Чт, 04 фев 2016 Автор: Рида Хасанова
Salată de morcovi salată – delicioasă! rețete салатов из жареной
моркови с пекинской капустой, чипсами, языком, ciupercă, перцами и
calmar
Morcovii au fost întotdeauna considerați una dintre cele mai bune surse de fibre și
caroten. În plus, conține licopen, acid ascorbic,
vitamine de diferite grupuri, minerale și multe alte substanțe valoroase.
În plus, morcovii sunt combinați cu orice fruct, pește, legume sau
carne. Consumarea regulată a acestei legume poate îmbunătăți vederea,
starea pielii și stomacul. Cu cât apar mai des acest produs pe dvs.
mese, cu cât organismul dumneavoastră va beneficia mai mult
substanțe.
Chiar și atunci când este prăjită, acest produs își păstrează unele dintre ele
de vitamine. O mulțime de salate sunt preparate din morcovii prăjiți și de multe ori acest lucru
legumele sunt doar un supliment. Dar există unele feluri de mâncare care pierd
gustul original fără acest ingredient. rețete именно таких
Salatele sunt prezentate mai jos.
Contents
Salata de morcovi prăjită – Principii generale de gătit
• Se curata morcovii de pe coaja unei bucatarii speciale
legumele de legume.
• Pentru salate, folosiți morcovi tineri.
• Rotiți morcovii numai în ulei fierbinte.
• Pentru a face rosul de morcov la frigere, uscați-l
înainte de gătit cu prosoape de hârtie.
• Puneți morcovi în ulei vegetal sau de măsline.
• Adăugați sare doar la sfârșitul gătitului.
• Pentru a face morcovul să se prăjească mai repede, grăbiți-l.
• Salate cu morcovi prăjiți umpluți cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.
• Dacă pregătiți ceapa și morcovul, al doilea ingredient
adăugați la tigaie numai după câteva minute.
• Înainte de a servi, decorați salatele cu orice verde.
Morcovă salată și salată de limbă de vită
ingrediente:• три свежих моркови;• 440 г говяжьего
limbă • sare • jumătate de conserve de mazare conservată •
ulei vegetal • două linguri de maioneză • o ceapă • condimente •
cinci linguri de oțet de cidru de mere.
Metoda de preparare:
1. Dezghețați limba de vită, spălați-o cu o perie și înmuiați-o
pan. Umpleți limba cu multă apă, adăugați sare și
gatiti timp de trei ore. Verificați cu ușurință cu o furculiță, ar trebui cu
ușurați săturați carnea
2. Răciți limba fină de vită, scoateți pielea din ea și
tăiată în benzi.
3. Îndepărtați morcovii decojiți folosind o cremă specială pentru
Morcovi coreeni. Încălziți uleiul într-o tavă și puneți-l acolo.
ingredientul răzuit. Se prăjește timp de 5 minute, apoi se scurge excesul
uleiul.
4. Scoateți ceapa și tăiați în inele subțiri.
Puneți inelul într-un recipient profund, turnați otet și plecați
marinare timp de o jumătate de oră. După ce timpul scurs, goliți oțetul și
strângeți arcul.
5. Luați o farfurie și puneți-l spălat în conserve
mazăre. Se adaugă maioneză, morcovi prăjiți, sare,
carne de vită și ceapă mărunțită. Se amestecă felul de mâncare și se servesc,
garnisite cu frunze de salată pe masă.
Hot Morcov Fried și Salată de Varză Peking
ingrediente:• три помидора;• морковь;• три листа
Varza chinezeasca • 55 g salam; • un castravete murate; • doua ramuri
ceapa verde; • jumatate de lingura de otet; • branza; • trei linguri de masline
unt • jumatate de lingura de mustar obisnuit.
Metoda de preparare:
1. Îndepărtați și tăiați morcovii. Se prăjește legumele pe încălzită
ulei de floarea-soarelui până la licitație. La sfârșitul sarei și dacă se dorește
piper.
2. Clătiți frunzele de varză din Beijing sub ape curgătoare și
tăiați cu un cuțit ascuțit pe placa de tăiere.
3. Соленый огурец tăiată în benzi.
