Пт, 23 сен 2016 Автор: Марина Данько
Orezul din lapte, “alb în alb”, este unul dintre principiile.
o dietă restauratoare. Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, aceasta
ar trebui să fie ușor pentru stomac, suficient de hrănitoare și
calorii. Și pentru cei care caută utilitate suplimentară peste tot,
oferim retete cu plus de miere sau fructe.
Contents
Orez terci de lapte – principiile generale de gătit
• Orezul cu lapte poate fi preparat în mai multe moduri:
gătiți pe un foc deschis (pe aragaz), într-un aragaz lent sau în abur
în cuptor. Metodele de gătit nu sunt foarte diferite, dar
terciul, pregătirea în cuptor sau o mașină de gătit lentă, este un mare plus – pentru
ea nu are nevoie să urmeze, ea nu va fugi și nu se va lipi.
• Orezul alb este cel mai potrivit pentru orezul cu lapte.
lustruit rotund în formă de orez – acesta este un fel de croup mai rapid și mai bine
aburit. Miezul de lapte de la el se dovedește blând, cu o ușoară
gustul cremos. Orezul prefiert pentru porii de lapte să nu ia
recomandat – vasul va avea o aromă specifică și
mirosul.
• Înainte de a găti cerealele, este necesar să rezolvați câteva
Clătiți cu apă rece. Cu cât este mai mult orezul spălat
croup, mai mult gluten și amidon iese din ea. Acest lucru, în el
rândul său, reflectat pe coerența vasului finit: cu atât mai mic
amidon și gluten în orez, terci de fructe.
• Gatiti terci de orez cu lapte in cuptor sau
aragazul lent este simplu și simplu – au turnat orez în lapte, au adăugat
produse suplimentare și lăsate să se pregătească pentru specificațiile din
timp de amestecare. Dar felul de gătit pe sobă necesită
o atenție deosebită și are unele dintre trucurile sale:
– nu puteți găti porii laptelui la foc intens, lichid
se evaporă repede, iar orezul nu mai aburise încă și va rămâne brut;
– terciul este gătit doar sub capac, dar nu este bine închis,
asigurați-vă că lăsați un mic decalaj, astfel încât laptele să nu se epuizeze;
– astfel încât ovarul să nu ardă, este agitat periodic,
încercând cât mai bine posibil separarea stratului inferior de jos.
• Este posibilă prepararea terciului cu lapte curat și pornit
diluat cu apă. În lapte, crupul se va toarna mai încet și va mânca
riscul ca vasul să se ardă. Lapte diluat cu apă sau nu, fiecare
decide pentru el însuși. Există o altă modalitate simplă de a găti orez
terci de lapte, astfel încât să nu ardă. În primul rând, crupa este ușor
fiert în apă, apoi bulionul este decantat, iar orezul este turnat cu lapte și
aduceți la pregătire.
• Porridge îndulcit cu zahăr sau miere, iar gustul vasului reglează
adăugând sare, care este pus, respectiv, proprie
pentru gust.
• Orice porumb din lapte este aromat cu unt de înaltă calitate,
care se adaugă în timpul gătitului sau la sfârșit.
În plus, puneți o bucată mică de unt în fiecare placă.
la servire, dacă felul de mâncare este servit fierbinte.
Cum să gătești terci de orez în lapte cu dovleac copt
ingrediente:
• 400 gr. dovleac;
• orez, cereale rotunde – 3/4 cești;
• o lingură de miere;
• unt cremos de 72%;
• jumătate de litru de lapte cu conținut mediu de grăsimi.
Metoda de preparare:
1. Spălați dovleacul, selectați semințele și tăiați coaja. felie
carne suculentă în felii mici, centimetri groase și strânse
Puneți piesele în oală.
2. Se dizolvă mierea cu o jumătate de pahar de apă încălzită. Completați
fierte sirop de dovleac și puneți oala în cuptor la 55 de grade
minute.
