Чт, 22 дек 2016 Автор: Лиана Райманова
Cartoful copt este un fel de mâncare iubit de multe gospodine pentru gust,
aroma, satietatea si disponibilitatea ingredientelor. S-ar părea așa
cartofi ea este cartof, și îl puteți coace singur, maxim
în trei moduri. Dar se pare că acest lucru este departe de a fi cazul:
experimentând cu aceleași ingrediente pe care le puteți obține
de fiecare dată este diferită nu numai în gust, ci și în aspectul vasului,
care te va cuceri cu ușurință de pregătire, și familia ta cu excelent
prin gust.
Contents
Запеченная картошка в cuptor cu brânză
Способов приготовления запеченной картошки в cuptor cu brânză
multe și fiecare dintre ele are propriile caracteristici.
Pre-tuberculii sunt spălați și, în plus, în funcție de
rețeta este curățată și tăiată sau doar coptă sau pre
fierte, coapte după, etc.
Brânză pentru un fel de mâncare poate fi, de asemenea, complet diferite: greu și
soiuri moi, cu și fără aditivi. Brânza se freacă de cele mai multe ori
ras sau piure cu o furculiță, dar unele rețete implică și
tăiere simplă.
Restul ingredientelor utilizate pot fi diferite.
Pentru garnitură este suficient să condimenteze cartofii cu mirodenii, stropiți
unt, se presara cu brânză și se coace. Pentru a pregăti un plin
feluri de mâncare pot fi folosite la egalitate cu cartofi și brânză astfel
produse cum ar fi carne tocată, bucăți de carne, ciuperci, pește, diverse legume
și sosuri.
Coaceți întotdeauna cartofii în preîncălzit la 170-200
gradul cuptorului, timpul de gătire de fiecare dată în mod individual:
totul depinde de tăiere, de produse folosite în plus,
tratamentul prealabil.
Рецепт 1. Запеченная картошка в cuptor cu brânză «Гармошка»
ingrediente:
• 8 cartofi de dimensiuni medii;
• 100 de grame de unt;
• 200 de grame de brânză tare;
• sare, mirodenii, ierburi.
Mod de preparare:
1. Spălați cartofii cu atenție, folosind o perie. Obsushivayut.
2. Răspândim pe o placă de tocare, fiecare pe fiecare
cartofi transversale adânci tăiate de aproximativ 0,6-0,8 mm pe
distanțele dintre ele.
3. Untul se topește în cuptorul cu microunde sau în
o cratiță pe sobă, lubrifiați-le bogat în vasul de coacere.
4. Ghee rămas este amestecat cu mirodenii, sare și
condimente ierburi.
5. Acoperiți amestecul uleios picant cu fiecare cartof, asigurați-vă
turnându-l în tăieturi.
6. Răspândiți cartofii în formă. Este mai bine să utilizați formularul
de o asemenea mărime încât să nu mai rămână nici un spațiu
cartofii se strângeau unii pe alții.
7. Se presara toata brânza rasa fină, se acoperă forma.
folie.
8. Pune vasul într-un cuptor încălzit la 200 de grade până la 20 de grade
minute.
9. După ce scoatem folia și păstrăm acordeonul de cartofi
духовке при 160 градусах еще 20 minute.
Рецепт 2. Запеченная картошка в cuptor cu brânză под сливочным
sosul
ingrediente:
• 800 de grame de cartofi;
• 400 ml de cremă;
• 150 de grame de brânză;
• ou;
• 50 ml ulei de floarea-soarelui;
• usturoiul, condimentele și sarea după gust.
Mod de preparare:
1. În primul rând, frecați brânza pe o răzătoare grosieră. jumătate
la o parte, iar cealaltă jumătate este amestecată
cremă.
2. Adăugați sare și condimente la olarul cremos, conducem în ou.
Se amestecă bine.
