Squids pentru pierderea in greutate sunt perfecte. Veveriță în ele la fel de mult
cât de mult carne, dar grăsimea este foarte mică. La 100 de grame, ele conțin nu
peste 100 kcal și până la 18 grame de proteine, plus o mulțime de valori
oligoelemente.
Scăzut de calorii toate fructele de mare diferă, dar
comparativ cu crabi, langoustine și creveți, stativul de calmar
ieftin. Prefer să cumpăr calmarul nostru din Orientul Îndepărtat.
Carcasa lui este roz cu maro maro, iar gustul este mai interesant decât cel al lui
alb. 
Căpitanul păstra o textură densă, nu ruptă și înăuntru
în același timp nu a lucrat cauciuc, trebuie să se conformeze cu unele
regulile. Voi împărtăși cu dvs. trucurile mele pe exemplul uneia dintre ele
Mâncărurile mele preferate sunt calmarul cu arugula. Reteta este foarte simpla,
ingrediente disponibile. Nu toată lumea îi place arugula, dar poți
înlocuiți cu frunze de salată.
Contents
ingrediente
– Calmarul din Orientul Îndepărtat – 250 g – vinul alb uscat – 30
ml – ¼ parte bulb – 2 cuișoare de usturoi – o grămadă de arugula – 1 linguriță.
suc de lamaie – 1 linguriță ulei de măsline – 1 linguriță sos de soia –
rădăcină de patrunjel – cimbru, ardei gras de busuioc,
sare.
Reteta pentru squid delicios cu arugula
Înainte de gătit, mai întâi curățați calmarul din film. Pentru asta
Pentru a face acest lucru ușor și rapid, ar trebui să le puneți într-un castron și
Se toarnă apă fiartă timp de jumătate de minut, apoi se aruncă în apă rece.
Pielea se va îndoi și va fi ușor să o scoateți. cu grijă
scoateți coloana vertebrală a carcasei, clătiți. Acum calamelor
complet pregătite pentru prelucrare ulterioară.
Carcasa curată tăiată în inele sau benzi. Pentru calmar
în timpul tăierii nu a fost rupt, cuțitul ar trebui să fie ascuțite. 
Ceapa si usturoiul fara coaja, se spala, ceapa
taieturi, taieturi de usturoi. Pune-i pe ei
pană caldă, pre-lubrifiată cu un strat subțire
ulei de măsline. 
În câteva minute, aruncați inelele de calmar.
După 30 de secunde, atunci când calmarul devine elastic, puteți
se toarnă o porție de vin alb, se toacă cărnii pentru încă jumătate de minut, pentru asta
vinul se evaporă și carnea atinge starea dorită. nu
Acoperiți tava cu un capac.
Se toarnă în condimentele de pan și câteva verdeațe de pătrunjel proaspăt.
Doar nu supraîncărcați calmarul cu mirodenii, ele sunt întărite
absorbi aroma mirodeniilor, și felul de mâncare poate ieși prea
saturate. 
Pe o farfurie stăteau frunzele de anrocole, anterior
clătire și uscare. 
Pe o pernă de arugula din tigaie arunca prăjit
în condimentele de calmar. 
Aceste calamari pot fi preparate sos necomplicat –
amestecând uleiul de măsline, sosul de soia și sucul de lamaie. 
Se toarnă sosul și se servesc. Am adăugat
conserve de mazăre verde. Mmm, foarte gustos. Și absolut
nu calorii. 
Această rețetă din categorie
Squids, Vase de pește, Cina
