т, 20 окт 2015 Автор: алерия Курганова
Закуска с usturoi — это всегда вкусно, даже для тех, кто не
�”Bites” în adevăratul sens al cuvântului.
rețete закусок с использованием чеснока настолько разнообразны,
că chiar și o singură listă de nume ar lua o zi întreagă. fiecare
hostessul bazat pe rețete vechi o compune în mod constant
proprie.
Contents
Закуски с usturoi – основные принципы приготовления
Чаще всего в закусках с usturoi используют помидоры. roșii
Ar trebui să fie întotdeauna decojită. Pentru aceasta trebuie să fierbeți
apă, se spală roșiile și se toarnă apă fiartă peste ele. Lasă în așa ceva
Poziția legumelor necesită aproximativ zece minute. Ia roșiile și dă-le
timpul să se răcească
это время можно разобраться с usturoi. Există o cale
curățarea rapidă a usturoiului. Tăiați margini, trebuie să apăsați plat
partea de cuțit pe fructe, și întregul coji va cădea cu ușurință departe. Numai rămâne
spălați usturoiul și este pregătit pentru o manipulare ulterioară.
După aceea, puteți coaja roșiile. La tulpină pentru a se desprinde
scoateți cuțitul și trageți puțin înapoi, în continuare curățarea va avea loc
rapid și practic într-o singură mișcare.
Так как многие рецепты закуски с usturoi жидкие, подготовьте
pre-frumos farfurie adâncă sau curat sterilizat
borcan.
Usturoiul este adăugat întotdeauna la vasul de la sfârșit pentru a maximiza
își păstrează aroma.
Закуска из roșii с usturoi
ingrediente:
• 6-7 roșii rotunde mici;
• 5 căței de usturoi;
• 200 de grame de brânză de parmezan;
• 2 ouă;
• 5 linguri de maioneză.
Metoda de gătit
Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, trebuie să gătiți ouă în prealabil.
plin de pregătire, lăsați-i să se răcească și să-i curățe. Am menționat deja
Despre roșii, în această rețetă pentru a scăpa de coaja nu este necesar. Usturoiul
curate, după cum este indicat în principiile generale de pregătire
закуски с usturoi.
Se toacă parmezanul pe o răzătoare fină. Ar fi mai bine să o schimbi
adâncime Prin presă, săriți tot usturoiul și adăugați
el la brânză. Ouăle de pui trebuie să fie așezate pe aceeași grăunțare cu brânza,
și se adaugă la masa totală. Apoi amestecați amestecul cu maioneză și
deoparte pentru 10 minute.
roșii нужно нарезать кружочками толщиной 0.5 см, не старайтесь
le face subțire, altfel vasul nu va reuși. Scoateți părțile nedorite
roșii și cercuri pe o farfurie. Cel mai bun pentru a lua
rotundă.
O lingurita pentru a aseza amestecul de branza pe cercurile formate.
Doar o lingurita. Dacă puneți mai puțin – nu
efectul gustului potrivit, mai mult – gustarea se va întoarce
fără formă și ciudat.
Puteți decora fel de mâncare cu fâșii de castraveți, piper sau adăugați
cîteva verigi de verdeață proaspete.
Закуска из хрена с usturoi на зиму
ingrediente:
• 2 kg de rădăcină de hrean;
• 2 kg de usturoi;
• 15 Art. linguri de sare;
• 20 Art. linguri de zahăr.
Metoda de gătit
Nu vă confundați cu proporții atât de importante, această rețetă
se calculează pentru conservarea pe timpul iernii.
Desprindeți două kilograme de usturoi. Atunci este mai bine să frecați, dar
De asemenea, puteți trece prin presă. Gustări ar trebui să facă
zesty, deci încercați să utilizați usturoi întreg.
Hreanul trebuie să fie tocat. Gruel sa format cu
excesul de lichid, nu trebuie să-l scurgeți.
Conectați hrean și usturoi. Adăugați sare și zahăr. Se amestecă.
Gustarea este gata, acum merită să se răspândească în borcane. Nu uita
sterilizeze-le, cum se face mai bine citiți secretele
gătit.
Закуска из хрена с помидорами и usturoi
ingrediente:
• 4 rădăcini de hrean;
• 4 roșii roz mari;
• 2 capete de usturoi;
• 1 lingura. lingura de sare.
Metoda de gătit
Pentru a reuși antena, verificați din nou toate proporțiile.
Dacă nu doriți să o faceți prea ascuțită, reduceți suma
usturoi.
