Soare, 20 noiembrie 2016
Pentru conservarea mai multor elemente nutritive și
vitamine, supe din dovlecei este mai bine să nu gătească pentru viitor. Se prepară
foarte repede, astfel încât va fi ușor să vă mulțumiți în fiecare zi
închideți supa proaspătă, fiartă într-o nouă rețetă. beneficiu
Există multe opțiuni pentru pregătirea acestuia.
Contents
Supă de dovlecei – principii generale și metode de gătit
Sucurile de dovleac au fost iubite nu numai de gurmanzi, ci și de pickups.
Acest vas ușor și dietetic va fi foarte util în vara fierbinte
luni când alimentele grele și grase sunt preluate de organism
prin muncă Aici, supe gustoase și sănătoase de la
dovlecel. Caracteristica culinară a acestei legume este de a adopta gustul
alte componente, vă permite să o combinați cu aproape toți
produse. Este gătită cu carne, ciuperci, brânză, smântână, acru.
lapte, să nu mai vorbim de alte legume și verdeață. Ofertă deosebită
consistența supă și gustul catifelat se obțin după măcinare
blender. În plus, într-o masă omogenă este foarte ușor
mascați componentele individuale.
Supa de supă de supă – Pregătirea produselor alimentare
Cuptorul tânăr este mai potrivit pentru supe.
textura foarte delicată. Și giganții îngroșați sunt mai bine lăsați
clătite sau caviar. Principiul general al supă de squash de gătit
constă în tăierea și fierberea componentelor, după care se mănâncă în continuare
într-un blender și serviți cu adaos de smântână și ierburi. Dacă este la îndemână
nu va fi nici un blender, legumele pot fi frecate printr-o sită.
Zucchini Soup – cele mai bune retete
Rețeta 1: Supă de carne
Textura delicată de supă de cartofi piure și chifteluțe
va fi gustul și adulții care nu pot face fără carne,
și copii. Pentru care este atât de important ca vasele fierbinți să nu plutească în farfurie
morcov cu ceapa. Această rețetă ia în considerare dorințele lor, chiar și copilul
Nu cred că aceste legume sunt prezente în supă, și chiar cu
dovlecel.
Ингредиенты: 2 кабачка, по 1 штуке моркови и
ceapa, 300 g carne tocata, unt pentru prăjire, sare,
crackers, verdeață, bulion de pui – 1,3 litri.
Metoda de gătit
Puneți fierte în cubulețe mici în bulion fiert
dovlecel. După 10 minute se adaugă chiftele.
Răciți morcovii, tăiați ceapa și presărați ceapa
în unt. Transferați la supă, sare și fierbeți 10
minute.
Supa răcită ușor (cu excepția chiftelurilor) se amestecă
pune cartofi piure și se toarnă în plăci, pune și chifteluțele acolo,
verdeață și adăugați biscuiți.
Rețetă 2: Supă de dovlecel cu ciuperci
Această supă gustoasă și hrănitoare conține un depozit de vitamine și minerale
minerale – acolo și rădăcină de țelină cu patrunjel, și
morcov cu roșii și ciuperci albe. Nu are nevoie să se îngroape
blender. Servită supă într-o farfurie, condimentată cu ierburi proaspete cu
paturi și smântână de casă. Acesta este ideal, dar nu atât de strict.
În absența ciuperci albe, ele pot fi înlocuite cu ciuperci sau
altele disponibile și verdeață cu smântână pentru a cumpăra
lângă magazinul din colț.
Ингредиенты: 2 кабачка, 3-4 крупных клубня
cartofi, 1-2 morcovi, jumatate de kilogram de ciuperci proaspete, radacina de telina
(dimensiuni mici) și patrunjel, ceapă, 2 roșii, ceapă verde
și alte verdeață, ulei vegetal, sare și piper.
Metoda de gătit
Se fierbe apa, se adauga ciupercile fin tocate si se gatesc.
o jumătate de oră
Taie morcovi, rădăcini de țelină și patrunjel în fâșii, ceapă –
jumătate de inele și legume în ulei. La sfârșitul prăjirii se adaugă
ceapa verde.
Ciorba de dovlecel curata si cartofi taie felii si
adăugați la ciorbă cu ciuperci, pune legumele prajite acolo,
gatiti timp de alte 15 minute. Pentru cateva minute pana cand supa este gata, adaugati sare si
pentru piper. Smântână și verde tăiată se pun într-o farfurie.
