Ср, 16 мар 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Doar spaghetele sunt neinteresante și fără gust.
Pentru a face un astfel de produs simplu o capodoperă, este pregătit cu
fructe de mare sau produse din carne.
Ei bine, unde poate fi fără sos, pentru că el este cel care face gustul de spaghete
interesant și original.
Contents
Spaghete cu creveți – principiile de bază ale gătitului
Înainte de a începe să gătiți spaghete cu creveți, trebuie să faceți asta
alege ingredientele potrivite.
Pentru a face mâncarea într-adevăr gustoasă, spaghete
utilizați doar clasa de top. Alegeți cu atenție acest produs
citiți conținutul pachetului.
Crevetele ar trebui să fie proaspete. Dacă este un produs congelat,
Uită-te cu atenție la datele de expirare. Cu toate acestea, acestea nu ar trebui să fie
peremorozhennymi.
Utilizând creveți brute, ele sunt curățate înainte de consum,
eviscerat, scoateți capul, cochilia și filmul interior. După asta
le spălați cu apă curentă. Pentru a ușura filmul interior
scoateți, creveți dab peste apă fiartă.
Preparate din fructe de mare sunt preparate.
conform rețetei.
Spaghetele se pregătesc prin respectarea recomandărilor din pachet. atunci
aruncați într-un șuviu și amestecați cu creveți și sos. înainte
spaghetele cu creveți pot fi stropite cu chipsuri mici
brânză.
Rețetă 1. Spaghete cu creveți
ingrediente
400 g spaghete din grâu dur;
3 g nucșoară măcinată;
2 cepe;
200 ml de cremă;
5 g de sare;
1 buchet de spanac;
100 g unt;
10 buc. fierturile fierte și curățate;
100 g branza olandeza.
Metoda de gătit
1. Scoateți bulbii, spălați-le și tăiați-le în cele mici.
pătrate. Puneți ceapa tocată în cremă topită
unt și se prăjește până la rumen.
2. Clătiți buchetul de spanac, clătiți excesul de umiditate și tăiați
benzi. Puneți-vă la arc și puneți-le împreună pentru cinci
minute.
3. Se toarna ceapa cu crema de spanac. Așteptați până la sos
закипит, скрутить огонь и готовить его еще пять minute.
4. Tăiați brânza în cuburi mici și puneți-o într-o cremă
sosul. Sare, sezon cu nucșoară măcinată, adăugați
creveți decojiți și fierți. Gatiti, amestecand continuu,
până când sosul începe să se îngroaie.
5. Spaghetele fierte se lipesc de instrucțiunile de pe ambalaj.
Aruncați înapoi într-un șuviu și aranjați plăcile. Se toarnă peste sos cu
creveți și serviți cu salată de legume.
Rețetă 2. Spaghete cu creveți într-un sos de vin cremos
ingrediente
O jumătate de kilogram de creveți decojiți;
spaghete;
200 ml de vin alb uscat;
ulei de măsline;
200 ml de cremă de 20%;
5 g de sare;
3 cuișoare de usturoi.
Metoda de gătit
1. Încălziți uleiul de măsline într-un craniu. Puneți-o în ea
creveți decojiți și prăjiți, amestecând constant, până la evaporare
lichid. Cuișoare de usturoi curățate și presate printr-o presă în
creveți. Se prajesc cu usturoi timp de un minut.
2. Adăugați vin la creveți, amestecați, aduceți la fierbere și
se fierbe la foc mic timp de trei minute, fără acoperire.
3. Acum, adăugați cremă, amestecați și continuați să gătiți.
cam cinci minute. Sare și scoateți din căldură.
4. Pregătiți spaghetele conform instrucțiunilor de ambalaj,
откинуть их на дуршлаг и выложить в sosul. Se amestecă și se servesc cu
legume proaspete.
Rețetă 3. Spaghete cu creveți în sos de usturoi
multivarka
ingrediente
300 г spaghete;
ienibahar;
300 g creveți;
6 g de sare;
150 ml de smântână;
1 ceapă;
3 catei de usturoi.
