Contents
Salata de varza rosie – principii generale
gătire
Varză roșie? Care este diferența dintre acest produs și toți
Ne-am cunoscut varza alba? Unii ar putea crede asta
Doar în culoare, dar nu este. Varza rosie se mentine
în prezent de multe ori mai multe minerale, fier, calciu. De asemenea, uneori
depășește cantitatea de vitamină C, care este conținută în “alb”
soră. ” Varza de culoare rosie caracteristică furnizează antocianina. Este
substanța este capabilă să restabilească starea vaselor de sânge,
crescând elasticitatea acestora. Varza rosie are o masa
beneficii – contribuie la normalizarea procesului de schimb,
restabilește activitatea organelor digestive, este utilizat în
ca o prevenire a leucemiei. În ceea ce privește gătitul, aici
Varza roșie nu este utilizată ori de câte ori doriți. gazdă
doar ocazional salate ușoare sunt pregătite cu el, și de multe ori utilizate în
saramuri. Nutriționiștii susțin că este necesar să se includă mai des
în dieta ta acest tip de varză, deoarece este capabil să aducă mai mult
bună pentru omenire decât alb. În plus, aceste două se pregătesc
produsul este același și nu este nevoie să vă schimbați obiceiurile.
Salata de varza rosie – pregatirea alimentelor si a alimentelor
faianță
Ingredientul, conservarea, prăjitura, murăturile – toate acestea se pot face
datorită varză roșie, dar acest ingredient este de mare beneficiu
poate aduce la gătit salate ușoare. Numai în acest caz
varza va reține o mare parte din substanțele conținute în ea. Apropo
Varza calorie este de 24 kilocalorii, ceea ce permite
pregăti salate de legume cu conținut scăzut de calorii și de lumină.
Atunci când varza de gătit este de obicei tocat marunt cu un cuțit, dar există, de asemenea
cei care preferă să frece varza roșie rasă.
În acest caz, este mai bine să alegeți o răzătoare cu găuri mari. chiar
Există seturi speciale de răzătoare de varză.
rețete салата из краснокочанной капусты:
Rețetă 1: Salata de varză roșie
Poate ne vom familiariza cu salatele interesante bazate pe
varza rosie cu cea mai simpla, dar placuta la gust
salată de salată Apropo заправлять это блюдо можно либо майонезом, либо
ulei vegetal. Vom da un exemplu de salată mai utilă
varza rosie, condimentata cu unt.
Ingredientele necesare:
- 500 g – varză roșie;
- 3 linguri. l. – oțet;
- 50 ml – ulei;
- 2 dinte. – usturoi;
- pe un vârf de sare și piper negru.
Способ gătire:
Varza trebuie sa stea putin in forma de pamant. în primul rând
tocata marunt, sare, adaugati imediat piper negru. mai mulți
minute cu mâini bune vom freca varza, se va întoarce mai mult
licitație. Pentru a alimenta, trebuie să amestecați uleiul cu oțet. putea
ia untul preferat. Se amestecă cantitatea specificată de ulei cu
oțet, usturoi presat în presă aici. Varza un pic
a stat, sucul alocate, este posibil să se umple.
Rețetă 2: Salata de varză roșie cu portocale
Pe lângă varză și portocală, cartofii sunt utilizați și în salată.
Sunt de acord, o combinație destul de neobișnuită de ingrediente. dar
Se datoreaza acestei tehnici Salata de varza rosie
își câștigă gustul unic și inimitabil.
Ingredientele necesare:
- 2 bucăți – cartofi;
- 300 g – varză;
- 1 bucată – ceapa rosie;
- 2 bucăți – portocaliu;
- 2 linguri. l. – ulei de măsline;
- 100 g – frunze de salată;
- 1 buchet – patrunjel;
- 2 linguri. l. – oțet.
Способ gătire:
Займемся сначала varză. Tăiați salata și apoi 1
Se toarnă apă fierbinte timp de un minut, se filtrează și se toarnă peste rece
apă. După aceasta puteți trece la restul ingredientelor. fiert
cartofii sunt tăiați în cuburi, ceapa roșie este mărunțită fin, și
portocala decojită este tăiată în bucăți mici.
