Ср, 23 авг 2017 Автор: Наталья Даньчишак
Salata “Floarea-soarelui” a devenit populară recent. Mulțumesc
Înregistrare. Chipsurile de cartofi sunt folosite ca decorațiuni.
măsline. Rezultatul nu este numai gustos, ci și foarte
gustare originală.
Contents
Salata “Floarea-soarelui” (rețetă pas cu pas) – principiile de bază
gătire
Salata este făcută din carne de pui Mai bine, bineînțeles, folosiți carne
păsări de curte crescute pe alimente naturale. Dar dacă
nu există o astfel de posibilitate, puteți lua carne refrigerată sau proaspătă în
lângă magazin. Utilizați piept de pui – este convenabil.
De asemenea, puteți scoate filmele din picioare. În loc de pui, puteți lua fileul
curcan. Carnea pentru salata nu poate doar fierbe, ci si
utilizați pui afumat.
Brânzeturile ar trebui să fie numai soiuri tari. Brânza moale are o proprietate
răspândită din căldura cărnii proaspăt gătite. Cel mai potrivit pentru
Salată: parmezan, Gruyere sau Cheddar. Dar poți folosi
obișnuit pentru noi “rusă” sau “olandeză”.
Măslinele trebuie să fie negre. Doar ei privesc
salata verde ca semințele reale.
Ciupercile pot fi folosite proaspete, murate, uscate sau uscate
congelate. Principalul lucru este să le gătești corect. Curățați proaspeți,
spălate, uscate și tăiate în felii subțiri. Apoi ciupercile
se amestecă pâinea până la lumina roz, condimentându-le cu sare și condimente.
Таким же образом готовят и congelate. Ciuperci uscate
pre-turnat apă fierbere și insistă ceva timp.
Apoi infuzia de ciuperci este drenată, iar ciupercile sunt tăiate în mici
bucăți. Gatiti-le intr-o tigaie cu condimente. Cu muraturi
ciupercile îmbinã lichidul, apoi le toamneazã în mod fin ºi se adaugã
salata. Nu necesită tratament termic.
Când alegeți jetoane, acordați atenție faptului că acestea sunt corecte.
formă ovală și aceeași dimensiune. Chips-urile nu ar trebui să fie prea
subțire, altfel se scot din maioneză și salata se va întoarce
urât. Prin urmare, aveți grijă atunci când alegeți acest lucru.
ingredient.
Salate întins straturi. Fiecare strat cu maioneză. că
aperitivul a fost luminos, folosind sosul cu calorii reduse. Ei bine și
iubitorii de alimente gustoase și satisfăcătoare pot opta pentru
produs caloric sau de casă. Pe cont propriu
Sosul gătit se transformă în calitate, deoarece este pregătit de la
produse naturale. Pentru asta aveți nevoie de rafinament
ulei vegetal, gălbenușuri de ou, muștar, condimente, suc de lamaie,
un blender și o mică răbdare. Uleiul este turnat în mare capacitate.
adăugați restul ingredientelor și începeți să bateți submersibilul
Blender până când amestecul devine alb, gros și strălucitor.
Stratul final trebuie să fie zdrobite gălbenușuri de ou.
Scoateți măslinele din marinadă, tăiați-le în jumătate și răspândiți-le
deasupra galbenusului de ou. Puneți așchiile de cartofi în jur
floarea-soarelui. Cireș roșii și bucăți de măsline Can
face o balaurică și o pune.
Unele gospodine pregătesc o salată cu ananas. Acest fruct va da
salată proaspătă Ananasul poate fi înlocuit cu castraveți proaspeți.
Salata este lăsată de ceva vreme la ingrediente.
îmbibate cu gusturile și aromele unii altora.
Măslinele pot fi înlocuite cu porumb conservat, dar cu măsline
arata mult mai spectaculos.
Reteta 1. Salata clasica “Floarea-soarelui”: o reteta pas cu pas
ingrediente
kilogram de file de pui;
vârf de sare;
trei oua de pui;
cartofi – 100 g;
200 g;
brânză tare – 150 g;
200 g de maioneză;
cartofi marina – 200 g
Способ gătire
1. • Spălați fileul de pui și puneți-l într-o cratiță mică.
Umpleți cu apă filtrată și puneți-l pe foc mediu. cum
numai conținutul începe să fiarbă, asigurați-vă că eliminați cu atenție
spumă folosind skimmer sau linguri. Se toarna usor sare. furuncul
pui timp de aproximativ o jumătate de oră. Apoi scoateți carnea din bulion, răcit.
Dacă utilizați picioare de pui, separați carnea de oase și îndepărtați-o
piele. Нарежьте филе небольшими bucăți.
2. • Așezați ouăle într-o cratiță, acoperiți cu apă rece și puneți-le
pe foc. După fierbere, fierbeți timp de zece minute. Apoi se scurge
fierbere de apă, și de a reduce ouăle în apă rece. cum только они остынут,
coji, tăiați în jumătate și scoateți gălbenușurile. Grind albușuri de ou
Se toaca cu secțiuni medii și gălbenușuri cu grătar.