Metoda de gătit
1. Se toarnă apă potabilă într-un recipient multicooker și se sare cu ușurință.
Aduceți-l la fierbere în modul “Gătit”. atunci выкладываем в воду
spaghete și fierbe până când sunt moi în același mod. Lean înapoi
produs finit într-un sondă. Vasul meu și-l pun înapoi
multivarku.
2. Turnați uleiul și porniți programul “Prăjire”. Curățați ceapa
și mărunți. Se pune ceapa în untul preîncălzit și se prăjește până la
transparență.
3. Adăugați creveții la ceapă și continuați să prăjiți,
amestecând ocazional, alte zece minute.
4. Puneți smântână și usturoi tocat în creveți. aromă
condimente pentru fructe de mare și piper, sare. Se amestecă. Porniți
режим «тушение» и готовим семь minute.
5. Puneți porții de spaghete pe porții, presărați deasupra
creveți și serviți la cald.
Rețetă 4. Spaghete cu creveți și broccoli
ingrediente
cremă;
200 г spaghete;
ulei de măsline;
10 floare de broccoli;
condimente;
usturoi de usturoi;
buchet de patrunjel;
o jumătate de kilogram de creveți.
Metoda de gătit
1. Curățați creveții, tăiați capetele și le așezați
partea.
2. Aduceți puțin sărat la fierbere într-o cratiță mare.
apă. В кипяток опускаем соцветия брокколи и варим cam cinci minute.
atunci вынимаем капусту и перекладываем ее на тарелку.
3. În aceeași apă, fierbeți până când spaghetele sunt gata și întoarceți-vă.
într-un șuvoi.
4. Coaceți și zdrobiți usturoiul cu mânerul
cuțit. Încălziți uleiul de măsline și puneți în el un cățel de usturoi
и обжариваем на протяжении двух minute. atunci чеснок выбрасываем, он
avem nevoie de ulei umezit aromele de usturoi.
5. Puneți capetele de creveți într-o tigaie și prăjiți, zdrobiți
ei, așa că au dat tot sucul. Acum scoateți capetele și
aruncați-vă. Adăugați carcasele de creveți și le prăjiți timp de două minute.
atunci выкладываем отваренную брокколи, вливаем немного сливок,
перемешиваем и готовим все вместе еще пару minute. Sare și piper.
Scoateți tigaia din căldură și adăugați verdele tăiat fin
patrunjel.
6. În sosul cu creveți întindeți spaghetele gata preparate,
se amestecă și se servesc cu conservarea la domiciliu.
Rețetă 5. Spaghete cu creveți și busuioc
ingrediente
100 g fetaki;
200 г spaghete;
cireșe roșii;
300 g creveți;
7 g de sare;
2 căței de usturoi;
piper negru;
ceapa;
ulei de măsline;
2 ardei dulci;
condimente pentru paste;
sos de soia;
marar uscat;
busuioc.
Metoda de gătit
1. Creveții se lasă să se dezghețe în frigider peste noapte.
Для этого блюда берем мелкие creveți.
2. Deschideți și tăiați ceapa și cățelul de usturoi.
Puneți legumele în ulei fierbinte și prăjiți la foc mare,
șapte minute, amestecând constant. Sare și sezon cu piper.
3. Ardeiul meu dulce și scoateți coada cu miezul. cu grijă
noi curățăm semințele. Carnea piperului este tăiată în cuburi mici și
răspândit într-o tigaie cu ceapă și usturoi. Adăugați condimente și
busuioc. Перемешиваем и обжариваем cam cinci minute.
4. Spaghetele fierbe, respectând recomandările de pe ambalaj.
Lean înapoi их на дуршлаг и перекладываем в обжаренные овощи.
Sprângeți cu sos de soia, răsuciți la minim focul și încălziți-l
sub capotă timp de trei minute.
Spretați spaghetele cu creveți pe plăci a la carte.
Se topesc cu felii de roșii de cireșe și se presară cu felii
brânză.
Rețetă 6. Spaghete cu creveți, dovleac și uscate
roșii
ingrediente
200 г spaghete;
3 g piper negru macinat;
300 g dovleac;
5 g de sare;
300 g de creveți de tigru;
ulei de măsline;
70 de grame de roșii uscate;
1 ardei iute;
250 g roșii conservate în suc propriu;
usturoi – 2 felii.
