Marți, 01 iulie 2014
Contents
Supă de mazare verde – Principii generale de gătit
Supa cu mazăre verde – foarte satisfăcătoare, hrănitoare și sănătoasă
primul fel de mâncare. Este mazăre verde, care dă un bogat bogat
gust. Chiar și cea mai frecventă supă de pui poate fi savuroasă și
foarte gustos. Prepararea supa cu mazare verde pe carne de pui, carne de porc,
carne de vită, pește sau legume. Puteți găti mâncare și
pe apă, și astfel încât vasul să nu iasă proaspăt, poate fi diluat
în apă fierbinte câteva cuburi de bulion.
Pentru supă de gătit, puteți folosi o varietate de legume:
cartofi, roșii, morcovi, ceapă, telina, spanac, dovlecei,
usturoi, conopidă etc. Mazărea verde merge bine cu
ciuperci, fructe de mare, ouă fierte, porumb și
conserve de fasole albă sau roșie. Apropo, pentru
supa de gătit poate lua nu numai verde congelat
mazăre, dar și conservate. Timp de gătit
mult redus. Felina este servită la cald sau la cald cu
ierburi tocate (marar, patrunjel, cilantru, busuioc și
etc), brânză rasă, biscuiți sau crotoni. Supă verde
mazărea poate avea consistența lichidă obișnuită sau poate fi pregătită
ca o supă cremă cremă.
Supă verde горошком – подготовка продуктов и посуды
Pregătirea produselor nu este deosebit de dificilă: toate legumele
trebuie să fie spălate și tăiate bine, acest lucru se aplică și în cazul ciupercilor și al ciupercilor
verdeață. Mazăre verde congelată și porumb nu necesită
pre-dezghețare – pot fi expuse imediat
apă fierbinte. Ar trebui să ai grijă să te pregătești
carne, ciuperci, pește sau bulion de legume. Cu conserve
(fasole, ciuperci, mazăre sau porumb – dacă acestea
sunt folosite) trebuie să decanteze excesul de lichid, lăsându-i pe el
strecurătoare.
Pentru gătit, veți avea nevoie de o oală mare (de preferință
– cu un fund gros), o tigaie, un ciocan, un cuțit, o placă de tăiere,
grătar, deschizător de conserve și alte ustensile de bucătărie. prezenta
supa cu mazăre verde poate fi în plăcile adânci obișnuite și
Supa de supă poate fi servită în boluri sau boluri adânci.
rețete супа с зеленым горошком:
Рецепт 1: Supă verde горошком
Acest tip de supa cu mazare verde este un prim versatil
în fiecare zi Supa este gătită foarte ușor și rapid de la cel mai mult
produse disponibile. Felul include pui, cartofi și
verde mazăre.
Ingredientele necesare:
- File de pui – 2 bucăți;
- Mazăre verde – 400 g;
- Cartofi – 4 buc;
- 1 ceapă;
- Ulei de măsline – 30 ml;
- sare;
- Piper negru;
- Dill.
Metoda de preparare:
File de pui spălat, jupuit și tăiat mic
bucăți. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie și se prăjește
este pui până la culoarea maro aurie. Tăiați ceapa și
ne-am extins la pui. Puneți-le împreună pentru încă câteva minute.
Puneți ceapa cu puiul în tigaie, adăugați mai mult ulei și
obosit pe un foc lent. Cartofii curățați și tăiați mici
cuburi. Puneți cartofii într-o tavă cu pui și ceapă.
Umpleți ingredientele cu un litru de apă și jumătate și aduceți supa
se fierbe. Adăugați câteva sare și fierbeți la foc mic pentru aproximativ 15 minute
minute. Dacă utilizați mazăre verde congelat –
decongelați și puneți în supă. Aduceți vasul la fiert și gătiți
еще около 10 minute. Gatiti supa cu mazare verde pana cand sunteti pregatiti
cartofi. Dacă este necesar, adăugați puțină sare și piper.
Acest vas este turnat în plăci și presărat cu tocat
mărar.
Рецепт 2: Supă verde горошком и морковью
O altă rețetă simplă pentru supa de mazăre verde. Dish se pregătește
în bulionul de carne, include, de asemenea, cartofi, morcovi și bulb
ceapa. Această supă nu necesită mult timp pentru a pregăti, a servi
felul de mâncare este disponibil pentru prânzuri și mese de zi cu zi.
Ingredientele necesare:
- 2 cartofi;
- 1 ceapă;
- 1 morcov;
- 100 de grame de mazăre verde congelată;
- 2 litri de bulion;
- Verzii.
Metoda de preparare:
Cartofii curățați și tăiați mici cuburi. Intră în
кастрюлю бульон и доводим до se fierbe. În bulion fierbinte se întind
felii de cartofi. Curățați morcovii și grămați-le pe o răzătoare grosieră.
Curățăm ceapa și tăiem subțire. Răspândiți supa de morcovi
и репчатый ceapa. Adăugați niște sare și gustați supa
orice condimente. Reduceți căldura și acoperiți tava cu un capac. cum
только овощи почти приготовятся, выкладываем в суп verde mazăre.
Se taie verde cu un cuțit, pune-l în supa finită și scoate-o
încălziți. După ce supa este trasată, turnați vasul peste
plăci și servit cu o felie de pâine prăjită.
Рецепт 3: Supă verde горошком и кукурузой
Supa incredibil de delicioasă de cremă cu mazare verde și porumb.
