Jo 28 august 2014
Versiunea clasică a supă rustică cu fasole pentru gătit
este ușor. Pentru a le suda, vei avea nevoie de obisnuinta
disponibile în orice moment al anului produse. Este destul de simplu și nu
va necesita mult timp.
Supa de boabe de fasole poate fi în bulion, dar, de asemenea
gătit pe apă este foarte gustos. Pentru cei care nu fac carne
consumă o astfel de supă ca un prim curs va fi foarte reușit
o opțiune pentru un prânz consistent și gustos.
Supă rustică fără carne îi va ajuta pe cei care repede.
Supa de gătit cu fasole va ajuta la fotografie cu comentarii.
Contents
Ingrediente pentru fabricarea supă cu fasole:
- Apă – 2 litri.
- Carne – 0,5 kg.
- Fasole roșu închis – 200 gr.
- Cartofi tuberculi – 3 buc.
- Cap alb ceapa – 1 buc.
- Morcovi – 2 buc.
- Pepper – 1 buc.
- Verde de mărar – 1 buchet
- Tomato – 1 lingura. l.
- Frunze de laur nobil – 2 buc.
Reteta pentru prepararea supa cu fasole (cu fotografie):
Dacă doriți să preparați supă de fasole la masă, pregătiți-vă
Începem acest proces cu o seară înainte.
Se spală fasole roșie închisă și se toarnă în orice
capacitate.
Umpleți cu apă în acest raport: o bucată de fasole și două
părți ale apei.
După un timp, fasolea se va scufunda și va începe să absoarbă.
apă. Va trebui să toarne și să lase fasolea să se umflească până dimineața.
În apă, fasolea trebuie să rămână cel puțin douăsprezece ore. Atunci ea
trebuie să fie gătit la căldură scăzută în același raport cu apa,
în care ea se înmoaie. Boil va avea cel puțin o oră. În progres
gătit, este de dorit să adăugați sare.
Fasolea fiartă trebuie să se rostogolească într-un ciocănel și se toarnă rece
apă. Acest lucru nu-i va oferi posibilitatea de a fierbe supa moale.
Dacă supa de carne este concepută, puneți carnea pe foc
bulion.
Pe măsură ce se formează scară sub formă de spumă,
va trebui să fie eliminat. Butașii trebuie să fie gătiți foarte lent
foc astfel încât să rămână transparent.
Dacă gătiți o supă vegetariană, săriți pasul anterior.
Coaceți cartofii și fierbeți-le întregi.
Este necesar ca tuberculii fierți să fie îndepărtați din apă, ușor să le frământe.
cu o furculiță, fără amestecare și trimiteți cartofii în bulionul de carne,
dacă gătiți supă pe carne. Cartofii săraci sunt trimiși
apa în care fierbea. Acum, în tigaie ar trebui să adormi
fasole și în timp ce fierbe, începe să pregătească pe alții
legume.
Se taie și se prăjește ceapa până se înmoaie.
Diverse morcovi.
Puneți cubulețe de morcov cu ceapă.
Ardeiul măcinat mănâncă paie. Poate fi prăjită cu ceapă și
морковью, а можно необжаренным засыпать в bulion.
La legume adăugați pastă de tomate.
Se diluează legumele și bulionul de tomate și se fierbe până la momentul când
lichidul se va evapora. Pregătit prajit trimite în supă
gustați-l cu frunze de dafin și sare pe gust. Sub închisă
capacul vasului trebuie infuzat.
Împrăștiați această supă de fasole în plăci a la carte.
Grind mărarul.
Serviți vasul fierbinte cu mărar.
Nu-l stricați și ceapa verde tăiată, precum și o lingură
smântână.