Metoda de gătit
1. В большой кастрюле вскипятите слегка подсоленную apă.
Se fierbe spaghete în el, respectând recomandările de pe ambalaj.
Aruncați produsul finit într-un șuviu.
2. Încălziți uleiul într-o tavă. Scoateți și tăiați usturoiul
în bucăți mici. Se curăță ardeii de ardei din semințe și
taie-le în felii. Puneți usturoiul în tigaie și
se prăjește ușor, se adaugă ardei iute și se continuă prăjirea.
3. Scoateți coaja de pe creveți și tăiați capul. Pentru usturoi și
перцу выложите головы и тушите все вместе пять minute. Scoate-te
Pune ardei, usturoi și capete de creveți folosind skimmer.
4. Tăiați dovleacul decojit în cuburi mici,
puneți într-o tigaie și prăjiți. Fructe roșii uscate
dungi și le adăugați la dovleac.
5. Roșii în propria dvs. suc de suc și mash acest lucru
amestecați în tigaie. Se amestecă și se fierbe până se face dovleacul
moale. Cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați creveții,
sare și piper. Puneți în tigaie cu sosul gata
Spaghete, se amestecă și se servesc la masă, răspândite pe plăci.
Rețetă 7. Spaghete cu creveți în sos de roșii
ingrediente
parmesan;
300 г spaghete;
sare;
400 g creveți brute;
30 ml de ulei de măsline;
o jumătate de cești de cremă groasă;
piper negru;
șase roșii;
un pahar de vin alb uscat;
ceapa;
80 g unt;
un vârf de praf de chili;
usturoi de usturoi;
două ciuperci de busuioc uscat.
Metoda de gătit
1. Roșiile sunt clătite, șterse cu un prosop și tăiate
în bucăți mici. Curățați și tăiați ceapa și cățelul de usturoi
năruie. Puneți tigaia pe foc și topiți untul.
Puneți legumele pregătite în el, sezonați-l cu piper
chili și busuioc. Porniți ușor totul peste căldură moderată.
2. Turnați vinul și tocește legumele până când se evaporă.
aproape complet.
3. Sareți creveții decojiți, sezonați cu piper și stropiți.
ulei de măsline. Îndreptați-le într-o tavă separată
Ruddy.
4. Se toarna smantana cu legume si se adauga prajit
creveți. Se amestecă și se fierbe pe căldură moderată pentru încă două.
minute.
5. Se fierbe spaghetele în conformitate cu instrucțiunile de ambalaj și
Întoarce-te pe sită. Le schimbăm în tigaie cu sosul,
Se amestecă și se presară cu parmezan ras. Ne încălzim câteva minute
și servit cu salată de legume.
Rețetă 8. Spaghete cu creveți în sos de portocale
ingrediente
350 г spaghete;
buchet de patrunjel;
250 g de crevete mari fierte;
80 ml bulion de legume;
10 g de usturoi;
1 lingură de ardei gras;
portocaliu;
200 ml de vin alb uscat.
Metoda de gătit
1. Tăiați cățelul de usturoi decojit în patru părți.
Puneți-l în ulei fierbinte, adăugați mărunțit mărunțit
piper și se toarnă în vin și bulion. Se fierbe cinci minute
foc lent.
2. Răspândiți creveții și prăjiți, amestecând, câțiva
minute. Spaghetele se înmoaie în apă clocotită și se fierbe până devin moi.
Lean înapoi на сито и оставляем, чтобы вся вода ушла.
3. Scoatem creveții și în tigaie se toarnă sucul, stors
unul o portocalie Se fierbe ușor, amestecând constant.
Adăugați spaghete fierte și amestecați.
4. Puneti spaghetele pe o farfurie de servire, puneti-o pe partea de sus
creveți și presărați cu patrunjel tocat.
Sfaturi pentru spaghete de creveți și sfaturi
-
Creveții fierți și curățați sunt pur și simplu calzi
câteva minute în sos. -
Creveții se scufundă în apă clocotită și se fierb după ele
cele trei minute mici vor apărea, iar tigrul și șasele regale –
minute. -
Pentru a face creveții mai dulci, adăugați piper la apă.
mazăre, o felie de frunze de lamaie, paiete și dafin.
