Пн, 04 апр 2016 Автор: Марина ыходцева
dulce колбаска — улетный десерт, который готовится без
coacere.
În plus, această delicatețe are încă multe avantaje: disponibilă
ingrediente, ușurință de pregătire, relativ pe termen lung
termenul de valabilitate și o selecție uriașă de gusturi.
Da, da!
Cârnații pot fi făcuți din ciocolată, vanilie, nuci, cu stafide
și alți aditivi.
Pentru cauza!
Contents
Cârnați gătiți – Principii generale de gătit
Pentru desert, folosiți cea mai mare parte pateul. Umed și
coacerea aerului este rar luată. Cookie-urile sunt zdrobite, dar nu și praf.
Cele mai multe ori lasa bucati care imita grasimea, fac desert
similar cu cârnații reali.
Ce altceva pune:
• zahăr;
• ulei;
• nuci, stafide, fructe confiate;
• produse lactate (smantana, lapte condensat).
Pentru aromă, puteți adăuga vanilie. Adesea fă-ți cârnați
ciocolata, pentru aceasta utilizare praf de cacao sau topit
dale. Toate ingredientele sunt combinate și amestecate. Unt și ciocolată
uneori necesită topire, urmați rețeta.
Cum se formează un cârnați
1. Cu filmul agățat. Masa este pusă sub formă de role
pe film, acoperit cu o margine liberă deasupra, mâinile îndreptate
formular.
2. În pachet. dulce масса выкладывается на дно пакета и
distribuite uniform în el. Apoi, mezelurile rezultate
de mai multe ori înfășurați marginea liberă.
3. Cu ajutorul foliei. Masa este prevăzută pe o bucată de folie,
care este impus de sus cu unul și altul. Cârnați
apăsați uniform pe mâini pentru aliniere.
În orice mod, desertul necesită înghețarea în frigider,
pentru a face un cârnaț dens pentru tăiere.
Rețetă 1: Cookie-urile de ciocolată cu cârnați
Cea mai simplă rețetă pentru cârnații de ciocolată, cu pregătirea lor
chiar și un copil se poate descurca. Și dacă copilul tău dorește să se ocupe
bucătărie, îi puteți oferi în siguranță să gătească acest desert.
ingrediente
300 grame de cookie-uri;
• 80 de grame de zahăr;
• 5 linguri de cacao;
• 300 de grame cremoase. ulei;
• 4 linguri de nuci (oricare).
preparare
1. Ștergeți cookie-urile. Desigur, puteți folosi o combinație
sau mașină de măcinat cu carne. Dar poți să te plimbi în geantă și să bați
ciocan. Sau rotiți un vârf de rulare de mai multe ori.
2. Punerea unt și zahăr, și trimite la placa, se încălzească
masă pentru a dizolva boabele de zahăr.
3. Combinați miezurile din biscuiți cu pudră de cacao.
4. Adăugați piulițele. Este recomandabil să le prăjiți într – o tigaie și
apoi tăiați în bucăți care vor simula grăsimea în
cârnați.
5. Turnați untul și amestecați.
6. Acum trebuie să faci cârnați. Cum se poate face acest lucru
scrise un pic mai sus.
7. Lăsați desertul să se întărească bine, apoi tăiați în cruce
felii și servit cu ceai sau cafea.
Rețetă 2: Biscuite cremoase cu lapte condensat
Reteta este cârnați foarte gustos, cu shortbread
lapte condensat. Deoarece aproape toate produsele sunt dulci, zahăr
noi nu adăugăm. De asemenea, în această rețetă lipsește cacao. Dar la
Dacă este necesar, îl puteți adăuga.
ingrediente
• 400 de grame de biscuiți “Jubileu”;
• 2/3 cutii de lapte condensat;
• 100 граммов ulei;
• vanilie.
preparare
1. Uleiul trebuie să fie înmuiat. Pentru acest lucru este în avans
se lasă la temperatura camerei. Sau puneți o bucată aproape
căldură.
2. zdrobesc cookie-urile în firimituri, se adaugă vanilie în ea.
3. Acum rotiți untul. Am frecat o mulțime de mâini,
astfel încât uleiul să fie distribuit uniform în el.
4. Adăugați lapte condensat, falsificați plastilina
masa de
5. Transportate în folie de plastic și formează o cremă
cârnați.
6. Înainte de utilizare, răciți bine, este mai bine să gătiți astfel
cârnați cel puțin 5 ore.
