Пт, 22 июл 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Aragazul lent este bun pentru că puteți găti unul real în el.
o capodoperă dintr-un produs aparent simplu, cum ar fi dovlecei.
Ce se poate găti de pe sobă?
Clatite, prăjituri sau fierte.
Все эти блюда готовят и в multivarka, но кроме этого, их еще
se poate coace.
Contents
Кабачки, запеченные в multivarka — основные принципы
gătire
Squashes sunt foarte populare, în special în rândul celor care aderă
principiile de alimentatie sanatoasa sau dieta.
Кабачки, запеченные в multivarka готовят с сыром, мясом,
brânză de vaci, etc. În primul rând, squash-ul este spălat, șters și zdrobit
conform rețetei. În cazul în care coaja este greu, desprindeți dovlecelul.
Squashes pot fi tăiate în cercuri subțiri, pune-le,
переслаивая овощами или carne tocată, и запечь в multivarka. de mai sus
Puteți să stropiți cu brânză rasă.
De asemenea, squash umplute, apoi coapte. Acest lucru se poate face
în două moduri. Tăiați dovlecelul sub formă de “cupe” sau
pentru a obține ceva de genul unei barci. Apoi ușor
scoateți lingura cu pulpa. Pregătiți umplutele, apoi umplute
кабачки и запекают в multivarka.
Рецепт 1. Кабачки запеченные в multivarka с сыром
ingrediente
-
700 g dovlecel;
-
proaspete ierburi;
-
două becuri;
-
200 de grame de brânză;
-
patru ouă;
-
80 ml de lapte.
Способ gătire
1. Spălați bine dovleceii, prosop curat și felie
inele de o jumătate de centimetru grosime.
2. Se curata ceapa si se toarna seminele.
3. Porniți aragazul lent în modul “Pâine” timp de zece minute. În castron
turnați uleiul și așteptați până se încălzește. Puneți ceapa și
se prăjește, se amestecă constant, se rumenă.
4. Puneți dovlecei pe ceapa prăjită și puneți-le pe toate
brânză rasă pe partea de sus. Activați funcția Coacere timp de 20 de minute.
Închideți capacul.
5. Beat ouale cu lapte și se toarnă dovlecel cu acest amestec, cum ar fi
numai brânză topită. Închideți capacul și continuați să coaceți până
sfârșitul programului. Serviți ca o farfurie separată sau în
ca o farfurie.
Рецепт 2. Кабачки, запеченные в multivarka с картофелем и
carne tocată
ingrediente
-
patru cartofi;
-
sare de masă;
-
două dovlecei;
-
trei ouă;
-
două roșii;
-
piper negru;
-
500 de grame de carne tocată;
-
grămadă de ceapă verde;
-
100 de grame de brânză;
-
80 g de făină;
-
200 g smântână.
Способ gătire
1. Desprindeți și spălați cartofii. Clătiți roșiile și dovleceii și
ștergeți cu un prosop de bucătărie. Zucchini, roșii și cartofi tăiate
cercuri de grosime medie.
2. Clătiți ceapa verde, ușor uscată și fină.
năruie.
3. Gatiți vasul cu ulei și porniți programul de coacere.
4. Puneți dovlecei pe fundul vasului, piper și sare. praf
ceapa lor verde tăiată.
5. de mai sus равномерно разложить кружочки картофеля.
6. Combina smântână cu ouă și făină într-un vas profund.
Se condimentează cu sare și se amestecă totul cu o măturică până la netezime.
7. Se toarnă jumătate de sos peste cartofi.
8. Puneți un strat de carne tocată. Deasupra cărora se răspândesc cercurile
roșii.
9. Turnați sosul rămas și presărați cu brânză fin rasă.
Închideți capacul, selectați funcția “Coacere” de pe panou și gătiți-o
pe parcursul întregii ore.
Рецепт 3. Лазанья из кабачков в multivarka
ingrediente
-
600 g coli de lasagna;
-
400 g file de pui fiert;
-
230 g ciuperci;
-
trei sferturi de ceașcă sau apă;
-
două dovlecei;
-
400 ml de sos Bechamel;
-
două roșii;
-
condimente;
-
400 g brânză de vaci sau ricotă;
-
trei sferturi de ceasca de parmezan ras;
-
150 g Mozzarella.
