Nenumărate rețete pentru coacerea fulgi de ovăz și
ar fi mai puține fulgi, mergeți în jurul bucătarilor de patiserie
plus minunat, care este brânza de vaci. Fulgi de ovaz cu
ca umplutură gustoasă și satisfăcătoare
în același timp.
O astfel de coacere este o gustare excelentă după-amiaza sau doar o gustare cu fierbinte
cafea. Dacă calculați corect balanța caloriilor și a oligoelementelor, atunci
se dovedește că puținele produse de patiserie pot concura
un astfel de cookie în utilitate.
Contents
Principii generale de fabricare a biscuiților de ovaz cu brânză de vaci
• Aluat pentru varietăți de brânzeturi de brânzeturi frământate din fulgi de ovăz
sau din fulgi. Făina este de cele mai multe ori gătită singură, întrerupând
fulgi într-un măcinător de cafea sau mixer. Opțiunile nu sunt excluse.
folosiți făină de ovaz gata preparată.
• Există multe opțiuni pentru astfel de cookie-uri cu brânză de vaci. Poate fi
bogate și dietetice, în funcție de produsele incluse
aluatul și conținutul de grăsimi din brânza de vaci.
• Aluatul din aluat nu este completat numai cu brânză de vaci, adesea se adaugă
stafide, nuci, ciocolata. Pentru a netezi fulgii de ovăz pronunțat
aromă, aromatizată cu scorțișoară, lamă de lămâie sau vanilie, pentru
gustul și culoarea adăugați praf de cacao.
• Pentru a forma cookie-urile din aluatul de făină trebuie să fie umezite.
mâinile, astfel încât se dovedește vâscos și se lipeste de palmele uscate.
Temperatura optimă pentru coacerea într-un cuptor electric 200
grade, într-un cuptor cu gaz 180 grade. Medii cookie de ovaz
ar trebui să fie coapte pentru nu mai mult de 15 minute, în cookie-uri bine coapte,
aluatul de pe ruptură trebuie să fie uscat.
Ciocolata de fulgi de ovăz cu brânză de vaci
ingrediente:
• două pahare de ovaz;
• făină de lingură;
• 250 mililitri de lapte;
• amidon uscat – 30 gr;
• cinci linguri de pudră de cacao;
• un ou;
• o jumătate de pahar de zahăr;
• pachet de 200 de grame de brânză de vaci și jumătate de pachet de margarină;
• 0,5 linguri de sodă uscată;
• patru linguri de zahăr pudră;
• oțet de masă.
Metoda de preparare:
1. După turnarea făinii de ovăz într-un castron, turnați-le cu cereale fierbinți.
lapte. Se amestecă bine, se lasă deoparte timp de patruzeci de minute. pentru
de data aceasta fulgii sunt înmuiați și moi. Sigur că
Se amestecă de mai multe ori, astfel încât să se umfle în mod egal.
2. • Se toarnă făină cu amidon și cacao pe o sită, se trece la
umflarea fulgilor, se amestecă.
3. • Într-o masă separată de vase, oul cu zahăr.
Transformăm masa dulce în fulgi de fulgi de ovăz, frământem totul până
uniformitate.
4. • Prin o sită de metal se freacă brânza de vaci la aluatul de făină de ovăz,
am pus margarina înmuiată, dar nu topită și din nou totul
amestecați bine.
5. Acum este momentul să adăugați praf de copt în aluat. Se toarna sifon
lingura, turnati otetul. Se amestecă cu marginea cuțitului,
stingeți cuțitul, apoi turnați în aluat și în cele din urmă bine
amestecați-l cu o lingură.
6.•pentruкрываем дно и бортики противня пергаментом, смазываем
hartie de margarina sau ulei vegetal. Începem să ne încălzim
cuptor.
7. • După ce am fost bine amestecați, am răspândit aluatul de făină pe preparat
roaster și distribuie uniform.
8. • De îndată ce temperatura din cuptor se ridică la 180 de grade,
am pus în ea un brazier. Coaceți fulgi de ovăz până la treizeci
minute.
9. • Tortul gata, încă fierbinte, tăiat în pătrate mici și da
se răcească complet fără a scoate tigaia. Gata, Suspendat
Modulele se schimbă într-un vas, turnând zahăr pudră.
Biscuiți delicioase din ovaz cu brânză și banană
ingrediente:
• banane mici;
• două ouă selectate;
• jumătate de pachet de ulei “țărănesc”;
• 350 de grame de brânză de cotă medie de grăsime;
• jumătate de cești de zahăr rafinat;
• jumătate de lingură de vanilie (pulbere);
• 400 de grame de “Hercule”;
• o linguriță de ciocolată din fabrică.