3. Spălați orezul în apă rece până când “scârțâind”
cereale. Se fierbe orezul după fierbere timp de trei minute la căldură scăzută și
întindeți decoctul. Completați крупу кипятком и доведите до полуготовности.
Scurgeți bulionul și orezul, pliați-l într-o sârmă.
4. Se fierbe laptele și se toarnă peste orezul fiert, se adaugă
copt fără dovadă de sirop. Se fierbe terciul pentru câteva minute și
retrase din foc.
5. Împrăștiați untul pe suprafață, strâns
acoperiți și răciți ușor. Înainte de a servi bine
se amestecă.
Cum să gătești orezul cu lapte în cuptor, într-un dovleac
Performanța inițială a unui vas simplu – orezul într-un dovleac.
Pentru gătit nu sunt necesare feluri de mâncare suplimentare, terci de cereale
gătit într-o legume, care este folosit ca o tigaie.
ingrediente:
• dovleac rotund întreg, cu greutate de aproximativ 2,5 kg;
• 250 gr. orez cereale;
• lapte pasteurizat – 500 ml;
• o linguriță de sare fină;
• 50 gr. unt de casă;
• miere;
• zahăr nerafinat – două linguri.
Metoda de preparare:
1. Transferați orezul transferat într-o sită, clătiți bine.
Completați крупу водой и оставьте в ней на полчаса, после чего
Squash jos Se fierbe laptele.
2. Spălați bine dovleacul cu apă caldă. Tăiați partea de sus cu
coada și lăsați-o, va fi un capac. Cuțit cu atenție
taie o gaură și selectează toate semințele împreună cu fibrele.
3. Umpleți “dovleac” dovleac cu orez uscat, se toarnă
foarte lapte fierbinte. Sare, adaugă zahăr, pune
bucăți de unt. Se amestecă bine și se taie capacul.
�„Capac“.
4. Înfășurați strâns cu folie de alimente, transferați-le într-o foaie de copt și
coaceți la 180 de grade în jurul valorii de 2 ore.
5. Așezați terciul de orez, împingeți-l împreună cu dovleacul
pulpă și servi, udând cu miere.
Cum sa preparati terci de orez parfumat cu lapte compotat
prune uscate
Coapte în prune de sirop de bere și gust delicat de orez picant
porridge de lapte – o combinație neobișnuită? Și de ce nu!
ingrediente:
• un litru de lapte de vacă;
• prune fără pietre – 400 gr;
• 150 gr. orez mare, curat;
• două bastoane de scorțișoară;
• un mic vârf de șofran;
• lingura de zahar din vanilie;
• o mică bucată de coajă de lămâie;
• 400 ml de bere întunecată;
• 75 gr. zahăr brun.
Metoda de preparare:
1. Scoateți prunele cu apă clocotită, clătiți și lăsați să se înmoaie.
în apă rece, după trei ore, scurgeți lichidul și deplasați boabele
într-o cratiță și se toarnă bere.
2. Adăugați bureți de scorțișoară, zahăr și coajă de lamaie. Pe un mic
încălziți până la fierbere, apoi căldura ușor și fierbeți
чернослив в пиве 30 minute.
3. Clătiți cu apă o tigaie cu pereți groși și turnați-o în ea.
lapte. Nu ștergeți recipientul uscat, lăsați-l ud.
4. Transferați orezul în lapte, adăugați șofranul, zahărul de vanilie și
sare, înmuiați scorțișorul de scorțișoară și fixați pe căldură moderată. cum
doar fierbere, încălzire redusă la minim, acoperire, slab,
acoperiți și gătiți 30 de minute. Se amestecă, altfel vasul va arde, pentru cinci
minute până când se îndulce ușor.
5. cum только всё молоко из каши выпарится, а рис будет готов,
scoateți scorțișoară și îndepărtați-o de la căldură.
