Soare, 11 decembrie 2016
Creveti este o delicatesă adevărată fructe de mare. reprezentanții
crustaceele sunt evaluate de gurmanzi din întreaga lume pentru aroma lor unică
proprietăți și medici – pentru beneficiile incontestabile pentru organism.
Crevetele sunt vândute în principal în stare fiartă și congelată,
de aceea nu necesită tratament termic lung. C
creveți orice fel de mâncare devine atractiv și gustos, chiar
la fel de simplu ca supa.
Contents
Cуп с креветками – общие принципы и способы приготовления
Cуп с креветками можно приготовить с добавлением любых
ingrediente, cu toate acestea, cele mai valoroase criterii de gust
Este considerată o combinație de creaturi delicioase cu brânză și brânză
cremă. Adesea, în supe adăugați și vin alb sec, ciuperci,
legume, ierburi, tot felul de condimente și chiar citrice.
Dar ce rețetă ar alegeți, amintiți-vă că creveții –
creaturi blânde care nu tolerează tratamentul termic pe termen lung.
Încă trei până la cinci minute de încălzire este suficient, iar creveții sunt gata.
Dacă le exagerați pe o sobă fierbinte, acestea pierd sucuri și
transformați-vă în cauciuc banal, deci adăugați creveți la supă
recomandată la sfârșitul gătitului.
Cуп с креветками — подготовка продуктов
Când alegeți creveți, luați în considerare următoarele puncte (dacă creveți
proaspete congelate): pentru crustacee în cochilii coada ar trebui să fie
ele sunt îndoite, iar culoarea capului variază de la nuanțe la lumină verde,
dar în nici un caz negru. Nu există gheață prea mare pe creveți
ar trebui.
Pentru a pregăti specimene proaspete congelate necurățate pentru
gătit, trebuie să le dezghetați pe un raft separat
frigider, scapă de cap, coajă, film interior și
fierbeti timp de aproximativ cinci minute. În ceea ce privește gătitul și congelatul
�”Persoane fizice”, ele sunt vândute deja curățate, roz și complet
gata să mănânce Acestea sunt suficiente pentru a arunca în apă clocotită, și
după 2-3 minute, vasul este gata.
Cуп с креветками — лучшие рецепты
Рецепт 1: Cырный суп с креветками
Iubește lumină și supe, fructe de mare? Pentru tine
Ar trebui să încercați cu siguranță acest fel de mâncare exotică.
Bucătăria estică. Rafinat, gustos și foarte ușor de pregătit.
Astfel de alimente ar trebui să fie preparate numai în bulion de pui, prin urmare
Se fierbe în prealabil, și se amestecă puiul într-o altă fel de mâncare.
Ингредиенты:
– 600 ml de supă de pui – 300 gr. topit brânză – patru
cartofi medii – 200 gr. creveți decojiți – 50 gr. brânză
solid usturoi – uleiul crește. (mai bine decât măsline) – la gust
Muscat – să gustați sare și piper
Cпособ приготовления:
1. Curățați cartofii și fierbeți-le în bulion, tăiați
cuburi arbitrare. Degustat creveți congelați
dezghețați, înclinați într-un șuviu, astfel încât sticla este umezeală și
prăjiți în unt timp de două minute, sărare, piper.
2. Puneți cartofii fierți în ciuperci direct în bulion, unde se află
fierte (puteți să-l ștergeți printr-o sită astfel încât să nu existe bulgări).
Crema de brânză freacă sau se toacă fin și se trimite la tigaie.
Vom trimite și tăiem usturoi.
3. Aduceți supa de cremă la fiert, adăugați condimente, reduceți
focul Doar cu un minut înainte de pregătire, l-am pus în farfurie.
creveți prăjiți. Când serviți, decorați supa cu răzuit
brânză tare
Rețetă 2: Supă de legume cu creveți
În acest fel de mâncare se concentrează toate cele mai utile care pot numai
da natura: proteine usor digerabile continute in creveti, plus
lista de legume valoroase care subliniază perfect gustul supă și
crustacee valoroase. Pentru această rețetă, creveții trebuie să cumpere mai bine
proaspete congelate Dacă nu există nici unul, utilizați
fierte și congelate.
Ингредиенты:
– 70 gr. orez – piper dulce – 1 buc. – un morcov – unul
Ceapa rosie – 300 gr. creveți-100 gr. fasole de fasole
(tineri) – o tomată mare – zece măsline – 40 gr. scurgere. oils-
la gust: sare, boia de ardei, turmeric, frunzele de pătrunjel tocate și
piper
Cпособ приготовления:
1. Deschideți și fierbeți creveții câteva minute înăuntru
apa sarata. Le scoatem. Lăsând deoparte. În bulion
ardeți orezul și fierbeți-l timp de aproximativ șapte minute.
2. Tăiați morcovii în felii, ceapă – semicercuri, prăjiți
ingrediente într-o tigaie, prima ceapa, apoi morcovi.
3. Când orezul este jumătate gătit, trimiteți-l la tigaie.
roșii roșii (mai întâi trebuie să le eliminați
coaja), ardeiul tocat și fasole verde. Gatiti aproximativ cinci minute,
după care am răspândit friptură și condimente în recipient.
4. Cковороду разогреваем и обжариваем креветки на сливочном
ulei la căldură intensă timp de una până la două minute, adăugând sare
și paprika.
5. Puneți creveții, măslinele în supa gata și stați
se aprinde pentru un minut mai mult, apoi opriți-l, adăugându-i zdrobit
patrunjel frunze.
Рецепт 3: Cливочный суп с креветками и грибами
Supa delicioasă, cremoasă, delicioasă, cu creveți și
ciuperci! O adevărată capodoperă! Și nu este greu să gătești,
principalul lucru este să stocați ingredientele necesare înainte de a găti
delicatesele sunt toate una pas.
Ингредиенты:
– aproximativ un kilogram de creveți – trei pahare de carne (pui)
bulion – 200 ml de vin uscat alb – un pahar de crema grea – unul
un pahar de frisca – 150 gr. ciupercile fin tăiate (puteți
ciuperci) – 4-5 linguri de ulei vegetal – rădăcină de țelină –
вкусу мускатный орех, piper, соль- по желанию зелень
Cпособ приготовления:
1. Dezghețați creveții și prăjiți în unt.
Separați singure ciupercile până se prepară.
2. Cмешиваем грибы с креветками в глубокой металлической
containere, se toarnă în bulion cu vin, se adaugă condimente, telina și
fierbeti timp de zece pana la cincisprezece minute.
3. În continuare, țelina este extrasă din supă și tot ce este alta
măturați lichid într-un mixer. Разбавляем суп-пюре cremă.
Înainte de a servi, așezați farfuria pe plăci, decorați partea superioară
frisca si verdeata. Toate pofta de apetit.
Cуп с креветками — полезные советы
– Când alegeți creveți într-un magazin, dați preferințe
apă rece – au gustul cel mai pronunțat;
– Pentru a îndepărta cu ușurință pasta de creveți din coajă și scoateți-o
filmul intern, acestea trebuie să fie mai întâi înmuiate în apă clocotită
literalmente timp de un minut și apoi pune-l în frig
câteva secunde;
– Dacă încă credeți că creveți, iar carnea a devenit dură,
lăsați-le o jumătate de oră în lichidul în care au fost fierte,
Nu uitați să scoateți recipientul de la aragaz.
