Вт, 13 сен 2016 Автор: Марина Данько
Oua prajite – in acelasi timp o gustare rapida si foarte satisfacatoare
fel de mâncare.
Puteți discuta fără sfârșit despre ordonarea componentelor și
tip de tigăi, dar un lucru rămâne același – proaspătă, de înaltă calitate
produsele din acest fel de mâncare înseamnă foarte mult.
Contents
Bacon Egg Fried – Principii generale de gătit
• Ouăle prăjite cu slănină pot fi gătite rapid într-o tigaie, puțin
așteptați – în cuptor, bine și foarte repede – în cuptorul cu microunde
cuptorul. Pentru ca ouăle să nu rămână la tigaie și nu au ars, este mai bine
utilizați doar vase moderne cu un strat de acoperire neadecvat sau
utilizați tigaia de prăjit a bunicii cu pereți groși. pentru
coacerea în cuptor va necesita o dimensiune rotundă mică
mucegaiuri sau biscuiți. În cuptorul cu microunde
ouăle se amestecă în recipiente speciale: sticlă, ceramică
sau din plastic.
• Baconul poate fi utilizat atât afumat, cât și sărat. lui
tăiat în plăci subțiri și zdrobit în conformitate cu rețeta. putea
cumpărați deja slănină slănină subțire. Bucăți sau
plăcile de bacon sunt, de obicei, prăjite, înainte de a fi utilizate
feluri de mâncare suplimentare. Gradul de prăjire a bucăților de carne
poate depinde doar de propriile dvs. preferințe sau rețete. pe
bucăți de ouă prăjite de bacon fry, dar există rețete,
sugerând utilizarea feliilor sale ca o coajă pentru
gătite ouă amestecate.
• Legume, ciuperci, brânză sau pot fi adăugate la șuncă și ouă
cârnați.
• Gradul de pregătire a ouălor se ridică, având în vedere
preferința personală: cineva îi place un gălbenuș bine coaptă și cine
și lichid.
Ouă măcinate cu bacon – toast engleză, galeză
ingrediente:
• 150 de grame de slănină sărată, felii;
• condimente pentru gust;
• ulei rafinat, ulei de floarea-soarelui;
• trei ouă mari.
Metoda de preparare:
1. Tăiați felii de slănină în felii mari.
2. Turnați puțin puțin o jumătate de lingură de ulei în tigaie.
și încălziți-l la căldură scăzută.
3. Puneți baconul pe partea inferioară a tăvii. Nu reduce și nu
creșterea căldurii, prăjiți șunca astfel încât felii de oțel
transparente.
4. Păstrați ouăle de sus, încercați să o faceți cât mai mult posibil.
ușor, astfel încât gălbenușurile să nu se răspândească.
5. Fără un capac, aduceți ouă la pregătire. în
proteinele finite ar trebui să obțină o culoare albă albă și
gălbenușele rămân lichide, neacoperite cu un film albicioasă.
6. La sfârșitul gătirii, stropiți cu condimente
sare și garnitura cu verde tăiată. Presărați numai cu sare
proteine.
Ouă măcinate cu șuncă – “Brânză măturată”
ingrediente:
• patru ouă;
• 120 de grame de șuncă sărată;
• ceapa tânără;
• brânză ușor sărată.
Metoda de preparare:
1. Într-un castron mic, rupeți ouăle și le bateți ușor cu o furculiță.
împreună cu sare. Dacă aveți brânză sărată, adăugați sare
nu merita.
2. Tăiați penele de ceapă verde în colțuri subțiri în diagonală și
sfărâmați mararul.
3. Puneți baconul în felii subțiri și prăjiți bucățele
fără a adăuga ulei. Un minut și jumătate fiecare
partea.
4. După aceea, umpleți felii cu ouă și gătiți-le la fel
încălzire timp de 2 minute.
5. Apoi adăugați brânza, se sfărâmă în bucăți mici,
mărunt mărunțit mărar și pene de ceapă verde. Se amestecă și se înmoaie
Încă 2 minute în același mod.
Ouă prajite cu șuncă și vinete
ingrediente:
• o vânătă mică;
• ceapă amară;
• trei ouă;
• ulei de măsline;
• bacon sărat – 100 gr.