4. Eliberați cârnații din film și tăiați-le în benzi.
5. Clătiți o tomată și tăiați în cuburi.
6. Clătiți ceapa verde și tăiați foarte fin.
7. Luați un vas de servire și puneți-l ca primul strat.
Varză chineză, apoi morcovi prăjiți.
8. Apoi, puneți salamul, castravetele și roșiile deasupra lor. Începutul anului
stropiți cu ceapă verde tăiată.
9. Для заправки смешайте горчицу, уксус и оливковое uleiul. acest
amestecați salata.
10. Ultimul strat pe salată, frecați brânza și așezați vasul
cu microunde timp de trei minute. Decoreaza salata calda cu felii
roșii.
11. Serviți imediat după coacere, tăiați ca
tort. Nu sunt necesare aditivi la acest fel de mancare.
Салат из жареной моркови с ciupercă и черносливом
ingrediente:• две моркови;• домашний майонез;•
sare; • 265 g de șampanie; • pereche de capete de ceapă; • sticlă incompletă
nuci • piper • ulei de gătit • 130 g de prune.
Metoda de preparare:
1. Desprindeți morcovii și grătarul pe o cremă medie.
Se curata si se toaca ceapa in cuburi mici.
2. Clătiți șampiunele, ștergeți cu un șervețel și tăiați.
cuburi.
3. Puneți prunele într-un castron și acoperiți-le cu apă fiartă. prin
timpul scurs, scoateți prunele, stoarceți și tăiați bine.
4. Încălziți o tigaie uscată și prăjiți piulițele de pe ea, apoi
tăiați-le cu un cuțit.
5. Într-o altă tigaie, încălziți uleiul și prăjiți morcovii pe el,
agitare periodică, 4 minute.
6. Sareti morcovul si puneti-l intr-un recipient.
7. În aceeași cratiță, se coboară ceapa și se prăjește înainte
culoarea translucidă. De asemenea, a pus-o pe farfurie.
8. În uleiul rămas, prăjiți ciupercile până când sunt moi. Nu uita
sare.
9. Luați o formă rotundă specială pentru salată și pentru partea inferioară
Așezați o folie de plastic. Marginile ar trebui să stea în picioare.
10. Puneți piulițele în partea inferioară. Pune morcovi deasupra lor. presăra
toată maioneza piper și mazăre.
11. Apoi, puneți un strat de ceapă, apoi ciuperci. Peste ciupercile
distribuiți uniform prunele cu maioneză.
12. Sprângeți din nou piulițele, răspândiți ceapa, ciupercile și din nou
piper și maioneză frotiu. Distribuie morcov ultima
strat.
13. Curățați salata pregătită într-un loc rece și dați-i
să bea.
14. Apoi scoateți vasul și întoarceți-l. Frumos și
salata delicioasa este gata!
15. Serviti astfel de delicios cu carne sau pește
feluri de mâncare.
Brânză salată prăjită cu chipsuri
ingrediente:
• 470 g file de pui; • ulei vegetal; • 190 g morcovi;
• sare; • 120 g de cipuri; • ardei gras; • cinci
usturoi, maioneza, un piper dulce bulgar.
Metoda de preparare:
1. Clătiți fileul de pui sub apă curgătoare și scoateți filmul.
Umpleți vasul cu apă și puneți puiul în el. Se fierbe carnea 20
minute. După ce apa se fierbe, se adaugă piperul în bulion
și frunze de dafin.
2. Curățați morcovii cu un cuțit special și bucăți. prăji
legume în ulei vegetal fierbinte până la gătit. Adăugați la sfârșit
mirodenii preferate.
3. Clătiți piperul bulgar, tăiați-l în jumătate și îndepărtați-l
la mijloc. Оставшуюся часть tăiată în benzi.
4. Desprindeți cuișoarele de usturoi și stoarceți folosind
usturoi de concasoare.
5. Готовое филе курицу охладите, и tăiată în benzi.
6. Luați un vas de salată adânc și puneți-l prăjit
morcovi fără ulei, sare, file de pui, usturoi tocat,
Ardei iute, maioneză și jumătăți de chipsuri.
7. Se amestecă salata chiar înainte de servire, astfel încât chips-urile
a rămas crocantă.
