Чт, 14 июл 2016 Автор: Марина Выходцева
De ce nu coaceți cu carne tocată!
Legume, ciuperci, cereale, paste, cartofi preferați de toți.
Variante de caserole diferite.
Ea este pregătită în moduri diferite, dar tot mai mult
retete pentru multicooker.
Acest asistent de bucătărie se bucură fericit de grijă de ea însăși și
Mare economizor de timp.
Contents
Caserola cu carne tocată într-un aragaz lent – principii generale
gătire
Toate caserolele sunt pregătite în modul de coacere. Timp exact
determinată de modelul de multicooker. Rețetele indică de obicei
valoare medie Capacitate înainte de a pune grăsimea produsului.
Umplutură pentru caserole, puteți cumpăra deja gata sau răsuciți
pe cont propriu. Dacă rețeta nu specifică tipul de carne, atunci luați-vă
discreție. Gustul oricărei umpluturi îmbunătățește condimentele și legumele: piper, sare,
ceapa, usturoiul, verdele. Se adaugă adesea roșii sau paste făinoase.
Se pot servi ingrediente suplimentare din carne de vită
o varietate de produse. De obicei, acestea se alternează cu straturi de miere. carne
umplutura poate fi localizată deasupra, dedesubt, dar mai des în mijloc. pentru
îmbinările de masă utilizează umpluturi diferite pe bază de sos, ouă,
făină, brânză.
Rețetă 1: Caserola de cartofi cu carne tocată într-un aragaz lent
Cea mai simpla varianta de caserola cu carne tocata intr-un aragaz lent, care
Mare pentru o cină de familie. Cartofii sunt utilizați în
prime.
ingrediente
• jumătate de kilogram de carne tocată;
• o lire de cartofi;
• 4 ouă;
• 2 cepe;
• 0,2 kg de maioneză;
• 3 linguri făină;
• o bucată de unt;
• orice condimente.
preparare
1. Se taie fin ceapa si se combina cu carne tocata sau carne de pui.
Noi le aruncăm mirodenii, amestecăm și plecăm deocamdată.
2. Curățăm cartofii, ștergem cercuri. Nu faceti grosimea
более трех миллиметров, иначе время gătire запеканки
va fi înăsprit.
3. Umplere de gătit. pentru этого просто соединяем яйца с майонезом
și făină, adăugați condimente și bici. Puteți amesteca o bucată de maioneză
cu smântână sau smântână.
4. Luați o bucată de unt, frecați forma de multicooker gros
după strat.
5. Răspândiți jumătate din cartofi, turnați maioneza
cu un amestec.
6. Apoi vine un strat de carne tocată condimentată și cartofi din nou.
7. Turnați resturile amestecului lichid deasupra.
8. Noi trimitem capacitatea la ghiveci. Se găsește o oră în modul
coacere. După semnal, adăugați încă 15 minute. Întoarce-te
nu era nevoie de caserole.
Rețetă 2: Pasta Caserola cu carne tocată într-un aragaz lent
Opțiune caserola hrănitoare într-un aragaz lent, care este pregătit de la
paste. Este recomandabil să alegeți forme simple și paste mici.
astfel încât mâncarea sa dovedit mai densă și uniformă.
ingrediente
• paste de 0,3 kg;
• 2 roșii;
• 0,3 kg de carne tocată de orice;
• condimente;
• ulei;
• cap de ceapă;
• 1 pahar de apă;
• Sos de Bechamel.
pentru соуса бешамель:
• 30 de grame de ulei;
• 0,1 kg de brânză;
• 0,3 litri de lapte;
• 1 lingură de făină.
preparare
1. Gatiti imediat sosul lenes Bechamel. pentru этого разогреваем
ulei într-o tigaie, adăugați făină, încălziți. Noi introducem bine
lapte praf, se amestecă. Sare și piper, adăugați răzuit
brânză și opriți. Se amestecă cu o spatulă astfel încât piesele să se topească.
2. Se prăjește ceapa tăiată într-un aragaz lent. pentru этого подойдет
режим coacere.
3. Adăugați umplutura. Apoi se prăjește pe același program până la
schimbări de culoare.
4. Imediat ce masa de carne devine albă din toate părțile, se freacă
Tomatele și se răspândesc în coacăze.
5. Cinci minute mai târziu, adăugați apa de prescripție și alergați
paste, sare și piper. Poți să arunci un usturoi puțin
condimente sau amestecuri de condimente.
6. Adăugați imediat întregul sos de bechamel, totul este bine
se amestecă.
7. Închideți, gătiți patruzeci de minute. Continuați
использовать программу coacere.