Metoda de preparare:
1. Clătiți vinetele cu apă caldă, coajă și felie.
pulpă în cuburi mici. pe тонкие полукольца нашинкуйте
ceapa.
2. Umpleți partea inferioară a tăvii “non-stick” cu o măslină sau
orice alt ulei vegetal. Îndreaptă cu grijă.
felii de carne de porc si prajiti bucatile,
переворачивая через минуту на обратную partea.
3. Imediat ce felii de slănină devin transparente, puneți-le
felii de vinete si ceapa. Dacă grăsimea nu este suficientă, adăugați
puțin unt. Prăjește legumele cu carne de porc la foc mic până la ei
piesele nu vor lua o culoare de aur, asigurați-vă că sare.
4. Reduceți ușor căldura și rupeți ouăle deasupra prajitului
vinete.
5. Sare ușor, dacă este necesar, acoperă cu un capac și
Continuați să încălziți antena până când ouăle sunt gata.
Oua prajite cu bacon in pita in cuptor
ingrediente:
• o foaie mare de pita subțire, nu prea prăjită;
• 200 de grame de bacon afumat;
• două castravete mici;
• brânză, varietăți “Poshekhonsky” sau altul cu gust picant – 150
gr.;
• 100 gr. roșii uscate;
• 4 linguri de muștar “francez”;
• un amestec de oregano și cimbru.
Metoda de preparare:
1. Se taie bacon și castraveți murate în subțire, scurt
paie. Brânza se freacă în cea mai mică crumbă.
2. Răspândiți pâinea de pita și tăiați-o în patru părți egale.
3. Luați containerele ceramice pentru coacere (4 buc.) Și
așezați fundul și părțile laterale ale pâinii pita, formându-și coșurile.
4. Răspândiți castraveții cu carne. Pune-le pe ele
lingură mustar și presărați cu brânză.
5. pe сыр поместите по две дольки вяленых томатов и аккуратно
rupe un ou în fiecare mucegai. Încercați să păstrați
gălbenuș întreg.
6. Se presara cu sare și un amestec de plante medicinale.
7. Puneți matrițele în cuptorul preîncălzit și coaceți-le
peste 15 minute.
Oua prajite cu bacon si ciuperci
ingrediente:
• 200 gr. proaspeți tineri;
• patru ouă de dimensiuni medii;
• șase felii de slănină (sărate);
• o jumătate de ceapă mică;
• trei cârje de cimbru proaspăt, pene de ceapă tânără.
Metoda de preparare:
1. Carne de porc tăiată în bucăți de 1,5 cm grosime, ciuperci –
plăci sau paie subțire și ceapă – în bucăți mici.
2. pe умеренном огне прогрейте сковороду и выложите в неё
bucăți de carne. Descoperă, prajeste ambele părți pentru a realiza
clare. Imediat mutați-l într-o cameră separată
un bol.
3. În grăsimile topite, se prăjește ceapa spre transparență și puneți-le la
ciupercile lui Odată ce toată umiditatea sa evaporat, adăugați cimbru și
se încălzește timp de încă 2 minute, apoi sare, asigurați-vă că piper.
Întoarceți carnea prezentată anterior în tigaie și spargeți-o imediat
ouăle.
4. Pulverizați proteina cu sare fină și prăjiți ouăle scutite. gradul de
dorința de a te alege. Dacă nu vă place căldura lichidă – acoperă
un capac.
5. Așezați farfuria fină pe o farfurie cu o spatulă lată și
garnitura cu verdeata de ceapa tocata.
Suncă original și ouă în cuptor
ingrediente:
• șase plăci de șuncă sărată;
• șase ouă de pui;
• mai multe pene de ceapă.
Metoda de preparare:
1. Setați reglajul temperaturii cuptorului la 180
grade. În timp ce se încălzește, acoperă foaia de copt cu pergament,
puneți fâșii de slănină pe ea și puneți-le în cuptor, minute încoace
10. Acest lucru se face pentru a topi excesul de grăsimi și straturi
carnea de porc s-a rostogolit ulterior.
2. Așezați felii coapte afară din tava de coacere
prosop și ușor. Nu opriți cuptorul.
