Salata grecească – cele mai bune rețete. Cum săși să facă salată delicioasă grecească

Salata grecească – principii generale și metode de gătit

Bucătăria tradițională grecească este foarte plină de viață și de lumină
prospețimea și arome mediteraneene. Rădăcinile sale includ
împărtășirea meselor cu prietenii, mese familiare obligatorii și nu
tensionat, simplu. Toate acestea pot fi resimțite
o adevărată perlă de bucătărie grecească, cartea sa de afaceri specifică
carte – salată greacă. Preferințele grecilor de produse proaspete,
prosperă în climatul uscat al insulelor grecești cu “340 de soare”
an, întruchipată complet în salata de sat, în greacă
choriatica, care vine pe primul loc în popularitate
Restaurante mediteraneene. Și cum altfel?

Juicy roșii dulci, măsline tentante,
lămâi, verdețuri sălbatice, dovlecei strălucitori și o varietate de ardei și
Desigur, cel mai bun ulei vegetal din lume este de măsline. separat
sunt prioritățile adevăratelor greci de brânză: diferite tipuri de brânză,
moale non-ascuțite brânză ca ricotta, și, desigur, feta sarata
– brânză de oaie sau capră, folosită într-o varietate de localuri
salate. Aromele neobișnuite sunt, de asemenea, realizate prin utilizare.
rozmarin, patrunjel, coriandru, busuioc, oregano si menta.

Salata greacă însăși are multe rețete atribuite
multe țări ale lumii, dar mai multe
componente – castraveți, roșii, ardei și brânză, care sunt tăiate
bucăți mari. Printre altele, este, de asemenea, foarte util.
salata. Dacă luăm în considerare compoziția sa din punct de vedere al medicinei, atunci
Puteți scrie o teză întreagă cu privire la beneficiile și efectele acesteia asupra
de sănătate. Este suficient să rețineți că elementele necesare –
salata verde și uleiul de măsline conțin cantități mari
acidul folic care ajută organismul să producă
hormoni ai fericirii – endorfine. Deci, pregătim grecești astăzi.
salata și marea dispoziție pe care am oferit-o.

Salata grecească – Pregătirea produselor alimentare

Cel mai important, produsele au fost proaspete. Și nu doar proaspăt,
și foarte proaspătă, perfectă – doar preluată din grădină. În timpul iernii
timpul de grădină înlocuiește sera. Salată verde salată
reumple numai cel mai bun ulei de măsline. În unele
salata brânza nu este tăiată în bucăți și a servit o bucată mare în
porțiunea centrală a bolului de salată, udat cu dressing.

Salata grecească – cele mai bune rețete

Rețetă 1: salată greacă clasică

În rețeta clasică de salate foarte combinate cu pricepere
legume și condimente. În acest caz, alegem oregano și pământ
piper. Ați încercat de multe ori această salată, dar încă nu știu
cum se pregătește? Apoi, această rețetă este pentru tine!

Ингредиенты: огурцы (3 шт), помидоры(3 шт), сыр
Feta (200 gr), piper roșu carne, ceapă roșie mare,
măsline (1 borcan), oregano uscat, piper măcinat, sare.

Metoda de gătit

Castraveți spălați, roșii, tăiate în felii mari, piper
режем на длинные полоски piper. Ceapa rosie tocata
inele. De asemenea, am tăiat măslinele cu inele, lăsând doar câteva
lucruri întregi de decorat. Într-un vas frumos de salată transparentă
ne punem legumele in straturi, deasupra ne dispunem cuburi mici de branza, nu
amestecați-l. Măslinele întregi vor arăta excelent în partea de sus.
salata, turnati tot uleiul de masline, stropiti cu suc de lamaie – si
pe masă! Sare ultimul, astfel încât legumele nu pierd atunci când
secretarea sucului prematur. Feta brânză în sine este sărat, deci
fiți atent cu adăugarea de sare.

Rețetă 2: Salată greacă în pâine pita

Ai început un bufet de lumină? Salata Lavash – ceva care va ajuta
simțiți-vă liber și ușor, chiar mișcați în jurul camerei.
Înfășurați salata special pregătită în mici
bucăți de pâine pita, iar gustul original este gata.