Coaceți roșiile, le tăiați în cuburi și așteptați formarea
suc, evacuați lichidul nedorit.
Hrăniți rădăcina de hrean și amestecați cu roșii.
Usturoiul также натереть, но на мелкой тёрке. Rămâne doar să adăugăm
o lingură de sare și dați gustări unei băuturi de o zi
frigiderul.
Подавать закуску с usturoi можно как самостоятельное fel de mâncare. ea
adecvat ca un sos pentru prajituri de carne sau sandwich.
Хреновая закуска с помидорами и usturoi
ingrediente:
• Un kilogram de roșii;
• 400 de grame de hrean;
• 300 de grame de usturoi;
• jumătate de linguriță de piper negru măcinat;
• Smântână de grăsime 200 grame.
Metoda de gătit
Folosind un blender, tăiați usturoiul și rădăcina de hrean. când
toate piesele vor fi sacrificate, se adaugă smântână, roșii tocate și
piper.
Se amestecă la o masă netedă la viteză mare.
blender.
Острую смесь лучше хранить в frigiderul. Serviți această gustare
cu carne, ca un substitut pentru maioneza traditionala sau ca
sandwich toppings.
Закуска из баклажанов с usturoi
ingrediente:
• Vinete;
• Usturoiul;
• Ardei macinat;
• Cilantro;
• brânză tare;
• Pătrunjel;
• mărar;
• frunze de salată;
• Sare;
• Ulei vegetal.
Metoda de gătit
Vinetele nu trebuie să fie curățate. Spălați-le, tăiați-le lung
felii de-a lungul. Grosimea trebuie să fie de aproximativ 0,5 cm. nevoie
pune legumele într-un castron adânc și acoperă cu sare, las-o
va acoperi fiecare piesă. Se amestecă vinetele și se lasă la 20 ° C
minute. Deci, trebuie să faceți ca acestea să nu mai guste amar și să nu absoarbă
ulei la prăjire.
Într-un castron separat, se amestecă maioneză cu piper măcinat. Și acolo
grătar tot usturoiul.
Într-o altă placă – patrunjel tocat, marar și cilantru, pentru
zest și aromă pot adăuga câteva ramuri de verde
ceapa. Se amestecă amestecul și se lasă să stea. Zece minute mai târziu
adăugați la maioneză. Se amestecă bine din nou.
Pe o răzuire mică se freacă brânza. Se amestecă cu maioneză și
verde în același recipient.
Începeți prăjirea vinetelor. Pentru a face acest lucru, spălați legumele din sare.
și uscat.
Se prăjește cu 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
pe un foc mic.
Acum toate ingredientele sunt gata pentru a forma
gustare completă.
Răspândiți fiecare rolă cu amestec de brânză și răsuciți-o. dacă
vinetele vor începe să se desfășoare, apoi folosiți scobitori
sau ceapa verde, ca un fel de centura.
Закуска из баклажанов с помидорами и usturoi
ingrediente:
• Vinete;
• roșii;
• Usturoiul;
• Verzii.
Metoda de gătit
Pentru a face o astfel de gustare, va trebui să faceți o tomată
sosul. Pentru aceasta, îndepărtați coaja din roșii și le tăiați
blender. Masa rezultată trebuie sărăcită.
Acum prăjiți vinetele. Nu faceți bastoane
prea subțire sau groasă, aproximativ 0,5 cm. Rotiți-vă
albastru în făină și se prăjește bine.
nevoie пропустить чеснок через пресс.
Tăiați verdele în mod fin. Aceasta poate fi patrunjel, cilantru, arugula –
orice opțiune va face.
Începeți pregătirea gustărilor pentru servire. Pe un apartament frumos
fel de mâncare pune verdele și vinetele prajite. Turnați-le
одной чайной ложке помидорный соус, сверху щепотку usturoi.
Presați mărarul peste aperitiv și serviți vasul.
om de zăpadă
ingrediente:
• 5 brânză topită;
• 100 de grame de brânză tare;
• Un morcov;
• 4 ouă de pui;
• 4 căței de usturoi;
• 100 de grame de maioneză;
• 6 cereale de mazare conservate sau porumb;
• Sprâncene de patrunjel;
• Душистый черный piper.
Metoda de gătit
Gatiti 4 oua de pui. dacă вы предпочтете сырой моркови
fiert, gătiți și ea.