3. Acoperiți marginile cu benzi mici de slănină
forme de silicon pentru coacerea torturilor, lăsați partea inferioară
deschis. pe одну формочку кладите одну полоску мяса.
4. Apoi turnați un ou în centrul matrițelor, presărați
piper și sare, încercând să nu cadă pe gălbenuș.
5. Așezați formularele pe o foaie de copt și puneți-le în cuptor la 10 ° C
minute.
6. Îndepărtați cu grijă ouăle finite din matrițe, încercând să nu le faceți
deteriorați gălbenușul și presărați cu ceapă verde tăiată.
Oua prajite cu sunca si sunca intr-un bun
ingrediente:
• trei chifle rotunde mici;
• ouă – 3 buc;
• 50 gr. afumat bacon;
• варёная ветчина — 70 gr.;
• 60 gr. brânză topită ușor;
• untul.
Metoda de preparare:
1. Folosiți un cuțit subțire pentru a tăia vârfurile chiflelor și pentru a selecta pulpa,
lăsând grosimea peretelui centimetru. Gresiti-le bine
unt moale.
2. frecați grosier de brânză și tăiați produsele din carne în cele mici
cuburi. Lăsați puțină brânză să se stropească și cea mai mare parte din ea
se amestecă cu carnea tocată.
3. Umpleți canelurile în chifle cu umplutura pregătită;
ajungând la vârf. Bateți ușor ouăle peste vârf, unul câte unul.
în fiecare țaglă, și puneți chiflele pe o tigaie uscată de prăjire.
4. Puneți-o în cuptorul fierbinte și coaceți ouăle la 180 ° C
grade.
5. Timpul de gătire variază și depinde de tipul dorit
ouă prajite, deci trebuie să țineți un ochi pe vas.
6. Pentru 2-3 minute până când se fierbe, presărați brânza amestecată și lăsați-o
se topeste bine.
�”Minute” – ouă prajite instant cu bacon și roșii proaspete în
Cuptor cu microunde
ingrediente:
• ouă mari – 2 buc;
• 75 gr. slanina sarata, tocata;
• cinci roșii mici coapte, de preferință cireșe.
Metoda de preparare:
1. Tăiați pielea de carne de porc și tăiați pulpa în bastoane, cu
grosime maximă de până la 1 cm și jumătate.
2. Transferați bucățile de carne de porc la o ceramică mică sau
container de sticlă adecvat pentru gătit
микроволновой cuptorul.
3. pe мощности в 800 Ватт (максимум нагрева для недорогих
dispozitive sau 2/3 din puterea dispozitivelor mai profesioniste)
încălziți baconul pentru mai mult de 80 de secunde.
4. Apoi pune-l tăiat în felii de mărime medie.
roșii și din nou puneți într-un cuptor cu microunde pentru un moment.
5. După aceea, săruri ușor roșiile, se amestecă bine.
Spargeți ouăle peste legume și puneți recipientul înapoi
Cuptor cu microunde timp de încă un minut.
6. Scoateți farfuria finită, presărați cu piper și puțin
prisolit.
Oua prăjite cu șuncă – trucuri de gătit și sănătoase
sfaturi
• Pentru a evita răspândirea gălbenușurilor în îngheț, mai întâi ușor
spargeți ouăle într-o ceașcă din care le vărsați deja în tigaie sau în
în formă.
• Înainte de a pune slănină în tigaie, încălziți-l bine
sau să lubrifiați cu ulei, în caz contrar, carnea se va lipi
l.
• Pan sau pană cu același scop
pergament.
• Sareți și pregătiți antena numai după ce ouăle sunt
sunt gata Când pregătiți ouăle, încercați să nu răniți gălbenușul, turnând-o
sare și condimente.
• Serviți masa pregătită stropită proaspete verzi. Nu este numai
o va decora, dar și o va dilua cu un gust și o aromă deosebită.
• Și cele mai bune verzi pentru ou – proaspete, cele mai bune
germinat într-o ceașcă de pe pervaz, ceapa verde.
• Ouăle prajite în untură nu sunt numărate în zadar ca
�Mănâncă feluri de mâncare. Aici este nevoie de viteză și fără compromisuri!
Incendiu maxim, acțiune rapidă și nu o întârziere de o secundă. bine
și, desigur, cele mai proaspete produse.
