Vineri, 02 mai 2014
Contents
Salata “Hearty” – principiile generale de gătit
Din numele rețetei rezultă că salata “Hearty” este de ajuns
mâncăruri nutritive, bogate în calorii, care pot fi servite
pe cont propriu. Compoziția salatei trebuie să includă în mod necesar carne
ingrediente (șuncă coaptă, șuncă, pui, etc.)
utilizarea a două tipuri de carne. Ingrediente integrale pentru salată
�”Hearty” sunt, de asemenea, o varietate de legume: cartofi, morcovi, castraveți
(proaspete sau sărate), ceapă, ardei, roșii. multe
bucătarii preferă să adauge ouă, brânzeturi de diferite soiuri la salată
și alimente conservate (mazăre verde, fasole, murat
ciuperci).
Salata “Hearty” poate fi umpluta cu maioneza, smantana, usturoi
și alte sosuri. Carnea proaspătă este combinată armonios cu carnea și legumele.
verdeață, ceapă verde, piper negru și alb. Dish poate fi gătit
în diferite moduri: așezați toate ingredientele în straturi sau
taie produsele în conformitate cu reteta pentru salata “Hearty” și
amestecați cu dressing.
Salata “Hearty” – prepararea de produse și mâncăruri
Pentru pregătirea de salată “inimă” trebuie să pregătească o tigaie pentru
componente de gătit, castron pentru salată și placă de tocare. Mai poate
Veți avea nevoie de o tigaie (dacă este folosită în rețetă prajita
produs). Serviti salata poate fi pe plăci plate sau în transparente
vase de sticlă.
Înainte de a începe să gătiți, ar trebui
pre-pregăti produsele. Pentru a face acest lucru, legume și carne crudă
trebuie să spălați, produsele care necesită tratament termic – fierbeți.
După aceea, toate ingredientele sunt tăiate conform rețetei.
salata “hrănitoare”.
rețete салата «Сытный»:
Rețetă 1: Salată inimă
Salată incredibil de delicioasă, care îi justifică cu adevărat
titlul. Pentru a vă asigura acest lucru, este suficient să plătiți foarte puțin
timp și gătiți felul de mâncare.
Ingredientele necesare:
- Carne de porc – 250 g;
- Proaspete șampițe – 250 g;
- Brânză picantă – 230 g;
- 1 morcov mare;
- 1 bec mediu;
- Sare, piper negru – pentru gust;
- Maioneză pentru realimentare.
Metoda de preparare:
Se fierbe carnea până se face tendință (poate fi folosită pentru aceasta
steamer). După răcire, tăiați în bare mici.
Spălați bine șampiunele, nu le tăiați prea puțin (trebuie să le spălați)
luați în considerare faptul că în procesul de prăjire a ciupercilor tind să scadă).
Puneți șampiunele în ulei vegetal cu fin
ceapa tocata. Se spală morcovii, coaja și grătarul
grătar mare. Brânza este de asemenea rasă. Înainte direct
procedați la stabilirea straturilor de salată: 1 strat – carne de porc fiartă,
2 straturi – morcovi, pătată cu maioneză, brânză rasă 3 straturi, 4
strat – prajit de pâine; 6 și 7 straturi – respectiv, morcovi și
brânză, frotiu cu maioneză. Salată pregătită “Hearty” poate decora
pătrunjel proaspăt și tăiat în jumătate de măsline.
Rețetă 2: Salată “Hearty” cu carne de porc fiartă
Această rețetă este concepută nu numai pentru o sărbătoare festivă, ci și pentru o sărbătoare festivă
în zilele obișnuite de lucru. În ciuda ușurinței de pregătire, salată
are gust și aromă excelente.
Ingredientele necesare:
- Suc de ficat – 250 g;
- 3 castraveți (sărate);
- 10 cartofi de dimensiuni medii;
- Sare, piper negru macinat;
- Pătrunjel proaspăt;
- Oțet de masă – 2 lingurițe. l.;
- Ulei vegetal – 3 linguri. l.;
- Горчица — 1 ч. l.;
- Ceapa – 1 buc.
Metoda de preparare:
Tăiați șunca coaptă în bucăți mici și puneți-o într-un castron de salată.
Se fierbe cartofii într-o uniformă până se pregătește, se lasă să se răcească, se curăță
coaja și tăiați în bucăți mici. Ceapa fină
tăiat în Castraveții tăiați în felii și strângeți puțin. Pentru a găti
sos de sos: amestec ulei vegetal, oțet, piper, sare și
muștar, se amestecă puternic. Toate ingredientele salatei “hranitoare”
se amestecă într-un castron de salată, se condimentează cu sos gătit și se decorează
sprigs de patrunjel.
Rețeta 3: Salată “Hearty” cu pui și ciuperci
Datorită combinației reușite de produse, salata devine licitată
gust și aromă delicată. Mâncarea este pregătită din produsele disponibile și nu
ia mult timp.
