Miercuri, 25 Feb 2015
Dacă doriți să faceți o salată delicioasă de pește roșu, atunci
cel mai bine ca componente auxiliare pentru a lua proaspete
legume. Perfect combinate cu roșii de somon – și în calitate
compoziția și gustul.
Roșiile sunt bogate în potasiu, magneziu, vă vor da vitaminele A și B.
Peștele este un nutrient esențial atât pentru adulți cât și pentru copii.
pentru copii, și mai ales dacă este un pește roșu.
Somonul este util în orice formă, atât prăjit, cât și fiert sau
coapte. Dar somon de somon este deosebit de util. În această formă în
Toate vitaminele și mineralele care sunt pe deplin conservate în pește
se dezintegrează parțial în timpul tratamentului termic. Deci, dacă vă decideți
Pentru a face o salată cu somon și roșii, este mai bine să luați
proaspătă, prealabilă.
În plus față de roșii, peștele se combină bine cu aproape toate tipurile.
legume – castraveți, avocado, ardei, mere proaspete. De asemenea, în astfel de situații
Salata adaugă ouă și fructe de mare.
Care este cel mai bun sos pentru salata de salata cu somon si rosii?
Renunțați la achiziționarea de maioneză – este grea și gustoasă
percepție și nefolositoare. Mai bine pregătiți pansamentul prin conectare
produse lactate fermentate, verzui și nuci.
Contents
Salată cu somon și roșii – prepararea de produse și
faianță
Începeți prepararea peștelui mai întâi Cele mai ieftine pentru a achiziționa
produs proaspăt. În primul rând, sunteți garantat să cumpărați
somon nespumat și vechi, și în al doilea rând, salvați. dacă
ați cumpărat un pește întreg, apoi separați coada și capul, tăiați burta
și scoateți interiorul. Apoi trageți creasta și ajungeți la oase,
îndepărtați pielea. Veți obține două straturi de fileu. Salmon salmon este simplu:
trebuie să presărați generos sarea pe carne și să o puneți în frigider pentru două
ore. După aceea, se spală peștele și se poate folosi pentru farfurie.
Este somonul proaspăt înghețat adecvat pentru salată? Bineînțeles! Cel mai adesea
un astfel de pește este vândut sub formă de fripturi. Lăsați produsul să se dezghețe
apoi separați oasele și pielea de carne. Salmon somat de
schema de mai sus.
Roșiile nu au nevoie de pregătire specială. Cel mai bun dintre toate
îndepărtează-le, atunci vor fi mai blande. Cel mai simplu lucru este
face, turnând apă fiartă peste roșii. Roșii felii pentru salată
cuburi sau felii.
Pentru servirea salatei folosiți feluri de mâncare frumoase, cel mai bine.
ochelari, astfel încât oaspeții să poată vedea atracția estetică a vasului.
Puteți servi, de asemenea, salata în porții, pe boluri largi.
Rețetă 1: Salată cu somon și roșii
Vă vom oferi cea mai ușoară rețetă pentru salată, care constă numai din
din trei componente – pește, roșii și brânză feta. Ești destul
puteți înlocui Philadelphia și, de fapt, într-un alt caz, aveți nevoie de brânză
va tăia în cuburi.
Cum să umpleți o astfel de salată? Deoarece ingredientele sunt suficiente
gras, cel mai bine este să faceți un sos ușor. Folosește-o pentru asta
iaurt, smântână și sos de soia. Beneficiile acestei salate sunt acestea
gătiți-l repede, dar nu trebuie să insistați. Serviți vasul
pe plăci plate largi.
Ingredientele necesare:
- File de pește sărat – 260 gr.
- Brânză moale – 230 gr.
- Tomate – 2 buc.
- Iaurt – 3 linguri. (naturale și savuroase)
- Sos de soia – 1,5 linguri.
- Semințe de susan – 1 linguriță.
Metoda de preparare:
- Pește tăiat în cuburi de dimensiuni medii.
- Tăiați brânza în cuburi mari.
- Îndepărtați pielea roșiilor și le tăiați în felii.
- Se amestecă iaurtul și sosul de soia.
- Se amestecă ușor ingredientele (astfel încât brânza să nu se rupă),
sezon cu sos și se presara cu susan.
Rețetă 2: Salată cu somon și roșii de primăvară
Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de legume proaspete proaspete – roșii,
castraveți, piper. Salata se va dovedi foarte atractivă în aspect, cu
gust proaspat luminos.
Acordați atenție realimentării. Sosul trebuie să fie moale, dar și în
măsură curajos, ca în salată o mulțime de “apoase” legume. pentru
dressing mix în proporții egale smântână, maioneza și
iaurt natural, adăugând mărar tocat.
Ingredientele necesare:
- Ardei iute – 1 buc.
- Tomat – 1 buc.
- Castravete proaspete – 1 buc.
- Salmon somon – 240 gr.
- Iaurt – 1 lingura.
- Smantana – 1 lingura.
- Maioneză – 1 lingură.