3. • Scoateți ambalajul din brânză. Sharp cuțit de parafină
coaceți și tăiați pe o răzătoare cu secțiuni mici.
4. • Deschideți un borcan de ciuperci murate. Pregătiți conținutul
pe o sită și lăsa să se prăjească întregul pachet de marinadă. Fiecare ciupercă
нарежьте мелкими bucăți. Transferați pe o placă separată.
5. • Scoateți măslinele din marinadă. Taie fiecare lungime cu patru.
parte.
6. • Luați o placă largă cu bare de protecție. Începeți modelarea
salata stratificata.
7. • Adăugați un filet de pui mic
maioneză și se amestecă. Puneți carnea pe fundul plăcii, formând
emisferă.
8. • Puneți ciupercile marinate deasupra puiului într-un strat uniform.
Smulgeți stratul de ciuperci cu maioneză.
9. • Pentru ciuperci aranjați albusul de ou ras. Stratul proteic este uniform
se presara cu jetoane mici de brânză. Lubrifiați cu o cantitate mică
maioneza. Triturați toate cu gălbenușul răzuit. Asigurați-vă că gălbenușul
a acoperit întreaga suprafață a salatei.
10. • Împrăștiați măslinele de măsline într-un cerc de la margine la centru.
taie-te. Răspândiți-vă strâns unul la celălalt. Pe marginea salatei
Puneți așchii sub formă de petale de flori. Pune salata
ceva timp în frigider, astfel încât ingredientele să fie înmuiate
maioneza.
Reteta 2. Salata “Floarea-soarelui”: o reteta pas cu pas cu ficatul
cod
ingrediente
oua de pui – cinci bucati;
sare de masă;
банка консервы печени cod;
ardei proaspăt măcinat;
cartofi – cinci tuberculi mari;
jetoane – ambalaje;
ceapa rosie – doua capete medii;
maioneză – 300 g;
Castraveți proaspeți – trei bucăți.
Способ gătire
1. • Spălați tuberculii de cartofi, puneți într-o cratiță mică și
umpleți cu apă curată. Sare și puneți un foc mic. cum
numai conținutul începe să fiarbă, răsuci focul și gătește timp de 20 de minute.
Verificați disponibilitatea cu o furculiță. Dacă intră liber în legume,
așa că este gata. Scurgeți bulionul de cartofi și lăsați legumele
se răcește
2. Ouăle se înmoaie într-o cratiță cu apă rece. furuncul до
state fierbinți. Apoi se scurge кипяток и опустите яйца в
apă rece, înlocuind-o de mai multe ori.
3.•Консервы с печенью cod вскройте, выложите содержимое на
placă și mash cu o furculiță la o stare de piure. ouă
îndepărtați coaja. Scoateți albi și scoateți gălbenușurile. fin
grătinați-le separat și aranjați-le pe plăci. Eliminați din
cartofi subțiri și tăiați legumele pe o răzătoare fină.
4. • Spălați castraveții, ștergeți-le cu un prosop de hârtie de bucătărie și
toca. Le puteți tăia în cuburi mici sau subțiri
paie sau grătar cu segmente mari. Taie-te
o bucată de castravete și încercați, în cazul în care coaja este amar, coaja
legume.
5. • Tăiați rădăcina bulbului și îndepărtați cojile. spălare
puneți ceapa pe blatul de tocat și tăiați mic
bucăți.
6. Acum treceți la formarea salatei. Fă un frumos
rotund plat plat cu fețe. Puneți un strat de răzuit pe fund
картофеля и сформируйте из него emisferă. Acoperiți cartofii
тонкой сеточкой maioneza. Sare ușor și piper. capac
cartofi ceapa mărunțită uniform. Acest strat acoperă de asemenea
сеточкой maioneza. На лук разложите печень cod. Următorul strat
Puneți castraveții proaspeți în formă de felii. Suprafața stratului vegetal este subțire
сеточкой maioneza. Puțin piper și sare. La castraveți
равномерно aranjați albusul de ou ras. Ungeți acest strat
maioneza.
7. • Sprângeți o grămadă de gălbenuș de ou înjunghiat în partea superioară a salatei.
astfel încât stratul inferior să fie complet acoperit. Scoateți ușor
mai multe linii paralele de maioneză pe verticală și orizontală.
Celulele ar trebui să aibă aceeași dimensiune. În fiecare așezare
întregi sau tăiați în jumătate de măsline. Pe marginea salatei вокруг
выложите чипсы в виде floarea-soarelui. Trimiteți vasul de salată la
o oră în frigider. În acest timp, el a înmuiat, și ingredientele
îmbibate cu gusturile și aromele unii altora.
Salata “Floarea-soarelui” (rețetă pas cu pas) – sfaturi și trucuri
Ceapa albă înainte de a adăuga marinarea la salată
scapă de amărăciune.
Nu folosiți chipsuri subțiri, se vor înmuia rapid, iar salata nu va fi
va arăta spectaculos.
În loc de măsline, puteți folosi negru pentru decorare.
struguri.
Maioneză pot fi înlocuite cu sos de smantana, galbenus de ou,
suc de lamaie, ulei vegetal și muștar. Toate conectați și
mixt.
