Soare, 24 ianuarie 2016
Contents
Fried squid – principii generale și metode de gătit
Oricine aderă la principiile de alimentație sănătoasă poate lua
cu privire la rețetele de squid – accesibile și foarte utile
Fructe de mare dietetice. Utilitatea frunzelor de carne de calmar
mult în spatele carnea de pui, carne de porc și alte specii datorită înălțimii
conținutul de proteine din vitamine și minerale. subtilitățile
prepararea produsului nu este atât de mare, luându-le în slujba,
Puteți găti o varietate de feluri de mâncare. Mai întâi de toate, trebuie să știți
calmarul nu poate fi digerat, altfel carnea devine
dur, ca de cauciuc.
Ce este servit calmarul? În America și în Europa, calmarul este gătit cu
orez, varza tocata, legume crude si aburite, sau la fel
vasul separat. Țările Oceanului sunt folosite pentru a fi asortate
fructe de mare. În exterior, calmarul arată ca o pungă cu 10
tentacule-membre și o pereche de aripioare. Dupa peeling si peeling
gut poate fi tăiat sau umplute. Pentru prăjire
carcasa este tăiată în bucăți, pre-tăierea tentaculelor, care
de asemenea, foarte gustoase.
Sărmăturile – preparate alimentare
Se poate obține o aromă delicată și suculentă de calmar prăjit
numai cu timpul exact de procesare, deoarece trebuie să fie fiert
nu pentru mult timp. În unele țări din Asia de Est, calmar în general
Sunt consumate crude, folosind diverse sosuri și condimente pentru gust. pentru
țara noastră este o hrană prea extremă, mai bine să se prăjească sau
fierbeți-l timp de 2-3 minute. În feluri de mâncare multi-alimentare acest lucru
creșterea timpului. Înainte de gătire, curățați carcasa
pielea întunecată și scoateți toate interioarele, și clătiți bine, ca să nu
era nisip. Ar trebui să ne amintim că fructele de mare sunt prea
�”Impresionabil”, și să ia pe următoarele nuanțe de aromă. Este
înseamnă că nu ar trebui să supraîncărcați prea mult calmarul
condimente și condimente.
Capsunele – cele mai bune retete
Rețetă 1: Calmarul din vinul de orez
Locuitorii coastelor oceanice din țările în care orezul este la fel de important
decât pâinea, iubesc vinul de orez. În țara noastră, acest lucru este atipic
produs, dar puteți lua vin sec alb, struguri sau măr.
Unele verdeață, unele legume și felul de mâncare sunt gata.
Ингредиенты: кальмары (8-00 грамм), масло
legume pentru prăjire (3 linguri), ceapă verde, morcov (1 bucată),
vin de orez (5 linguri), supa de pui (3/4 ceasca).
Metoda de gătit
Într-o cratiță mare, pregătiți apa pentru răcirea calmarului –
aduceți la fierbere și coborâți carcasa cu un anumit interval de timp
apa a fost fiartă tot timpul. Se fierbe timp de 2-3 minute, dren și
tăiată în benzi. În tava sau cazanul încălzim uleiul și
adăugați ceapă, usturoi, morcovi rași și ghimbir, trecere
câteva minute, amestecând. Adăugați vinul și fierbeți încă 2 minute.
Se toarnă bulionul de pui și se fierbe până se îngroașă. Am răspândit calmarul
și se prăjește încă 2 minute.
Rețetă 2: Scufărul prăjit în pesmet
Crispul calmar în pesmet este bun pentru o gustare
prietenii sau familii. În plus, acest fel de mâncare este luat în considerare
frumos afrodisiac. Este pregătit foarte repede, ca de altfel
feluri de mâncare cu calamari.
Ингредиенты: кальмары (полкилограмма), яйца (2
buc.), sare, piper, pesmet, legume și smântână
ulei pentru prăjire, o lingură de smântână, o lingură de maioneză.
