Supă de legume supă - pentru vegetarieni șipost. rețete приготовления постного супа из овощей - Cum sa slabesti: dieta, nutritie si sport

Пт, 15 апр 2016 Автор: Мария Владич

Terci cu salate – mâncare dimineața și seara, dar cina este sănătoasă și
delicioase tradiționale.

În primul rând, include supe.

Supă – mâncare ieftină, gustoasă și sănătoasă.

Contents

Supă de legume supă – principiile generale de gătit

Principalele ingrediente sunt apa și legumele.

Pentru supa slaba folositi cartofi, varza, bulgara
piper, morcov, ciuperci, roșii, dovlecei, struguri, rutabaga.

Cartofii sunt tăiați în fâșii și fierți în apă sărată.
Legumele sunt prajite în ulei vegetal și adăugate în bulion.

În funcție de rețetă, conservele pot fi adăugate la supă
mazăre și, de asemenea, cereale – orez, orz sau vermicelli.

Servit cu biscuiți, pâine și ierburi proaspete.

Supă de legume proaspete “Dulce”

ingrediente:

• Trei morcovi;

• Patru tabele. l. orez;

• jumătate de litru de apă;

• Мука (две стоl. l.);

• Un ardei roșu;

• Ulei vegetal;

• Verzii.

Metoda de preparare:

Morcovii sunt curățați și tăiați în fâșii. Orezul este sortat și spălat.
Legumele se pun în apă clocotită, se adaugă sare. Gatiti-va timp de sase minute.
Lipiți făina în ulei vegetal și adăugați-o în supă. presăra
prima fel de mâncare proaspătă, verde tăiată și curată, fină
felii de piper.

Supă de legume subțiri “Vitamina”

ingrediente:

• Un kilogram de soricel;

• Мука (одна стоl. l.);

• Ulei (vegetal);

• rădăcină de mărar;

• Un ardei roșu;

• Orez și cartofi în cantități mici.

Metoda de preparare:

Sorrel se spală și se toacă fin. Sare și tocată în plante
ulei, adăugați o lingură de făină. Apoi adăugați cele necesare
cantitate de apă rece și fierbe timp de zece minute. Serviți o tocană
rece, presărat cu piper și mărar. Dacă doriți, adăugați orez la supă
și cartofi.

Legume supa de legume “Zucchini”

ingrediente:

• Două dovlecei;

• Sare, condimente;

• Мука (три стоl. l.);

• Dill.

Metoda de preparare:

Cu dovleceii scoateți pielea, tăiați în cercuri și fierbeți
apa sarata. Scoateți dovleceii din apă și treceți-i
mașină de tocat carne. Lipiți făina în uleiul de floarea-soarelui și adăugați bulion,
în care au fost gătite dovlecei. Suca de piure se adaugă la bulion,
Sprângeți cu condimente și ierburi.

Supă de legume supă “Fără a părăsi grădina”

ingrediente:

• Un kilogram de soricel;

• Câteva pene de usturoi;

• Растительное масло (три стоl. l.);

• Мука — две стоl.l.;

• Orez, patrunjel;

• Sare.

Metoda de preparare:

Se sortează, se spală și mănâncă tocatul mărunțit cu usturoi, tocană
în ulei vegetal. Adăugați două linguri de făină și
fierbere apă sărată (pentru a obține o supă gros). Pune-i dreptul
cantitatea de orez spălată și gatiți până la gătit. Serviți supa cu
verdeață, pâine proaspătă și salată de legume.

Supă de legume supă “Homemade”

ingrediente:

• Morcov – 4;

• cartofi (jumătate de kilogram);

• Ceapa verde;

• Ulei vegetal;

• Cracker, sare.

Metoda de preparare:

Grăbiți morcovii, tăiați cartofii în felii, tăiați ceapa
fin. Se topește toate legumele din uleiul de floarea-soarelui deja încălzit. Totul
ingredientele se pun în apă sărată și se lasă
să fiarbă. Pâinea este tăiată în bucăți, prăjită pe ambele părți și adăugată
într-un castron de supă chiar înainte de servire.

Supa leguminoasa “Teschina generozitate”

ingrediente:

• cartofi – 5;

• Morcov (3 bucăți);

• Ceapă – una;

• Râul sau rutabaga;

• O sută de grame de varză;

• Ardei roșu (unul);

• Ulei de floarea-soarelui;

• Lavrushka.

Metoda de preparare:

Se taie felii de morcov, napi (poate fi napi), se taie
ceapa. Legumele se pun într-o tigaie, se toarnă apă, se adaugă
sare. Se aduce supa la fiert, se adaugă felii de cartofi, tocate
varza, lauri. Se curăță și se toacă se adaugă la supa finită.
piper. Oferă supă o salată de legume cu ulei de floarea-soarelui.

Supa leguminoasa “Meadow”

ingrediente:

• Cartofi (o sută de grame);

• O sută de grame de frunze de trifoi tineri;

• Morcov (șaizeci de grame);

• Sorrel (o sută de grame);

• Sare;

• Ulei de floarea-soarelui.

