Пт, 23 фев 2018 Автор: Наталья Даньчишак
Supa de roșii din creveți este o mâncare sănătoasă și gustoasă. roșii
adăugați o lumină plăcută.
Contents
Creveți supa de tomate – principii de bază
gătire
Principalele ingrediente ale supa sunt crevetele si rosiile. fructe de mare
trebuie să fie proaspete. Nu vă recomandați să utilizați congelat
produs, deoarece este imposibil să fii încrezător în calitatea sa. Supa este mai bună
Gatiti cu creveti proaspeti sau refrigerati. În plus față de fructele de mare pentru
gătire супа используют овощи: болгарский перец, морковка,
ceapa, cartofi si usturoi.
În timpul verii, supa este făcută din roșii proaspete și iarna
utilizați roșii conservate în sucul lor.
Legumele sunt curățate și spălate. Totul, cu excepția cartofilor, bucăți și
amestecati prajiti pana se rumeneste. Tomatele sunt decojite din piele subțire și
se rupe la piure. Pulpa de roșii este combinată cu apă și
vin. Tot sezonul cu sare, condimente și zahăr. rezultante
amestecul este adus la fierbere. Răspândiți creveții și prăjiți în el
legume și gătiți timp de aproximativ cinci minute. Când serviți, puneți brânza rasă pe farfurie
sau biscuiți.
Există multe rețete pentru supă de roșii cu creveți. lui
готовят с рыбой и другими fructe de mare, лапшой и т.д.
Rețetă 1. Supă de roșii cu creveți
ingrediente
700 de grame de roșii;
50 de grame de brânză;
1 ceapă;
1 vârf de plante provensale;
1 morcov;
pe un vârf de sare de mare și piper;
paprika pod;
10 ml de ulei de măsline;
2 căței de usturoi;
50 ml de vin alb uscat;
250 g creveți.
Способ gătire
Coaceți ceapa și morcovii. Spălați legumele sub robinet. felii
usturoi fără coajă. Taie o tulpină dintr-o cremă de piper
și scoateți semințele. Ștergeți becul cu pene subțiri. Morcovi prăjiți
bare subțiri. Se taie usturoiul. Piper tăiat subțire
benzi. Roșiile mele fac tăieturi și se toarnă peste ea apă fiartă. carne
roșii tăiate în felii subțiri.
Închideți uleiul într-o tavă. Ne-am împrăștiat în ea
ceapa, ardei i morcovi. Se prăjește peste căldură moderată până devine moale.
Trecem în castronul blenderului, adăugăm roșiile și întrerupem până
piure de cartofi.
Creveții curăță și se prăjește cu mirodenii. Legume transfuzate
piure într-o cratiță, sare, sezon cu ierburi și se toarnă vinul.
Aducem la fierbere. Când serviți, puneți creveți și razuți
brânză.
Rețetă 2. Supă de roșii cu creveți și cod
ingrediente
450 g file de cod fără oase și piele;
sare de masă;
230 g creveți de dimensiune medie;
două felii de usturoi;
400 g conserve fără pielea de roșii;
ceapa;
un pahar de roșii condimentate și suc de legume;
pod de ardei galben;
10 ml de ulei de măsline.
Способ gătire
Am pus pe cazanul de foc. Se toarnă ulei de măsline în ea și
încălziți-vă Pod de boia de ardei liber de tulpină și
noi curățăm semințele. Нарезаем перец тонкими benzi. Curățați ceapa
și s-au destrămat. Puneți legumele într-un cazan cu unt și prăjiți,
se agită timp de șase minute. Apoi adăugați usturoiul mărunțit,
și gătiți, amestecând constant, minute.
Conserve de roșii разминаем до piure de cartofi. Ne răspândim
în kazan. Se toarnă sucul de legume și jumătate de pahar curățat
apă. Sare și se amestecă. Se acoperă cu capac și se aduce la fierbere
pe focul intens. Apoi răsturnăm focul și fierbem pentru aproximativ
zece minute.
Creveți curățați și spălați. Verificarea filetului de cod pentru mic
oase. Dacă are piele, îndepărtați-o. Spalam pestele si
ștergeți cu un șervețel. Ne răspândim креветки с рыбой в суп,
amestecați și gătiți timp de încă trei minute. Servește cu fierbinte
crotoni de usturoi.
Рецепт 3. Томатный суп с креветками и fructe de mare
ingrediente
600 g roșii proaspete;
litru de apă potabilă;
pradă de pradă;
un amestec de ardei;
creveți – 200 g;
sare de mare;
scurgere. ulei – 20 g;
proaspete busuioc;
fidea – 150 g;
usturoi – două felii.
Способ gătire
Sarea prază clătit, obsushivaem și tăiat subțire
inele. Lasati-l in unt la transparenta. recent
clătiți roșiile, ștergeți cu un prosop de unică folosință și faceți
adâncimi mici. Dați roșii cu apă clocotită, îndepărtați-o subțire
coaja și tăiatul fin. Adăugați roșiile la tigaie cu ceapă,
se amestecă și se fierbe timp de aproximativ trei minute. Adăugați usturoi mărunțit
Și avem un moment. În final, adăugați verdele tăiat proaspăt.
Într-o cratiță, fierbeți apa, sare ușor. Se înmoaie în apă fiartă
tăiței și gătiți-l timp de zece minute, amestecând ocazional. creveți
îl lăsăm literalmente timp de un minut într-o cratiță cu apă clocotită, adăugând
buchia sa de mărar. Îi scoatem de la ureche, de la răcitor și curat
coajă.
Într-o cratiță cu tăiței se adaugă pansament de tomate, fiert
creveți și verde tăiați. Sareti supa si sezonul cu piper.