Metoda de gătit
Tăiați calmarul cu inele sau paie. Beat ouăle și
gatiti lezon – adaugati smantana si maioneza, sare si piper si fine
amestecați-l. Cașcavalul tăiat înmuiat în lezon, atunci
îmbibate în pesmet. Se prăjește într-o tigaie în unt sau
legume nu mai mult de cinci minute, amestecând. Inele gata
pune pe un prosop de hârtie, apoi pe o farfurie, decorează cu verdele
și legumele murate. În mod similar, sunt preparate calmarurile
Klyare – pentru prepararea sa se poate folosi bere. Bere de bere
Se adaugă numai albușuri de ou, amestecându-le cu făină și puțin
cantitatea de bere. Serviți cu sosuri diferite, de exemplu,
cremă smetanny. Creează cu plăcere!
Rețetă 3: “Squids cu smântână și ceapă”
Squids în sos de smântână sunt foarte moi și au
gust ușor de cremă. rețetă simplă și simplă cu un minim
componente.
Ингредиенты: кальмары (0,5 кг), сметана (200
grame), ceapă (2 buc.), ulei vegetal, piper negru,
mărar.
Metoda de gătitAm tăiat лук колечками или
jumătate de crustacee și se prăjește în ulei vegetal. squids
fierbeți în apă fiartă, curățați (pielea va fi îndepărtată mai bine).
Spalati bine, indepartati interiorul si sagetile cartilaginoase. Am tăiat
sună la o jumătate de centimetru, adaugă ceapa prăjită, întinde-te
un amestec de 3 linguri de smantana si piper. În medie, focul se află sub capac
5 minute, serviți, stropiți cu mărar.
Reteta 4: Squid Fried este o reteta chineza
Chinezii mănâncă acest vas chiar de la “tubulatură, de la căldură”, uneori chiar înăuntru
pan pe un stand frumos. Un motiv bun de a practica
mănâncă bețișoare din lemn chinezesc.
Ингредиенты: squids (0,5 кг), крупная
ceapa, Ardei (1-2 buc.), Sos de soia, miere (1 tabel)
lingura), ulei vegetal (100 grame), piper.
Metoda de gătit
Curățăm și spălăm calmarul, fierbe în apă sărată și tăiem ceapa
și piperul bulgar. Se prăjește ceapa și inelele de piper în unt. Am tăiat
Scule și adăugați la tigaie. Se adaugă sos de soia, cutie
miere, încălziți puțin – și antena este gata.
Рецепт 5: squids с чесноком и беконом
Ингредиенты: бекон (100 грамм), чеснок (6
cuișoare), calmar (800 grame), sare, piper măcinat, verdețuri
patrunjel.
Metoda de gătit
Bacon tăiat în bucăți mici. Tocați usturoiul cu un cuțit
tăiate în benzi sau bucăți de calmar. Într-o tigaie uscată
prăjiți bacon până la maro auriu, adăugați usturoi și
crește focul. Se scurtează scurt, aproximativ 30 de secunde, scoateți
bacon, apoi puneți calmarul. Se prăjește timp de 3-4 minute. slănină
возвращаем в сковороду и amestecați-l. Servit pe masă
verdeață.
Fried calmar – sfaturi utile de la bucătari experimentați
squids можно жарить не только в духовке, а и на решетке.
Adevărat, pentru că această carcasă trebuie să marinată mai întâi. pentru этого
se amestecă ceapa, usturoiul ras, rasă pe un răzuitor fin
suc de o lămâie, sare, piper și se amestecă cu calmar.
Puteți adăuga o mică boia de ardei. Lăsați câteva ore și
se prăjește pe un suport de sârmă, se toarnă peste marinada rămasă.
Comentarii
Bizonna 09/01/2016 A treia rețetă – doar mort! Totul este simplu și foarte
gustos, deși mănânc foarte choosy!