Metoda de preparare:

Puneți cartofii fierți în apă clocotită și gătiți până la
jumătate gata. Adăugați verdele tăiați. Morcovi roșii și
adăugați la supă. Servit cu pâine proaspătă și gustoasă, presărați supă
condimente.

Supă de legume “Ciuperci”

ingrediente:

• Ciuperci uscate – cincizeci de grame;

• Ceapă – una;

• Morcov – două;

• Trei cartofi;

• Ulei de floarea-soarelui;

• o treime dintr-un pahar de orz de perle;

• o roșii roșii;

• Pâine, sare;

• Verde proaspete.

Metoda de preparare:

Ciupercile sunt înmuiate timp de trei ore, fierte în aceeași apă și
filtru. adăugat в бульон крупу, солят и начинают să fiarbă.
Taie ciupercile, taie morcovi, taie ceapa si prăjește totul
în ulei. La sfârșitul prăjirii adăugați roșii roșii zdrobite. după
Acesta se adaugă la panzele de cartofi și se lipesc
ciuperci. Gatiți-vă încă zece minute. Servit cu ierburi proaspete și
crotoni prajiti.

Supa leguminoasa “utila”

ingrediente:

• 100 de grame de ciuperci uscate;

• Cinci castraveți murate;

• făină;

• Ulei de floarea-soarelui;

• o rădăcină de pătrunjel;

• Sprigue de mărar;

• Șase cartofi;

• Ceapă – 1;

• 0,5 cești de orz de perle;

• Sare, pâine.

Metoda de preparare:

Se fierbe supa din ciuperci și pielea tăiată de castraveți murate.
Ciupercile gata preparate și prăjite în ulei vegetal cu fin
ceapa tocata. Se adaugă prăjirea în bulion. Adăugați făină,
pătrunjel de paine și castravete,
perie de orz. Gatiti la foc mic cu capacul inchis. Servit cu
mărar și pâine prăjită.

Supă de legume subțiri “Pickle util”

ingrediente:

• Zece castraveți murate;

• doi castraveți proaspeți;

• morcov;

• o rădăcină de pătrunjel;

• Мука — одна стоl. l.;

• Подсолнечное масло (одна стоl. l.);

• Verde proaspete.

Metoda de preparare:

Castraveții se curăță, se taie în felii și se pune într-o cratiță. adăugat
tocata morcovi si patrunjelul. Se toarnă apa peste legume și se fierbe.
foc mic. Cu jumătate de oră înainte ca pregătirea să fie umplută cu făină,
amestecat cu ulei vegetal. Puteți turna castravete la gust
рассоl. Servit cu зеленью и жареным белым хлебом. Se taie foarte bine
castraveți proaspeți și puneți în supă.

Supă de legume Greenpeace

ingrediente:

• Două sfecla;

• Patru cartofi;

• morcov;

• Ceapă – 1;

• O sută de grame de ceapă verde;

• Spanac – 200 de grame;

• Sorrel (200 de grame);

• un litru și jumătate de bulion de ciuperci;

• Zahăr – un ceai. l.;

• Sare, laur;

• Piper, verdeață.

Metoda de preparare:

Morcovii sunt lipiți în ulei de floarea soarelui, adăugați la tigaie
ceapa de primăvară (tăiată la doi centimetri). Sfecla este fiarta
întregi și cartofi – felii. În ciupercile pre-gătite
burete pune sfecla rosie fiarta si tocata, felii
картофеля, лаврушку, перец, sare. Gatiti timp de douazeci de minute. frunziș
Spanacul și sorul se taie în trei bucăți. Cinci minute înainte de sfârșit
fierbere pune sorrel și spanac, se toarnă în bulion de sfeclă, se adaugă
zahăr. Se condimentează supa cu verdeață.

Supa leguminoasa “Gin”

ingrediente:

• O lire de linte;

• un litru de apă și jumătate;

• Подсолнечное масло (три стоl. l.);

• Sare – un ceai. l.;

• Cincizeci de grame de spanac fin tocat;

• Un ardei roșu;

• verde proaspete;

• Condimente, pâine neagră.

Metoda de preparare:

Lentila a fost spalata. Uleiul vegetal este încălzit într-o cratiță
se prăjește în ceapă mărunțită fin. acum adăugați linte,
sare, turnați apă și fierbeți. Cu cincisprezece minute înainte de terminarea gătitului
pune spanacul. adăugat специи. Umplut cu verde, decojit și
ardeiul tăiat bine. Puneți piese prajite în partea de sus
pâine.

Supa leguminoasa “Verde”

ingrediente:

• Пять cartofi;

• Un cartof de mazăre verde;

• Morcov – una;

• Ceapă;

• Sare, verde proaspăt;

• Pâine.

Metoda de preparare:

În apă fiartă sărată, înmuiată, tocată
cartofi și morcovi în triunghiuri mici. Scoate-te
săruta ceapa și fierbe timp de zece minute. Scoateți becul, verde
mazărea se adaugă cu lichidul. Servit cu ierburi proaspete și
pâine prăjită.