Vineri, 27 februarie 2015
Una dintre opțiunile ideale, atât pentru masa de vacanță, cât și pentru
pentru obișnuit – este o salată cu somon și brânză. Aceste două componente
perfect combinate unul cu altul și gust și calitate
compoziție.
Pește – depozit de macro și microelemente necesare pentru modern
om. Nu contează ce fel de stil de viață trăiești, unde ești
vii, cât de vechi esti si ce sex esti, pește, și mai ales roșu,
te ajută să arăți frumos și să te simți minunat.
Potasiu, magneziu, zinc, vitaminele A, B1, B6, B12, C, E, grase
acizii conținuți într – o bucată de pește de două sute de grame, în cantitate de
zilnic.
Brânza nu este inferioară peștelui în favoarea ei. Cum să cumpărați brânză reală?
Acordați atenție, în primul rând, compoziției noastre. În branza ar trebui să fie
nu mai mult de 4 grame de carbohidrați la 100 de grame și nu mai puțin de 12 grame
proteine. Dacă cantitatea de carbohidrați este mai mare, atunci în brânză
există impurități și aditivi inutili. Cel de-al doilea “semn”
brânza reală este prețul. Din păcate, brânza bună merită
nu ieftine Cu toate acestea, va fi mult mai ieftin să cumpărați brânză topită,
De asemenea, merge bine cu peștele roșu.
O altă descoperire a salatei cu somon și brânză este “Philadelphia”.
Această brânză moale este cel mai adesea pusă în rulouri japoneze, dar și cu pești în
Amestecul de salate se va dovedi uimitor.
Contents
Salată cu somon și brânză – prepararea produselor și a mâncărurilor
Ați conceput să faceți o salată cu somon și brânză. Ce fel de pește
cel mai bun pentru a cumpara? Dacă nu vrei să-ți petreci timpul
pregătirea alimentelor și tăierea peștelui, apoi săturați
sau fiert brut. În cel de-al doilea caz, peștele trebuie să fie netedă
sau portocaliu (în funcție de specie), cu abia vizibile
mirosul de iod, structura densa. Dacă somonul este sărat, atunci este
de obicei vândute în ambalaj în vid.
Dacă doriți să economisiți bani, puteți cumpăra întregul
pește. Pregătirea cărnii pentru o salată este o lovitură – nu o faceți
petreceți zece minute. Inițial cu un cuțit mare sau cu braț
taie capul și coada (dar nu aruncați, dar lăsați-o la o parte pentru mai târziu,
pentru o supă delicioasă), apoi răspândiți burta și ajungeți cu mâinile
în interior. Cuțitul ridica coloana vertebrală și scoate-o afară, și chiar
pește tăiat în două straturi.
Ultima acțiune – trebuie să obțineți toate oasele, să îndepărtați pielea și
tăiați aripioarele. Avantajul uriaș al peștelui mare mare în ea
structura oaselor, oasele sunt mari și nu vor fi extrase
forței de muncă. Nu are niciun sens să menționăm cât de important este să obțineți toate oasele. La urma urmei
chiar dacă unul este prins într-o salată, impresia de ansamblu va fi
încălcat.
Rețetă 1: Salată cu somon și brânză
Această salată se poate asemăna cu “Caprese” în compoziție, dar una
Principalele ingrediente din acest fel de mâncare sunt somonul. Salata se întoarce
ușor și, în același timp, foarte satisfăcătoare. Asigurați-vă că ați alimentat-o.
așezat pe frunze de salată pe un vas plat plat.
Ingredientele necesare:
- File de somon ușor – 250 gr.
- Cireș roșii – 5 buc.
- Salată de salată
- Brânză de Mozzarella – 150 gr.
- Sos de soia – 1 lingura.
- Mustar italian – 2 linguri.
- Oțet de orez – 1/2 linguri.
Metoda de preparare:
- Somonul tăiat în bucăți mari.
- Spălați roșiile și le tăiați în jumătate.
- Tăiați brânza în felii mari pătrate.
- Faceți un dressing. Se amestecă sos de soia, franceză
muștar și oțet de orez. - Spălați foile de salată, puneți-le pe o farfurie. Se amestecă peștele și
brânză, pune pe foi de salată, pune roșii pe marginile plăcii și
turnați ingredientele în sos.
Rețetă 2: Salată cu somon și brânză cu legume orientale
Pentru a face salata gustoasa, trebuie sa gatesti legume
morcovi în coreeană. Este într-o structură atât de neobișnuită încât va exista
Apelul neobișnuit al acestui fel de mâncare este acoperit. Luați în considerare acest lucru
Salata trebuie să fie condimentată cu o cantitate mică de sos
legumele vor fi suculente și picante.
Ingredientele necesare:
- Castravete proaspete – 1 buc.
- Salmon somon – 265 gr.
- Morcovi – 1 buc.
- Brânză moale (ca Philadelphia) – 140 gr.
