Joi, 10 Apr 2014
Salatele sunt într-adevăr fel de fel de mâncare care poate fi
crea aproape nimic. Destul să vă inspectați toate
stocurile din bucătărie, selectați unele dintre produse, le ușor
tăiați, veniți cu un dressing pentru ei și totul – salata este gata. Și dacă
Dacă încă reușești să o decorezi, salata ta poate deveni
descoperire în lumea gătitului. În cele mai multe cazuri, în zilele lucrătoare
preferăm să pregătim salate simple. Și dacă еще на
strada este de vară, iar legumele de vară sunt sigur că sunt în stocul nostru,
nu există nicio problemă.
Una dintre aceste salate simple, dar delicioase este o salată de
Ardei iute. Dacă adăugați la ele câteva altele
ingrediente, ca rezultat avem o salata gustoasa si usoara.
Puteți să preparați întotdeauna o salată fie cu maioneză, fie cu smântână, sau
ulei de măsline fără a pierde mai mult timp gătit
realimentare.
Contents
Rețetă 1. Salată cu ardei și pui
Ingredientele necesare:
– piept de pui – 0,5 kg;
– castravete proaspete;
– morcovi – 2 buc;
– Ardei bulgari – 3 buc. (roșu, galben și verde);
– mărar – o grămadă, piper măcinat și sare pe gust;
– maioneza – 4 linguri. pentru salată.
Metoda de preparare:
Se toarnă un litru de apă într-o cratiță, se adaugă sare și după fierbere
i-am pus pieptul de pui. Gatiti carnea timp de 20 de minute, dupa care
scoateți din sobă și lăsați carnea în bulion până se răcește. Într-o separată
panificați morcovi. Lăsați-o să se răcească.
Ardeți ardei, scoateți capul, curățați-i de semințe.
Marar tăiat în bucăți mici. Piei proaspete de castravete.
Salamul de salata poate fi preparat nu numai din maioneza, ci si dintr-un amestec
maioneza cu smantana. Puteți adăuga, de asemenea, puțin mustar.
Deci, carnea cu morcovul e rece – poți începe să gătești
salată de salată Selectați carnea din tigaie și tăiați-o în benzi.
Și piperul din lemn și castraveții curățați tăiați în fâșii și
se amestecă cu file de pui. Adăugați mărarul tocat, sare și
piper după gust. Umpleți dressingul pregătit din maioneză și
toate se amestecă bine. Lasă salata să stea pentru un timp, astfel încât toată lumea
ingredientele sunt bine înmuiate în dressing. Pune salata pe frumos
farfurie, decora partea de sus cu o crenguta de patrunjel cret.
Rețetă 2. Salată de piper alb cu pui
Ingredientele necesare:
– piept de pui – 300 g;
– ardei bulgari – 1 buc.;
– șampițe conservate – 0,5 borcane;
– brânză – 200 g; sare și maioneza la gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe pieptul de pui până când este moale. Fiți atenți la
carnea este bine fiartă și are o structură delicată. răzuită
frecați o bucată de brânză tare. Vom sta pe o farfurie frumoasă
jumătate de brânză într-un singur strat. Carne de pui răcită tăiată în
mici bucăți și se așază pe partea superioară a brânzei. În cazul în care carnea ta
preparate în apă nesănătoasă, vă recomandăm puțin strat de sare
carne. Acum smulgem carnea cu un strat de maioneză și frotiu ușor
cuțitul larg sau lingura în mod egal.
Tăiați șeptelul în felii de mărime medie și distribuiți
strat pe maioneză. Ciupercile se presara in partea de sus a doua jumatate
brânză rasă. Strângem maioneza pentru brânză, dar de data asta nu este
trebuie să frămânți – doar plecați.
Luați piperul bulgar, tăiați-l în jumătate, curățați semințele
și tăiați în cuburi mici. Se presara cu cuburi rosii
Ardei iute pe partea de sus, decorați salata cu benzi subțiri
galben și verde frunze de patrunjel.
Rețetă 3. Salată de piper alb cu pui
Ingredientele necesare:
– castraveți – 300 g;
– roșii – 500 g;
– piper dulce galben dulce – 1 buc.;
– ceapa rosie – 1 bucata;
– file de pui afumat – 1 buc.;
– măsline – 20 buc;
– piper și sare, ulei de măsline, verzui de busuioc și patrunjel;
– salată Romaine – 1 buc.
Metoda de preparare:
În primul rând, se toacă roșiile și castraveții și se pune în adâncime
un bol. Ceapa rosie tăiată în jumătăți de inele. Ardei iute
în jumătate, vom ieși din semințe și l-am tăiat paie subțire.
Добавим в un bol.
File de pui afumat tăiat în felii subțiri de dimensiuni medii
și rupeți în jumătate cu mâinile.
În partea de jos a vasului, pregătită pentru salată, pune salata Romain,
deasupra pune legumele feliate. Apoi puneți legumele
carne de pui, feta branza feta in cuburi. Turnați măslinele
маслом, солим и piper după gust. Cu ușurință, două furci, ușor
amestecați salata de jos în sus. Decorează salata în jumătate
măsline și servit pe masă.
Rețetă 4. Salată cu pui și ardei grași
Ingredientele necesare:
– piept sau pui afumat – 200 g;
– ardei bulgari – 150 g;
– roșii – 300 g;
– brânză – 100 g;
– usturoi – 2 dinți;
– sâmburi de nuc – 30 g;
– maioneză, patrunjel și busuioc;
– sare și piper, boabe de rodie.
Metoda de preparare:
Tăiați carnea în bucăți mici. Roșii spalate
se usucă și se taie în jumătate. Dacă întâlniți un soi de apă
roșii, se recomandă să scoateți mijlocul lingurii și în salată
utilizați numai partea de carne. În consecință, suma
Roșiile trebuie să crească. Deci, vom tăia roșiile pe cuburi. exact
în același mod, tăiați piperul bulgar, pre-îndepărtați
tulpina lui. Nucă de nuc și cuișoare de usturoi
un cuțit. Dați brânza.
Toate ingredientele sunt amestecate împreună, sare și piper la gust,
заправляем небольшим количеством майонеза и выложим в salatăницу.
Сверху на salatăе нарисуем сеточку майонезом, украсим зернами
rodie și verdeață.
Salată de pui de pui – Secretele și utile
sfaturi de la cei mai buni bucătari
– Старайтесь, чтобы все ингредиенты в вашем salatăе имели одну
tăierea formei.
– Мясо для salatăа лучше отваривать в подсоленной воде.
