Пт, 05 фев 2016 Автор: Елена Сафонова
Amestec de frunze de salată sau varză de Peking cu cârnați
drept este considerat un clasic. Aceste ingrediente completează perfect
reciproc, astfel încât chiar și cel mai simplu fel de mâncare – frunzele pe care
pune felii de cârnați, – deja destul de gustoase și elegante. dar
O salată cu varză și cârnați chinezi este, bineînțeles, mai bună. totuși
poate că nu ar trebui să te implici într-o compoziție complexă.
Contents
Salată cu varză și cârnați chinezi: principii generale
Pentru salată cu varză și cârnați chinezi, trebuie să alegeți una bună.
kochanchik: fără frunze uscate sau putrezite, proaspete și plăcute
culoare. Nu este bine dacă frunzele sunt crăpate: poate în varză foarte mult
nitrați sau reguli de depozitare au fost încălcate. În cazul în care frunzele sunt prea
lent, este mai bine să refuzi un astfel de cap
Înainte de prepararea salatei cu varză și cârnați din China
capul trebuie dezasamblat pe frunze și clătit în apă rece,
asigurați-vă că ați clătit în sfârșit cu alergare. Merită făcut chiar și în
Dacă varza a fost vândută înfășurată într-un film și în partea de sus
frunzele pe care le-ai aruncat. Dacă centrul alb al frunzelor este foarte solid, este
ar trebui să fie tăiate. dar отсутствие этих сочных частей не лучшим образом
va afecta gustul salatei, deci trebuie să rămână puțin.
Salam de salate este adecvat fierte sau fierte afumate, puteți
utilizați cârnați; este mai bine să preferi un produs bun
de calitate.
Salata cu varza din Peking si mezeluri este mai buna cu maioneza,
care poate fi gătit de unul singur – va fi mai gustos
și un produs sănătos, pentru că nu va conține conservanți,
coloranți și alți aditivi nedoriți.
Rețetă 1. Salată cu varză de Peking și cârnați afumați “On
cina “
O salată simplă și foarte rapidă cu varză chineză și
Cârnații sunt perfecte pentru cină, mai ales dacă trageți brusc
oaspeți (de exemplu, soacra).
ingrediente
Varza din Beijing – 150 g
Cârnați afumați fierți – 100 g
Mazăre verde – un vas mic
Ouă – 3 bucăți
Semințe de rodie – Half Munch
maioneză
Suc de rodii – 2 linguri; posibil fără el
Metoda de gătit
Varza de la Peking frânează mâinile în bucăți mici.
Tăiați cârnații în cuburi mici. Se fierbe ouăle, coaja și
se răcește Fiecare tăiat în 4-6 felii.
Se amestecă varză, cârnați, mazăre. maioneză смешать с гранатовым
suc (sau doar ia maioneza), sezon salata. Începeți
felii de ouă și toate adormi cu semințe de rodie.
Rețetă 2. Salată cu varză de Peking și cârnați “Într-un sticlă”
Această salată festivă cu varză și cârnați chinezi
Este servit în ochelari, deci arată spectaculos și nebanal.
ingrediente
Varza din Beijing – 250 g
Cârnați de mezeluri – 200 g
Ardei dulce – 3 bucăți de diferite culori
Ouă de prepeliță – 5-6 bucăți
Montaje de mentă – 8-10 bucăți
Purpură ceapă dulce – 1 cap
Masline murate – 10 bucăți
maioneză, лучше самодельный — полстакана
Suc de portocale – 5-6 linguri
Metoda de gătit
Frunze de varză chinezească, cârnați, ardei dulci și cap
ceapa dulce tăiat foarte fin, dar nu se amestecă. prepeliță
fierbeți ouăle, răciți, coajați și tăiați foarte atent
sferturi. Maslinki, de asemenea, tăiat în felii.
maioneză хорошо смешать с апельсиновым соком; interfera cu ea
jumătate de menta, mănâncă-i bine.
Puneți pahare de varză, o parte din piper, cârnați, ceapă în ochelari,
ouă, măsline, piper rămas. Ungeți fiecare strat cu maioneză.
Decoreaza cu crengi de menta deasupra.