- Mărflă proaspătă
Metoda de preparare:
- Помойте legume. Îndepărtați coaja de castravete și tăiați-o lung
felii. - Roșiile se ard cu apă clocotită, se îndepărtează pielea și se taie în bucăți mari
bucăți. - Curățați piperul de piper și tăiați legumele mult timp
paie. - Pește tăiat în cuburi mici.
- Tăiați verdele în mod fin. Combinați maioneză, iaurt și smântână,
adăugați mărar, adăugați niște sare. - Se amestecă ingredientele și se servește cu sosul.
Rețeta 3: Salată cu somon și roșii cu porumb
O altă combinație frumoasă de ingrediente vă va oferi o experiență minunată
și feluri de mâncare aromate. Utilizați porumb conservat pentru salată
și soiul de mere acru.
Ingredientele necesare:
- Conserve de porumb – 170 gr.
- Tomat – 1 buc.
- Apple – 1 bucată (soiuri Semirenko)
- Salmon somat – 310 gr.
- Pătrunjel proaspăt și mărar
- Crema – 30 gr.
- Maioneză – 4 linguri.
Metoda de preparare:
- Pătrunjel și mărar mărunțit mărunt, se amestecă într-un blender cu
cremă și maioneză. - Desfaceți mărul, îndepărtați-l miez și tăiat subțire
felii. - Cu suc de scurgere de porumb.
- Tomatele trebuie îndepărtate de pe piele, apoi tăiate în cuburi.
- Рыбу порежьте крупными bucăți.
- Se amestecă peștele cu mere, roșii și porumb și sezon
sos verde.
Rețetă 4: Salată cu somon și roșii cu avocado
Avocado este un fruct sănătos, care nu este foarte solicitat în noi
bucătăria. Acest lucru se întâmplă numai pentru motivul că nu toate hostess
reprezintă unde puteți adăuga acest tip de pere și cum să
combinați-l cu alte ingrediente.
Avocados merge bine cu toate fructele de mare și, mai ales,
cu pește sărat. Salată foarte gustoasă cu pește, roșii și
topit brânză. Un astfel de fel de mâncare înainte de a fi servit este cel mai bine permis să bea
холодильнике около ore.
Ingredientele necesare:
- Pește ușor sărat – 320 gr.
- Avocado – 1 buc.
- Tomate – 2 buc.
- Brânză topită – 1 buc.
- Iaurt – 4 linguri.
- Maioneză – 3 lingurițe.
- Nuc – 50 gr.
Metoda de preparare:
- Scoateți avocadoul din os, îndepărtați pulpa și frecați-l
răzătoare. - Cu roșii, îndepărtați pielea și tăiați în cuburi mici.
- Сыр плавленый натрите на răzătoare.
- Somonul tăiat în cuburi.
- Se amestecă maioneza și iaurtul cu nuci într-un blender.
- Combinați toate ingredientele, condimentate cu sos.
Rețetă 5: Salată cu pui de somon și roșii
Acest fel de mâncare este pur și simplu pregătit, dar puteți în siguranță
serviți-l la o masă festivă pentru oaspeți distinsi. Secretul salatei
acoperite în ingrediente bine alese, atât în gust, cât și în
combinație de culori.
Ungeți fiecare strat de salată cu un pansament.
Блюдо получится вкуснее, если дать ему настояться два-три ore.
Ingredientele necesare:
- Peste rosu sarat – 250 gr.
- Ou – 2 buc.
- Roșii proaspete – 2 buc.
- Creveți – 220 gr.
- Tomate – 2 buc.
- Parmezan – 140 gr.
- Nuc – 40 gr.
- Pin negru – 40 gr.
- Iaurt – 5 linguri.
- Maioneză – 3 lingurițe.
Metoda de preparare:
- Se fierb creveții în apă sărată timp de 5 minute.
Se răcește și se scoate cojile. - Tăiați pește în cuburi mici.
- С томатов нужно снять кожицу и порезать тонкими felii.
- Gatiti un ou fiert tare. Se desprind și se separă albii de gălbenușuri.
Натрите на răzătoare. - Сыр натрите на răzătoare.
- Într-un blender, cojile de cedru și nuci, adăugați
maioneza si iaurt.
Primul strat de salată este de ou alb. Ungeți-l cu pansament. Al doilea
strat – pește, dressing. Apoi puneți roșiile, sosul, creveții,
gălbenuș de ou. Se acoperă gălbenușul cu sosuri și se presară cu răzuit
Parmesan.
Salata cu somon și roșii – secrete și sfaturi de la
bucătari de top
dacă вы готовите слоеный салат с семгой и томатами, обязательно
lăsați-o să stea. dacă же вы просто смешиваете компоненты, то
poate servi vasul imediat după gătire.
Salata va fi neobișnuită chiar și cu ingredientele obișnuite, dacă
experiment cu dressing. Care sunt cele mai des întâlnite ingrediente
utilizate în bucătărie înaltă? Acesta este orezul și oțetul balsamic,
Mustar de cereale franceză, iaurt, smântână, smântână, sos de soia,
busuioc și oregano, nucșoară, verdeață, susan, nuci.