Îmbrăcămintea este pregătită pentru a combina oțetul, un măr mai bun și o măslină
uleiul poate fi înlocuit cu legume. Sare și piper. Salata verde
mărunțite fin, combinați cu restul ingredientelor și în partea superioară
udare de alimentare cu combustibil. Înainte de servirea salatei roșii
varza amesteca si decorati cu patrunjel. Pătrunjelul poate, de asemenea
mănânci direct în salată.
Rețetă 3: Salată roșie și salată de afine
Pe lângă varza roșie, se adaugă și acest vas
varză albă. Pansamentul dulce și acru leagă cele două
componentă, formând o salată sofisticată și delicată. Și ce gust
dă farfuriei adăugate afine – perfect!
Ingredientele necesare:
- 200 g – varză roșie;
- 200 g – varză albă;
- 200 g – afine;
- 2 bucăți – un măr.
Ингредиенты, которые потребуются для gătire
dulce și acru dressing:
- 1 lingura. l. – zahăr;
- 1 vârf de sare;
- 6 linguri. l. – rast. ulei;
- 2 linguri. l. – oțet (măr).
Способ gătire:
Varza taie separat unele de altele. Varză albă
stropiți cu sare și stoarceți uleiul. Lăsați-le câteva minute. măr
curățat, pentru salate numai fructe verzi vor fi utile,
și apoi tăiate în cuburi. Spălați afinele. Acum când
ingredientele sunt felii și salata de la nevoile de varza rosie
Numai la benzinărie, puteți începe pregătirea foarte
ape acide. се готовить очень просто. Se amestecă zahărul și
măr de oțet cu ulei vegetal, se amestecă bine
furculita pana cand tot zaharul se topeste. Legăm lemnul cu ele
trimite mere cu cranberries, adaugati un dressing si da salata de la
varza rosie varza aproximativ o ora. În acest timp, varza
se înmoaie și se poate absorbi sucul de dressing și afine.
Rețetă 4: Salată roșie cu nuci
Esteт салат также можно назвать витаминным, так как все
ingredientele acestui vas au o cantitate inepuizabilă de minerale și
de vitamine. De asemenea, această salată va fi foarte utilă în timpul postului, în
această perioadă organismul are nevoie mai mult ca niciodată
micronutrienti.
Ingredientele necesare:
- 300 g – varză;
- 30 g – hrean;
- 100 ml – vin roșu;
- 50 g – nuci;
- 2 bucăți – mere;
- 5 linguri. l. – suc de lamaie;
- zahăr, piper, sare.
Способ gătire:
De data aceasta merele sunt rase, doar eliminați
core, și lăsați coaja. Varza sfărâmă fin. putea
puneți-o într-o șuviță, aruncați câteva minute în apă clocotită și apoi
сразу полить холодной apă. După ce se amestecă varza
hreanul ras și merele. După o lămâie întregă, decantează sucul,
adăugați un vârf de zahăr și sare și un pat de apă. primit
Consistența a adăpat salata roșie de varză. Stânga
se adaugă vin și se presară ușor piper negru. Decorarea unei salate
nucile au nevoie doar înainte de a fi servite, așa cum se poate face cu kernelul
îndupleca.
Rețeta 5: Varza albă și salată de miere
Pentru a strica gustul de varza rosie este foarte dificil, toate
Ingredientele utilizate în rețetă sunt destinate numai decorării gustului
salată de salată De data aceasta, această sarcină merge la miere lichidă.
Ingredientele necesare:
- 300 g – varză;
- 200 g – pere;
- 50 ml – miere;
- 100 ml – ulei.
Способ gătire:
Salata este gătită foarte repede. Pereții sunt tăiați în benzi, cum ar fi
varza rosie in sine. Se amestecă miere cu măsline pentru dressing
ulei și sare la gust. Simplu, dar incredibil de delicios!
Salata de varza rosie – secrete si sfaturi de la
bucătari de top
Puteți găti salate verde proaspete roșii toată iarnă,
toate datorită faptului că acest produs este bine păstrat la rece
locuri.
Pentru a face frunzele de varza mai moi,
și apoi se presara cu sare și mâinile bine amintesc. 10 minute frunze
va obtine claritate si sensibilitate.
Există un al doilea mod – mai mic, tocat timp de 20 de minute
varza in apa fierbinte. După ce dați lichidului o scurgere bună.
Adăugați în roșii salate roșii vin roșu care
еще больше подчеркнет цвет salată de salată