Ингредиенты: Лаваш тонкий (2 шт), чеснок
tineri (2 cuișoare), măsline prăjite (200 g), ulei
măsline (50 ml), castraveți mici (4 bucăți), brânză feta (200 g), piper
Bulgară, roșii (4 bucăți), salată verde, suc de lămâie.

Metoda de gătit

Taie ingredientele. Tomatele și castraveții tăiați în cuburi,
curățăm și tăiem usturoiul, tăiem miezul în jumătate. Feta este tăiată
cubulete, iar salata este cea mai bună pentru a alege mâinile, pre-spălate
și uscate.

Într-un castron separat, amestecați turnarea – ulei de măsline,
usturoi, sare, piper, suc de lamaie. Am pus roșiile acolo,
маслины, огурцы и salata. Аккуратно, но тщательно amestecați-l.

Pâinea Pita este împărțită în 4 părți. Punem și punem fiecare parte
câteva linguri de salată, înfășurate într-un tub. Gustare mare,
confortabil și gustos. Mănâncă mai devreme ca pita să nu se înmoaie.

Rețeta 3: Salata de pui din Grecia originală

În majoritatea rețetelor, salata greacă este ușor
– aperitiv de legume proaspăt, perfect perceput de organism;
servind ca o farfurie suplimentară. Să încercăm să-l “împovărăm”
adăugând carne, suprapusă cu ceapă. Restul ingredientelor
rămâne neschimbată, cu excepția faptului că structura va fi oarecum diferită
– salata va formă în straturi. Fără îndoială, această salată va fi apreciată.
oamenii sunt oameni care mănâncă carne, cărora le place să mănânce orice fel de carne … cu carne. pe
valoarea nutritivă nu va da iubitului tuturor “Olivier”
mult mai interesant.

Ингредиенты: Куриный фарш (300-400 граммов),
roșii (4 bucăți), ceapă (1 bucată), piper murat (3 bucăți), negru
merișoare cu coajă, smântână 150 g, iaurt (200 g), castraveți,
укроп, чеснок, piper.

Metoda de gătit

peджариваем фарш с добавлением чеснока. Pentru a
se simt conectați la Grecia, profitați de naționalitate
condimente. Răciți coada și puneți-o într-un vas de salată – primul strat
este gata. Ceapa, taiata in inele, se amesteca cu o cantitate mica
piper argintiu și sare – acesta va fi cel de-al doilea strat. Apoi vine
ardei picant murat, care este cubulete și
așezat peste arcul. Următoarele sunt roșiile tocate.
Este important să nu supraviețuiți salata noastră, așa că eliminăm din roșii.
semințe pentru a elimina sucul în exces. Tăiați măslinele și deasupra
Puneți-le pe roșii. peливаем соусом: смешать йогурт со
smântână și se adaugă verdele și castravetele. Decoreaza salata cu multi-colorate
legumele și măslinele și puneți-le în frigider. Este foarte
salată frumoasă și nutritivă, poate aproape complet
au cina Veți fi surprinși cât de bine este puiul în armonie cu măslinele.
și legume.

Rețeta 4: Salata greacă de sfeclă – baza Mediteranei
dietă

Iubirea populară a grecilor pentru întâlniri este însoțită de o abundență
salate pe masă. Mai mult, maioneza sau orice alta
salate grele, gospodinele grecești preferă legumele ușoare,
natural, sănătos și rapid de pregătit. Cum ar fi
de exemplu, această salată de sfeclă simplă, baza de
правильной средиземноморской dietă.

Ингредиенты: свекла, обязательно вместе с
tops (1 kg), suc de lamaie, ulei de măsline, sare.

Metoda de gătit

Taieti topurile, gatiti sfecla de pe foc, nu peeling. Cu 5 minute înainte
la sfârșitul de gătit în oală pune topurile în curs merge tot – și
butași și frunze. Scurgeți apa, tăiați vârfuri mari și stivuiți
într-un vas puțin adânc. De sus ne-am așezat sfecla sub formă de felii sau
cercuri. Uleiul și oțul sunt biciuite cu sarea obținută prin pansament.
turnat legume. Mănâncă și pierde în greutate pe sănătate!

Comentarii

Elena 10/06/2016 Iată o altă rețetă pentru salata grecească:
http://youtu.be/lhHJp0ntinY Irina 06/06/2016 Mulțumesc, o voi face
pentru a găti.