Рецепт 3: dulce колбаска из печенья со сметаной
Nu lapte condensat sau lapte? Poți să faci un cârnați dulci
Cookie-uri cu smântână! Și dacă luați smântână grasă, puteți, de asemenea
salvați niște ulei. În același timp, gustul desertului nu va suferi.
ingrediente
• 0,4 kg de biscuiți;
• 80 de grame de smantana;
• 80 граммов ulei;
• 50 de grame de nuci;
• cacao la voia;
• 50 de grame de zahăr;
• unele vanilie.
preparare
1. Cookie-urile Tolchem și nucile prăjite. Trimis într-un castron.
2. Adăugați cacao.
3. Se amestecă smântână cu zahăr, se pune vanilie și se lasă,
la boabele dispersate.
4. Se topește untul pe sobă.
5. Turnați untul în biscuiți, apoi smântână cu zahăr și
amestecați-l.
6. Формируем сладкую cârnați. Eliberați și tratați
este gata!
Rețetă 4: Cârnați de ciocolată confiate
O altă versiune de cârnați dulci din cookie-uri cu adăugarea de
cacao. Fructe confiate dau acestui desert o aromă interesantă și o fac
originală. Luăm fructe confiate, gustul și culoarea înțelesului special nu este
au.
ingrediente
• 500 de grame de cookie-uri;
• 50 de grame de fructe confiate;
• 50 de grame de nuci;
• 100 ml de lapte;
• 4 linguri de zahăr;
• 3 linguri (poate fi mai mult) cacao;
• 1 pachet (200 gr) de unt.
preparare
1. Dacă sunt confiate mari, atunci este de dorit să le tăiați în mici
felii, nu mai mari decât mazărea.
2. Tăiați cookie-urile în orice mod convenabil. Dar nu toți miez de pâine.
Aproximativ o cincea sau a șasea dintre miezuri sunt mai mari, mai mici
bucăți.
3. Добавляем к цукатам и печенью cacao. Acolo vom turna nuci,
care este de dorit să se prăjească și să se macină.
4. Pune lapte pe aragaz, se adaugă zahăr și vanilie,
încălziți și adăugați unt. Scoateți din foc cât mai curând
dispersați uleiul.
5. Combinați ambele mase și frământați cu mâna. Dacă brusc masa nu este
foarte suculent, cum se întâmplă cu cookie-urile foarte uscate, atunci puteți turna
mai mult lapte.
6. Formați cârnații și răciți.
Rețetă 5: Cookie-urile cu marjă de miere
Desert delicios, pentru prepararea căruia veți avea nevoie
mai multe marshmallows. Piesele albe fac interesant nu numai gustul,
но и вид сладкой колбаски из печенья с cacao. Marshmallow este mai bine să luați
obișnuită, fără glazură și diverse aditivi.
ingrediente
• 500 de grame de cookie-uri;
• 150 de grame de zahăr;
• 150 de grame de lapte;
• 4 linguri de cacao;
• 3-5 bucăți de marshmallow;
• 150 de grame de ulei.
preparare
1. Lăsați laptele cu zahăr și opriți-l imediat. Se amestecă și se amestecă
arunca mult unt. Lăsați-o să se topească în timp ce ștergem
un cookie.
2. Толчем печенье или измельчаем в комбайне в мелкую miez de pâine.
Această rețetă nu poate lăsa bucăți, deoarece rolul de grăsime de porc va fi
efectuați aer marshmallows.
3. Adăugați la amestecul de lapte biscuiți cu unt și
amestecați-l.
4. Am tăiat marshmallow în bucăți arbitrare și se amestecă ușor.
в сладкую masa de
5. Formați cârnații și trimiteți-le la îngheț.
6. Acelasi desert poate fi facut diferit. Am tăiat mershmallows
barurile. Din masa dulce face o bandă, lățimea 8-10
centimetri. Am pus-o în mijlocul barului de marshmallow și l-am îndoit,
ca o rola. Atunci când se taie vor ieși bucăți frumoase cu umplutură albă
în centru.
Рецепт 6: dulce колбаска из печенья с творогом
Brânza de brânză este foarte utilă. Și dacă gătești un astfel de cârnați,
este, de asemenea, foarte gustos! De asemenea, o caracteristică a acestui desert este
adăugând fructe uscate, făcând delicatețea și mai valoroasă.
ingrediente
• 400 g de cookie-uri;
• 100 de grame de date;
• 250 de grame de brânză de vaci;
• 70 de grame de nuci;
• 100 граммов ulei;
• 50 de grame de caise uscate;
• 50 de grame de zahăr.
Rețetă fără lapte. Dar dacă brânza este uscată, apoi să lichefii
consistența va trebui să turnați puțin lapte, puteți lapte condensat.