6. Terci uscate răcite de orez împărțite în porții și adăugați la
fiecare cu două linguri de prune.
cum приготовить рисовую кашу на молоке в мультиварке с
mere
Nu numai simplu, dar și util, o astfel de cereale este ideală
pentru hrănirea copiilor, vârsta de un an.
ingrediente:
• один стакан orez cereale;
• două mere dulci mari;
• 500 ml de lapte degresat de casă;
• untul “Țărănesc”;
• lingură de zahăr plină.
Metoda de preparare:
1. Ungeți vasul pentru preparare și puneți-l bine în recipient.
orez spălat Asigurați-vă că ați uscat grăsimile după clătire.
2. Completați холодное молоко, слегка подсолите и добавьте сахар, а
top împărțit uniform pe bucăți de cremă
uleiul.
3. Pe panou, setați modul “Porridge” și porniți
multikastryulyu.
4. După terminarea modului automat, adăugați terciul feliat
mere mici, se amestecă bine și se execută
program de coacere de o jumătate de oră.
5. Terci de orez gata dețină încă 10 minute pe încălzire și
apoi trimiteți.
cum приготовить рисовую кашу на молоке в духовке, в глиняном
oală
Томящаяся в oală каша получается не только нежной, она
obține un anumit gust de lapte topit.
Ingrediente pentru un container de 0,7 litri:
• două pahare de lapte;
• lingură de zahăr;
• untul dulce de smântână – 30 gr;
• 100 gr. не пропаренной рисовой cereale.
Metoda de preparare:
1. Umpleți o cratiță mare cu apă rece și înmuiați-o.
глиняный горшочек на 20 minute.
2. Sortați crupul din așternut, spălați-l și înmuiați-l la același nivel
apă. După 10 minute, clătiți din nou, agitați și lăsați-o înăuntru
pentru scurgerea excesului de umiditate.
3. Scoateți recipientul de lut din apă, ștergeți ușor.
prosop și umpleți cu orez uscat.
4. Turnați laptele, asigurați-vă că nu este la jumătate de centimetru
a ajuns la marginea vasului.
5. Adăugați zahăr și puneți un mic vârf în lapte.
sare.
6. Topul cu unt și tăiați în pătrate mici.
puneți oala într-un cuptor rece.
7. Un sfert de oră bucătar terci la 120 de grade, lift
temperatura de până la 180 de grade și protomete cu ea cu oră de cereale cu
cu un sfert.
8. La servire, untul poate fi adăugat la fiecare porție
și care nu au suficiente dulciuri – adăugați miere.
Terci de orez pe lapte – trucuri de gătit și sănătoase
sfaturi
• Este posibil să evitați terciul de orez al laptelui de pe aragazul lent,
cauzând un strat subțire de ulei pe interiorul plită. Laptele nu este
se va ridica deasupra acestui nivel. Terciul nu se va lipi de vasul de gătit,
dacă fundul său este bine uns.
• Laptele cu un procent ridicat de grăsime trebuie diluat
apă filtrată. Cu cât este mai greu produsul lactat, cu atât este mai mare
probabilitatea ca terciul să rămână și să ardă.
• Înainte de umplerea orezului cu lapte, verificați prospețimea produsului.
Puneți lapte într-o lingură și încălziți-o peste plită
nu se va încurca – puteți fierb în condiții de siguranță terci pe ea.
• Alegerea laptelui, așa cum se menționează în “principiile generale”, nu este critică,
grăsimea poate fi diluată dacă este necesar. Cu toate acestea, este util să subliniem
că, cu suficientă pricepere, este mai bine să gătești terci de acasă
lapte. Dacă vaca este sănătoasă și laptele este curat – fără risc
pregătiți un vas cu un surogat de palmier, în loc de lapte
grăsime.
• Dacă pierdeți modul de gătire a terci de orez cu lapte
o consistență perfectă – luați produse la un raport de 1: 4, unul
o bucată de cereale de orez la patru părți de lapte.