3. Spălați cartofii, coajați și tăiați în cercuri.
4. Puneți cartofii în formă, pre-lubrifiate
ulei.
5. Se presara cartofii cu ulei, se sare, se toarna
tocat usturoi. Se amestecă.
6. Umpleți cartofii pregătiți anterior
cremă turnare, presărați cu brânză rasă scoasă.
7. Запекаем при 190 градусах 40-45 minute.
Рецепт 3. Запеченная картошка в cuptor cu brânză и грибами
ingrediente:
• kilogram de cartofi;
• 500 de grame de brânză de vaci;
• 200 de grame de șampițe (proaspete);
• ceapa mare;
• 50 de grame de maioneză;
• condimente, sare, verdeață proaspătă.
Mod de preparare:
1. Spălați și curățați cartofii cu o perie, puneți-i în tigaie
cu apă, fierbeți drept în uniformă.
2. Îndepărtați cu grijă cartofii terminați din apă, răciți-i,
tăiați în două părți egale.
3. Scoateți pulpa de lingură, încercând să nu deteriorați partea extremă
cartofi și coajă.
4. Îndepărtați pulpul scos dintr-o cremă mare.
5. Ceapa curata si taiata in cuburi mici, ciuperci
clătiți și măcinați.
6. Puneți ceapa și ciupercile în tigaie, adăugați câteva linguri
unt, se prăjește până se înmoaie și se rumenă.
7. Trecem tigaia în recipient, adăugăm frecarea
Cartofi, brânză și maioneză. Se amestecă.
8. Puneți în umplutură pentru a gusta sarea și condimentele, verde tăiat.
Agitați din nou.
9. Umpleți umplutura de cartofi “barcă”, așezați totul pe
grăsime de coacere.
10. Gatiti un vas timp de 20 de minute la 180 de grade
cuptorul.
Рецепт 4. Запеченная картошка в cuptor cu brânză и фаршем
ingrediente:
• jumătate de kilogram de carne tocată;
• 850 de grame de cartofi;
• 100 de grame de ceapă;
• sare, condimente;
• 150 de grame de brânză tare;
• 200 ml smântână.
Mod de preparare:
1. Dezghețați coaja, frământați cu sare și piper.
2. Spalam cartofii si ceapa, eliminate. Tăiați cartofii subțiri
cercuri, ceapă – jumătăți de inele.
3. Schimbați cani de cartofi într-un castron mare, se toarnă
smântână, arunca sare și condimente. Se amestecă.
4. Forma cu uleiuri late de ulei lubrifiate, pune totul
straturi: mai întâi cartofii din smântână, după carnea tocată și pe partea de sus
am întins ceapa jumătate de inele.
5. Sprângeți cu brânză tare fină.
6. Отправляем блюдо в духовку примерно на 45 minute.
Regimul de temperatură trebuie stabilit la 175-180 de grade.
Рецепт 5. Запеченная картошка в cuptor cu brânză и беконом
ingrediente:
• 600 de grame de cartofi;
• 50 de grame de bacon;
• ceapă;
• 200 de grame de smântână;
• 150 de grame de brânză de cheddar;
• usturoi, condimente, sare;
• ulei de măsline.
Mod de preparare:
1. Desprindeți cartofii, străpungeți-le în mai multe locuri
cu o furculiță.
2. Посыпаем картошку специями и солью, сбрызгиваем ulei.
3. Răspândiți-vă pe o foaie de copt unsă, coaceți până
pregătire.
4. În timp ce cartofii se pregătesc, tăiați carnea în cuburi medii și
se prajesc într-o tigaie încălzită cu o cantitate mică de unt
fard de obraz.
5. Treceți o altă ceapă fină mărunțită într-o altă tigaie și
felii fine de usturoi.
6. Pregătiți cartofii fierți, tăiați fiecare în două
părți, iar unul ar trebui să fie mai mult, iar al doilea mai puțin.
7. Вынимаем из большей половины мякоть, разминаем ее cu o furculiță.
