с, 20 авг 2017 Автор: Марина ыходцева
Pancho – tort foarte gustos și dulce. El este diferit
de la alte biscuiți tehnologie specială de asamblare, întotdeauna se dovedește
suculent, arată neobișnuit, dar drăguț. Pentru tortul pe care îl poți folosi
chiar prăjituri sparte, tăiere, dar cea mai bună bază pentru coacere
în mod specific.
Aici sunt colectate pas-cu-pas retete ale celebrului tort Pancho în trei
diferite opțiuni. Ce îți va plăcea mai mult?
Contents
Tortul Pancho – principii generale de gătit
Prăjiturile de burete de prăjituri sunt de obicei gătite cele mai simple pe ouă. nu
face sens pentru a adăuga unt sau smântână, clog aerat
prăjituri cu alte produse, deoarece acestea vor fi îmbibate cu mari
cantitatea de smântână și încă obține excelent. Pas cu pas
Rețetele Pancho tort pot fi folosite două tipuri de prăjituri, de obicei
Aceasta este vanilie și ciocolată, dar există opțiuni numai cu cacao
sau doar alb.
Care crema poate fi folosita:
• smantana;
• cremă;
• cremoasă.
Adesea, tortul este completat cu nuci sau fructe, unul dintre cele mai multe
Variante populare gătite cu ananas conservat. În loc de
pot folosi banane, căpșuni, piersici și alte produse moi
fructe sau fructe de padure.
Strângeți tortul sub forma unui deal de bucăți umezite cu cremă, straturi
peppered cu nuci sau bucăți de fructe. Trebuie să completeze diapozitivul
bucăți de biscuiți, umplute cu cremă. Desertul de top este adesea acoperit
ciocolată topită. După aceasta, tortul este trimis să se înmoaie.
timp de 5-6 ore.
Tort Pancho clasic: rețetă biscuită pas cu pas cu
nuci
Один из классических вариантов desert. Într-o rețetă pas cu pas
Cake “Pancho” utilizează tort alb și întunecat, precum și nuci
fructe cu coajă lemnoasă. Pentru a îmbunătăți aroma lor, trebuie să prăjiți ușor boabele.
se prajeste tigaia, apoi se raceste bine, doar apoi se toaca.
ingrediente
• șase ouă;
• 280 g de zahăr;
• 10 g ripper;
• 1,5 cesti de faina;
• 2 linguri. l. Millet. făină.
Pentru crema:
• 450 g smântână;
• 150 g de zahăr;
• 200 g cremă groasă;
• vanilină.
În plus, aveți nevoie de un pahar de nuci, 80 g de ciocolată și 30 g
unt.
preparare
1. • Dacă mixerul este puternic și ouăle sunt proaspete, pot fi rupte.
într-un castron, adăugați zahăr și bici la cea mai mare viteză
de până la de trei ori volumul. Dacă există preocupări, atunci veverițele cu
gălbenele trebuie să se separe în boluri diferite.
2. • Adăugați jumătate din zahăr (nu de pe capsula) la albi, bateți
spumă puternică. Faceți același lucru pentru gălbenușuri, ci doar le bateți
până când boabele se dizolvă.
3. • Combinați gălbenușurile cu albușuri și făină, adăugați-le la acestea.
Combinați masa și împărțiți-le în jumătate.
4. • Se toarnă o bucată în matriță, se pune imediat în cuptor, se coace
tort de lumină
5. În cea de-a doua parte, se adaugă 30 ml de apă și se cade cacao.
Se amestecă aluatul, se toarnă într-o altă formă.
6. • Dacă spațiul permite cuptorul, atunci și prăjitura de ciocolată
poate fi pus pe copt. Se gateste la 180 de grade pana se usuca
coli.
7. • Crema poate fi făcută pur și simplu din smântână, dar cu smântână
Se pare mult mai gustos. Smântână amestecată cu zahăr, trimiteți
un frigider Crema crema până la spumă pufoasă, se combină cu smântână,
Opțional adăugați vanilină.
8. • Prăjituri răcite la cuptor.
9. • Tăiați tortul de bureți de ciocolată de-a lungul unei părți
antena plata, bogat cu smantana.
