Пт, 21 июл 2017 Автор: Наталья Даньчишак
Umplerea în cuptor cu o rețetă pas cu pas a cartofului este universală
un fel de mâncare care poate fi pregătit atât pentru prânz cât și pentru servit
masa de vacanță. E atât de ușor să gătești
chiar si gazda de inceput se va descurca cu ea.
Contents
Umplut în cuptor cu cartofi pas cu pas reteta – principiile de bază
gătire
Cum să coaceți cartofi cu carne tocată, astfel încât în cele din urmă sa dovedit
delicate și gustoase? Există mai multe reguli de bază
după care puteți găti cartofi suculenți și buni
carne tocată.
Для gătire используйте сорта картофеля, который хорошо
Acesta se destramă. Antena poate fi formată în straturi, fie ca
caserole. Pentru primul caz, cartofi și alte ingrediente
pregătiți: legumele sunt curățate, spălate și tăiate în felii subțiri.
Coacerea minciunii cu condimente și sare. În formă de rezistență la căldură răspândită
preparatele alimentare sunt stratificate și trimise timp de aproximativ o oră
cuptorul.
Pentru castravete, cartofii sunt curățați, spălați și fierți până când vă faceți griji.
Apoi, este prajit sau pungi de legume printr-o sita. În partea de jos
Formele împrăștie cartofi pe jumătate de piure, deasupra
puneți carnea tocată și acoperiți cu un strat de cartofi piureți rămași.
Pentru a coace un vas, se toarnă cu un amestec înainte de coacere
ouă cu smântână.
Fiecare strat poate fi șters cu maioneză sau alt sos.
Umplutura poate folosi gata, sau sa-l faca
independent de orice carne: carne de porc, carne de pasăre, carne de vită, miel.
Carnea de porc și carnea de vită este cea mai potrivită, felul de mâncare va ieși
școală.
Puteți varia prin adăugarea anumitor ingrediente. De exemplu,
de exemplu, condimentele și usturoiul vor adăuga condimente, ciuperci – sațietate,
legume – juiciness, smântână și brânză – sensibilitate.
Mai ales gustos este tocat în cuptor cu cartofi,
приготовленный в vase. În el produsele sunt saturate cu arome.
și gusturile unii altora, și datorită lăcomiei, legumele sunt delicate
și moale.
Главное достоинство этого блюда — простота gătire и
disponibilitatea produselor.
Rețetă 1. Umplerea în cuptor cu cartofi – o rețetă pas cu pas pentru
franceză fret
ingrediente
O jumătate de kilogram de carne de vită;
sare de masă;
cartofi – un kilogram;
un amestec de ardei;
ceapa – doua capete mari;
ulei vegetal rafinat;
brânză – 200 g;
maioneza – pentru gust.
Способ gătire
1. • Se curata cartofii. Acest lucru se poate face cu un cuțit ascuțit de bucătărie,
sau un dispozitiv special pentru curățarea legumelor. cu grijă
Asigurați-vă că toți ochii sunt tăiați. Spălați legumele decojite și
tăiați nu cercuri prea subțiri.
2. • Ungeți o formă de căldură rezistentă la căldură sau o foaie de copt cu legume
ulei. Acest lucru trebuie făcut în așa fel încât felul de mâncare să nu ardă și
nu sunt lipite de pereți sau de fund. Puneți în cercuri un singur strat
culturi radacini. Tăiați mai multe cercuri în bucăți mici și
ele umple spațiul rămas între cartofi.
3. Scoateți bulbii și spălați-le. Strângeți legumele
inele subțiri. Puneți-le pe cartofi într-un singur strat. Totul
ușor de sare și sezon cu amestec de piper.
4. • Se condimentează carnea tocată cu amestec de sare și piper. Se amestecă. Poți
utilizați umplutura magazinului. Dar este mai bine să-l gătiți
independent, astfel încât veți avea încredere în calitatea sa. Pentru asta
Luați, de asemenea, carne de porc și carne de vită. Spălați carnea, felie
în bucăți mici, răsuciți într-o mașină de măcinat cu carne sau tăiați cu
folosind un mixer. Poți в фарш добавить свиного сала. De asemenea, este vasul
получится сытным и școală. Răspândiți uniform bomboanele deasupra.
strat de ceapă.
5. • Ungeți abundent cu maioneza tocată. Sosul poate fi folosit oricare
conținut de grăsime. Dacă stai la o dietă, poți înlocui maioneză
smântână. Pentru condimente, amestecați-le cu condimente și zdrobite
usturoi.
6. • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade în avans. Coaceți tava cu
puneți bobul și cartofii în cuptor și coaceți
ore. Pentru 15 minute, scoateți vasul și presărați o grămadă de brânză fină
chips-uri. Scoateți vasul gătit din cuptor și răciți-l până se încălzește.
de stat. Poți украсить мелко нарубленной свежей зеленью укропа
sau ceapa.
Reteta 2. Bomboana in cuptor cu cartofi este o reteta pas cu pas
vase
ingrediente
lingura de ketchup;
350 g carne de vită;
două linguri de ulei vegetal;
350 g cartofi;
sare de masă;
doi morcovi;
trei căței de usturoi;
cap mare de ceapa.
Способ gătire
1. • Curățați ceapa de pe coji, spălați și tăiați bine. Fă-o
poate fi un cuțit ascuțit de bucătărie sau poate fi tăiat
blender.