Rețetă 3: Supă cremă cu cremă
O combinație neobișnuită de produse oferă un gust foarte interesant.
Asigurați-vă că ați încercat să gătiți această supă, este vorba de tine
cum ar fi. Philadelphia poate fi înlocuită cu orice cremă moale
brânză, de exemplu, brânză Buco, Almette, în cazuri extreme
utilizați gros natural
сметану.Ингредиенты: 2 кабачка, 1-1,5л бульона
pui, 1 buc. morcovi și pere (soiuri cimbru), 0,3 kg
broccoli, 150 g branza Philadelphia, piper, sare.
Metoda de gătit
Squash și morcovi tăiate în cuburi mici și împreună cu
broccoli fierbe pentru un cuplu. Dacă nu există abur, puteți face acest lucru:
turnați apa până la fundul vasului, puneți legumele într-un șuviu deasupra
(cârlig pe partea superioară a tăvii), acoperiți și gătiți.
Немного остудить отварные овощи и перемолоть в blender. de legume
piure de fiert diluat de pui, adăugând atât de mult la el,
astfel încât masa să semene cu supa. Adăugați pete și
tocată, sare, piper, brânză, bătută din nou și servită
plăci cu laturi înalte (boluri de băut).
Rețetă 4: Supă de squash Minestrone
Supă delicioasă și nutritivă de supă de legume, rețetă
împrumutat din bucătăria italiană, deși într-o oarecare măsură ușor
opțiune – număr redus ingrediente.
Ингредиенты: 1 средний кабачок, по 2 шт.
ceapa si morcovi, fidea mici – 75 g, 4-5 cartofi (400 g), 2
usturoi de usturoi, bulion de legume de 1,3 l, condimente: frunze de dafin,
piper, sare, ierburi, ulei pentru prăjire.
Metoda de gătit
Cartofi cu dovlecel tăiat în cuburi, ceapă – jumătăți de inele,
morcovi paie fină.
Se prăjește ceapa cu usturoi mărunțit într-o cratiță mică,
adăugați cartofi cu morcovi acolo, tocați puțin. legume
se toarnă bulionul, se pune mirodenii și se fierbe. După 15 minute se adaugă
zucchini și gătiți încă 10 minute, opriți căldura. Adăugați în pan
verdeață și tăiței fierbinți separat (nu este nevoie să fiarbă), da
bea puțin și serviți. Opțional, supa înainte de servire poate
presarați cu brânză rasă.
Rețetă 5: Supă de dovlecei cu ou
Această supă delicioasă satisface perfect foamea și sosirea savuroasă
O băutură răcoritoare într-o zi fierbinte de vară.
Ингредиенты: 2 кабачка, 1 литр воды, стакан
lapte regulat, sticlă incompletă de lapte acru, 1 ou, verde
ceapa, patrunjel, orez – 50 g, sare, faina, apa – 3-4 pahare, ulei
legume.
Metoda de gătit:
Stropit ușor cu făină și ceapă verde tăiată,
adăugați squash tintit mărunt cu pielea. friptură
împreună, apoi turnați apă cu lapte și gătiți timp de 20 de minute, adăugând
sfârșitul de orez spălat, și să aducă la pregătire. Supă de sare fierbinte
umpleți cu lapte acru sau smântână, adăugați ierburi, fin
fierte fierte ou. Presărați la cerere
condimente.
Zucchini Soup – sfaturi de la bucătari experimentați
Zucchini supa va dobândi o anumită piquancy, dacă aceasta
adăugați o mână de biscuiți sau prăjite până la maro deschis
crusta în pâine albă de unt, tăiată în bucăți mici
cuburi. Supa de supă se recomandă a fi servită în boluri speciale sau
plăci cu laturi adânci astfel încât să nu se răcească atât de repede.
Comentarii
Elena 09/17/2016 Nu folosesc un blender, este mai ușor să se întindă
masher cu găuri gata dovlecei chiar în cratiță.
Rapid și convenabil. Марго 16.09.2016 Хочется суп из dovlecel…. а у
Noi ca întotdeauna cu carne, ciuperci și alte lucruri … scrieți imediat,
astfel încât să nu pierdeți timpul pe site-ul dvs. Irina 06.24.2016 Supă de la
dovlecei cu chifteluțe, totul este sănătos și gustos, dar stai și
prinde niște chifteluțe dintr-o supă fierbinte
atractiv.
