii. Ciupercile sunt mai bine de murat, dar in unele
Rețete Este posibil să trebuiască să prăjiți pâine proaspătă.
rețete салатов с курицей и Champignons:
Рецепт 1. Салат из курицы с Champignons
Dacă sunteți un pic hrănit cu salata “Olivier” și doriți să faceți
Vă recomandăm să pregătiți salata descrisă mai jos.
Poate vă puteți adăuga la rețetele dvs. preferate.
Ingredientele necesare:
• carne de pui – 400 g;
• muștar – 1 linguriță;
• șampițe – 200 g;
• castraveți murate – 3-4 bucăți;
• ulei vegetal – 2 linguri. l.;
• cartofi – 3 buc;
• smântână – 3 lingurițe. linguri;
• ceapa verde;
• sare, piper.
Metoda de preparare:
În ciuda abundenței de ingrediente, procesul de fabricare a salatei
destul de simplu. Oferim instrucțiuni detaliate:
1. Se fierbe carne de pui în apă sărată. Am tăiat
cuburi.
2. Se fierb cartofii “în uniformă”. Am tăiat cuburi.
3. Salata necesită ciuperci proaspete, le taie în mediu
bucăți și prăjiți, mai bine până când ciupercile ajung
culoare aurie. După gătire, puneți-le într-o separat
navă.
4. Am tăiat кубиками соленые огурцы, добавляем их к уже
cartofi tăiați și carne.
5. Se macină ceapa verde, este posibil să se adauge alte verde – pe
pentru gust.
6. Într-o vas se amestecă smântână, muștar, sare și piper negru,
sos și umple toate ingredientele gătite – cartofi,
ciupercile prajite, carnea, castraveții murate, ceapa verde.
Рецепт 2. Салат из курицы с Champignons и сыром
Rețeta pentru salata de puf, dar dacă timpul este strâns, poți
Se amestecă ingredientele gătite și se servește cu maioneză.
Ingredientele necesare:
• Filet – 300 – 400 g;
• ceapă mică;
• brânză – 200 g;
• maioneză;
• Champignon proaspăt – 200 – 300 g;
• ou – 3 buc;
• ulei vegetal.
Metoda de preparare:
În primul rând, fierbeți carnea de pui. Apropo, puteți adăuga
puțină apă și utilizați în continuare bulionul rezultat
pentru supă de gătit. Deci, carnea se fierbe încet în sărate
воде, можно тем временем заняться ciuperci. Am tăiat их на
bucăți mici și se prăjește bine, puteți folosi
ulei vegetal, se recomandă de asemenea să se topească untul,
sau măsline. Adăugați ceapa fin tăiată și prăjiți
până se pregătește să se plece. Apoi puneți totul pe farfurie
Treceți treptat untul.
Deci, carnea este fiartă, tăiată în bucăți. Pentru decorare
Salata este mai bine să ia farfurioare frumoase.
1 strat – carne de pui;
2 strat – pune un strat subtire de ciuperci prajite cu ceapa;
3 strat – maioneză, strat subțire mai bun;
4 strat – rândul a venit înainte de ouă, freca-le pe o grătar, puteți și
prin mici și printr-o răzătoare mare – la discreția hostessilor;
5 strat – salam cu maioneza salata;
6 strat – final – se freaca brânza tare.
Рецепт 3. Салат из курицы с Champignons и ананасами
Oferiți-vă atenție rețetă delicioasă și foarte originală
salată cu pui, ciuperci și ananas. În plus față de uimitorul său
gust, salata prezentata arata ca un tort si poate decora
masa de vacanță.
ingrediente:
• picioare de pui – 2 buc;
• șampițe conservate – 200 g;
• ananas – 300 g – conservat sau proaspat;
• brânză tare – 100 g;
• nuci – 100 g;
• morcovi;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsime;
• ouă – 3 buc.
Metoda de preparare:
Pentru a începe, pregătiți toate produsele:
• Fierbeti picioarele de pui. Răcoros, coaja,
îndeplinirea acestei condiții este obligatorie, tăiată în mici
cuburi.
• Se fierbe morcovii și ouăle până se freacă, apoi se șterge
printr-o răzătoare mare.
• Coborâți la ingredientele conservate – scurgeți lichidul
cubulete și ananas.
• Brânză, trebuie să fie o varietate solidă, frecat pe o mare
răzătoare.
Și acum, când toate ingredientele sunt gata, putem continua
direct la asamblarea salatei.
• Mai întâi, puneți carnea în farfurie și acoperiți-o deasupra
strat subțire de maioneză.
• Apoi așezați ananasul tocat și jumătate frecat
brânză.
• A fost rândul de ciuperci – distribuiți-le într-un strat subțire.
• Am pus morcovi, iar pe partea de sus este un alt strat de maioneza.
• Ultimul strat este lăsat în spatele ouălor de pui.
Noțiuni de bază pentru decorare. Marginile salatei sunt decorate cu brânza rămasă.
Se toarnă nucul tocat în centrul salatei.
Rețetă 4. Salata de Anul Nou de pui, ciuperci, verde
mazăre.
Puteți face această salată nu numai pentru sărbătorile de Anul Nou,
dar și în zile obișnuite.
Ingredientele necesare:
• file de pui afumat – 250 g;
• brânză – 100 g;
• mazăre conservată – 200 g;
• șampițe – 200 g;
• smântână – 100 g;
• maioneză – 2 lingurițe. l.
Metoda de preparare:
Ciupercile tăiate în plăci și aproximativ 2 minute
Se fierbe în apă fiartă. Străbește-te. Carnea afumată este tăiată
cuburi. Сливаем воду с зеленного mazăre.
Combinăm ingredientele – carne, brânză rasă, ciuperci și verde
mazăre.
E timpul pentru sos. Smântână amestecată cu maioneză, adăugați
aici sunt condimentele și verdele. Îmbrăcăminte pentru salată. Doar și cu
prin gust.
Рецепт 5. Салат из жареной курицы с Champignons и
roșii.
Cine nu-i place prajit, poate folosi pui fiert
carne.
Ingredientele necesare:
• file de pui – 200 g;
• ouă – 2 – 3 buc.;
• rosii 2 buc;
• Champignon marinat – 200 g;
• porumb conservat – 200 g;
• maioneză;
• ulei vegetal.
Metoda de preparare:
1. Am tăiat филе на кусочки и хорошенько прожариваем на
ulei vegetal.
2. Яйцо и помидоры нарезаем cuburi.
3. ciuperci tocată paie.
4. Strânge porumbul conservat.
5. Se amestecă ingredientele pregătite într-un vas profund.
6. Umpleți cu maioneză, adăugați sare și condimente.
Secretele și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari
Pregătirea unei salate delicioase și neobișnuite nu este atât de dificilă.
Încercați să găsiți niște alimente în frigider – carne, ouă,
roșii, ardei, ciuperci, maioneză. Se amestecă și se bucură
gusturi noi. Puteți folosi smântână, maioneză,
Nu uitați de iaurt!
