Salata de pui si salata de castravete – Aperitive,care nu este rușine să o trateze. Cele mai bune rețete de salate de puipiept și castraveți

Salatele cu piept de pui și castraveți sunt mari
popularitate. Combinația dintre carnea dietetică și castraveții răcoritori
faceți-l ușor și util.

Salata cu piept de pui si castraveti – principiile de baza
gătire

Pregătește o salată de sânge murat, fiert sau afumat.
Castraveții folosesc proaspete, murate sau ușor sărate.

Pui de piept, ca, cu toate acestea, și castraveți sunt combinate cu aproape
orice produse care vă permit să experimentați și să adăugați la
Salata sunt ingredientele care iti plac.

Piept de pui si salata de castravete condimentat cu maioneza,
iaurt natural, smântână, kefir sau orice legume
ulei.

Toate ingredientele care alcătuiesc salata sunt zdrobite cu un cuțit sau
frecat de un răzuitor. Răspândiți-le într-un bol de salată, sezon și
mixt. Salata poate fi așezată și în straturi. În acest caz, este
trebuie să fie lăsat pentru un timp, astfel încât toate straturile
înmuiate.

Rețetă 1. Salată de pui și salată de castraveți

ingrediente

brânză tare;

maioneza;

piept de pui;

castraveți proaspeți;

ouă;

conserve de porumb;

sunca;

prune uscate

Способ gătire

1. Piept de pui fiert, rupeți-l în fibre sau tăiați
cuburi. Așezați un strat pe o farfurie largă. Efectuarea unei grila de
maioneza.

2. Deschideți borcanul de porumb, drenați lichidul și porumbul
în mod egal așezat pe pui.

3. Castraveții mei, tăiați pe ambele părți și răzuiți
lungi paiete. Am răspândit pe porumb și la nivelul cu o furculiță.
Se presara cu sare.

4. Fierbeți ouăle, îndepărtați cochilia și tăiați puțin
bucăți. Le stropim cu castraveti, topim cu maioneza.

5. Spalati prune si impregnati-le timp de 10 minute in apa calda.
Apoi se scurge, se usucă cu un prosop și se taie cu un cuțit
benzi. Descompunem prunele pe castraveți.

6. Șuncă tăiați în cuburi și așezați următorul strat.

7. Se presara salata cu branza fin rasa. abundent
strat cu maioneză. Decorați pot fi tăiate
prune uscate.

Reteta 2. Salata “Felii de pepene verde”

ingrediente

maioneză – 60 g;

un vârf de sare;

piept de pui – 500 g;

brânză – 120 g;

opt măsline prăjite;

doi castraveți proaspeți;

trei roșii.

Способ gătire

1. Puneți pieptul de pui într-o cratiță, turnați apă și
gătiți pe căldură moderată timp de o jumătate de oră. Scoateți puiul din bulion și
rece. Рвем на волокна или режем cuburi.

2. Fierbeți ouăle de pui, răciți, coajați cojile și
нарезаем их cuburi.

3. Brânză cu trei chipsuri de lungime medie. Măslinele tăiate în cercuri,
lăsând două măsline pentru decorare.

4. Puneți pui, măsline, ouă și brânză într-un castron. adăugare
maioneza, sare dupa gust si framanta bine.

5. Roșiile și castraveții se spală și se usucă ușor. Am tăiat roșiile
cubulețe și castraveți trei șlefuituri mari.

6. Salata raspandita pe o farfurie sub forma unei felii de pepene verde. pe
ne așezăm centrul roșiilor și neted pe margine
presărați brânză rasă. Castravetele se răspândesc sub formă de crustă pe cap
semicerc. Tăiați măslinele în bucăți mici și puneți-le pe ele
roșii sub formă de semințe.

Rețetă 3. Salată cu piept de pui, mere și castraveți

ingrediente

o jumătate de kilogram de piept de pui;

maioneza;

cartofi – 400 g;

ardei grași și sare;

ceapa de primavara;

opt ouă;

300 g castraveți sărate;

jumătate de ceapă;

patru morcovi;

două mere verzi.

Способ gătire

1. Puneți pieptul spălat într-o cratiță și gătiți timp de o jumătate de oră
foc moderat. Scoatem pieptul de pe placă. Legumele sunt bine spălate și
Se fierbe în coaja. Apa este drenată, răcită și curățată de piele.
Ouăle sunt, de asemenea, fierte și curățate din coajă.

2. Tăiați carnea în cuburi sau mâinile lacrimogene. Ouă fierbinți
năruie. Tăiați morcovii și ceapa cu un cuțit ascuțit în cuburi mici. sare
castraveți fin înțărcați. Spălați merele spălate în jumătate, îndepărtați-le
cutii de semințe și tăiate în blocuri subțiri.

