Luni, 26 mai 2014
Contents
Salată salată cu ouă – Principii generale de gătit
Salata salata cu ou este la fel de iubita atat de barbati cat si de barbati
femei. Această gustare nutritivă și nutritivă poate fi pregătită pentru
sărbători diferite sau doar pentru a vă bucura familia în zilele obișnuite.
Carnea de carne este foarte utilă și nutritivă, conține fructe de mare
vitamine (C, PP, E, B1, B2, B6), oligoelemente (fier, cupru, iod,
zinc, fosfor, nichel, seleniu, potasiu și calciu) și polinesaturați
grăsimi. Prin includerea cărnii de calmar în dieta ta, îți poți întări inima
mușchi și colesterol din sânge mai scăzut.
Pregătirea salatei cu ouă nu este dificilă, deci
cum calmarul gătește foarte repede. Rămâne doar să fiarbă ouăle și
adăugați orice alt produs dorit. Umpleți antena mai des
întreaga maioneză, în care puteți adăuga și o smântână puțină –
apoi aperitivul va deveni mai delicat și va avea o cremă slabă
aroma.
Salată din calmar cu ouă – pregătire de produse și vase
Prepararea produselor pentru salata de calmar cu ou este
în prelucrarea fructelor de mare (spălare, îndepărtarea peliculei și procesul în sine
fierbere) și gătit ouă fierte tare. Este mai bine să fierbeți în avans
câteva ouă, astfel încât să aibă timp să se răcească. Calmarul în sine ar trebui
preparați după cum urmează: scufundați în apă clocotită, adăugați
puțină sare și gătiți timp de 3-4 minute. Cel mai important lucru nu este de a digera.
carne, altfel va deveni foarte dură și fără gust. După
componentele se răcească, puteți începe tăierea acestora. Totul
ingredientele suplimentare trebuie preparate după cum se indică în
рецепте салата из кальмаров с un ou. Din vasele necesare
castron pentru salată sau castron, cratiță, tăiș și un cuțit ascuțit.
Serviți gustări pe plăci sau în vase mici.
rețete салата из кальмаров с яйцом:
Rețetă 1: Salată cu ouă
Una dintre cele mai comune variante de salată de calmar cu
un ou. Snack-ul este ușor de pregătit și se dovedește foarte delicat și
delicios.
Ingredientele necesare:
- 2 carcase de calmar;
- 3 oua de pui;
- 1 ceapă mică;
- Maioneză – pentru gust;
- Piper negru;
- sare;
- Sprigs de patrunjel.
Metoda de preparare:
Squids spălat în apă rece. Se toarnă într-un mic
tigaie de apă și se aduce la fierbere, se adaugă puțină sare. Pentru a scădea
carcass squid în apă clocotită și gătiți timp de 3 minute. Dupa – scoate
lăsați să se răcească și se taie fructele de mare în bucăți mici. ouă
gătiți fierte, apoi răciți și tăiați cu un cuțit. cepe
tăiați în benzi subțiri, turnați peste apă fiartă și decantează apa.
Puneți calmarul, ceapa și ouăle într-un castron mic, adăugați puțin
piper negru, sezon cu maioneză și se amestecă totul bine.
Decoreaza salata de calmar cu verigile de oua.
Rețetă 2: Salată caldă cu ouă de cocktail de mare
Foarte sănătos, nutritiv și nutritiv fructe de mare gustare,
în același timp – destul de scăzut de calorii. Salata este gătită repede, dar
Se pare foarte gustos.
Ingredientele necesare:
- Carne de carne – 250 g;
- Creveți mici decojiți – 250 g;
- ouă — 2 шт.;
- 2 căței de usturoi;
- maioneza;
- Piper alb;
- sare;
- Unele suc de lamaie;
- Semințe de mărar.
Metoda de preparare:
Squids și clătiți creveți. Scurge fierbe la fierbere
apă sărată timp de trei minute. Pete crevete fierte
la fel de mult timp ca calmarul, dar în plus față de apă
săruri de mărar de miere și o linguriță de suc de lămâie. Squids tăiat
paie sau pene. Nu este necesară tăierea creveților, deoarece acestea sunt deja
mici. ouă отваривают вкрутую, очищают и мелко рубят. Usturoiul
ar trebui să fie puse printr-o presă și amestecate într-un castron separat cu
maioneză și piper alb. Puneți într-un castron mic de salată
fructe de mare și ouă, sezon cu sos de usturoi și cu grijă
amestecați-l. Salată salată cu ouă de cocktail mare
gata!
Rețeta 3: Salată de castravete cu ouă și castraveți
Salată foarte simplă, ușor și incredibil de delicioasă! gustare
pot fi oferite oaspeților prin umplerea cu tartule sau pur și simplu
bucătar pentru a diversifica cina obișnuită de zi cu zi sau
cină.