Mâncarea este grozavă pentru prânzurile și mesele de zi. Compoziția
supa include ceapa, laptele de nucă de cocos, menta și
condimente.
Ingredientele necesare:
- 2 cești de mazare verde congelat;
- O jumătate de pahare de boabe de porumb congelate;
- 1 pahar de apă;
- 1 ceapă;
- 1 cutie de lapte de nucă de cocos;
- O grămadă de menta proaspătă;
- Jumătate de lămâie;
- sare;
- Piper negru;
- Carne de măsline – la gust.
Metoda de preparare:
Puneți mazărea și porumbul înghețat în oală și
trimiteți la dezghețare. Mazăre de mazăre cu porumb într-un mic
cantitate de apă și ulei de măsline. Tăiați ceapa subțire
inele și se prăjește într-o tavă cu ulei vegetal. Se prăjește ceapa
până la starea de maro auriu și moale. Lăcitul pregătit a intrat
tigaie la porumb cu mazăre. Se toarna 2 cani in vas
lapte de nucă de cocos și un pahar de apă. Aduceți supa la fiert și îndepărtați-o
încălziți. Se taie frunzele de menta și se pune într-o cratiță.
strângeți sucul de jumătate de lămâie în supă și pregătiți felul de mâncare pentru a gusta
sare și piper. Apoi, fumble toate componentele de supa cu verde
amestecul de mazăre până la consistența lină. Servirea supă
adâncituri cu crengi de menta și inele de ceapă verde.
Рецепт 4: Supă verde горошком и фасолью
Supă de legume foarte rapidă, gustoasă și sănătoasă, cu verdeț
mazăre. Dish se pregătește очень легко из самых produse disponibile.
Compoziția супчика входит фасоль, горошек, помидоры, лук-порей,
usturoi și paste făinoase.
Ingredientele necesare:
- 2 capete de praz;
- 2 tulpini de telina;
- Usturoi – 2 cuișoare;
- 400 g roșii conservate;
- 400 g fasole albă conservată;
- 1,7 litri de bulion de pui;
- 85 de grame de paste;
- 100 g de mazăre verde congelată și păstăi verzi
fasole congelate; - Ulei de măsline – 30 ml;
- 1 lingura. l. pesto;
- Brânză parmezanată – 100 g
Metoda de preparare:
Din fasole, scurgeți lichidul, răsuciți-l într-un șuviu și spălați-l
fasole de apă. Помидоры режем небольшими bucăți. Praz și
tulpini de telina se macină. Se taie usturoiul cu un cuțit.
oală cu pereți groși se toarnă ulei și telina, ceapa și usturoiul.
Brânzăți legume aproximativ 8 minute, până când devin moi. atunci
Puneți roșiile, fasole într-o cratiță, se toarnă bulion cald și
adăugați paste făinoase. Доводим суп до кипения и варим около 5-6 minute.
atunci выкладываем в суп горошек и стручковую фасоль, добавляем соус
se amestecă și se amestecă bine. арим суп с зеленым горошком
încă câteva minute până când toate ingredientele sunt gata.
Se condimentează supa la gust cu piper și sare. Serviți supa fierbinte cu
parmezan ras.
Рецепт 5: Supă verde горошком и финиками
Supa incredibil de delicioasă cu mazare verde și date. Compoziția
Prăjiturile includ și usturoiul, ceapa, menta, spanac și nuci de caju.
Mai ales bucurați-vă de felul de mâncare a sexului echitabil.
Ingredientele necesare:
- Mazăre verde congelată – 400 g;
- Головка ceapă;
- 2 căței de usturoi;
- 50 g menta;
- 4 date;
- Nuci de caju – 100 g;
- 1 lămâie;
- 400 g spanac;
- 20 g de ceapă verde.
Metoda de preparare:
Intră în кастрюлю 1 литр воды и ставим на огонь. Aducem apă
до se fierbe. Se toacă bine usturoiul și se pune în apă clocotită
с зеленым mazăre. Tăiați frunzele de menta, tăiați bine ceapa.
Добавляем в кастрюлю мяту и ceapa. După 7 minute, turnați supa în
castron, adăugați cashews, date și purtați conținutul cu un blender.
Grind spanac și se adaugă în supă. Ceapa verde tăia mic
inele. Serviți cu o cantitate mică de tocat
ceapa verde.
Supă verde горошком – секреты и полезные советы от лучших
culinar
Cel mai important lucru în procesul de gătit supă cu mazare verde –
respectați consecvența corectă în punerea produselor.
Secvența principală a supă de gătit cu mazăre verde
este după cum urmează: mai întâi apărea în apă fiartă
curățate și tocate cartofi, apoi prăjire de legume (dacă
utilizate în rețetă și numai ultimul – mazărea și mazărea
verdeață. Mazăre verde congelată nu necesită gătit lung,
așadar, ar trebui să fie prezentat ultima – în special
se referă la produsul conservat. последнюю очередь и
sezonul fel de mâncare, ca multe condimente sunt sub influența lui
длительного кипячения теряют аромат и gust. Mazăre verde
merge bine cu mazăre dulce, ardei iute, cuișoare și
oregano. Dacă doriți să gătiți-l dietetic și sănătos
fel de mâncare, cel mai bine este să adăugați mazăre proaspătă sau congelată și
nu conservate. Dacă este utilizat pentru gătit
proaspat verde mazăre, aveți nevoie pentru a găti supa pentru doar câteva minute
– va permite să păstrați culoarea verde și saturate verde și
aroma.