Se amestecă și se fierbe supa timp de un minut. Supa poate fi servită fierbinte sau
la rece.
Рецепт 4. Томатный суп с креветками и fructe de mare
ingrediente
o jumătate de kilogram de creveți;
piper negru proaspăt măcinat;
400 g roșii, conservate fără coajă;
sare de masă;
30 de grame de pastă de roșii;
suc o vară;
25 г scurgere. ulei;
20 g zahăr;
30 de grame de must;
10 ml de oțet de vin roșu;
două păstăi de piper dulce roșu;
1,25 litri de apă potabilă;
Rădăcină de ghimbir de 2,5 cm;
Brandy de 60 ml;
usturoi – o felie.
Способ gătire
creveți моем, обсушиваем и очищаем от coajă. Într-o tigaie
topiți untul. Se curăță, se clătește și se spală
fin la tocat. Pods de ardei grași liber de tulpină,
зачищаем от семян и нарезаем овощ тонкими benzi. Rădăcină de rădăcină
îndepărtați-o și frecați-o cu o răzătoare fină. Catel de usturoi decojit
fin fărâmițat.
Ne răspândim овощи в сотейник и жарим их, регулярно перемешивая,
cam cinci minute. Apoi, scoatem scoici, amestecăm și gătim mai mult
cam 10 minute. Se toarnă în brandy și se adaugă pasta de tomate. sare,
sezon cu piper proaspăt măcinat și se toarnă în cantitatea necesară
питьевой apă. Se amestecă și se gătește supa la foc mic
patruzeci de minute
Tufuiți bulionul printr-o sită într-o cratiță. Adăugați-o
сахар, уксус и выдавливаем suc из лайма. Conserve de roșii
răspândiți într-un castron și frământați tolkushkoy sau furculiță. adăugare
roșii într-o cratiță și aduceți la fierbere. În plăcile de servire
Răspândiți creveții și umpleți-le cu supă. Sprângeți cu zdrobit
Se toarna si se serveste imediat.
Rețetă 5. Supă de roșii cu creveți și orez
ingrediente
creveți necurățați – 300 g;
sare de masă;
orez rotund – 70 g;
ardei gras;
un morcov;
ardei iute;
paprika pod;
turmeric;
cap de ceapa;
zece măsline;
o tomată;
fasole verde – 100 g
Способ gătire
Într-o tigaie вскипятите небольшое количество питьевой apă.
creveți вымойте. Puneți-le în apă clocotită și fierbeți câteva minute.
trei. Scoateți-le cu o lingură cu crestătură și puneți-le pe o farfurie. Tulpină de bulion
printr-o sită.
Întoarceți bulionul înțepenit în tigaie. Se spală orezul și se adaugă
cereale într-o cratiță, se amestecă și se fierbe timp de cinci minute pe moderat
pe foc
Coaceți ceapa de pe coji și crăpați melenko. Taie morcovii
coaja, spălați legumele și tăiați-le în cercuri subțiri. Dă-i totul
в бульон и варите cam cinci minute.
În bulion adăugați bucăți mici de păstăi tăiate
fasole, se amestecă și se fierbe timp de trei minute. Tăiați păstăile
piper dulce, curățăm legumele din semințe și tăiem subțire
полуinele. adăugare в суп, размешиваем и варим две минуты.
Se taie roșiile și se scot în apă clocotită timp de două minute.
Desfaceți roșiile de pe roșii. carne помидоров нарежьте мелкими
cuburi. Puneți în supă și gătiți câteva minute.
Se topește untul într-o tigaie. Puneți creveți în ea
se amestecă se prăjește peste căldură medie cu boia de ardei condimentată și
cu sare. Transferați supa de creveți și amestecați. Sliczați măslinele
inele și trimite după creveți. Se condimentează cu condimente și
gătiți câteva minute. Scoateți din căldură și lăsați să se infuzeze.
o jumătate de oră.
Rețetă 6. Supă de tomate din Thailanda cu creveți
ingrediente
300 g creveți;
ardei iute;
400 ml de piure de roșii;
50 g de făină;
250 ml de lapte de cocos;
două felii de usturoi;
5 g pastă de curry;
20 ml de ulei de măsline;
репчатая ceapa;
20 g de ceapă verde.
Способ gătire
Ceapa verde se clătește, se obsesiește și se sfărâmă în inele subțiri.
Ceapa se curata si se curata. Chilli-mi șterg
cu un șervețel și tăiat în inele subțiri, curățând cu grijă semințele.
felii чеснока освобождаем от шелухи и меленько крошим.
Se toarnă uleiul de măsline într-o tigaie cu fundul gros și o navă
el la focul de mijloc. Ne răspândim овощи в прогретое масло и жарим
ele se amestecă în mod constant timp de aproximativ șapte minute.
creveți моем и освобождаем от coajă. Noi le trimitem
o cratiță. Dacă utilizați congelat decojit fiert
creveți, adăugați-le în tigaie, fără a se decongela. Stergeti minutele
trei, amestecând constant. Turnați făină, amestecați și fierbeți un cuplu
minute.
adăugare томатное пюре в o cratiță. Apoi se toarnă nuca de cocos
lapte și pune pastă de curry. Se amestecă bine și dați supa
să fiarbă. Reduceți căldura și preparați supa timp de patru minute, amestecând. cum
numai conținutul se îngroațește, scoateți cratița de la foc. Servit cu
verdele și biscuiții.
Creveți supa de roșii și sfaturi
În timpul iernii, roșiile pot fi înlocuite cu piure de roșii sau
густым sucом.
Din cochilii de creveți se poate fierbe supa, apoi se împrăștie
и использовать для gătire основы супа.
creveți можете отварить или обжарить с пряностями на сливочном
ulei.
În plus față de creveți, puteți adăuga alte fructe de mare.