Puteți, de asemenea, diluați masa cu smântână, iaurt.
preparare
1. Caise uscate cu date trebuie să fie spălate. Dacă fructele uscate sunt grele, atunci
înmuiați în apă caldă. Apoi tăiați în cuburi mici.
2. Înghețați biscuiții într-o crumbă și combinați-le cu brânza topită rasă.
Poți să pui totul împreună într-o combinație.
3. Adăugați fructe uscate tocate.
4. Puneți piulițele, zdrobiți și trimiteți și dulce
masa de
5. Untul se combină cu zahăr și căldură, trimite
la ficat.
6. ымешиваем наше тесто. Dacă nu este suficientă plasticitate, atunci
turnați laptele, adăugați lapte condensat sau smântână. Și dacă absolut
nimic, apoi apă fiartă.
7. Sculptați cârnații, puneți-le în frigider timp de 3 ore.
8. Avem, ne-am tăiat și bucurați-vă! Sau tratați dragi
Invitat!
Rețetă 7: Cârnați de ciocolată din biscuiți și biscuiți.
Se pare că pentru a face cârnați dulci cu cacao poți
utilizați nu numai cookie-uri, ci și biscuiți dulci, de exemplu, cu
stafide, vanilie sau oricare alta. Grind-le mai greu, dar
tehnologia modernă sau mâinile puternice feminine pot face orice!
ingrediente
• 200 de grame de biscuiți;
• 100 grame de cookie-uri;
• 120 граммов ulei;
• 150 – 200 de grame de lapte condensat;
• 4 linguri de cacao;
• 50 de grame de nuci.
preparare
1. Îndepărtați biscuiții cu cookie-uri. Pot fi îndoite în lenjerie
pungă și bate un ciocan bun. Sau utilizați
mașină de tocat carne, combinați.
2. Adăugați piulițele. Trebuie să se prăjească și să se prăjească. mic
nu face bucăți.
3. Насыпаем cacao.
4. Puneți laptele condensat, apoi topiți untul. се хорошо
se amestecă și se lasă pe masă. Crackers bine absorbit
umezeala, dacă masa devine abruptă, apoi adăugați lapte condensat sau mai mult
lapte simplu
5. Formăm cârnații în modul cel mai convenabil, răciți-le.
Rețetă 8: Cârnați de caramel
Pentru prepararea unor astfel de cârnați dulci au nevoie de cafea.
Puteți lua orice: cântărit, ambalat sau sub formă de plăci. место
печенья можно использовать бисквитную miez de pâine.
ingrediente
• 200 de grame de caramel;
• 50 граммов ulei;
• 400 g de cookie-uri;
• 120 de grame de zahăr;
• 120 de grame de lapte.
Pentru aromă, puteți adăuga vanilie, orice esență, scorțișoară.
preparare
1. Butterul trebuie să fie eliberat din ambalaj, apoi pliat
cratiță.
2. Adăugați lapte și puneți pe aragaz. арим ириски до полного
dizolvare. Ei se vor topi repede, nu uitați să vă amestecați.
3. Imediat ce caramelul este dizolvat, puneți zahărul și smântâna
масло, снимаем с огня и un pic остужаем masa de Dacă trebuie să adăugați
vanilie sau un alt ingredient aromatizat, atunci face-o acum.
4. Îngroșiți cookie-urile și amestecați cu amestecul lichid. La cerere
Puteți adăuga stafide, nuci, fructe confiate sau chipsuri de nucă de cocos. се эти
Ingredientele sunt în armonie perfectă cu gustul caramele.
5. Формируем cârnați. Dacă masa este lichidă, atunci o dăm un pic
stați în picioare Dar nu pentru mult timp, altfel se va întări rapid și va fi rău.
cedează de turnare.
Рецепт 9: dulce колбаска из печенья с какао и изюмом
Pentru a face un astfel de cârnați de ciocolată, veți avea nevoie de stafide.
Aveți posibilitatea să luați lumină sau întuneric, mici sau mari, un rol special nu este
se joacă. Veți avea nevoie, de asemenea, 2 batoane de ciocolată, este mai bine să luați cu
conținând cel puțin 70% cacao, desertul va fi mai delicios.
ingrediente
• 800 de biscuiți;
• 50 de grame de pulbere;
• 200 de grame de stafide;
• 200 de grame de ciocolată;
• 120 граммов ulei;
• 200 de grame de cremă;
• 100 de grame de zahăr;
• 2 ложки cacao.
preparare
1. Combinați crema cu cacao și unt. Aduceți la fierbere și
opriți. арить не нужно.