Rețetă 3. Salată cu varză de Peking și cârnați “Porc pe
gazonul
Aceasta este, desigur, o rețetă pentru copii. Dacă nu distrați copilul
are nevoie, dar nu vrei să te încurci, poți să amesteci totul
ingrediente, și veți obține versiunea obișnuită a salatei cu Beijing
varză și cârnați.
ingrediente
Cârnați – 300 g
Varză chineză – 250 – 300 g
Oua fierte – 4 bucati
Brânză tip “olandeză” – 200 g
Porumb dulce – jumătate de cană
Ceapă, salată mai bună – jumătate de capete
Morcovi fierti – jumătate sau întregi, dacă sunt mici
Castravete proaspete – 1 bucată
Olive – 1 bucată
maioneză
Metoda de gătit
Se fierbe ouăle, se răcește și se coacă. De la un cerc tăiat –
acesta va fi un “penny”. Gratează restul. Grate, de asemenea
brânză.
De la morcovi tăiate mai multe flori. Restul este mic
taie-l. O parte din cârnați tăiate în felii subțiri, restul
tocat marunt, ceapa, castraveti (unele pot
lăsați pe decor, tăiați frunze sau flori) și jumătate
Pescărușul de varză.
Se amestecă toate ingredientele zdrobite, se pune porumbul
(lasă câteva granule pentru decorare) și se îmbracă cu maioneză.
Tăiați varza rămasă în fidea.
Puneți varza de la Beijing pe vas. În cazul în care antena
mic, îl puteți acoperi complet. Acesta este un gazon. Are nevoie
decora cu “flori” de morcovi și castraveți, pot fi în mijloc
făină de porumb.
În centru pune salata, dându-i o formă rotundă. Două subțire
Mezeluri de mezeluri fac urechi, restul tăiat în pătrate și
pentru a acoperi ca o țiglă, salata este botul unui porc. monedă de cinci copeică
face un cerc de ouă, și ochi – de la jumătăți de măslin.
Reteta 4. Salata cu varza din Peking si carnati “Rusk”
ingrediente
Mezeluri semi-afumate (puteți lua fierte) – 200 g
Varza din Beijing – 200 g
Mazăre verde – 1 mic Can
Ceapa – jumătate de cap
Marinate castraveți – 3 medii sau 6 cornișoane
Tomat – 1 mare
Oua fierte – 3 bucati
Brânză tare – 150 g
maioneză
Pâine albă – cea de-a treia pâine
Metoda de gătit
Pentru această salată cu varză chineză și cârnați este cel mai bun
un cârnaț bun, afumat, va face, dar poate fi înlocuit
oricare altul De asemenea, puteți exclude orice ingredient
dacă nu este disponibil, nu excludeți brânza: fără brânză
obțineți o salată complet diferită.
Tăiați pâinea în crutoane și prăjiți-le într-un ulei ușor
tava de ulei în porții mici. Brânza se frecă pe cele mai mici
se toarna si se toarna o treime din ea in crutoane. Imediat energetic
Se amestecă astfel încât brânza să acopere toate crotonii. Se toarnă într-un vas și se dă
să se usuce
Se taie ceapa și cârnații în cuburi mici și se prăjește ușor
tigaie. Lăsați să se răcească.
Se taie mărunt sau se rupe varza din varza Peking. tăiat
castraveți cubați, roșii, ouă. Se amestecă cu ceapă, cârnați,
mazăre și brânză rasă, sezon cu maioneză. Înainte de a servi
adormi biscuiții.
Rețetă 5. Salată cu varză chineză, cârnați și murat
Champignons
Aceasta este o versiune destul de rafinată a salatei cu varză chineză și
cârnați, mai degrabă, este potrivit pentru vacanță. Se poate extinde
porții salate sau boluri de înghețată.
ingrediente
Brânză afumată fiartă – 200 g
Varza din Beijing – 150 g
Piper dulce – 1 pod, mai bine decât roșu sau portocaliu
culoare
Marinate Champignons – 100 g
Marinate – 100 g
Măsline și măsline (sau) cu coajă – aproximativ 100 g
Cherry – 100 g
prepeliță яйца — 8 штук
maioneză
Decorarea ierburilor (cum ar fi pătrunjelul sau urzica)
Metoda de gătit
Яйца сварить, очистить и se răcește Tăiați fiecare ou și
fiecare roșu cireș în două. Grăminați tăiați
bucăți mici, piper și cârnați – pe cuburi mici.
Pâine varză tăiat în “fidea” de dimensiuni medii.
Toate ingredientele sunt amestecate foarte atent și condimentate cu maioneză.
Decorează cu verdele.
