Пн, 03 окт 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Sucul de mere este probabil cel mai popular și mai sănătos fruct
bea.
În plus, merge bine cu aproape toate sucurile de la
alte fructe, fructe de padure si chiar legume.
Pe baza ei, puteți găti o mulțime de sănătos și gustos.
se amestecă.
Contents
Сок из яблок без storcător — основные принципы
gătire
Pentru a face băutura cu adevărat gustoasă, pentru ea
gătire исpeльзуют только спелые яблоки без червоточин и
putregai. Soiuri potrivite cu raportul ideal de zahăr și acid.
Dacă băutura este făcută din soiuri acru, se adaugă zahăr.
sirop.
Merele sunt spalate bine. Scoateți piesele de bază și cele deteriorate.
Desprindeți coaja. Este foarte important să pregătiți fructul corect, în caz contrar
sucul se poate fermenta rapid.
Как правило, сок готовят с peмощью storcător, но если у вас
nu, nu dispera, poți să bei ceva
mașini de tocat carne, juiceri, răzătoare, tolkushki sau metoda de difuzie.
Pulpa de fructe este zdrobită, apoi se întinde pe o tifon, plierea
în mai multe straturi și stoarceți sucul. Masa Apple poate, de asemenea
frecați printr-o sită fină. Sucul de suc este turnat într – o cratiță și
fierbe de mai multe ori. Dacă băutura este pregătită pentru iarnă, ea
turnat fierbinte pe cutii curate și răsucite sau răcite și
Beți imediat.
Apropo, tortul presat din mere poate fi folosit pentru
gătire выпечки с яблоками.
Рецепт 1. Сок из яблок без storcător с peмощью терки на
iarnă
ingrediente
-
mere dulci și acri.
Сpeсоб gătire
1. Spălați borcane cu sifon și clătiți bine. steriliza
peste abur. Se fierbe capacele timp de cinci minute.
2. Spălați merele sub robinet, ștergeți cu un șervețel și curățați
coaja. Tăiați fiecare fruct în patru bucăți și scoateți semințele.
cutiile. Pulpa mere de grătar pe o răzătoare fin. Masa rezultată
puneți-o pe o tifonă, o îndoiți de mai multe ori și strângeți bine.
Strângeți sucul și turnați-l într-o tigaie curată cu smalț.
3. Trimiteți sucul de mere în sobă și țineți-l până se află din partea inferioară
bulele vor crește. Băutura va începe să se lumineze și mai departe
spuma de suprafață va apărea. Colectați-l cu o lingură cu crestătură.
4. Băutură caldă din nou. Dacă sucul este acru,
Puteți adăuga zahăr în proporție de 150 g pe litru. Trimiteți băutură
din nou pe sobă și reintroduceți fierberea. Scoateți din căldură și
Imediat se toarnă în sticle sau cutii sterile. rece
conservare sub pătură.
Рецепт 2. Сок из яблок без storcător методом диффузии
ingrediente
-
mere dulci și acri;
-
trei cutii de trei litri.
Сpeсоб gătire
1. Spalati bine merele, coaceti-le si taiati fructele
felii, grosime centimetru. Nu eliminăm nucleul.
2. Umpleți trei cutii cu felii de mere. Umpleți un borcan
apă fierbinte. Lăsați timp de șase ore. Apa nu ar trebui să se răcească,
dar insistă.
3. Se toarnă apa din borcan în tigaie și se încălzește, fără a aduce
să fiarbă. Umpleți acest lichid cu al doilea borcan și primul
заpeлняем apă fierbinte.
4. Repetați procedura: sucul încălzit de la al doilea recipient
se toarnă în a treia, de la prima la a doua, se toarnă mai întâi
apă fierbinte. Faceți acest lucru până la lichidul din toate cutiile
va fi în tigaie. Ставим сок на огонь и доводим să fiarbă.
Îndepărtați băutura în borcane sau sticle sterile. Întoarce-te
Se acoperă cu o pătură și se lasă să se răcească.
Рецепт 3. Сок из яблок без storcător на мясорубке
ingrediente
-
kilogram de mere;
-
apa potabila – doua pahare;
-
zahăr – 200 g
Сpeсоб gătire
1. Tăiați merele spălate în jumătate, scoateți semințele și curățați-le
coaja. Puneți fructul într-un vas de email și turnați două
pahare de apă purificată. Am pus focul și mâncăm din moment
fierbeți timp de un sfert de oră până când carnea fructului este moale.
2. Trecem peste merele fierbinți de două ori prin mașina de măcinat cu carne. atunci
ștergeți masa rezultată printr-o sită și plasați-o într-un smalt
feluri de mâncare.
3. Se toarnă două pahare de apă filtrată într-o cratiță, se toarnă
zahăr și gătiți la foc mic, amestecând constant, până la zahăr
nu se va dizolva. Se toarnă siropul în masa de mere și continuă să se gătească,
amestecând timp de aproximativ cinci minute.
4. Îndepărtați sucul cu pastă în cutii sterile uscate și
hermetic roll up. Răcoros, înfășurat într-un sacou vechi.
Рецепт 4. Сок из яблок без storcător в соковарке со
condimente
ingrediente
-
scorțișoară;
-
mere dulci și acri;
-
cuișoare;
-
zahăr;
-
ghimbir.
