Пн, 07 май 2018 Автор: Элла Борисюк
Aspartamul este un îndulcitor sintetic care
nu este zaharidă. Substanța folosită în industrie ca
înlocuitor de zahăr și supliment alimentar. Înainte de utilizare
substanța trebuie să studieze în mod necesar adnotarea și
consultați un medic.
Contents
Beneficiile aspartamei: indicații de utilizare
Aspartamul este suplimentul alimentar E951 care este
înlocuitor de zahăr și se utilizează pentru a îndulci alimentele. cum
elementul chimic aspartam este un dipeptid metil ester.
Acesta conține aminoacizi, cum ar fi acidul aspartic și
fenilalanină.
Prin calitățile sale aromatizante această substanță umbrește gustul.
zahărul granulat de multe ori, iar gustul se simte mai mult. Dar el
nu la fel de rapid ca zahărul.
E951 este distrus la o temperatură de 30 de grade, deci aplicația
substanțele sunt posibile numai pentru acele alimente care nu sunt
supus unui tratament termic. Aspartamul nu are
inodor și ușor diluat în apă.
Scopul principal al E951 este producția de carbonat
băuturi zaharoase. Este, de asemenea, un înlocuitor de zahăr. plus
substanța este ceea ce este folosit pentru a face
bauturi dietetice. Este cauzată de calorii scăzute.
De asemenea, folosit la fabricarea produselor pentru diabetici. aceasta
supliment alimentar se găsește în produse cum ar fi
gumă de mestecat, produse de cofetărie, felii de miere.
Aspartamul este indicat pentru utilizarea pacientului.
cu:
• patologii endocrinologice;
• diabetul;
• obeze.
Deoarece aditivul este caracterizat printr-un efect de îndulcire,
pot fi utilizate în locul zahărului granulat obișnuit. Foarte bine
aspartam pentru diabetici care nu pot mânca dulciuri.
Adevărul amar despre pericolele de aspartam
Adaosul E951 este alcătuit din doi aminoacizi importanți indicați
anterior. Dar există aminoacizi atât de importanți pentru organism, de ce este dăunător
legătura lor? Fenilalinalul din molecula de aspartam se află în
metilat. Acest lucru este necesar pentru aditiv
a avut un gust dulce. Dacă traversați împreună doi aminoacizi, atunci
Acest compus nu va fi dulce. Afectarea aspartamei este asta
că cea mai puternică otrăvire apare în organism – metanol.
În fructe, metanolul este interconectat cu pectină. El trece prin
tractul digestiv fără a intra în sânge. Metanol aspartam
pătrunde în sânge. Cu consum regulat de produse cu
metanol, o persoană devine intoxicație cronică cu metanol.
Particularitatea consumului unei substanțe care permite să ajungă la
supradozajul, este că în băuturile cu E951,
există un gust urât. Aceasta îi cere persoanei să o bea.
lichid lichid din nou și din nou. Dar apa care este îndulcită
substanța nu stinge setea. Din acest motiv este uman
cauzează tot mai mult consumarea de lichide cu un aditiv.
Abuzul de aspartam: contraindicații și reacții adverse
În ceea ce privește siguranța aditivilor sunt încă în discuție.
în întreaga lume. Sursele oficiale vorbesc despre non-toxicitate
Studiile spun contrariul. E951 a absolut
contraindicație – boala fenilcetonurie. Aceasta este o boală
asociate cu tulburări metabolice ale aminoacizilor. Atunci când sunt utilizate de către pacienți
aspartam poate fi chiar fatal. Pericol pentru sănătate
atunci când este folosit nu depinde de cantitatea consumată.
Abuzul de substanțe se poate manifesta.
reacțiile terților:
• dureri de cap și migrene;
• sunete exterioare în urechi;
• tulburări ale extremităților inferioare;
• depresie;
• reacții alergice;
• convulsii;
• probleme de dormit;
• probleme cu articulațiile;
• pierderea memoriei;
• crampe;
• anxietate nedorită.
De asemenea, oamenii sănătoși se pot manifesta astfel
probleme cum ar fi diareea si stomacul usor deranjat. Este socotit
aproximativ 90 simptome pe care aspartamul le poate provoca. Cea mai mare parte
dintre acestea sunt simptome neurologice.
Consumul pe termen lung de băuturi cu adăugarea de E951 poate fi
cauza semnelor de scleroză multiplă. astfel de
reacțiile sunt complet reversibile, dar numai cu o determinare în timp util
motive pentru această condiție. Este important să vă opriți în timp pentru utilizare
aditiv. Au existat cazuri când, după oprirea utilizării unei substanțe
pacienții cu scleroză multiplă au întors auzul, vederea și
sunetele externe din urechi au dispărut.
Nu puteți lua prea multe suplimente pentru femeile care transportă
copil, deoarece aceasta poate provoca malformații ale bebelușului.
În ciuda efectelor secundare periculoase și grave ale aspartamei, este permisă
pentru utilizare în cantități mici. Dacă există
simptome după ce băut băuturi carbogazoase sau alimente
îndulcit cu o substanță, cu care trebuie să te consulți
un doctor.
Abuzul de aspartam la creier și corp
Atunci când suplimentul intră în corp, creierul se oprește
producția de serotonină. Persoana nu simte sentimentul, ci lupta cu
kilograme în plus. Această substanță schimbă chimia
creier, inclusiv capacitatea sa de a reduce nivelurile cheie ale creierului
compuși chimici.
Fenilalanina poate schimba funcția metabolismului aminoacidului
nervii și echilibrul hormonal la om. Oamenii de știință vorbesc despre
că E951 poate să distrugă celulele nervoase și să provoace boli
Alzheimer. Adică părțile negative ale aspartamei sunt următoarele:
1. • Substanța perturbă metabolismul aminoacizilor, structura
proteine, unitate de acid nucleic. Poate provoca schimbări
concentrațiile de catecolamină. Acestea sunt substanțe din creier care au
efecte asupra stării de spirit a unei persoane.
2. • Aspartamul și produsele de dezintegrare induc puternic nervii.
supraexcitată, care provoacă depolarizarea excesivă
neuroni.
3. Sistemele energetice pentru unele reacții enzimatice sunt
sub amenințare. Aceasta determină incapacitatea enzimelor de a acționa.
acceptabil.
4. • Rezervele de adenozin trifosfat se consumă în celule,
spunând că celulele au o concentrație scăzută de glucoză.
5. • Pereții celulei sunt distruși. Celulele devin mai mult
permeabil. Din acest motiv, cel mai puternic oxidant
stresul și moartea celulelor nervoase. este amenințată
Bariera hemato-encefalică. Este o structură care devine
o barieră în calea penetrării anumitor substanțe de la sânge la
creierul.
6. Mitochondria este deteriorată. Acestea sunt motoare mici
sintetiza energia în celulele corpului. Acest lucru poate duce la
infertilitatea masculină. De asemenea, scade metabolismul oxidativ.
7. • După administrarea suplimentului, absorbția celulară se modifică.
calciu. Din acest motiv, funcționarea este suprimată.
glutamat.
Utilizarea regulată a aspartamului provoacă sau
face un curs de boli cronice cum ar fi:
• epilepsie;
• cancer;
• autismul;
• sindrom de oboseală cronică;
• sindromul intestinului iritabil.
Cu suplimente frecvente apar probleme de vedere.
Există o inexactitate a vederii și o reducere a limitelor de vedere. de asemenea
afectarea retinei, chiar și orbirea.
Aspartamul pare a fi doar o substanță inofensivă. Dar acest aditiv
este sursa celei mai puternice otrăviri – metanol, care este capabil
ucide un organism viu.