2. Desfaceți bomboanele, rupeți în cuburi și aruncați la cald
masa de Să stea, ciocolată topită. periodic
amestecați-l.
3. Am aruncat cookie-urile în castron și le pisicim.
4. Adăugați masa cremoasă cu ciocolată topită și
ulei. Se amestecă.
5. Изюм хорошо промоем, обсушим и высыпаем в сладкую masa de mai mult
odată bine amestecat.
6. Formați cârnații, dați îngheț.
7. Îndepărtați pelicula, miezul în zahăr pudră și înainte de servire.
нарезаем bucăți.
Рецепт 10: dulce колбаска из печенья со сгущенкой вареной и
arahide
mai mult один простенький вариант колбаски, которая имеет приятный
gust de caramel. Și toate din cauza adăugării de lapte condensat fiert.
Setul minim de ingrediente. Lapte condensat poate fi luat sau gata
gătiți într-o oală la domiciliu. Dar dacă decizi să faci asta, atunci
a se vedea compoziția produsului. În prezența grăsimilor vegetale, a laptelui condensat
Nu gătiți și timpul va fi irosit.
ingrediente
• 200 de grame de lapte condensat fiert;
• 220 de grame de biscuiți;
• 60 de grame de arahide;
• 120 de grame de ulei.
preparare
1. Porniți imediat soba, puneți tigaia și prăjiți arahidele.
Faceți-o necesară, pentru că altfel nuci fără gust.
2. ысыпаем арахис и на эту же сковороду, пока она горячая,
pune untul. Пусть un pic подтает. Dacă nuci cu
film, atunci trebuie eliminat. Frunza arahide opțional.
3. Измельчаем печенье, смешиваем с arahide.
4. Adăugați untul și laptele condensat.
5. Faceți cârnați, răciți bine.
Рецепт 11: dulce колбаска из соломки «Быстрая»
O reteta cu adevarat foarte simpla si rapida,
pentru care aveți nevoie de paie dulce și de vaci de tip bomboane. кус у
Fudge poate fi orice, dar cel mai bun se obtine cu crema
cowbug fără aditivi. Pentru un astfel de cârnați vor fi necesare doar trei
ingredient.
ingrediente
• 0,5 kg de paie;
• 0,5 kg de bomboane “Vaca”;
• 100 de grame de unt.
preparare
1. Luați o coală de hârtie pergament pentru coacere și unsoare subțire
un strat de unt.
2. Așezați paie dulce în mod egal. Trebuie să fie
aceeași lungime. Dacă nu vreți un cârnați gros, atunci faceți două
frunza și împărți totul în jumătate.
3. Desfaceți vaca de bomboane, combinați cu untul
și a pus în baie într-o baie de apă. Puteți distruge bomboanele mai mici,
face tot mai repede.
4. ыливаем помадку на соломку. Spoon ajuta la nivelul ei,
astfel încât bastoanele să fie acoperite complet.
5. Îndoiți cârnații sub formă de cilindru. O facem repede, nu
Dă-l pe fudge să înghețe.
6. Scoateți ruloul în sac și în frigider. Într-o oră, desertul va fi
este gata.
dulce колбаска из печенья — полезные советы и хитрости
• Masa pentru cârnați este universală! Și ea poate da
absolut orice forma. De exemplu, faci prăjituri celebre
cartofi. Sau rotiți bomboanele sub formă de bile, acoperiți cu glazură,
roll în ciocolată sau chipsuri de nucă de cocos. Poate sculpta
piramide, cuburi și alte figuri. ключайте фантазию!
• Din masa pentru cârnați, puteți pregăti și baza pentru sufle
sau deserturi din gelatină. Obțineți un tort bun pentru casă
prăjitură cu brânză. Pentru a face acest lucru, masa este pur și simplu pusă într-un strat uniform cu
barele de protecție sau fără ele în formă detașabilă și înghețate
frigiderul.
• Pentru a face un cârnați, nu este necesar să folosiți produsul achiziționat
cookie-uri și alte produse de patiserie. Dacă brusc aveți opal
biscuiți, cupcake sau tort rămas din orice tort, pot, de asemenea
pune în desert. Chiar și cookie-urile de turtă dulce vor coborî. Dar mai bine astfel de produse
uscat în cuptor. Și rețineți că au nevoie de mai puțin lichid
ингредиентов, чем в песочное un cookie.
• аренье и повидло — отличные наполнители для колбасок из
cookie-uri. Acestea dau desertului o aromă uimitoare. аренье можно
de a folosi împreună cu fructe de padure, dar numai fără pietre.