10. • Sprângeți cu piulițe, dar puțin. Aproximativ o treime dintr-un pahar
trebuie să rămână pentru înregistrare, iar restul va intra în interior
tort, este de dorit să distribuiți în mod egal.
11. • Tăiați a doua parte a biscuiții întunecate în felii, la fel
faceți totul cu aluatul de aluat. Nu este necesar să tăiem bine, dar, de asemenea
părți mari nu ar trebui să fie, de aproximativ 2-3 centimetri.
12. • Umezim bucățile din cremă, puneți-le pe partea superioară a unsei
crustă, ușor stropită cu nuci tăiate. Colectăm
în acest fel, întregul tort până când tortul de burete se scurge.
13. • Acoperiți Pancho cu resturile de cremă deasupra.
14. • Deschideți bara de ciocolată, puneți-o într-un castron, adăugați
uleiul. Topirea glazurii poate fi în cuptorul cu microunde sau în apă
baie.
15. • Dați ciocolată puțin rece, astfel încât să nu fie prea
lichid, turnați tortul deasupra, lăsați râul de ciocolată jos.
Glazura nu este necesară.
16. • Imediat, până când picăturile de ciocolată nu sunt “apucate”, vom împrăștia și
lipiți restul de nuci.
Tort Pancho: o rețetă pas cu pas cu ananas
Această opțiune este adesea numită clasic. Probabil toate
datorită prevalenței sale. Într-o rețetă pas cu pas торта «Панчо»
Sunt utilizate ananas conservat. Dar aceasta nu este regula. Dacă există
o oportunitate de a pune un produs proaspăt în desert, apoi simțiți-vă liber să faceți acest lucru.
Nucile pot fi adăugate, de asemenea, la opțiunea de ananas, dacă se dorește.
nuci, o astfel de rețetă este, doar câteva perechi.
ingrediente
• cinci ouă;
• 250 g de zahăr;
• 220 g de făină;
• 1 ч. l. ripper;
• 20 g de cacao;
• 1 lingură de smântână sau 2 linguri de lapte.
Pentru crema:
• 800 g smântână de grăsime;
• 200 g zahăr pudră;
• vanilie.
În plus, aveți nevoie de 300 g de ananas, o bară de ciocolată și
două linguri de unt.
preparare
1. • În rupem ouale într-un castron mare cu laturi înalte
imersă mixer Activați modul cel mai puternic și biciuiți
zece minute. După al cincilea minut, adăugați zahăr în părți.
2. • Conectați făina și rasul, adormiți în masa ouălor,
se amestecă ușor și se împarte imediat în jumătate.
3. • O parte din aluat este turnat într-o formă zastelennuyu, trimite
pentru a coace. Gatiti la 180 de grade.
4. • În a doua parte a aluatului, adăugați smântână sau lapte,
introduceți praf de cacao, amestecați. Pregătirea unui alt formular
se toarna aluatul.
5. • Coacem al doilea tort după primul.
6. • Toate biscuiții trebuie răciți bine, astfel încât crema să nu picure, nu
Au fost probleme cu tăierea bucăților.
7. • Se amestecă smântâna cu zahăr pudră. Pentru a îmbunătăți aroma
adăugați o pungă de vanilie.
8. • Tăiați unul din straturile de tort în două plăci subțiri, puneți unul
pe un vas plat, cu smântână.
9. • Tăiați restul pieselor biscuitului în bucăți arbitrare
formular.
10. • În cazul ananasului conservat, lăsați să irosi siropul. atunci
tăiată în bucăți mici.
11. • Umezim mici bucati de biscuiti in crema. Ne răspândim
pe primul strat de tort, dar nu foarte strâns.
12. • Stuck între bucățile de biscuiți unsă.
ananasul preparat. Încercăm să distribuim în mod egal.
13. • Și din nou am răspândit biscuiți, ananas, colectăm înainte “Pancho”
sfârșitul.
14. • Gatit cea mai simpla glazura de ciocolata de gresie si unt.
Se topește pe o baie de apă, se amestecă. De îndată ce bucăți
dizolvați, îndepărtați.
15. • Lăsați pe masă, așteptați cinci minute. Nevoia de înghețare
rece, dar nu pentru a realiza întărirea.