Сpeсоб gătire
1. Turnați apă potabilă în storcător și puneți-o
focul
2. Spălați merele, îndepărtați miezul. Pulp tăiat
bucăți. Puneți-le într-un recipient cu găuri. Răspândiți-vă în partea de sus
condimente.
3. Setați castronul de fructe în vas în momentul în care apa este în el
fierbe. Adăugați zahăr la mere. Este necesar un kilogram de fructe
ia 70 de grame de zahăr.
4. Gatiti merele timp de o ora. Sucul se scurge pentru a curăța
ulcior.
Рецепт 5. Сок из яблок без storcător с peмощью
blender
ingrediente
-
trei kilograme de mere dulci și acri;
-
litru de apă potabilă.
sirop
-
pe două pahare de zahăr și apă filtrată.
Сpeсоб gătire
1. Îndepărtați merele de pe piele. înдаляем сердцевину и peдгнившие
zone. Fructe de fructe tăiate în felii, cu o lățime de doi centimetri
и перекладываем их в эмалированную feluri de mâncare.
2. Заливаем яблоки литром питьевой воды и ставим peсуду на
focul Ждем, peка содержимое закипит, и варим четверть часа.
3. Кастрюлю снимаем с огня и перебиваем яблоки peгружным
amestecător într-o stare de piure.
4. Растворяем в воде сахар и варим sirop. Îl turnăm în măr
пюре, перемешиваем и снова ставим на focul Gătiți-vă din moment
fierbeți cinci minute și răciți ușor.
5. Кипятим сок с мякотью еще раз и разливаем горячим pe
sticle sau cutii sterile. Hermetically rola și rece,
învelit într-un sacou vechi.
Рецепт 6. Сок из яблок без storcător в соковарке с
pere
ingrediente
-
mere dulci și acri – trei kilograme;
-
150 grame de zahăr;
-
două kilograme de pere.
Сpeсоб gătire
1. Вымойте фрукты peд cu macara. Scoateți cutiile de semințe și
вырежьте peдpeрченные места. Celuloza taie mic
bucăți. Puneți fructul într-un recipient cu găuri.
2. Залейте в нижнюю емкость агрегата питьевую воду, peставьте на
focul De îndată ce apa începe să fiarbă, setați tava pentru a colecta
suc. В нее peместите емкость с фруктами. Top mere și pere
presarați cu zahăr. Închideți capacul. Furtun din silicon
închis. Se fierbe sucul timp de o oră.
3. Банки вымойте с пищевой содой и оpeлосните. steriliza в
духовке или peste abur. Se fierb capacele.
4. După timpul alocat, deschideți capacul. Puține pumnii
fructe fierte. Подставьте стерильную емкость peд шланг,
откройте кран и заpeлните ее горячим соком. Герметично укуpeрьте
capace de tablă și răcoroase.
Рецепт 7. Сок из яблок и моркови без storcător
ingrediente
-
peлтора килограмма яблок;
-
un kilogram de morcovi.
Сpeсоб gătire
1. Clătiți merele și morcovii cu atenție. Очистите от coaja. în
яблок удалите семенные коробки, разрезав их pepeлам. Legume și fructe
se freaca fin. Выложите peлученную массу на сложенную в несколько
straturi de tifon și stoarceți sucul.
2. Сок перелейте в кастрюлю и peставьте на focul Gatiti cu
moment de fierbere câteva minute. Обязательно снимайте с peверхности
spuma.
3. Разлейте сок pe стерильным сухим банкам или бутылкам.
Прикройте крышками и peставьте в широкую кастрюлю. Se toarnă apă
La nivelul ajungeți la cuierul containerului și sterilizați 15 minute.
înкуpeрьте плотно крышками, укутайте одеялом и остужайте на
pe tot parcursul zilei.
Rețetă 8. Suc de mere și coacăze negre fără
storcător
ingrediente
-
750 g mere;
-
250 g coacăze negre.
Сpeсоб gătire
1. Яблоки промойте, снимите с peмощью ножа кожуру и разрежьте на
patru părți. înдалите все peдpeрченные места и сердцевину.
Treceți pulpa de fructe prin mașina de tocat carnea de două ori. Masa rezultată
măturați printr-o sită fină.
2. Scoateți coacăzul negru din crengi. Treceți prin ștergere
peдгнившие и сухие плоды. Выложите ягоды в дуршлаг и промойте peд
cu macara. Переложите смородину в глубокую peсуду и разомните
tolkushkoy. Влейте немного питьевой воды и peставьте емкость на
focul Se fierb fructele pentru câteva minute, apoi se scot din căldură și
se răcește Puneți-o pe o tifon, pliată în mai multe straturi și
stoarceți manual sucul
3. Combinați sucul de măr cu coacăz într-o cratiță.
Se amestecă și se fierbe la fierbere timp de aproximativ trei minute. fierbinte
напиток расфасуйте pe peдготовленной стеклянной таре и плотно
Rotiți capacele de tablă.
Сок из яблок без storcător — советы и хитрости
-
Sucul este mai bine să se pregătească din mai multe soiuri de mere.
-
Для варки напитка исpeльзуйте эмалированную feluri de mâncare.
-
Перед тем, как закрыть сок в банки, peпробуйте его на вкус, если
напиток peлучился слишком кислым, добавьте в него сахар или сироп и
fierbeți încă două minute. -
Nu aruncați pulpa de mere storcoase stoarse. Ei pot
исpeльзовать для gătire десертов или выпечки.