Metoda de preparare:
1. Pentru un aluat bun de ovaz, nu trebuie sa te topiti, dar
grăsime moale. pentruранее подготовьте масло или маргарин — за час
înainte de gătire, scoateți din frigider, tăiați în mic
Bucăți și lăsați să se înmoaie la temperatura camerei.
2. • Aluatul nu va fi făcut din fulgi întregi, de care au nevoie
pre-grind. Acest lucru se poate face cu un blender sau în
cafea. Este important să obțineți o cruzime, nu o făină.
3. • Turniți ouă în recipientul de amestecare, turnați zahărul și
adăugați unt moale. Am frecat componentele cu o lingură albă,
poți chiar să muți cu ușurință, ar trebui să iasă o uniformă netedă
masă.
4. • Împroșcați brânza de vaci pe o sită metalică într-un bol de hotel și
banana. Deplasăm masa într-un castron cu o bază de ulei,
adăugați vanilie cu ripper și amestecați.
5. După primirea unui amestec omogen, începem să amestecăm în porții mici.
fulgi de ovaz. Aluatul fin trebuie să fie gros,
în caz contrar, cookie-urile prețioase nu se sculptă. Dacă aluatul iese
rare, adăugați mai multe chipsuri de fulgi.
6. • Formați fulgi de ovăz rotunjit cu mâinile ude.
prăjituri și le-a răspândit pe o tigaie așezată în pergament.
Coacem cu încălzirea obișnuită de 180 de grade, aproximativ o jumătate de oră.
Ouă de prăjit cu brânză de vaci fără zahăr și ouă
ingrediente:
• Ovăz fulgi moi fierte rapid – 300 gr;
• două banane mari și coapte;
• semințe de mac și semințe de floarea soarelui decojite – 30 g fiecare;
• două linguri de miere;
• brânză medie de grăsime – 350 gr.
Metoda de preparare:
1. • Împroșiți jumătate din fulgii cu un malaxor sau cu o mașină de măcinat cafea
la starea de făină. După ce îl turnăm într-un castron, le împărțim printr-o sită.
banane.
2. • Într-un alt vas, cu adăugarea de miere, amestecați restul
fulgi, semințe și mac.
3. • Combinați masa de fulgi cu un amestec de banane.
Adăugați, măcinând printr-o sită, brânză de vaci și foarte atent
amestecați-l.
4. • Ungeți palmele cu ulei vegetal. Separă aluatul din aluat
cu o lingură, formează bile mici și le aplatizează puțin.
Am pus cookie-urile de pe țărm, pe vârful pergamentului.
5. • După ce ați instalat cuptorul într-un cuptor preîncălzit, coaceți cookie-urile noastre
10 minute, întoarce-te repede și aduci la pregătire chiar și așa
același timp.
Biscuiți delicate din ovaz, cu ciocolată neagră și cașcaval
ingrediente:
• brânză de cotă de casă – 50 gr;
• un pahar de zahăr întunecat;
• scorțișoară tocată – o jumătate de lingură;
• două ouă selectate;
• 30 gr. margarină de calitate;
• fulgi sunt mari, ovăz – 1,3 cești;
• Prelucrător achiziționat – 1/2 lingură;
• o jumătate de cești de făină de calitate superioară;
• ciocolată neagră – 30 gr.
Metoda de preparare:
1. • Margarina tăiați într-o cratiță mică și frecați-o
ciocolată mare de ciocolată. Am plasat cratița pe “cea mai lentă”
se încălzește și se agită, apoi se topește, apoi încet și bine
Să se răcească.
2. • Smash fulgi de ovăz cu o mașină de spălat cafea în făină, amestecați-l cu
praf de copt.
3. • Combinând zahărul și scorțișoara într-un castron separat, se toarnă în ele
ouăle. Bateți până la spumă.
4. Adaugati margarina, topita cu ciocolata, pe o baza dulce,
aici mănâncă brânză de vaci și mănânci bine din nou. În rezultat
Am amestecat o mulțime de fulgi de oaie auto-fierte și curățate
făină de grâu.
5.•pentruстелив противень пергаментом, обильно увлажняем его
ulei vegetal. pentruпускаем духовку на прогрев до
recomandat la 180 de grade.
6. • Umeziți o lingură cu apă pentru a separa aluatul de făină de ovăz și
îl aranjăm în prăjituri mici pe brazier. Comandă de coacere
20 minute până la colorarea aurie strălucitoare.