8. Serviți salata împreună cu cartofi prăjiți într-un stil de țară.
Salata de morcovi prăjiți, șampițe și ardei grași
ingrediente:• 700 г шампиньонов;• две моркови;•
două ardei de cerneală de diferite culori, • sare, • trei linguri de mere
otet • piper • două ceapă • 95 g ulei de măsline • 4 cuișoare
usturoi, • două linguri de zahăr.
Metoda de preparare:
1. Îndepărtați morcovii și frecați cu un grătar special pentru
salatele coreeană.
2. Deschideți ceapa și tăiați în semilune subțiri.
3. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se prăjește în ea.
Ceapa prima, și după un timp adăugați morcovi. prăji
până la ingrediente moi, puneți legumele într-o farfurie
se răcește
4. În aceeași tigaie, adăugați ulei de măsline și prăjiți
el a ciocolat ciorchinele până la gata. La sfârșitul gătitului
ingredient sare.
5. Se spală clătirea bulgărească, scoateți tulpina și miezul.
Se taie leguma în benzi subțiri și se amestecă cu un zâmbet de morcov și
ceapa.
6. Adăugați zahăr, sare, pahare și legume în legume.
piper.
7. În același amestec, stoarceți usturoiul, adăugați oțet și ușor
amestecați totul.
8. Lasati salata sa stea cateva ore si serviti.
9. Mâncarea merge bine cu gustări de carne și a doua
feluri de mâncare.
Sos de morcov picant și salată de calmar
ingrediente:• 1,4 кг кальмаров;• 2 моркови;•
lingura de zahăr, lingura de susan, 2 cepe, șase cuișoare
usturoi • doua linguri de otet 9% • 8 linguri de ulei vegetal •
o mică boia.
Metoda de preparare:
1. Squids deschis până la licitație, se răcească și se taie mult
paie.
2. Se taie ceapa în jumătăți de inele și se prăjește cu jumătate
растительного масла 6 minute. Se adaugă, de asemenea, semințe de susan.
3. Tăiați morcovii curățați în benzi subțiri și le prăjiți
uleiul vegetal rămas cu zahăr și boia de ardei până la
pregătire.
4. Luați un castron și puneți acolo calmar, ceapă rumenită,
morcovi pregatiti si unt, in care erau prajiti. Adăugați la salată
sare, oțet și usturoi stoarse.
5. Amestecați bine vasul și puneți-l în frigider.
6. Serviti salata de morcovi si squid cu usturoi
pâine.
7. Orezul fiert este potrivit pentru un astfel de fel de mâncare ca o farfurie laterală.
Salata din morcovi prăjiți “Obzhorka”
ingrediente:• 430 г говядины;• 5 ст. l. maioneza;
piper • trei morcovi • verdeață • două castraveți murate • sare • unt
pentru prăjit; • ceapă.
Metoda de preparare:
1. Se fierbe carnea până se face licitație, se răcește și se toacă
крупной paie.
2. Deschideți ceapa și tăiați-o. Morcovul freca pe mare
терке или tăiată în benzi.
3. Decojiți castraveți murate și tăiați în cuburi.
4. prăji в сковороде с небольшим количеством масла лук до
Browning.
5. În aceeași cratiță, se prăjește ceapa timp de 10 minute.
6. Așezați legumele prăjite, carnea și castraveții într-un bol de salată.
7. Adăugați piper, maioneză, sare, amestecați totul și
lăsați să infuzeze o jumătate de oră.
8. Serviti salata “Obzhorka” ca o farfurie principala, imprastiind-o
platou cu o felie de pâine.
9. Nu uita каждую тарелочку посыпать рубленой зеленью.
Salata de morcovi prăjită – Sfaturi și sfaturi
• Pentru piquancy la se amestecă prăjiți adăugați morcovul tocat
usturoi
• Morcovii au un gust chiar mai interesant, dacă sunt cu el
prajiti ceapa
• Pentru claritate în timpul prăjirii adăugați picant la morcovi
стручковый piper.
• Pentru un gust dulce, adăugați morcovilor în timpul prăjirii
miere de albine.
• Морковь можно жарить сразу же вместе с ciupercă.
• Pentru a ajuta morcovii digera mai bine, adaugati
при обжаривании в сковороду сливочное uleiul.
• Înainte de a adăuga morcovi prăjiți la salată scurgeți-i pe toți
uleiul.
• Morcovii prăjiți pot fi înlocuiți cu morcovi coreeni.
