Salata cu somon si caviar – retetele potrivite.Salată de gătit rapidă și gustoasă cu somon și caviar.

Peștele roșu se distinge nu numai de gustul său excelent, ci și de propriul său gust
valoare nutritivă. Oasele bogate în acizi grași
face somonul și păstrăvul o mâncare preferată a atleților și ulei de pește
chiar și copii mici.

Peștele poate fi prăjit, fiert sau să facă o salată din ea.
Ultima opțiune este bună, deoarece prin adăugarea unor componente, tu
obține o masă fină consistentă.

Du-te în mod responsabil la alegerea peștelui, pentru că cumpărați o veche
produsul este plin de otrăvire. Peștele proaspăt are o culoare strălucitoare,
neutru sos arome și textura puternică.

Somonul și caviarul sunt minunate cu legume și altele.
fructe de mare. Puteți folosi și salata japoneză
taitei, orez fiert și alb și brun. Este mai bine să umpleți salata
sosuri pe bază de smântână sau
maioneza.

Salată cu somon și caviar – pregătirea produselor și a mâncărurilor

Cum să preparați pește? Mai întâi de toate, trebuie să fie curățat de oase.
și piele. Dacă doriți să faceți o salată cu somon sărat,
atunci puteți cumpăra pește crud și mură-te singur.
Tăiați capul și coada, tăiați burta, intestinele și scoateți
vertebră. Se presara peștele cu sare și se pune în frigider timp de o oră,
apoi clătiți. Peștele va muri și va gusta nu mai rău
cumpărături.

Caviarul într-o salată va servi ca decor mai degrabă decât integral
parte a antenei și, prin urmare, o mulțime de ea nu este necesară. Dacă puneți
o mulțime de caviar, apoi nu folosiți sare, altfel salata se va întoarce
sărat.

Rețetă 1: Salată cu somon și caviar cu avocado

Tehnologie simplă de gătit, dar nu la gustul salatei.
Decoreaza vasul cu nuci taiate sau verde tocat.

Ingredientele necesare:

• Pește ușor sărat – 320 gr.
• Avocado – 2 buc.
• Conserve de porumb – 180 gr.
• Brânză tare – 160 gr.
• Caviar roșu – 30 gr.
• Suc de lămâie
• Usturoi – 2 dinți
• Maioneză – 40 gr.
• Smantana – 55 gr.

Metoda de preparare:

1. Peștele trebuie tăiat în bucăți mari.
2. Coaceți pulpa de avocado din crustă, apoi tăiați-o
   un cuțit. Periați avocado cu suc de lamaie, altfel pulpa se va oxida
   aer și întuneric.
3. Cu suc de canale de porumb conservat.
4. Greu de brânză tare pe o răzătoare fină.
5. Combinați smântână și maioneză, stoarceți usturoiul prin sos
   press.
6. Se amestecă pește, avocado, brânză și avocado cu dressing. salată
   garnitura cu caviar.

Рецепт 2: salată с семгой и икрой «Рыбка в манто»

Puține salate hrănitoare care nu va lăsa pe nimeni indiferent. ea
popular, cunoscut sub numele de “Mimosa” sau “Somon sub
o haină de blană. ” Serviți într-un vas de sticlă adânc, astfel încât oaspeții să nu se poată
doar bucurați-vă de gust, dar, de asemenea, admirați minunatul exterior
un fel de.

Ingredientele necesare:

• Cartofi – 2 buc.
• Morcovi – 1 buc.
• Salmon somon – 280 gr.
• Ceapa – 1 buc.
• Caviar roșu – 50 gr.
• Unt – 50 gr.
• Ou – 3 bucăți
• Maioneză și smântână pentru îmbrăcare

Metoda de preparare:

1. Se fierbe cartofi și morcovi până la licitație. Peel legume și
   Răzuiți-i bine.
2. Se fierbe ou fiert tare. Peel, separați albii de gălbenușuri.
   Tăiați veverițele în cuburi, răzuiți gălbenușurile.
3. Se amestecă o lingură de oțet cu o lingură de apă și jumătate
   o lingurita de zahar. Se taie ceapa și se toarnă marinada. părăsi
   timp de 10 minute.
4. Tăiați peștele în cuburi mici.
5. Se amestecă maioneză și smântână.
6. Puneți salata în următoarea ordine: rasă
   cartofi, dressing, morcovi, dressing, proteine, cremă rasă
   ulei, pește roșu, dressing, ceapă tocată, dressing, gălbenuș.
   salată украсьте красной икрой. Pentru a umple din nou toate straturile
   lăsați vasul să stea cel puțin 2 ore.