2. • Curățați morcovul cu un cuțit ascuțit de bucătărie sau special
dispozitiv pentru curățarea legumelor. Grind rasă cu mici
sau găuri de mijloc. Sau tăiați morcovii mici
felii, puneți-le în rezervorul mixerului și ucideți-o în stare
mici cruste.
3. • Bomboanele de carne de vită preiau achiziția sau faceți-o singură.
Pentru asta мякоть говядины зачищаем от пленок и прожилок. spălare,
tăiați în bucăți mici și înfășurați cu carne
mașină de tocat carne sau procesor de alimente.
4. • Luați o tigaie din fontă. Se toarnă uleiul vegetal și
setat pe căldură medie. Puneți în ulei fierbinte
ceapa sfărâmată, morcovi tăiați și carne de vită. prăji
un amestec de legume și carne, amestecând regulat, timp de aproximativ 15 minute
ar trebui să devină moale și schimbă culoarea carnea. Foarte important în acest sens
nu uitați să amestecați etapa astfel încât amestecul să nu fie ars, iar umplutura nu este
s-au dovedit bulgări. Перед окончанием gătire добавляем кетчуп,
Se amestecă și se prepară încă câteva minute. Dacă nu aveți ketchup,
pot folosi sos de roșii sau paste făinoase. arpagic usturoi
eliberați de coajă, săriți prin presa de usturoi sau fin
rupe și trimite la tigaie.
5. • Desprindeți cartofii. Spalam radacinile sub robinet si
tăiate în bucăți de dimensiuni medii.
6. • Luăm oale de lut. Ei bine, spălați-i și du-le
apă fierbinte. Ștergeți uscat. Răspândiți cartofii în vase
în egală măsură. Se toarnă puțină apă pentru a împiedica legumele să se prăjească
pereți.
7.•Ставим горшочки в cuptorul. Este foarte important să notăm aici acest lucru
cuptorul ar trebui să fie rece. Dacă vasele sunt plasate în încălzite
cuptorul se poate sparge. Porniți cuptorul la 220 grade și
fierbeti cartofii timp de 20 de minute.
8. • Scoateți vasele. Îndoiți amestecul prăjit de legume și
carne tocată în ghivece peste cartofi. Completați conținutul
apa fiartă, astfel încât nivelul ei să fie de două ori și jumătate
Centimetru de la marginea vasului. În loc de apă, puteți folosi
ciorbă de legume sau de carne. Acoperiți vasele cu un capac și din nou
отправляем в cuptorul. Готовим еще полore.
Rețetă 3. Umplerea în cuptor cu cartofi pas cu pas rețetă
caserole
ingrediente
patru tuberculi de cartofi;
patrunjel;
trei linguri de unt;
ceapa de primavara;
ceapa;
opt ouă;
carne tocată – 200 g;
piper negru;
sare de masă;
brânză – 150 g;
un pahar de iaurt;
piper ardei;
două artă. Lingură mustă de Dijon.
Способ gătire
1. • Desprindeți cartofii. Acest lucru se poate face cu un cuțit de bucătărie.
sau un peeling de legume special. Spălați tuberculii, puneți în oală,
acoperiți cu apă și puneți-l pe aragaz. Activați căldura medie și
Se fierbe cartofii până se înmoaie. Scurgeți bulionul de cartofi. de legume
se răcește și se taie cu mici sau mijlocii
găuri.
2. Despuiți ceapa de pe coji și sfărâmați-vă bine. Se topeste
prăjitură unt unt. Adăugați ceapă tocată și
Treceți timp de cinci minute, amestecând continuu. Puneți în tigaie cu
carne tocată cu ceapă și continuați să gătiți, amestecând regulat,
pentru a face mortar crud. Păstrați focul până se face coacerea
va deveni lumină.
3. • Combinați cartofii fierți răzuți cu amestecul de ceapă-carne.
Puneți brânză pe o răzătoare fină. Adăugați chipsuri, muștar și
iaurt în amestecul de cartofi. Se condimentează totul cu sare și piper. bine
amestecați-l.
4.•Дно и стенки глубокой жаропрочной формы промажьте ulei.
Выложите в нее картофельную смесь с carne tocată. Umpleți suprafața
spatula din lemn.
5. • Porniți cuptorul la 220 de grade. Când se încălzește
temperatura potrivită, puneți în ea formularul cu cartofi și coaceți
25 de minute.
6. • Scoateți forma de cartofi coapte din cuptor. Așa
suprafața celor opt caneluri și se sparge în fiecare ou. din nou
puneți caserola în cuptor și gătiți încă 12 minute. gata
scoateți vasul din cuptor, răciți-l într-o stare caldă, tăiați
în opt părți, se aranjează în plăci, se decorează mărunt tăiat
verdeață și serviți cu smântână sau ketchup.
Umplut în cuptor cu o rețetă de cartofi pas cu pas – sfaturi și
trucuri
- Luați soiuri de cartofi de roșu sau galben, este în timpul
gătitul devine frământat. - În plus față de umplutură, puteți adăuga legume sau ciuperci la umplutura.
- Poți дополнять блюдо различными соусами и подливами.
- Prăjiți cartofi tocați cu brânză rasă cu zece minute înainte
pregătire. Acest lucru va păstra sucul de farfurie.