Într-o placă separată pentru a freca brânza topită. Treci la continut
usturoi printr-o presă sau un grătar. Adăugați-o la
brânză topită. Și acolo измельчить твердый сыр.
După fierberea apei în care se fierbe ouăle, păstrați-le 3
minute, astfel încât acestea vor fi mai bine frecat pe o răzătoare. Răcoros, curat
coajă.
Îndepărtați ouăle cu o răzătoare fină. Adăugați la masa brânzei.
Se toarna maioneza. Se amestecă bine ingredientele în timp
adăugați sare, dar nu presărați piper, îl va distruge
fel de mâncare.
Приступайте к оформлению закуски с usturoi. Din masa brânzei
trebuie să formeze trei bile. Primul care a pus cea mai mare minge,
în medie, în dimensiune. Capul de zăpadă ar trebui să fie cel mai mult
mici.
De la morcovi tăiat “găleată” – o pălărie și un nas. În loc
butoanele definesc mazăre sau porumb. Pătrunjel sau
cilantro face mâinile unui om de zăpadă. Ustensilele se folosesc pentru ochi.
ставьте нос, наденьте ведро.
om de zăpadă уже готов удивить ваших гостей. Mai ales așa
prezentările vor fi încântați de copii.
Usturoi morcov
ingrediente:
• 1 kilogram de morcovi;
• 1 cap de usturoi;
• 100 de grame de maioneză;
• Sare;
• Pâine neagră;
• Bagheta albă;
• Lapte;
• Piper.
Metoda de gătit
Готовится закуска с usturoi быстро, а на выходе вы получаете
невероятно вкусное fel de mâncare.
Натрите на мелкой терке морковь, также поступите с usturoi.
Se amestecă cele două ingrediente, se adaugă sare, piper și întregul
maioneza. Se amestecă bine din nou. Pasta de morcovi este gata.
Bagheta albă pentru tăierea în cercuri. Înmuiați laptele și
adăugați niște sare. Trimiteți pâinea în tava preîncălzită.
Lasă-l să se prăjească până la coaja de aur. Pâinea neagră tocmai taie
cercuri. Asigurați-vă că piesele nu sunt groase sau subțiri. Nivel pe
sandwich pâine.
ыложить на тарелках черный и белый багеты, покрыть их закуской
с usturoi. Puteți adăuga verdețuri la astfel de toasturi umplute.
Bile de cartofi
ingrediente:
• Patru cartofi mari;
• Capul de usturoi;
• 50 de grame de maioneză;
• 50 de grame de smântână
• 200 de grame de brânză tare;
• Sare.
Metoda de gătit
Se fierbe cartofii în piele. Până când este rece, curățați-l
coji, frământați. Adăugați la cartofi curățate și tocate
usturoi.
Treceți treptat în maioneză, sare și smântână.
Se toarna brânza pe o răzătoare și se presară cu ulei de măsline.
Se amestecă uniform distribuția uleiului.
Formați bile mici de pastă de cartofi, rolați-le
în chipsuri de brânză.
ыложить на блюдо и украсить зеленью.
егетарианский бутерброд
ingrediente:
• Două castraveți lungi;
• Două roșii mici;
• Usturoiul;
• Două ciorchini de verdeață;
• frunze de salată;
• Ulei vegetal, de preferință măsline.
Metoda de gătit:
roșii и огурцы хорошо помыть и порезать на слайсы. din roșii
ar trebui să facă cercuri întregi, castraveți alungiți
bandă.
Grind verde și frunze de salată într-un blender, apoi adăugați la
Neom usturoi și 2 linguri de ulei.
Puneți castraveți pe vas. Să le lipsească verdele lor
paste, apoi acoperiti cu rosii.
Există o mulțime de astfel de sandwich-uri și toată lumea le va plăcea.
Закуска с usturoi — секреты и полезные советы
- Așa că mirosul de usturoi nu rămâne pe mâini după gătit
gustări, folosiți mănuși sau, când ați terminat
culinare exploatează, spălați-vă pe mâini cu apă curgătoare și săpun și
frecați o felie de coajă de lămâie. Cu același scop puteți freca
frunze de menta, coacăze, lemongrass. - Неважно, что вы готовите с usturoi, это будет отличным
fortificarea vasului. - Usturoiul — острая пища, поэтому людям с больным желудком
употреблять закуски с usturoi не рекомендуется. - Тем, кто сидит на диете и старается похудеть закуски с usturoi
ar trebui folosite foarte atent, pentru că ele incită
pofta de mancare.