Рецепт 3: salată с семгой и икрой с морепродуктами

Pentru această salată este cel mai bine să ia fructe de mare cu un neutru
gust – creveți, caracatiță, calmarul este bine. Musele iau
nu merita – au un gust specific, nu oricui
cum ar fi.

O componenta speciala a vasului este orezul, care da salata
sațietate și densitate.

Ingredientele necesare:

• Somon – 210 gr.
• Orez cu granulație lungă – 65 g.
• Carne de caracatiță – 120 gr.
• Creveți – 170 gr.
• Ou – 2 buc.
• Squid – 1 pasăre
• Caviar roșu pentru decorare
• Sos de soia – 1 lingura.
• unt
• maioneză

Metoda de preparare:

1. Se fierbe un ou fiert tare. Peel și tăiat în cuburi.
2. Se fierbe orezul până se înmoaie, se adaugă puțin unt și
   1 sos de soia de soia, amestecati.
3. Spalati calmarul, scoateti filmul, puneti-l in apa clocotita timp de 2 minute
   minute. Se răcește și se taie în benzi subțiri.
4. Îndepărtați cojile de la creveți și prăjiți carnea în ulei vegetal
   în 5 minute.
5. Tăiați peștele și carnea de caracatiță în cuburi.
6. Combinați toate ingredientele, sezonați salata cu maioneză și decorați-vă
   caviar roșu. Lăsați vasul să stea cel puțin o oră.

Рецепт 4: salată с семгой и икрой с фунчозой

Această salată este un aperitiv rece din Coreea, bazat pe
fidea de orez funchoz. Specialitatea felului de mâncare este că are un gust mai bun.
numai când este momentul să infuzăm. Dacă nu ai funchoses, tu
Puteți lua orice fidea, făină de hrișcă sau grâu.

Ingredientele necesare:

• Funchoza – 180 gr.
• somon – 230 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Varza de la Beijing – 140 gr.
• Caviar – 60 gr.
• Sos de soia – 2 linguri.
• Miere – 1 linguriță.
• Smantana – 40 gr.
• Semințe de susan

Metoda de preparare:

1. Peeline și morcovi de grătar
   în coreeană.
2. Faceți un sos de marinadă. Se amestecă sosul, miere și se toarnă
   морковь timp de 10 minute.
3. Se fierbe funchose – pune-l timp de 6 minute în apă clocotită, apoi
   clătiți. Taiati fidea in doua sau trei parti.
4. Varza se toarna subtire.
5. Tăiați peștii în bucăți mari.
6. Se amestecă toate ingredientele, se toarnă smântână și se lasă salata
   Vai timp de cel puțin 4 ore.

Рецепт 5: salată с семгой и икрой теплый

Acest fel de mâncare este “interesant” nu numai pentru gust, ci și pentru servire –
se consumă sub formă de căldură imediat după preparare. Pentru tine
au nevoie de cartofi, va fi o “pernă” pentru umplutura cu pește
brânză. Decoreaza vasul cu caviar rosu si ierburi proaspete.

Ingredientele necesare:

• Cartofi – 2 buc.
• File de somon – 240 gr.
• Praz (partea albă) – 130 gr.
• Morcovi – 1 buc.
• Cremă – 70 ml.
• Brânză prelucrată – 1 buc. (100 g)
• Măsline negre fără pietre – 130 gr
• Caviar roșu (pentru decorare)
• Țelină (verde)

Metoda de preparare:

1. Se fierbe cartofii “în uniformă” timp de 15 minute în fierbere
   apă. Se freacă cu cel mai bun răzuitor și se așază ca primul strat.
   salată de salată
2. Tăiați brânza și peștele în cuburi.
3. Tăiați măslinele în patru bucăți.
4. Grăbiți morcovii, tăiați bine ceapa. Prăjește legumele,
   adăugați pește în tigaie, se toarnă smântână în 3 minute și
   adăugați brânză. Se amestecă până când brânza se dizolvă. Opriți-vă
   lăsați amestecul să se răcească timp de 7 minute, transferați conținutul
   cartofi perna.
5. Puneți măsline pe pește cu legume.
6. Garnizați salata cu caviar și o crenguță de țelină.

salată с семгой и икрой – секреты и полезные советы от лучших
culinar

salată с семгой и икрой будет выглядеть красивее, если добавить к
el conserve de porumb, mazăre sau semințe de rodie.

Nu folosiți sucul de lămâie ca pete de salată
atunci când interacționează cu acidul, se va transforma în alb și își va pierde gura
un fel de.

salată с семгой получится очень необычным, если сделать его с
fidea japoneză prăjită. Utilizați fidea de ou, hrișcă
sau grâu, vas de condimente cu sos de soia.

Peștele are un gust excelent cu nucile prăjite. calcinat
într-o tigaie uscată, nuci sau nuci de pin și adăugați-le
salata.