Способ gătire
1. Squashul meu, ștergeți și tăiați în cercuri subțiri. S-au spălat
tăiați roșiile în jumătate și tăiați în jumătăți subțiri. ciuperci
clătită, uscată, așezată pe un șervețel și măcinată subțire
felii.
2. Filetele de pui fierte tocate și adăugați carnea în sos
Bechamel. Se condimentează cu mirodenii și se diluează cu bulion.
Se amestecă.
3. Într-o ceașcă separată, combinați brânza de vaci cu brânza rasă.
două feluri, lăsând puțin să stropească. Noi conducem un ou, sezonul asta
condimente și se amestecă bine.
4. În castron мультиварки вливаем немного белого соуса с мясом,
am pus pe ea foi de lasagna. Ungeți-le cu un amestec de brânză de vaci și
brânzeturi. Apoi, puneți jumătate din toate legumele în straturi, acoperiți cu foi
lasagna. Repetați straturile. Верхним слоем будут листы lasagna. fiecare
strat se toarna sos alb.
5. Porniți modul “Curățenie lentă” timp de trei ore. Apoi stropiți
toate brute și activați modul “Coacere” timp de o jumătate de oră.
Рецепт 4. Кабачки запеченные в multivarka под пикантным
sosul
ingrediente
-
patru dovleci tineri;
-
ulei vegetal;
-
brânză – 100 g;
-
sare;
-
caise uscate – 100 g;
-
cremă – 80 ml.
Способ gătire
1. Brânză grosieră. Caise uscate, turnați apă fierbinte
zece minute. Scurgeți, uscați fructele uscate pe un șervețel și
mărunțită fin.
2. Turnați cremă într-o ceașcă adâncă, adăugați brânza rasă și
caise uscate, sare ușor și bate cu o furculiță până la netedă.
3. Squash-ul meu, ștergeți cu un prosop de bucătărie, tăiat cu două
fețe și tăiate în jumătate.
4. Multicooker include în Modul Multipovar. instala
temperatura la 110 C. Gresim un castron cu ulei si puneti-l in el
dovlecel. de mai sus равномерно распределяем соус.
5. Închideți capacul și coaceți timp de o jumătate de oră. Scoateți dovlecei,
se taie și servi ca o farfurie laterală la feluri de mâncare din carne.
Рецепт 5. Фаршированные кабачки, запеченные в multivarka
ingrediente
-
două dovlecei;
-
condimente;
-
ceapa;
-
30 ml de smantana;
-
două roșii;
-
50 de grame de brânză;
-
200 g de carne de vită.
Способ gătire
1. Spălați roșiile, ștergeți și tăiați fin. Ceapa coaja
și să taie cât mai puțin posibil. Adăugați legume tocate,
smântână și mirodenii din carnea tocată. Se amestecă pentru a obține vâscozitate,
omogenă.
2. Spălați squash, ștergeți și tăiați cilindric
bucăți mari. fiecare перевернуть и острым ножом вырезать
carnea, încercând să nu deterioreze pereții. “Butoaiele” rezultate,
Obiecte și puneți într-un castron multicookers. praf все
brânză rasă.
3. Închideți capacul multicooker, porniți programul de coacere și
gătiți dovlecei o jumătate de oră. Подавать с чесночно-сметанным sosul или
ketchup-ul.
Рецепт 6. Кабачки запеченные в multivarka
ingrediente
-
dovlecel – 600 g;
-
sare;
-
trei ouă;
-
piper negru;
-
ceapa;
-
usturoi – două cuisoare;
-
praf de copt – 3 g;
-
făină – 80 g;
-
brânză – 150 g;
-
smântână – 80 ml;
-
unt – 50 g
Способ gătire
1. Curățați și zdrobiți fin ceapa, puneți-o în castronul multicooker,
adăugați o bucată de unt și activați modul “Prăjire”
zece minute. Se prăjește ceapa, amestecând constant, până la
Ruddy.