16. • Turnați tortul de ciocolată gătit, trimiteți-l
frigider pentru câteva ore.
Tort Pancho: o rețetă pas cu pas pentru cel mai desert de ciocolată
Opțiune cu crustă de ciocolată, cuburi de smântână și ciocolată
în interior. Puteți pune orice bomboană la discreția dvs.
Reteta pas-cu-pas a tortului de biscuiti Pancho va fi pregatita pentru chefir.
Dar poți folosi alte prăjituri cu cacao la gustul tău.
ingrediente
• 250 g de chefir;
• 4 ouă;
• 250 g de făină;
• 300 g de zahăr;
• 1 ч. l. sifon;
• 3 linguri. l. cacao;
• vanilie dacă doriți.
Pentru crema:
• 380 g lapte condensat;
• 3 ложки cacao;
• 400 g smântână.
Pentru glazura si placarea tortului vor fi necesare 2 placi
ciocolată, dar nu și poroasă. Se adaugă 30 g de ulei.
preparare
1. • Înзбить в пышную пену все четыре яйца и постепенно ввести
zahăr granulat Продолжаем взбивать până când boabele se dizolvă.
Am plecat deoparte pentru câteva minute.
2. • Se amestecă chefirul cu sifon. это время пойдет реакция, масса
va spuma, deci trebuie să luați feluri de mâncare spațioase. dacă
toarnă ciocanul în sticlă, totul se va turna peste margine.
3. • Combinați kefirul cu făină și ouă bătută, adăugați
cacao praf cernut, frământați aluatul de biscuiți.
4. • Se toarnă într-o matriță mare cu un diametru de 23 centimetri.
5.•ыпекать в духовке до сухой палочки при температуре 180-190
grade.
6. • După coacere, răciți tortul timp de 2-3 ore.
7. • Crema de gătit. Pentru a face acest lucru, amestecați pudra de cacao cu lapte condensat,
Puteți ucide cu un mixer, adăugați smântână, amestecați. putea
presărați niște vanilie. кусный крем получится при использовании
ciocolată lapte condensat din cutii, adăugați praf de cacao la ea
trebuie să.
8. • În tortul răcit trebuie tăiat stratul pentru bază,
Sunt suficiente 4-6 milimetri grosime. Fă-o lungă și ascuțită
cuțit, transferat pe placă tăiat.
9. • Îndepărtați baza cu cremă de ciocolată.
10. • Taiați resturile straturilor de tort sau le rupeți în bucăți, ca și mai mult
cum ar fi.
11. • Separă 60 g de ciocolată, se rupe și se trimite într-un castron.
Adăugați untul astfel încât gheața rămâne moale și nu prea mult
Am înghețat. Ne-am hotărât să se topească.
12. • Restul ciocolatei poate fi pur și simplu rupt în cuburi, dar mai bine
taie chiar mai mici, astfel încât să existe mai multe bucăți în tort. pentru
tampoane pot folosi ciocolata alba.
13.•Ne răspândim первый слой торта из кусочков в креме,
ciocolată dispersată. се это повторяем.
14. • Îmbrăcăm “Pancho” cu resturile de smântână, se toarnă înghețarea, da
infuzați într-un loc răcoros.
Pancho Cake – Sfaturi și trucuri
• dacă крем получился чересчур густой, то не нужно смачивать
bucăți, altfel suma de prescripție nu este suficientă. этом случае
este mai bine să întindeți bucățile de straturi de biscuiți, pentru a le acoperi
în mod standard.
• Tortul poate fi preparat cu alte tipuri de nuci, dar, de asemenea
trebuie să pre-prajit. Nu foarte bine în interiorul desertului
numai arahide se comportă: ea limp, aroma este pierdut, la gust
devine ca boabele brute.
• dacă нужно ускорить процесс пропитывания собранного торта
�”Pancho”, atunci desertul ar trebui să fie lăsat să stea câteva ore în căldură, atunci
поставить на час в un frigider
• Tortul de burete proaspăt nu absorb bine crema. Se recomandă gătirea
prăjiturile cu o zi înainte de asamblarea tortului, astfel încât să aibă timp să se odihnească.