- Sos de soia – 2 linguri.
- Zahăr brun – 1 linguriță.
- Oțet balsamic – 1 h.
- Crema non-grasa – 1ch.
- Iaurt natural – 1 oră
Metoda de preparare:
- Spălați legumele, coaja, îndepărtați pielea de castravete. Tăiați legumele
pe o răzătoare lungă. - Faceți marinata amestecând sosul de soia, zahărul și balsamicul
oțet. Legumele se toarnă sos și se răcește timp de 15 minute
minute. - Pește tăiat în benzi lungi.
- Tăiați brânza în cuburi pătrate.
- Se amestecă iaurtul și smântâna.
- Se amestecă legumele și peștele, se adaugă din nou sosul de smântână
se amestecă. Puneți brânza pe salată și puteți servi felul de mâncare
tabelul.
Rețeta 3: Salată cu somon și brânză cu fidea
Aceasta salata este servita la rece, dupa ce a stat inauntru
un frigider timp de cel puțin trei ore. Ceaiul fiert amestecat cu
pește sărat și presărat cu brânză rasă. Marinat în soia
Sosul de rădăcină va da o farfurie de piquancy estică.
Ingredientele necesare:
- Funchoza (tăiței de sticlă) – 130 gr.
- Rețetă proaspătă – 3 buc.
- Somon ușor sărat – 190 gr.
- Brânză tare “rusă” – 140 gr.
- Iaurt – 2 linguri.
- Sos de soia – 2 linguri.
- Ghimbir proaspat – 300 gr.
- Miere – 1 linguriță.
Metoda de preparare:
- Se fierbe funchozu. Apoi clătiți-o în apă rece și tăiați-o.
în trei sau patru părți. - Se spală ridichea și se taie în felii subțiri. Ginger freca
răzătoare. Amestecați sosul de soia, miere și puneți ridichii în marinată și
ghimbir. Оставьте на 15 minute. - Somonul tăiat în cuburi.
- Сыр натрите на мелкой răzătoare.
- Combinați fidea, pește și legume, amestecați cu iaurt.
Puneți frigiderul în infuzie. Presați salata înainte de servire
brânză.
Rețetă 4: Salată cu somon și brânză cu avocado
Multe gospodine folosesc ca bază pentru cele mai multe
cartofi de cartofi. Fiert, cubat sau ras pe
grater, face ca orice salata sa fie gustoasa si satisfacatoare. În schimb, fetele spaniole
cartofii folosesc avocado. Acest tip de pere este mult mai util.
cartofi.
Salata cu somon și brânză cu avocado va face apel nu numai
gurmanzi, dar și iubitori obișnuiți de mâncare gustoasă. În această rețetă nu este
multe ingrediente, dar felul de mâncare se dovedește perfect în termeni de
percepție.
Fiți atenți la dressing – salata ar trebui să fie foarte suculent,
dar nu grasime. Foloseste cel mai bun iaurt sau smantana.
Ingredientele necesare:
- Somon ușor sărat – 280 gr.
- Castravete proaspete – 1 buc.
- Avocado – 1 buc.
- Brânză “Parmesan” – 140 gr.
- Iaurt – 4 linguri.
- Mustar francez – 1 lingura.
Metoda de preparare:
- Pește tăiat în cuburi.
- Castraveți și coaja de avocado. Tăiați legumele
bucăți. - Сыр натрите на мелкой răzătoare.
- Se amestecă iaurtul și muștarul.
- Se amestecă ingredientele, se pune puțină sare și se iau iaurt.
sosul. Посыпьте brânză.
Rețetă 5: Salată cu somon și brânză roșie
�”Marea Roșie” este un nume foarte renumit pentru salata cu roșu
pește, dar între timp există un număr mare de opțiuni pentru acest lucru
prescripție medicală. Principalele ingrediente sunt caviarul și somonul, iar restul
componentele pot varia. Încercați această variație a salatei
красной рыбой и копченым brânză.
Ingredientele necesare:
- Pește – 240 gr.
- Brânză afumată – 150 gr.
- Caviar roșu – 45 gr.
- Morcovi – 1 buc.
- Cartofi – 1 buc.
- Nuc – 50 gr.
- Iaurt – 4 linguri.
Metoda de preparare:
- Se fierbe morcovii și cartofii. Apoi, coajați și tăiați legumele.
mici cuburi. - Pește tăiat în bucăți mari, brânză de mezeluri – mică
cuburi. - Chopul de nuci.
- Se amestecă ingredientele, se servește cu iaurt. Înainte de servirea salatei
garnitura cu porțiuni de caviar roșu.
Salata cu somon și brânză – sfaturi
Foarte des ca un dressing neobișnuit pentru pește roșu
recomanda suc de lamaie. Cu toate acestea, nu utilizați suc de somon crud
– acidul discolorează peștele și va pierde atractivitatea
aspectul. Mai bine să faci pansament acru
un oțet mic balsamic.