Ingredientele necesare:
- File de pui – 350 g;
- 2 morcovi mari;
- Ceapa – 110 g;
- Cana de porumb;
- Ciuperci – 300 g;
- 3 oua de pui;
- Maioneză, sare și piper – la gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe fileul de pui în apă sărată până se gătește, se răcește,
tăiați în cuburi mici. Se spală morcovii, coaja și grătarul
на grătar mare. Ceapa fină порубить. Pe legume
Untul se prăjește cu ceapă și morcovi pentru o aromă plăcută.
Spălați șampiunile, tăiați în bucăți mici și adăugați-le
morcovi cu ceapa. Se prăjește împreună până se evaporă.
lichid (aproximativ 15 minute la căldură scăzută). Principalul lucru este să urmați pentru a
produsele nu sunt arse. Un amestec de ciuperci și legume, sare și piper
se răcește Se fierbe ouăle fierte, tocate fin. În adâncime
castron sau se amestecă carne de pui fiartă, ouă și legume cu
ciuperci. Adăugați acolo porumbul pre-exprimat. Totul
amestecați ingredientele cu atenție, piper și sare (la gust),
umple maioneza. Salata “Hearty” va fi deosebit de gustoasă dacă
lăsați-l să stea câteva ore în frigider.
Rețetă 4: Salată hrănitoare cu morcov coreean
Timpul total de gătit al acestui adevărat și gustos
hrana salata nu va dura mai mult de o jumatate de ora. Acesta este un aromat aromat
felul de mâncare va surprinde plăcut oaspeții și nu va pleca fără un compliment
amanta
Ingredientele necesare:
- Morcov coreean – 250 g;
- Cana de porumb;
- Brânză – 240 g;
- File de pui – 350 g;
- Castraveți marinați – 120 g;
- Stafide – 40 g;
- 1 ceapă;
- Castraveți de usturoi;
- Rye crackers – un pachet mic;
- Maioneză – pentru gust.
Metoda de preparare:
Se fierbe fileul de pui în apă ușor sărată, rece și
dezasamblați în fibre. Turnați brânza tare.
Castraveți tăiați tăiați în benzi. Stew stew pentru câteva
minute în apă clocotită, apoi scurgeți apa. Se taie usturoiul. Pentru a împrăștia
apă din porumb. Ceapa fină порубить, обдать кипятком.
Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată profundă cu morcovi coreeni și
umple maioneza. Înainte de servire, adăugați secară pe plăcuță
crotoni (“kebab”, “bacon”, “brânză” sau
�”Usturoiul”). Opțional – adăugați piper negru și decorați
mâncare gata preparată cu măsline și ierburi proaspete.
Rețetă 5: Salată “Hearty” cu șuncă și agarică de miere
Salata incredibil de delicioasă vă va plăcea mai ales jumătatea de sex masculin.
populație. Antena combină cu succes 2 tipuri de ingrediente din carne,
marinate de ciuperci și legume.
Ingredientele necesare:
- Ham – 250 g;
- File de pui – 200 g;
- 2 oua de pui;
- Un mic borcan de ciuperci murate;
- Ceapa – 1 buc.;
- Frunzele de salata;
- 1 tomată mare;
- Sare, piper, maioneza – pentru gust.
Metoda de preparare:
Ceapa tăiată în semilune subțiri, se toarnă peste apa fiartă (așa
extra amărăciune va coborî de la el). Carnea de pui se fierbe în sărate
apă (până la gata), se răcește, se taie în bucăți mici.
Se fierbe ouăle fierte, se răcesc și se toacă fin. Șuncă tăiată
paie subțire. Din ciupercile murate, decantați excesul de lichid.
puneți bolul de salată toate ingredientele, sare ușor și piper,
umple майонезом и хорошо перемешать. Înainte de servire, întindeți-vă
fiecare fel de mâncare este frunze de salată, pe ele este o porție de salată “saturată”
decorați antena cu felii de roșii.
Salata “Hearty” – secretele și sfaturile celor mai buni
culinar
кусовые качества любого салата зависят от качества и свежести
produse utilizate. Salata “Hearty” – nu este o excepție. prin urmare
aveți nevoie de o abordare responsabilă pentru alegerea ingredientelor. Atenție deosebită
trebuie să se acorde cărnii crude (carne de porc, carne de pui etc.), așa cum este aceasta
componenta principală a vasului. Cei mai buni șefi recomandă înainte
începeți prepararea cărnii, marinați puțin. Pentru acestea
obiectivele nu trebuie să ia prea multe condimente. Suficientă sare, negru
piper, oțet sau suc de lămâie. Deci, produsul va deveni și mai aromat,
mai moale și mai bogate. Există un alt secret care vă permite să faceți asta
felul de mancare este chiar mai gustos si mai proaspat. Dacă rețeta utilizează verdele
patrunjel, nu trebuie spălat sub apă prea rece. mai bine –
clătiți sub un pârâu cald plăcut – astfel încât iarba va păstra plăcută
aromă și gust moale.