8. Se amestecă cartofi piure cu slănină prăjită, ceapă,
usturoi, brânză rasă (lăsând câteva linguri pentru pulberea de sus) și
smântână.
9. Adăugați sare și condimente preferate la masa de gust.
10. Cartofi umpluți cu amestec pregătit, acoperiți-i.
copertă improvizată.
11. Puneți cartofii pe o foaie de copt, presărați-le cu restul.
brânză.
12. Coaceți timp de 12-15 minute, serviți vasul.
fierbinte.
Рецепт 6. Запеченная картошка в cuptor cu brânză, мясом и
roșii
ingrediente:
• 1 kg de cartofi;
• 650 de grame de carne de porc;
• două roșii cărnoase mari;
• 210 de grame de brânză;
• condimente și sare;
• ceapă;
• ulei de floarea-soarelui;
• maioneză sau smântână.
Mod de preparare:
1. Tăiați tuberculii cartofi spălați și curățați temeinic
felii subțiri.
2. Trecem într-un vas profund, sare și sezon
condimente și condimente pentru gust.
3. Spălați carnea, uscați cu prosoape de hârtie, tăiați
mici cuburi. Adăugați, de asemenea, sare și presărați cu condimente.
4. Desprindeți ceapa și tăiați în inele subțiri.
5. Clătiți roșiile, ștergeți și tăiați în cercuri.
6. Se amestecă smântână sau maioneză cu un pahar de fiert
apă răcită. Puteți adăuga aici și verdele tăiat.
7. Lubrifiați forma adâncă cu ulei, așezați un strat
cartofi.
8. Am raspandit pe bucati de porc, apoi cercuri
roșii.
9. În partea superioară distribuiți inelele de ceapă, umpleți-o cu smântână.
sosul, посыпаем тертым brânză.
10. Încălzim cuptorul la 180 de grade, trimiteți-l
tava cu farfurie. Gatiti cartofii timp de o ora.
Рецепт 7. Запеченная картошка в cuptor cu brânză и рыбой
ingrediente:
• o lire de cartofi;
• condimente și sare;
• 400 de grame de file de pește;
• 180 de grame de maioneză;
• ulei de măsline;
• 140 de grame de smântână.
Mod de preparare:
1. Clătiți fileurile de pește și tăiați în porții. sare,
sezon cu. Rapide prăjite pe ambele părți într-un ulei
сковороде до легкого fard de obraz. Schimbați pe grăsime subțire
un strat de foaie de copt de maioneza.
2. Spread pe partea de sus a unui strat subțire de pre-curățat și
порезанную тонкими кружочками cartofi. Răspândiți stratul, lubrifiați
maioneza.
3. Обильно посыпаем все тертым brânză.
4. Trimiteți o coală de copt cu cartofi coapte la 180 de grade
примерно 35 minute.
Запеченная картошка в cuptor cu brânză
• Cartofii pentru prăjire este cel mai bun pentru a lua tineri,
intacte, fără “ochi” și locuri întunecate.
• Dacă adăugați alte ingrediente la cartofi, încercați să nu
împrăștiați cartofii gros în mijloc
coapte și nu au rămas umede.
• Deci, cartofi întregi coapte cu brânză au fost gustoase și
clare, asigurați-vă că presărați tuberculii cu legume
ulei.
• Pentru a păstra cartoful în formă, străpungeți-l înainte
запеканием cu o furculiță.
• Dacă vă este frică că cartofii nu se vor coace, dar
au timp să ardă, înfășurați antena în folie, îndepărtându-l numai pentru
7-10 minute înainte de sfârșitul gătitului, astfel încât cartofii să devină roșii și
topit branza de brânză a devenit o crustă apetisantă de aur
culoare.
• Puteți coace cartofii cu orice ingrediente pentru dvs.
discreția: cartofii și brânza sunt perfect combinate cu toate
produse.