2. Trei dovlecei pe o răzătoare fină. Adăugați la masa de squash
ouă, le bate ușor cu o furculiță, praf de copt, făină și smântână. Și aici
Strângeți usturoiul, sarea și piperul. Se amestecă și se adaugă
ceapa prăjită și brânza rasă.
3. Transferați imediat masa de squash în recipientul multicooker.
Porniți modul “Coacere”. Închideți capacul și gătiți-l
ore. Lăsați caserola în castron să se răcească ușor și
scoate-l cu un recipient de abur.
Рецепт 7. Кабачки запеченные в multivarka с индейкой
ingrediente
-
două dovlecei;
-
condimente;
-
două becuri;
-
trei cuișoare de usturoi;
-
paprika pod;
-
trei roșii;
-
500 g file de curcan;
-
25 g de făină;
-
100 de grame de brânză;
-
75 ml smântână;
-
un pahar de orez.
Способ gătire
1. Помойте и оботрите dovlecel. Нарежьте их bucăți mari. din
каждого выньте ложкой carnea, încercând să nu deterioreze pereții. fiecare
�”Cupa” frecați cu mirodenii și sare.
2. Curățați carnea de dovlecel cu un blender în ciuperci. file
se taie foarte curcuma curcanul sau se toarna in carne de porc. Spălați orezul
în mai multe ape. Într-un castron, amestecați carnea tocată cu orez și celuloză.
dovlecel. Se condimentează cu condimente și sare. cu grijă
amestecați-l.
3. Полученной массой нафаршируйте «стаканчики» из dovlecel.
Puneți-le în castron multicooker, spălându-l cu ulei.
4. S-au spălat помидоры и перец мелко порежьте. Puneți legumele în
vas de amestecat, aici, de asemenea, pune aruncat paiete. perebeyte
toate în ciuperci. Puneți-l într-o farfurie adâncă, adăugați făină,
smântână și sare. Bateți bine sosul până când este lăcuit.
masele.
5. Залейте кабачки полученным sosul, посыпьте натертым сыром и
închideți capacul multicooker. Gatiti dovlecelul in modul de coacere
patruzeci de minute Dacă dovlecelul este ușor aspru, adăugați mai mult
timp.
Рецепт 8. Сливочные кабачки запеченные в multivarka с
brânză de vaci
ingrediente
-
fructe de dovleac – jumătate de kilogram;
-
sare;
-
morcov;
-
condimente;
-
două păstăi de piper dulce;
-
ulei vegetal – 25 ml;
-
ceapa;
-
ceapa verde – buchet;
-
brânză de vaci – 200 g;
-
brânză – 100 g;
-
smântână – 150 g
Способ gătire
1. Desprindeți ceapa și morcovii. Se taie mărunt legumele și se prăjește
ulei vegetal la lumină, nuanță roșie. Întinde-te
o farfurie.
2. Tăiați în fâșii subțiri de piper dulce. Se prăjește într-una
же сковороде до мягкости и переложите на o farfurie.
3. S-au spălat кабачки нарежьте тонкими кружками и обжарьте.
4. Puneți o treime din dovleceii prăjiți în vasul multi-flacon,
pune un strat de brânză de vaci deasupra căruia se așeză în întregime
ardei prăjiți. Repetați straturile. La sfârșit puneți legumele
prăjit. Pe el un strat de dovlecei și stropiți cu brânză rasă.
5. Sareti smantana, sezonati cu mirodenii si amestecati usor.
Se toarna toata smantana si se inchide capacul. Instalați programul
«Выпечка» на zece minute. Apoi lăsați vasul în modul de încălzire.
20 de minute.
Кабачки, запеченные в multivarka — советы и хитрости
-
Zucchinele mature au o piele destul de tare, așa că înainte
gătit curățați legumele. -
Не добавляйте в процессе gătire воду, в кабачках
suficient de suc. -
Tăiați dovlecei destul de gros, astfel încât în timpul coacerii
ei nu și-au pierdut forma. -
Zucchinele toclate se lasă în castron în modul “încălzire”, minute pentru
15, astfel încât legumele să fie mai bine înmuiate în arome și arome de condimente. -
Puteți folosi smântână cu ketchup sau
ouă bătate cu maioneză.