Ingredientele necesare:
- Carcass squid;
- 2 oua de pui;
- Brânză tare – 100 g;
- Castravete proaspete mijlocii (puteți înlocui
murate); - maioneza;
- Sare – la gust.
Metoda de preparare:
Stabiliți fierbe până se fierbe în apă sărată în fierbere
(trei minute este suficient), după – rece și tăiat subțire
barurile. ouă сварить, охладить, почистить и натереть на крупной
răzătoare. Cыр также натереть на крупной răzătoare. Proaspete spălare castravete și
tăiată în benzi. Dacă este luată castraveți, este necesar
ușor stoarce după tăiere. Totul ингредиенты салата из кальмаров с
ou pune într – un castron de salată, adăugați sare la gust, maioneză și
тщательно amestecați-l. Mâncarea va gusta mai bine dacă o dai
infuzați în frigider o oră.
Rețetă 4: Salată caldă cu brânză de ouă și cârnați
În această rețetă originală pentru salata de calmar cu ouă
utilizate în plus față de aceste două ingrediente castravete, ciuperci, cârnați
brânză și ceapă. Totul продукты отлично гармонируют друг cu un prieten creator
un gust unic luminos.
Ingredientele necesare:
- Bancă de calmar;
- Bancă de ciuperci conservate;
- 2 castraveți murate
- Oua de pui – 2 buc;
- 1 ceapă mică;
- Cârnați de brânză – 100 g;
- Maioneză – 250 g
Metoda de preparare:
Strângeți lichidul din calmar, tăiați-i bine. Champignons
scurgeți într-o șuviță, lăsați apa să se scurgă și, de asemenea, se toacă fin. ouă
gătiți fierte, răcit și tăiați fin. cepe мелко порубить,
castraveți tăiați în bucăți mici. Brânză de carne tocată
крупной răzătoare. Totul продукты смешать в салатнице и заправить
maioneza. Puteți adăuga puțină sare, dar trebuie să o faceți.
fiți atenți, deoarece brânza de cârnați și așa poate fi prea
sărat.
Rețeta 5: Salată de salată cu ouă și legume
Această salată consistentă și delicioasă poate fi clasificată din categorie
feluri de mâncare festive. Puteți trata această gustare pentru orice vacanță:
Anul Nou, ziua de naștere, 8 martie, 23 februarie etc.
Ingredientele necesare:
- Squids – 100 g;
- Cartofi – 1 buc.;
- Castravete macinate – 1 buc.;
- Morcovi – 1 buc.;
- ouă — 2 шт.;
- Ceapa verde sau salata – 50 g;
- Mazăre conservată – 40 g;
- Maioneză – ¾ ceasca;
- Sare – la gust;
- Dill.
Metoda de preparare:
Clătiți carnea de calmar în apă rece. Atunci ai nevoie
ardeți carcasa cu apă foarte fierbinte (aproape apă clocotită) și curățați-o
de film. Clătiți carcasa din nou și lăsați-o să fiarbă. Pentru asta aveți nevoie
scufunda carnea în apă clocotită, adaugă sare, condimente preferate,
tocat rădăcina de pătrunjel și fierte după fierbere din nou
3-4 minute. Produsul digerat nu este potrivit pentru gătit.
squid salad cu ou, așa cum se dovedește greu și similare cu
cauciuc. Pregătiți carnea de calmar să se răcească și să taie fibrele în
ca o paie subțire. Ouăle fierte tăiate în felii mici.
Tăiați castravetele în benzi subțiri. Spălați cartofii și morcovii,
fierbeți până se pregătesc, se coajă și se taie în felii subțiri. cepe
tăiați în inele subțiri (salata tăiată în benzi subțiri). C
mazăre decant lichidul. Spălați mararul și tăiați bine. Totul
amestecați produsele, umpluți cu maioneză și puneți-o în diapozitiv
salată de castron Presarati cu marar tocat.
Cалат из кальмаров с яйцом – секреты и полезные советы от
bucătari de top
Pentru a face o gustare gustoasă, trebuie să alegeți cea potrivită.
carne de calmar. Atunci când cumpărăm fructe de mare orientate spre culoare
carcasele, mirosul și termenul de valabilitate. Cвежие кальмары пахнут морским
aromă, care este un fel de miros de crabi. Absența
orice miros sugerează că carnea
peremorozili.
Alegerea carcasei potrivite, puteți continua să gătiți,
pre-curățarea acestora din filme. Sfat puțin: scoateți filmul
mult mai ușor dacă calmarul este dezghețat până la capăt. Când gătiți
nu au existat pelete și bile, trebuie să spălați bine carnea
apă rece. Pentru a face squid gustoase și
parfumat, puteți experimenta cu condimente pentru gătit.
Această variantă este interesantă: un amestec de două linguri de sare și zahăr,
oțet, piper și frunze de dafin. Bineînțeles
se limitează la o singură sare – totul depinde de gust
preferințele culinare. Nu este recomandat să lăsați calmarul să se răcească
în aerul rece, devin greu de la asta.