Rețetă 6. Salată cu varză chineză și cârnați
�Miracol Varza
Aceasta, desigur, este, de asemenea, o versiune festivă a salatei cu Beijing
varza si crenvurata, se pare foarte personific, totuși, și
pregătirea nu este foarte rapidă.
ingrediente
Peking Cabbage – Poziția
Cârnați gătite – 200 g
Cârnați de mezeluri – 200 g
Masline murate – 150 g
Mozzarella mini – 10 bile
Piper dulce – 2 păstăi, culori mai bune
Morcovi fierti – 1 bucată
Conserve de porumb – 5 linguri
Castravete proaspete – 2-3 bucăți
Cherry – 200 g
Mărul – o bucată mică
prepeliță яйца — 10 штук
maioneză
Metoda de gătit
Unele dintre ingrediente ar trebui să fie imediat rezervate pentru decorare. E 5-6
ouă, fel de multe roșii de cireșe, bile de mozzarella, jumătate de cârnați și
ulei de măsline Tăiați flori de la jumătate de morcov, jumătate de castravete
canale sau face doar tăieturi pe piele și tăiat în
cercuri. Se taie mărarul foarte fin și se înfășoară bilele în părți ale acesteia
mozzarella. Jumătate din celălalt și celelalte cârnați tăiate
cele mai subțiri și fă-le trandafiri sau ciorchini. din
stânga ouă face câteva ciuperci folosind ca
pălării jumătăți de cireș, tăiați ouăle și cireșul în felii și
face din ele flori.
Se înmulțesc capetele în frunze și se lasă deoparte aproximativ 20 de ani
frunze frumoase de diferite dimensiuni.
Taiați restul ingredientelor cât mai mici posibil, amestecați și
sezon cu maioneză.
Puneți frunze mari pe vas, puneți niște linguri în ele
salată de salată Puneți un cerc mai mic de frunze medii pe partea de sus a acestora
pune de asemenea salata. Următorul nivel este stabilit din frunze mici,
cu salata. Introduceți 2-3 frunze mici în centru. pe
toate nivelurile au răspândit în mod haotic decorațiunile și se lipesc aici și acolo
mici fâșii de mărar.
Rețetă 7. Salată cu varză și cârnați chinezi “Complet
tata “
O altă salată amuzantă și neobișnuită cu varză chineză
și cârnați, potrivite pentru o sărbătoare mică.
ingrediente
Varza de varza – cap mic
Cârnați de mezeluri – 200 g
Mezeluri fierte – 200 g
Cârnați, mai bine afumați – 200 g
Brânză tip “olandeză” – 300 g
Oua fierte – 4 bucati
Ardei dulci – 2 bucăți
Champignons – 300 g
Măsline, Cireș, etc. pentru decorare
maioneză
Ceapa, verdele – la vointa si gust
Metoda de gătit
Tăiați șeptelul și ușor se prăjește, puteți cu ceapa.
Păstrează varza în frunze și le rupe în mici
bucăți.
Brânză și grătar de ouă în boluri separate. Cârnații și cârnații fin
tăiat, de asemenea, separat. Grind ardei dulce.
Se amestecă brânza cu cârnați, oul cu cârnații afumați și cârnații cu
ardei umplute cu maioneză.
pe блюдо выложить слой порванных листьев, а на них — начинку.
Ordinea straturilor poate fi aleasă după cum urmează:
1 strat – frunze și umplutură de brânză;
2 straturi – frunze și ciuperci;
3 straturi – frunze și umplutură de ouă;
4 straturi – frunze și cârnați cu piper;
stratul superior – frunze.
Decoreaza pe partea de sus cu măsline, brânză rasă sau gălbenuș,
marar tocat si orice altceva. Secvența de straturi
De asemenea, puteți schimba, dacă doriți.
Salată cu varză și cârnați chinezi – sfaturi și trucuri
- De fapt, salata cu varza chinezeasca si cârnatii este un fel de mancare.
atât de simplu încât nu există deloc trucuri speciale în el. Beijing
varza este combinată cu aproape orice ingredient. În ceea ce privește
cârnați, este cu siguranță mai capricios, dar în același timp combinat cu
produse și ușor. - Varza de frunze, dacă acestea sunt destul de blând, este mai bine să nu taie, dar
ruperea mâinilor va economisi suc și vitamine. - Cârnații trebuie să aleagă o consistență suficient de densă
bine păstrat forma, altfel feliile sale vor arăta într-o salată
inestetic. - Nu luați cârnați prea roz – este posibil
tinted. Culoarea trebuie să fie ușor cenușie. - Luați o felie de cârnați în degete. Dacă e foarte gras, așa că
колбаса не годится для salată de salată Și dacă este prea umed, este greu
merită să mănânci acest cârnați: pare să fie
au fost înghețate.