3. Toate produsele preparate sunt transferate într-un vas profund,
sezon cu sare și piper. Cu maioneza, bine
ne amestecăm

Rețetă 4. Salată cu piept de pui și castraveți “Femeie
caprice “

ingrediente

cinci oua de pui;

150 g de maioneză;

0,5 kg piept de pui;

doi castraveți proaspeți;

200 g de prune;

pe un vârf de piper, sare și ierburi;

100 de grame de nuc.

Способ gătire

1. Clãtim sânul sub robinet. Puneți-l într-o cratiță și
gătiți pe căldură moderată timp de o jumătate de oră. Trecem carnea finită
placă și rece.

2. Fierbeți ouăle și curățați-le de coajă. peтираем их в мелкую
chips-uri. Курицу рвем руками на кусочки, или нарезаем cuburi.

3. Чернослив промываем, удаляем косточки и режем benzi.
Castraveți proaspeți spălați tăiați în fâșii. Nucleu de nuc
se macină și se sfărâmă într-un mortar.

4. Luați o farfurie adâncă și largă și întindeți pregătitul
ingrediente în această ordine:

– castraveți;

– carne de pui. Sare, piper și coajă cu maioneză;

– prune uscate;

– ouă rase. Adăugăm un pic și facem o rețea
maioneza;

– restul prunelor;

– nuci tăiate.

verdeață clătiți și zdrobiți fin, presărați salata pe partea de sus a acesteia, și
trimite timp de trei ore.

Rețetă 5. Salată cu castraveți și piept de pui “Capital”

ingrediente

patru cartofi;

maioneza;

morcov;

sare;

piept de pui;

castravete proaspete;

patru castraveți murate;

cinci oua de pui.

Способ gătire

1. Cartofii și morcovii sunt bine spălați și fierți până la
pregătire. Clătiți pieptul, puneți-l într-o cratiță și
fierbeți în apă sărată timp de o jumătate de oră. Gatiti ouale si le curatati.
coajă.

2. Вареную морковку очищаем и рубим cuburi. De asemenea, acționăm împreună
cartofi. Sânii răciți tăiați în cuburi sau mâini lacrimogene.
sare огурцы и яйца шинкуем кубиками такого же размера, как и
restul ingredientelor.

3. Am pus toate produsele pregătite în vase profunde și
amestecați tot prin adăugarea de maioneză.

Рецепт 6. Салат с куриной piept și castraveți «Дубок»

ingrediente

doi tuberculi de cartofi;

maioneza;

jumătate din piept de pui;

два ouă;

castraveti macinat;

borcan de cartofi murate;

patrunjel.

Способ gătire

1. Spalati bine cartofii si fierbeti in coaja
pregătire. Se răcește și se mănâncă rasă în mare
chips-uri.

2. Clătiți pieptul sub robinet, turnați apa și fierbeți
pe căldură moderată timp de o jumătate de oră. Scoateți carnea din bulion, răcoroși și
rupe mâinile în bucăți arbitrare. Oua fierte de la
Trei cochilii rase. Borcanul de șampițe se deschide, se scurge
murăți-le și le tocați cu un cuțit. Marinate castravete trei mari
chips-uri.

3. Structuri de salată după cum urmează:

– jumătate din cartofi rași;

– pieptul tăiat;

– натертый castraveti macinat;

– șampițe;

– oua rase (lasati putin pentru decorare);

– restul cartofilor.

pe каждом слое делаем сетку из maioneza. Decorează salata cu ouă și
patrunjel. Lăsați salata să se înmoaie o jumătate de oră.

Rețetă 7. Salată cu piept de pui, castraveți și verde
mazăre

ingrediente

piept de pui – 300 g;

maioneza;

morcovi – 2 buc;

ceapa;

200 g conservă mazăre verde;

cinci cartofi;

cinci oua;

trei castraveți proaspeți;

sare;

150 de grame de brânză.

Способ gătire

1. Sânge spălat, puneți-l într-o cratiță și gătiți timp de o jumătate de oră
caldura moderata, condimentata cu sare si condimente. Scoatem puiul de la
bulion pe o farfurie. Яйца варим минут десять и rece. legume
тщательно промываем и варим до pregătire. Apoi scurgeți apa și
Să se răcească. Ouă și legume curate.

2. Tăiați cartofii și le așezați pe un vas rotund, larg.
strat subțire. Efectuarea unei grila de maioneza. Se presara fin în partea de sus
ceapa sfărâmată.