Rețetă 3: Caserola de cartofi cu carne tocată într – un aragaz lent (de la
piure de cartofi)
Această caserolă este făcută din cartofi piei. Poate fi sudat
în mod intenționat, fie utilizați resturile de la prânz, dar numai
în stare proaspătă. Umplutura poate lua orice, dar nu prea grasa. În mod ideal,
Carne de vită amestecată cu pui sau carne de porc.
ingrediente
• 0,5 kg carne tocată;
• cartofi piersici de 0,8 kg;
• 1 ceapă;
• 2 căței de usturoi;
• 3 linguri de biscuiți;
• 100 de grame de maioneză;
• 3 ouă;
• 3 linguri făină;
• 50 de grame de brânză.
preparare
1. Tăiați ceapa, prăjiți timp de un minut în tigaie. adăugare
carne tocată Sare și piper. Timp de cinci minute păstrăm focul și îl oprim.
Umpleți o mulțime de usturoi.
2. Lubrifiați castronul multicooker, presărați cu biscuiți
cu pâine.
3. Răspândiți un strat de cartofi piure cu un singur ou. Dacă piure
înghețați, apoi frământați bine.
4. Acum răspândim umplutura cu prăjitură cu ceapă.
5. Umplere de gătit. pentru этого взбиваем оставшиеся яйца с
maioneza. adăugare муку, приправляем немного солью.
6. Sprinkle vorbitor fierte tocată. Se presara pe partea de sus
brânză rasă.
7. Închideți aragazul lent.
8. Готовим запеканку час на программе coacere. După ce semnalul nu este
Ajungem, lăsăm să stea un alt sfert de oră. Apoi flip
pe vas.
Rețetă 4: Caserola cu pește măcinat într-un aragaz lent
pentru такой запеканки понадобится любой рыбный carne tocată În cazul în care produsul
uscat de exemplu, a fost folosit perch, este de dorit să se adauge la
o mulțime de unt sau răsuciți câteva grăsimi.
ingrediente
• 0,5 kg cartofi;
• 0,5 kg de pește tocat;
• 2 cepe;
• 2 ouă;
• 150 de grame de brânză;
• condimente;
• 5 linguri de smântână.
preparare
1. Tăiați tuberculii decojiți cu plăci subțiri, sare,
adăugați oul și piperul, amestecați-l cu mâinile și lăsați-l pe fund
un multicooker lubrifiat.
2. Перекручиваем рыбное филе или берем сразу готовый carne tocată
adăugare рубленый лук, приправляем специями, укладываем поверх
cartofi.
3. Соединяем сметану с яйцом и brânză rasă. Puteți gusta
aruncă un usturoi mic, verdeață.
4. Puneți brânza în vârful peștilor.
5. Porniți multicookerul închis și gătiți caserola timp de 45 de minute
программе coacere. După semnal, să stăm o jumătate de oră, capacul nu este
ridicați-vă.
Rețetă 5: Caserola de ciuperci cu carne tocată într-un aragaz lent
Opțiune caserola aromatizată cu carne tocată într-un aragaz lent, pentru care
Aveți nevoie de ciuperci și cartofi. Se folosesc ciupercile de stridii de prescripție, dar
Puteți, de asemenea, să luați ciuperci sau alte ciuperci.
ingrediente
• 5 tuberculi de cartofi;
• ciuperci cu stridii de 0,4 kg;
• 3 linguri făină;
• 300 de grame de carne tocată;
• 1 ceapă;
• 200 de grame de maioneză;
• 4 ouă;
• ulei, sare după cum este necesar.
preparare
1. Ciupercă stridii tăiate în cuburi, de asemenea, ceapă. Puneți peste 10 minute
într-o tavă și se combină cu carnea tocată.
2. Bateți ouăle cu maioneză și făină. Se amestecă puțină sare.
am piper
3. Curățați tuberculii, tăiați-le în plăci subțiri.
4. Răspândiți jumătate de cartofi pe partea inferioară a aragazului lent. mai bine
face ca un strat de piese să se suprapună.
5. Se toarnă cu umplutură de ouă, aproape jumătate ar trebui să meargă.
6. Răspândiți un strat de ciuperci cu carne tocată. Ungeți-l cu nimic
trebuie să.
7. Acum cartofii. Turnăm resturile de maioneză
amestec.
8. Setează coacerea timp de o oră. Apoi puteți deschide cuptorul lent.
și verificați. În cazul în care cartofii sunt încă umede, apoi extindeți durata minutelor
15.
