Salate de brânză – cele mai bune rețete. Cum săși faceți o salată gustoasă cu brânză.

Salate cu brânză – principii generale și metode de gătit

Brânza albă bine pregătită este completă
gustări alimentare Și cât de multe salate minunate puteți găti cu
este pur și simplu imposibil să numărați brânză. Brânza este brânza,
din lapte de oaie sau capră, și poate de la
amestec.

Această brânză nu este gătită, este evident că
majoritatea vitaminelor și elementelor benefice sunt stocate în
forma naturala. În favoarea ei joacă și faptul că ea conține mai puțin
cantitatea de grăsimi decât celelalte brânzeturi. Prin urmare, este atât de popular cu
slăbesc fetele care caută o figură sau încearcă să-și piardă
greutate.

Proteina care formează brânza este o alternativă excelentă
proteine ​​animale, deci este util pentru cei care pentru unii
motivul a refuzat să mănânce carne. În multe țări, acest lucru
doar o gustare populară, de exemplu, în Bulgaria este coaptă cu
fierbinte piper sau face sandwich-uri. Potrivit unor savanți,
longevitatea popoarelor din Caucaz este într-o anumită măsură datorată și
Această capră sau brânză de oaie, astfel încât brânza este reală
sursă de tineret.

Salate de brânză – Pregătirea produselor alimentare

Alegerea brânzei, acordați atenție elasticității și zăpezii sau albe
culoarea lăptoasă, o mulțime de găuri din care picură atunci când se taie
lichidul este un produs de calitate. Desigur, încercați
gust prea brânză sărat poate fi dăunătoare pentru pacienții hipertensivi.

Brânzeturile peste-sărate pot fi spălate cu apă clocotită și înmuiate în apă dulce.
apă. Cum se păstrează brânza? Puneți brânza rămasă din bucătărie
într-un recipient de borcan sau plastic și se umple cu saramură “nativă”.
Poate fi depozitat în frigider timp de câteva săptămâni. Înfășurat în
folie sau pergament, ea nu mai poate fi în stare proaspătă
câteva zile.

Rețeta 1: Salata de brânză

Că grecii au venit cu un nume atât de frumos pentru o salată clasică
– Horiatiki. этом рецепте вас ждет сюрприз: 4 порции салата на
cina și pita sandwich-uri pentru micul dejun. Pregătește o salată
Această rețetă, fără a tăia nimic și a nu înlocui.

Ингредиенты: Брынза (200 г), огурец, помидоры
(2 bucăți), ceapă roșie, ardei bulgari, măsline negre, măsline
unt, ardei gras si o multime de ierburi proaspete (patrunjel, marar,
cilantru, busuioc).

Metoda de gătit

Castraveți, roșii, ceapă și piper tăiați în semicercuri, brânză
cuburi. Maslinki a tăiat, de asemenea, pune totul într-un castron și
amestecați-l. Marinada: sos de măsline (50 g), ulei de măsline și
piper ardei amestecat cu verdeturi tocate, se toarnă salata. umple
Toate semicercurile noastre și pătratele de marinadă și se amestecă din nou,
Serviți la masă. Lăsați salata rămasă în frigider. pe
micul dejun a pus-o într-o tăietură pita – avem un sandwich cu
Pita. pe Ближнем остоке очень любят так завтракать – вот такое
minunata dimineata brânză PIT cu brânză.

Rețetă 2: Salată cu brânză și pâine gri

ы не ошиблись, действительно мы приготовим салат из черствого
pâine. În toată Mediterana, adoră la această salată
legume cu ierburi, brânză, ulei de măsline și neegalat
pâine neagră acru.

Ингредиенты: одна буханка черного подсушенного
pâine, roșii (3 bucăți). brânză de oaie (200 grame), ceapă (2-3 bucăți),
patrunjel, măsline, castraveți, oțet de vin, suc de lămâie, măsline
uleiul.

Pâinea alege bine învechită, lain cel puțin o zi,
taie toate capacele și taie în cuburi, le usucă
cuptor cu microunde sau cuptor. Se toarnă într-un castron și se presară cu vin.
oțet.

Castraveți, roșii și brânză tăiate în cuburi, tăiați jumătate
verde și amestecați ce sa întâmplat. Sosul – turnat cu sare
verdeață, stoarceți sucul de o jumătate de lămâie, usturoiul săriți peste usturoi,
adăugați o menta puțin uscată. Puneți biscuiții într-un castron mare,
adăugați ingredientele rămase și amestecați. Salată colorată
Acesta va arata grozav pe o farfurie alb monofonica, o decoreaza
Puteți, într-un mod diferit, de exemplu, să vă descompuneți într-un cerc subțire
roșii.

Rețeta 3: Salată de fructe de mare cu brânză și creveți.

De mult timp a fost cunoscut tuturor că totul perfect este simplu, în asta
Salata este ilustrată în mod special vizual. ся проблема – отварить
creveți. Pentru specialistii din fructe de mare – nu aveti nici o problema daca sunteti
Începător în această afacere – rețineți o regulă: omiteți creveții
apă fierbinte. Atlantic (nu mare) creveți suficient 1,5 –
2 minute, regalul durează 2,5 – 3 minute. Nu digera
�”Cauciuc” nu avem nevoie!

Ингредиенты: креветки (300 гр), сладкий перец
(1 bucată), brânză albă (200 gr), ulei vegetal (2 lingurițe L.), jumătate de lămâie,
salata, sare, piper.

Metoda de gătit

Se fierbe crevetele și pensula, zarzilează brânza, piperul
tăiate în pătrate mari. pe блюдо выкладываем листья салата,
componentele superioare, turnați uleiul vegetal și sucul
lamaie.

Rețetă 4: Brynza verde și salată de arugula

Totul este simplu aici, la fel ca în orice salată cu
brânză. Roșiile de preferință cireș, dar rudele noastre din grădină
prea mare. ce atinge arugula – la modă acum
Planta este vândută pe piață, dar dacă nu ați putea să o cumpărați –
Luați mai multe verde, de exemplu, adăugați cilantro.

Ингредиенты: листья салата, руккола, брынза,
roșii, sos de soia, oțet moale aromat, măsline
uleiul.

Metoda de gătit

peрежем листья салата и зелень, рукколу рвем руками. peдрезаем
tomate și felii de paste tăiate subțiri în triunghiuri
brânză, răspândiți-le pe verde și se toarnă dressing: sos de soia,
ulei vegetal, suc de lamaie și o picătură de oțet.

Cheese Salads – sfaturi utile de la bucătari experimentați

Brânză combină cu multe ingrediente: legume, măsline,
prajituri de biscuiti si fructe de mare. Să faci o salată
festiv și mai viu, vă sugerăm să adăugați la ea o “evidențiere”:
Umpleți măslinele cu caviar roșu. Dacă puneți în negru
măsline de mai multe ouă portocaliu strălucitoare, se va dovedi
adăugare originală la salate. Alături de brynza albă de zăpadă
luminos umplute de măsline va “lumina” starea de spirit. Mai mult decât atât
cât de drăguț.

Comentarii

Marina 06/05/2016 Creveti la foc 1,5-2 minute de la fierbere?
Oaspete 05/19/2016 deci în rețetă 2 măsline sunt necesare sau nu?