Fulgi de ovaz cu творогом в шубке — «Ассорти»
ingrediente:
• o lire de brânză de vaci;
• două banane coapte, cu o greutate totală de 300 grame;
• 40 gr. coji de nucă de cocos alb;
• cacao praf – 100 gr;
• 40 gr. susan;
• arahide decojite – 60 gr;
• 300 de grame de fulgi “fără gătit”.
Metoda de preparare:
1. • Într-un container de blender uscat, puneți o bucată de brânză de vaci. Deschiderea deschisă
în bucăți mici, adăugați o banană și cu atenție
măturică. Puneți masa rezultată într-un castron și în bolul pe care îl încărcăm
un nou lot de brânză de vaci și o banană, întrerupeți și conectați-vă cu cel anterior
gratar amestecat.
2. • Batem masa de banana-cacao cu un mixer, introduceti treptat
praf de cacao. Mai departe, continuând să se amestece cu o lingură, mic
interferează parțial cu fulgi de ovăz.
3.•pentruтягиваем миску с приготовленным тестом плёнкой, ставим на
o jumătate de oră în frigider.
4. Pregătiți pansamentul. Arahidele uscate într-o tigaie uscată,
полностью Să se răcească. Am zdrobit nucile într-o miros de mixer. Ne împrăștiem
pe diferite boluri de cruzime de nuci, seminte de susan si nuca de cocos
chips-uri.
5. • Porniți cuptorul pentru încălzire, scoateți fulgii de ovaz din frigider
aluatul. Foița de coacere este acoperită cu pergament sau folie. hârtie
de preferință bine uns, în caz contrar pot fi făcute cookie-urile
să rămânem.
6. • Luăm o bucată de aluat din piesa obișnuită, rotiți-o cu o bilă,
Apoi rotim într-una din pudră. Puțin aplatizat, pus
pe o foaie de copt.
7. • Așezați cuptorul cu mâncărurile de brânză de vaci de ovaz în cuptor.
Gătirea la 180 de grade, până la un sfert de oră.
Parfumat fulgi de ovăz cu caș și stafide
ingrediente:
• ou mare;
• 40 de grame de zahăr brun;
• două treimi din pachetul standard de ulei “Farmersky”;
• 2 gr. zahăr de vanilie;
• linguriță de coajă de lămâie rasă;
• 180 gr. fulgi de ovăz;
• linguriță fără lămâie;
• 60 de grame de brânză de vaci și 40 de grame de migdale.
Metoda de preparare:
1. • Uscați puțin fulgii în cuptor, așa că porniți-l imediat.
cuptorul se încălzește.
2. • După măsurarea cantității necesare de fulgi de ovăz într-un șuviu,
se agită de mai multe ori pentru a îndepărta făina.
3.•Ne împrăștiem хлопья по противню и помещаем в духовку.
Подсушиваем в течение 20 minute. Am amestecat la fiecare cinci minute,
a rumenit uniform. Se presară fulgii uscați într-un castron
și lăsați să se răcească.
4. Stafidele se spală cu apă clocotită și, după spălare, se presară
un prosop. Migdalele mănâncă blenderul în chipsuri fine. pentru
mai multe nuci de aromă pre-prăjiți.
5.•Готовим овсяное aluatul. Mixer, bate zahăr cu ouă și
ulei. Adăugați brânză de vaci, vanilie și o parte din miezul de nuci, bici
în mod repetat.
6. • puneți mixerul la o parte, turnați-l uscat pe masa de cheag
cereale, coaja de lamaie și stafide, se amestecă până se lămuri cu o lingură.
Lasati aluatul sa stea cel putin un sfert de ora.
7. • Răspândiți cu o lingură, formați cookie-urile pe foaia de coacere
tort rotund În centrul golului pe care îl facem un pic
adânciți-o și umpleți-o cu miez de nuci.
8. • Coaceți cookie-urile în cuptorul preîncălzit înainte de vopsire.
în culoare maro. Când spargeți un cookie terminat, aluatul ar trebui să fie
uscat.
Trucuri de gătit cu fulgi de ovaz cu branza – utile
sfaturi
• Dacă nu vă place o aromă pronunțată de ovăz, utilizați
fulgi instant.
• Încercați să formați mici, de dimensiuni egale,
cookie-urile, atunci se garantează că se coace.
• Nu vă grăbiți să eliminați cookie-urile fierbinți din tigaie, poate
năruie. Faceți-l puțin mai târziu când coaceți este un pic
se răcește
• Cookie-urile de ovaz se prepară nu numai din zahăr
pulbere. pentru его декорирования часто используется глазурь или
ciocolată topită.