Rețetă 6: Caserola de orez cu carne tocată într-un aragaz lent
pentru gătire такой запеканки с фаршем в мультиварке лучше
utilizați orez rotund Calculul ingredientelor merge
multi-cupe. În loc de smântână pentru turnare, puteți folosi
iaurt gros sau grăsime ryazhenka.
ingrediente
• 2 pahare de orez;
• 4 pahare de apă;
• 3 ouă;
• 0,4 kg carne tocată;
• 2 roșii;
• 1 ceapă;
• 0,35 kg smântână;
• condimente;
• 60 de grame de ulei.
preparare
1. Se fierbe orezul până se fierbe în două pahare de apă.
Dacă doriți, o puteți face pe soba în tigaie, și
Multicooker ia gatit alte ingrediente pentru
caserole.
2. Puneți ceapa în unt, adăugați carnea tocată, gătiți
împreună cu câteva minute. Se condimentează cu condimente, adaugă rase
roșii. Puteți să luați câteva linguri de ketchup sau roșii.
paste.
3. În orez fiert se adaugă condimente, smântână cu ouă. Totul
тщательно se amestecă.
4. Capacitatea multicookerului este lubrifiată. Răspândiți jumătate
masa de orez.
5. Orezul este stratul de carne de carne tocată.
6. Аккуратно, ложкой раскладываем сверху остатки masa de orez.
Încercăm să nu mutăm straturile.
7. Coborâți capacul, pregătiți vasul de la 40 la 60 de minute în modul
coacere. Timp exact зависит от вида и влажности фарша. mai mult
carnea de vită este gătită, 40 de minute sunt suficiente pentru o găină.
Rețetă 7: Caserola de squash cu carne tocată într-un aragaz lent
Opțiunea caserola de legume într-un aragaz lent, care este ideal
potrivit pentru cina de vară. Felul este simplu, util și
gustoase.
ingrediente
• 2 dovlecei mici;
• 4 cartofi;
• 2 roșii;
• 500 de grame de carne tocată;
• 100 de grame de brânză;
• ulei, ceapa verde.
Umplutura:
• trei ouă;
• smântână de 0,2 kg;
• trei linguri de făină.
preparare
1. Tăiați dovleceii în cercuri, de asemenea roșii și curățați
cartofi. Dacă tuberculii sunt tineri și domestici, atunci poate fi o piele subțire
plece.
2. Coacerea cu ceapa verde, sezon cu condimente,
amestecați-l.
3. Puneți jumătate de squash într-un castron gras, strat pe el
cartofi și presărați cu sare. Zucchini sare nu ar trebui să fie
în caz contrar, se vor sapa repede.
4. Puneți un strat de carne pe cartofi.
5. Acum, din nou cartofii, sare și așeza restul
dovlecel.
6. Puneți un strat de roșii pe dovlecel.
7. Combinați toate ingredientele de turnare, agitați bine până la
uniformitate. Turnați caserola.
8. Prăjiți cu brânză și puteți găti!
9. Porniți produse de patiserie timp de o oră și faceți-ne propriul lucru. pe
după un anumit timp, dăm farfuriei puțină înțelegere.
Rețetă 8: caserola de hrisca cu carne tocată într-un aragaz lent
Option caserola neobișnuită cu hrișcă și fiert
ouă. Porridge poate fi gătit în avans.
ingrediente
• 1 kg de carne tocată;
• 250 de grame de terci de hrișcă;
• cap de ceapă;
• morcov crud;
• 5 oua fierte;
• 1 ou crud;
• 1 tomate proaspete sau sărate;
• verde, condimente.
preparare
1. Puneți ceapă și morcovi câteva minute. Dă legume puțin
apuca și opri imediat.
2. Am amestecat marș într-un castron, adăugați legume prăjite și
hrana de hrisca.
3. Pauzăm un ou crud și freăm roșiile pe care le vom da
proaspătă de castor.
4. adăugare немного зелени и любые приправы. Masează cu atenție
se amestecă.
5. Răspândiți jumătate фарша с смазанную multivarku.
6. Curățați ouăle, tăiați-le în jumătate și le așezați după cum urmează.
după strat.
7. Теперь снова идет carne tocată pe желанию верх можно присыпать
o cantitate mică de brânză rasă.
8. Gatiți pe modul de coacere timp de aproximativ 80 de minute. Asta este, după o oră
adăugați încă 20 de minute.
Caserola cu carne tocată într – un aragaz lent – sfaturi utile și
trucuri
• Dacă se adaugă ceapă brută la caserola de carne, atunci
pre-marinat în oțet. Va fi delicios.
• Pentru ca straturile caserolelor să nu se disperseze, ele pot fi ușor
присыпать brânză rasă.
• Ungeți recipientul mai bine cu unt sau cu ghee. atunci
o crustă frumoasă va apărea pe caserolă.
• Legume suculente, cum ar fi dovlecei sau roșii, mai bine nu
presarați cu sare. În caz contrar, vasul va fi lichid și caserola nu va funcționa.
Sare mai bine decât alte straturi ale vasului.