3. Castraveți spălați și împrăștiați pe cartofi.
Coacem cu maioneza.

4. Puneti lacrimile mici si puneti carnea de pui
castraveți. De asemenea, turnăm maioneza.

5. Următorul strat este morcovul ras, care de asemenea
ar trebui să fie acoperită cu maioneză.

6. Sprângeți din nou cu brânză rasă și maioneză. Brânză acoperă
oua rase, maioneza si mazare verde
strat gros deasupra brânzei.

Rețetă 8. Salată cu piept de pui și castraveți “toamnă”

ingrediente

sos de soia;

cinci pahare;

conserve de porumb – 100 g;

piper;

morcov;

piept de pui;

ceapa;

doi castraveți murate;

două ouă.

Pentru realimentare

60 г maioneza;

curry, sare, busuioc, oregano, coriandru;

20 g smântână;

două căței de usturoi;

cremă;

10 g muștar.

Способ gătire

1. Clătiți pieptul de pui. Sosul de soia este condimentat cu piper și
marinăm în el un sân în decurs de o oră. Cuptorul inclus în modul
gratar, setați temperatura la 200 ° C și coaceți pieptul în jurul valorii de 20 ° C
minute.

2. Clătiți și uscați ușor ciupercile, tăiați-le.
jumatati. Curățăm morcovii și ceapa. Dați ceapa,
морковь измельчаем в крупную chips-uri. Uleiul cald într-o tavă
și pune morcovi și ceapă. Se prăjește legumele până devine moale
adăugați ciuperci și prăjiți-le împreună pentru aproximativ zece minute.

3. Курицу-гриль нарезаем cuburi. De asemenea, se macină castravetele.

4. Toate ingredientele pentru sos se întind într-o placă adâncă și
se amestecă bine. Ne-am întins într-un ambalaj mare de produse pentru
salată verde, puneți porumbul și umpleți cu sos alb. Se amestecă și se amestecă
lăsați să se înmoaie.

Rețetă 9. Salată cu piept de pui, castraveți și crab
betisoarele

ingrediente

2 piept de pui;

șase castraveți;

sare;

două cutii de porumb conservat;

maioneza;

300 g bastoane de crab.

Способ gătire

1. Sub robinet, spălați pieptul, puneți-l în tigaie și
fierbeți o jumătate de oră. Достаем курицу из бульона и Să se răcească. carne
tăiată în bucăți mici.

2. Crabul de dezghețare se lipeste la temperatura camerei.
Tăiați în jumătate și zdrobiți cuțitul.

3. Промываем огурцы и шинкуем маленькими cuburi.

4. Puneți produsele pregătite într-un recipient profund. aici
puneți porumbul și sarea. Am amestecat totul bine adăugând
maioneza.

Rețetă 10. Salată cu piept de pui, castraveți și varză
Beijing

ingrediente

piept de pui – 1000 g;

smântână;

вилок капусты Beijing;

conserve de porumb;

doi castraveți;

un piper bulgar;

sare;

grămadă de verdeață.

Способ gătire

1. verdeață и овощи промываем под краном и слегка se scurge
prosop de unică folosință.

2. Varza de Peking se taie subțire și se întinde în adâncime
salată de castron Sareți și frecați ușor mâinile pentru al lăsa să plece
suc.

3. Ополаскиваем грудку и отвариваем до pregătire. peрезаем
feliile arbitrare și trecerea la varză.

4. Болгарский перец освобождаем от семян и нарезаем benzi.
Îi trimitem după carne.

5. Tăiați castraveții cu felii subțiri cu un cuțit și puneți-i
salată de castron aici же кладем мелко нарубленную зелень. Se toarnă smântână
și amestecați toate ingredientele bine.

Piept de pui si salata de castravete – sfaturi si trucuri de la
bucătar-șef

• legume для салата можно приготовить на пару или запечь в
  cuptorul. În acest fel economisiți mai multe substanțe nutritive.
• Sarerea și adăugarea condimentelor este mai bună înainte de servire
  nici o scurgere de salată.
• Dacă luați verdeață pentru salată din frigider, turnați-o.
  apă caldă pentru a readuce mirosul.
• Puneți apă fiartă peste ceapa tocată înainte de ao adăuga
  salata, va face gustul celui din urma mult mai gustos.
• Experiment! Încercați să adăugați nuci la salată, picant
  ierburi sau fructe uscate, ca regulă, aceste produse dau salata
  picanterie.
• Varza de la Beijing sau salata verde este mai bine sa nu taie, dar
  rupe mâinile.
• Realimentarea poate fi absolut orice. Poate fi
  preparate pe bază de ulei vegetal, maioneză sau
  lapte acru.